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Auteur Sujet :

Topic Cuisine

n°44859920
poutrello
Posté le 18-02-2016 à 18:10:12  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Avocat/Saumon gros classique pour moi
 
Je prends le filet de saumon bio picard
 
Par contre bonne chance pour trouver un avocat goûtu

mood
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Posté le 18-02-2016 à 18:10:12  profilanswer
 

n°44859940
Daphne
kernel panic
Posté le 18-02-2016 à 18:11:12  profilanswer
 

Ben faut pas hésiter à mettre le prix. Faut pas acheter le sachet de 6 avocats à 1€ quoi...

n°44859981
poutrello
Posté le 18-02-2016 à 18:14:37  profilanswer
 

La dernière fois j'ai pris un pack de 2 censés être vendus mûrs prêt à manger.
 
2€50
 
C'était mûr mais flotteux sans goût
 
Les classiques à 1€ pièce restent verts à jamais

n°44859982
Skol
Posté le 18-02-2016 à 18:14:44  profilanswer
 

gonc a écrit :


La vanille, je prends la vanihé grand cru bio de Madagascar. J'imagine que c'est beaucoup moins bien que ce qui se trouve sur des sites spécifiques mais faut faire une grosse commande pour rentabiliser les fdp. :/


 [:sysman:5]  
Viens faire un tour par là, même avec les fdp ça te coûtera moins cher que ta Vahiné et ce sera infiniment meilleur : http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 8898_1.htm
En FP il y a des sites qui offrent la livraison.

n°44860036
fredjke
Posté le 18-02-2016 à 18:20:04  profilanswer
 

Avocat avec tartare de saumon/crevettes grises/petits oignons/pomme granny.


---------------
„Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ Albert Einstein
n°44860215
psychatric​meuh
Empty Walls
Posté le 18-02-2016 à 18:42:36  profilanswer
 

poutrello a écrit :


Les classiques à 1€ pièce restent verts à jamais


 
Stockés dans un sac plastique ou mieux dans du papier journal, proche d'une source de chaleur. Ils finissent de murir.
Mais faut pas louper ils sont bons 1 ou 2 jours seulement :D
 
Ceux qui sont vendus "mûrs", à part en guacamole j'en fais rien, ils sont chers et souvent abîmés. Le gout est souvent pas si mal mais irreprésentables autrement.


---------------
Those empty walls / When we decline, from the confines of our mind / Don't waste your time, on coffins today / Don't you see their bodies burning?
n°44861388
toutsec
Posté le 18-02-2016 à 20:53:57  profilanswer
 

Skol a écrit :


 [:sysman:5]  
Viens faire un tour par là, même avec les fdp ça te coûtera moins cher que ta Vahiné et ce sera infiniment meilleur : http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 8898_1.htm
En FP il y a des sites qui offrent la livraison.


T'as pas un fichier txt avec tous les sites de nourriture recommandable qui font de la livraison?  :jap:

n°44861454
Skol
Posté le 18-02-2016 à 20:59:55  profilanswer
 

toutsec a écrit :


T'as pas un fichier txt avec tous les sites de nourriture recommandable qui font de la livraison?  :jap:


Non, mais tu devrais trouver ça sans trop de mal sur les FP des différents topics bouffe. :D

n°44862886
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 18-02-2016 à 23:37:24  profilanswer
 

poutrello a écrit :

Avocat/Saumon gros classique pour moi

 

Je prends le filet de saumon bio picard

 

Par contre bonne chance pour trouver un avocat goûtu


Avocat picard :D

n°44863791
falaenthor
Long Long Man
Posté le 19-02-2016 à 09:00:20  profilanswer
 

Fayette a écrit :


Ah, non, mince, je viens de voir que le pamplemousse serait déconseillé pour les gens qui prennent des médicaments pour le cœur ou le cholestérol.


 
Ces catégories de médicaments sont peu affectés par le pamplemousse et de toute manière c'est valable si t'en bois quotidiennement.  
Manger un pamplemousse ne va pas annuler dans l'instant l'effet de ses médicaments, tu peux y aller sans crainte.


