Topic Cuisine

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Auteur	Sujet : Topic Cuisine

-JLL-

Wait ... What ?

Reprise du message précédent :
Une pincée de fleur de sel et tu le mange froid. [:cerveau delight]

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Dolores

Du hachis parmentier ?

Message cité 1 fois

louloute_78

Dolores a écrit :

Du hachis parmentier ?

pas bète, j'ai justement des patates ! Merci !

XaTriX

Froid avec de la mayo [:ocube]

XaT

Message cité 1 fois

---------------
Proxytaf ? porn, xxx, hentai, camgirl, onlyfans, torrent, warez, crack, keygen, serials, darknet, tor, vpn, proxy, hacktool, metasploit, sql injection, password list, brute force, cp, gore, deepweb

Profil supprimé

morb a écrit :

j'ai trouvé de la sauce barbecue Jack Daniel's en Allemagne

à mettre sur des manchons/ailes/cuisses (au choix )

on badigeonne un côté, à 200° sous le grill du four (à mi hauteur) pendant 10 minutes, on les retourne, on remet de la sauce, c'est reparti pour 10 minutes

avec le sucre qu'il y a dans cette sauce ça caramélise, le goût est absolument impressive [:cerveau love]

best ever sauce bbq

ça se presente dans une bouteille en verre assez longue

http://www.socal.co.uk/dyn/items/main/image17247.jpg

par contre c'est 3.60€ pour 275ml

mais c'est délichieux [:cerveau atsuko]

:love:

Trouvé au Monop' Gourmet, j'avoue ça tue... Mais bouteille en plastique et 4€ les 540g...

Ce soir c'est Travers de Porc grillé, potatoes maison... [:rom21s]

Message cité 1 fois

castormalin

上手くなりたい

Han, c'est simple et original, il faut que je teste :love:

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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique

KapweT

L'exocet.

Vous croyez que ça sera tout aussi bon avec des Granola? [:pussoforce]

Ca me donne envie cette recette, mais je n'ai pas de spéculoos. [:pjgre]

Message cité 1 fois

totoz

( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)

KapweT a écrit :

Vous croyez que ça sera tout aussi bon avec des Granola? [:pussoforce]

Ca me donne envie cette recette, mais je n'ai pas de spéculoos. [:pjgre]

:non: :non: :non: :non: :non: :non:

Plam

Bear Metal

Bon j'ai vite recherché si yavais pas la recette, donc désolé si repost.
C'est un gâteau très simple et très rapide à faire, mais délicieux, même pour ceux qui sont pas fan de café.

Ingrédients :
- Une ou deux boite de biscuits "Thé" de Lu
- Un plat "plat" assez grand [:ddr555]
- Du chocolat noir pâtissier type Nestlé
- De la crème
- Du café

- Faites fondre le chocolat avec de la crème pour que ça ait l'air délicieux

- Faites un bol de café, puis trempez les Thé un par un dans le bol (pas trop le temps, juste de quoi l'immerger 1 seconde) ;

- Disposez les biscuits de manière à faire une couche ("pavez" le fond du plat) ;

- Recouvrez cette première couche avec le chocolat/crème fondu. La couche doit pas être trop énorme non plus, faites en sorte que ça soit uniforme.

- Refaites une nouvelle couche de biscuit Thé, puis Chocolat etc.

Au final, en fonction de la grandeur du plat et du nombre de biscuits, vous allez varier le nombre de couche. Perso, 3 c'est bien.

Puis, mettez au frigo pendant 1h (2 c'est mieux si vous avez le temps).

Temps de préparation : 10 min.

Un régal

Message cité 3 fois

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Spécialiste du bear metal

justhynbrydhou

Tripping major ballsack.

Je confirme c'est de la tuerie !!! [:sud-kitsune]
Ma moman m'en fesait quand j'était petit.
(avec du beurre sucré à la place de la créme, et copeaux de choco)
J'vais m'en refaire un tiens ! [:sir_knumskull]

Message cité 1 fois

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!!! ??