---------------
Col Do Ma Ma Daqua
mood
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Posté le 19-02-2016 à 09:00:20  profilanswer
 

n°44863812
Adiht
Posté le 19-02-2016 à 09:04:15  profilanswer
 

Fayette a écrit :

Bonne idée le pain beurré avec le reste de crevettes. J'aime beaucoup l'idée du pamplemousse aussi, merci beaucoup.

 

Ah, non, mince, je viens de voir que le pamplemousse serait déconseillé pour les gens qui prennent des médicaments pour le cœur ou le cholestérol. Bon ben tartine beurre demi sel alors


Sinon de l'orange à la place du pamplemousse. Orange sanguine [:huit]

Sebwap a écrit :


Avocat picard :D


Sans déconner? [:hide]


---------------
topic amp enfants et parentalité différents
n°44863859
poutrello
Posté le 19-02-2016 à 09:10:03  profilanswer
 
n°44864060
Sgt-D
Posté le 19-02-2016 à 09:35:10  profilanswer
 

Ah mais c'est pas une blague...  [:transparency]  
 
 
Mais dis-donc Poutrello, si t u vivais au fin fond de la bousie, je comprendrais que tu stockes du Picard dans de grands congélos, mais là tu as accès quotidiennement à une grande offre de produits frais, pourquoi t'emmerder avec du surgelé?  :??:

n°44864132
poutrello
Posté le 19-02-2016 à 09:41:29  profilanswer
 

Je ne suis pas un grand client Picard, je prends:
 
Petits poids, Haricots verts bio, pour faire vapeur
 
Dos de Cabillaud et Colin , "peche responsable", vapeur pareil
 
Et très occasionnellement d'autres trucs mais jamais de produits transformés. Par exemple c'est pratique d'avoir des asperges hors saison. Ou des fonds d’artichauts  
 
 
Comme j'ai aucune routine c'est pratique d'avoir ces truc au congel, un coup de vapeur et en 15mn je mange un truc sain.  

n°44864170
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 19-02-2016 à 09:45:24  profilanswer
 

Les avocats j'ai vu, mais jamais goûté je peux pas vous dire :D
 
Leurs légumes surgelés sont très pratique pour faire les purées de bébé :)

n°44864357
gougoul07
Bo comme un dieu
Posté le 19-02-2016 à 10:01:22  profilanswer
 

des avocats congelés ?  
mais jusqu’où s’arrêteront ils ?  :pt1cable:  :pt1cable:  

Sebwap a écrit :

Les avocats j'ai vu, mais jamais goûté je peux pas vous dire :D
 
Leurs légumes surgelés sont très pratique pour faire les purées de bébé :)


bravo, quand je vois tout ces bébés élevés aux petit pots le plus longtemps possible ...


---------------
Mieux vaut apprendre à un homme à pêcher avant de l'avoir tué.
n°44864371
Sgt-D
Posté le 19-02-2016 à 10:02:23  profilanswer
 

Ouais c'est ce que dit ma compagne, hier elle a pris du cabillaud, des brocolis et des fonds d'artichaut pour les gosses. Elle prend aussi des keftas qui sont corrects.
 
C'est sûr qu'il suffit de foutre ça à la poêle ou au four quinze minutes...
 
Moi je préfère cuisiner des légumes frais, même si ça prend plus de temps.  
 
Je crois que je n'utilise guère le congélo que pour les glaçons dans le Casa [:kokia]

n°44864404
Sgt-D
Posté le 19-02-2016 à 10:04:43  profilanswer
 

gougoul07 a écrit :


bravo, quand je vois tout ces bébés élevés aux petit pots le plus longtemps possible ...


 
C'est super cher en plus les plats tout prêts...
 
Alors que tu fous un morceau de butternut, une patate, une carotte et un peu d'oignons frits au Babycook, en 15 minutes c'est prêt et y a plus qu'à mixer avec un peu de beurre.

n°44864406
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 19-02-2016 à 10:04:54  profilanswer
 

Je préfère aussi le frais, mais selon la saison, tu as peu de variété.
Je vais pas lui faire du chou / patate tout l'hiver :D

n°44864419
Profil sup​primé
Posté le 19-02-2016 à 10:05:41  answer
 

Sebwap a écrit :

Je préfère aussi le frais, mais selon la saison, tu as peu de variété.
Je vais pas lui faire du chou / patate tout l'hiver :D


Et le fenouil ?  [:crapulax:1]

n°44864429
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 19-02-2016 à 10:06:18  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :


 
C'est super cher en plus les plats tout prêts...
 
Alors que tu fous un morceau de butternut, une patate, une carotte et un peu d'oignons frits au Babycook, en 15 minutes c'est prêt et y a plus qu'à mixer avec un peu de beurre.


 
Ah tiens des oignons frits carrément ? Pourquoi pas :)

n°44864446
gougoul07
Bo comme un dieu
Posté le 19-02-2016 à 10:07:22  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :


 
C'est super cher en plus les plats tout prêts...
 
Alors que tu fous un morceau de butternut, une patate, une carotte et un peu d'oignons frits au Babycook, en 15 minutes c'est prêt et y a plus qu'à mixer avec un peu de beurre.


et tu leur apprend le gout, tu evites les allergies,  sans commencer a les nourrir chimiquement


---------------
Mieux vaut apprendre à un homme à pêcher avant de l'avoir tué.
n°44864500
Sgt-D
Posté le 19-02-2016 à 10:11:42  profilanswer
 

Sebwap a écrit :


Ah tiens des oignons frits carrément ? Pourquoi pas :)


 
Dans l'idéal si j'ai le temps d'en faire sauter tant mieux ; sinon j'ai un pot Kühne d'oignons frits séchés. C'est pas top, mais ça me permettait de donner du goût au plat sans saler.

n°44864533
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 19-02-2016 à 10:14:42  profilanswer
 

J'ai souvent mis des oignons frais, mais frits c'est vrai que ça doit changer un peu :).

n°44864597
Sgt-D
Posté le 19-02-2016 à 10:18:24  profilanswer
 

gougoul07 a écrit :


et tu leur apprend le gout, tu evites les allergies,  sans commencer a les nourrir chimiquement


 
Et puis les trucs tout prêts, même les bio bien chers, c'est plutôt insipide en général.
 
Ah si, le congélo m'a bien servi pour conserver du filet de veau en portions de 20 grs. Bien grillé dans une petite poêle, ajouté aux légumes avant mixage, ça donne pas mal de goût au plat.

n°44864614
gougoul07
Bo comme un dieu
Posté le 19-02-2016 à 10:19:51  profilanswer
 

essaye de donner le nom du contenu du petit pot en dégustation à l’aveugle ...


---------------
Mieux vaut apprendre à un homme à pêcher avant de l'avoir tué.
n°44864627
poutrello
Posté le 19-02-2016 à 10:20:43  profilanswer
 


 

gougoul07 a écrit :


bravo, quand je vois tout ces bébés élevés aux petit pots le plus longtemps possible ...


 
Les mêmes qui plus tard leur achèteront des chips, papy brossard et coca  [:neernitt:1]  

n°44864634
Sgt-D
Posté le 19-02-2016 à 10:21:25  profilanswer
 

gougoul07 a écrit :

essaye de donner le nom du contenu du petit pot en dégustation à l’aveugle ...


 
Oh c'est facile, y a le rougeâtre, et le verdâtre, c'est pas très varié.

n°44864666
falaenthor
Long Long Man
Posté le 19-02-2016 à 10:23:11  profilanswer
 

Sebwap a écrit :

Je préfère aussi le frais, mais selon la saison, tu as peu de variété.
Je vais pas lui faire du chou / patate tout l'hiver :D

 

Sinon tu congèles?

 

Moi c'était purées maison avec légumes de saison (choux/patate/carotte/courges/navets/epinards) + verdure de chez Picard si hors saison (haricots verts)

 

Clair qu'en petite quantité, une poignée de haricots, une demi-patate, un "bloc" d'épinard surgelé et tout dans le babycook c'est peinard!

Message cité 1 fois
Message édité par falaenthor le 19-02-2016 à 10:25:22

---------------
Col Do Ma Ma Daqua
n°44864676
psychatric​meuh
Empty Walls
Posté le 19-02-2016 à 10:23:26  profilanswer
 

gougoul07 a écrit :

essaye de donner le nom du contenu du petit pot en dégustation à l’aveugle ...


 
aussi "simple" que n'importe quelle purée/soupe mixée avec 12 ingrédients dedans hein :o
Je fais les 2, au max je fais maison et parfois j'ai plus rien dans le frigo alors elle a des pots industriels le midi. La nounou est rarement capable de me dire ce que je lui ai fait comme purée  :whistle:


---------------
Those empty walls / When we decline, from the confines of our mind / Don't waste your time, on coffins today / Don't you see their bodies burning?
n°44864812
crapulor
Posté le 19-02-2016 à 10:32:46  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Ouais c'est ce que dit ma compagne, hier elle a pris du cabillaud, des brocolis et des fonds d'artichaut pour les gosses. Elle prend aussi des keftas qui sont corrects.