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aRWaM

Toujours classe en pédalo.

Je sors de table et j'ai mal au ventre mais vous me donnez quand même faim.

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Quand tu allais, on revenait.

louloute_78

Plam a écrit :

j'avais fait ça pour un anniversaire, en trempant dans du lait au chocolat, et puis j'avais fait une forme de chateau-fort [:wark0]

Message cité 1 fois

Plam

Bear Metal

louloute_78 a écrit :

j'avais fait ça pour un anniversaire, en trempant dans du lait au chocolat, et puis j'avais fait une forme de chateau-fort [:wark0]

Content de vous rappeler des bons souvenirs. En tout cas je kiff ce gatal :love:

Message cité 1 fois

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Spécialiste du bear metal

totoz

( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)

purée cay bon le rissoto :love:

totoz

( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)

Plam a écrit :

Content de vous rappeler des bons souvenirs. En tout cas je kiff ce gatal :love:

c une sorte de tiramisu du pauvre quoi

Message cité 2 fois

ezzz

totoz a écrit :

c une sorte de tiramisu du pauvre quoi

je pensais à la charlotte au chocolat du pauvre mais ça marche bien aussi avec le tiramisu

---------------
mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk

totoz

( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)

de toute façon quand c la version du pauvre cay tjs bon

justhynbrydhou

Tripping major ballsack.

totoz a écrit :

c une sorte de tiramisu du pauvre quoi

CAY MEILLEUR §§§ [:hellypse]

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!!! ??

XaTriX

Plam a écrit :

Je teste dès que je peux :love:

XaT

ladybluee

Moitié thon, moitié moule.

Plam a écrit :

Hen, ca me rappelle trop le gâteau de mon enfance, qu'on appelle le gâteau des familles!! [:cerveau delight] Ça ressemblait mais c'était avec une crème au beurre et du chocolat râpé par dessus.....Le gâteau de fou, ma mère en a refait un à noël (mais en vrai c'était pour les annis)!!!! [:cerveau discobeck]

justhynbrydhou a écrit :

Voila; +1 quoi!

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"La sélection sexuelle... dépend de l'ardeur, du courage, de la rivalité des mâles autant que du discernement, du goût et de la volonté de la femelle."

koskoz

They see me trollin they hatin

XaTriX a écrit :

Froid avec de la mayo [:ocube]

XaT

[:vomi]

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Twitter

Sinking

Parano-Hypocondriaque

Mini Cake Thon à la tomate / Olives noires

Ingrédients : (pour un cake normal ou 36 mini-cakes) :

2 boîtes de thon à la tomate
les 3/4 d'une boite d'olives noirs dénoyautées
3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
7 cl d'huile de tournesol
12.5 cl de lait
100g de gruyère râpé
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Recette :

- Préchauffer le four à 180° (thermostat 6)
- Couper les olives en 4 (ou les passer très rapidement au mixer, mais vraiment rapidos sinon ça va faire de la purée d'olives)
- Dans un saladier, mélange au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre
- Ajouter l'huile et le lait préalablement chauffer (au micro onde quelques secondes)
- Ajouter le gruyère rapé et mélanger avant de finir avec les deux boîtes de thon et les olives
- Bien mélanger
- Remplir les moules (au 3/4 environ parce que ça gonfle) (non beurrés si moules en silicone)
- Pour un grand moule > cuisson de 45 minutes environ. Pour les mini-moules environ 13/14 minutes.

Message cité 3 fois

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Follow me to where the real fun is...!!

zad38

Drapeau, marre de bouffer des pâtes.

louloute_78

Sinking a écrit :

bonne recette ! je la fais chez moi avec du concentré de tomate et du thon au lieu de thon à la tomate

Sinking

Parano-Hypocondriaque

En tout cas ça fait fureur auprès des potes :jap: (surtout avec les mini portions)

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Follow me to where the real fun is...!!

KapweT

L'exocet.

Très bonne recette. Je ne raffole pas de thon à la tomate alors je fais la même chose avec du thon à l'huile et des tomates séchées. :jap:

Une pure tuerie! [:cerveau lent]

Message édité par KapweT le 29-01-2009 à 17:19:59

Pkoi5

Ouai, ça doit être trés sympa. A tester!!!

KapweT

L'exocet.

Les tomates séchées parfument le cake, une vraie folie! Omagad, j'aurais pas dû y penser [:titounne]

solyfiestas

à vos souhaits :o

Mon grand père m'a filé un bocal de framboise à l'alcool (eau de vie ?), je l'ai ouvert il y a peu pensant l'utiliser, seulement finalement le goût des framboises est un peu atténué par l'alcool

Comment vous utiliseriez ça vous ?

J'ai testé dans un crumble aux pommes, pas tip top.

Message cité 2 fois

koskoz

They see me trollin they hatin

solyfiestas a écrit :

C'est fait pour le digestif ça, pas pour cuisiner
Tu peux manger les fruits mais ce n'est pas une obligation, c'est destiné à être bu.

Message cité 1 fois

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Twitter

solyfiestas

à vos souhaits :o

koskoz a écrit :

C'est fait pour le digestif ça, pas pour cuisiner
Tu peux manger les fruits mais ce n'est pas une obligation, c'est destiné à être bu.

Il me semble que lui les prend en dessert, avec une boule de glace je crois.

koskoz

They see me trollin they hatin

Ou le trou normand aussi, au milieu du repas.

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Twitter

Arrgghh

solyfiestas a écrit :

Sinon les fruits à l'eau de vie, c'est pas mal dans le four avec un roti de porc par exemple...

brandazor

tu fais une foret noire avec,a la place des griottes t auras des framboises ,et t imbibes ta genoise chocolat avec un sirop (eau et sucre porté a ebullition )et un peu d alcool de des tes framboises
sa devrait etre tres bon

j ai tésté un entrement dans le but de l annif du petit ,un truc bien sucré et regressif
j ai fait un brownies avec une couche de mousse confiture de lait (je voulais essayer au début au lait concentré mais j ai eu peur de ne pas retrouver ce gout particulier )
et une autre couche de mousse carambar

verdict ce soir ,je l enmenes chez des amis ,on verra si a jeter ou a retenir [:cerveau delight]

jonas

c'est mon identité

kytine (ou quelqu'un d'autre ), t'as pas une bonne recette avec du canard, de la sauce soja, des graines de sésame, éventuellement du miel ? [:meganne]

Message cité 2 fois

jonas

c'est mon identité

vinaigre ? oignons ? ail ? [:meganne]

etoile64

Pas de bras, pas de 8a!

jonas a écrit :

kytine (ou quelqu'un d'autre ), t'as pas une bonne recette avec du canard, de la sauce soja, des graines de sésame, éventuellement du miel ? [:meganne]

J'avais une recette de brochettes de poulet marinées au miel/soja et sésame, très bonne.
Ton canard, il est comment?

kytine

jonas a écrit :

kytine (ou quelqu'un d'autre ), t'as pas une bonne recette avec du canard, de la sauce soja, des graines de sésame, éventuellement du miel ? [:meganne]

J'avais fait un magret de canard au miel pour Noel :

Tu fais ton magret et tu finis la cuisson avec une tonne de miel je pense que rajouter du sesame ne doit pas etre desagreable

Si ce n'est pas un magret, je pense qu'un canard cuit au four et recouvert de miel regulierement ca peut le faire

Sinon je suis pas fan de la sauce soja pour la cuisine (sauf exception) mais je mets plutot du nuoc mam

Fred999 devrait pouvoir plus t'aider sur ce coup

kytine

sinon old school, tu fais sauter ton canard avec une sauce home made et tu donnes ton nom a ta sauce secrete

Message cité 1 fois

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