 

C'est sûr qu'il suffit de foutre ça à la poêle ou au four quinze minutes...

 

Moi je préfère cuisiner des légumes frais, même si ça prend plus de temps.

 

Je crois que je n'utilise guère le congélo que pour les glaçons dans le Casa [:kokia]

 

Un buveur de casa ! Vrais reconnaissent vrais !

n°44865209
falaenthor
Long Long Man
Posté le 19-02-2016 à 10:58:10  profilanswer
 

Bardouin voyons, Bardouin  [:le kneu:1]


---------------
Col Do Ma Ma Daqua
n°44865315
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 19-02-2016 à 11:06:21  profilanswer
 

falaenthor a écrit :


 
Sinon tu congèles?  
 


 
ça arrive oui, on a toujours un ou deux trucs de fait maison congelé en réserve "au cas ou".

n°44866512
poutrello
Posté le 19-02-2016 à 12:36:28  profilanswer
 
n°44867142
jcqs
épais comme une brique
Posté le 19-02-2016 à 13:40:11  profilanswer
 

Le plat spécial castor :love:


---------------
diablo3 : jcqs#2507 |Topac pâtisserie !
n°44867171
Sgt-D
Posté le 19-02-2016 à 13:42:16  profilanswer
 

Poutrello tu viens de me ramener brutalement en 1985 à la cantine scolaire [:emmett8]

n°44867205
poutrello
Posté le 19-02-2016 à 13:44:22  profilanswer
 

:??:  
 
Carottes bio
Feves Picard
Tomates sans goût
Thon Blanc label rouge
Oeuf bio
 
Masse d'huile d'olive
Masse de sel et poivre
 
Moi j'aime bien  [:moreweed:1]  
 
Bon la présentation osef, tout est mélangé  [:moreweed:1]

n°44867356
TZDZ
Posté le 19-02-2016 à 13:57:11  profilanswer
 

falaenthor a écrit :

Ces catégories de médicaments sont peu affectés par le pamplemousse et de toute manière c'est valable si t'en bois quotidiennement.  
Manger un pamplemousse ne va pas annuler dans l'instant l'effet de ses médicaments, tu peux y aller sans crainte.


Le risque du pamplemousse, ça n'est pas en premier lieu d'annuler l'effet des médicaments, c'est au surtout de risquer des surdosages. Et ça n'a pas besoin d'être sur une durée longue. On est sur une discussion de cuisine, je propose d'éviter de donner des conseils médicaux un peu approximatifs...
 

Citation :

Médicaments contre le cancer, le cholestérol, les problèmes cardio-vasculaires, les crampes, la toux, les nausées... Plus de 80 traitements peuvent interagir avec la prise de pamplemousse et entraîner des effets indésirables graves, voire la mort . Il y a 4 ans, le chercheur canadien David Bailey avait recensé près de 17 médicaments pouvant être responsables de complications très sévères. Aujourd’hui, il annonce dans une nouvelle étude* que ce nombre s’élève à 43. Le pamplemousse bloque le fonctionnement d’une enzyme qui permet aux médicaments d’être assimilés par l’organisme. "Cela produit un surdosage accidentel et avec ces niveaux là, les médicaments ne soignent plus mais deviennent toxiques " commente le chercheur. Le plus dangereux c’est qu’il peut suffire d’ un seul verre de jus de pamplemousse pour faire une hémorragie du système digestif, des troubles rénaux, des problèmes de respiration ou même la mort. Même la prise décalée du fruit avec le traitement (un le matin, l’autre le soir) pourrait être risqué, d’après le scientifique canadien.


http://www.cbc.ca/news/health/grap [...] -1.1253489
On pourra noter, justement, la présence de médicaments "Anti-cholesterol" et "Cardiovascular".

mood
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