Reprise du message précédent :

mes nuits font 10 heures

ce soir c tarte a l'oignon
 
pas pour moi car le fromage fondu me fait gerber (literalement )
 
1 pate feuilleté pur beurre
1 kilo d'oignon
beurre
sel/poivre/muscade
300gr  de gruyere rapé
3 oeufs
20cl de lait
 
prechauffer le four a 200°
 
faire cuire le kilo d'oignon emincé dans le beurre saler, poivrer et muscader le tout, faire blondir !
 
melanger dans un gros bol les oeufs, le lait, sel/poivre et le fromage rapé
 
ajouter dans le bol les oignons et bien melanger
 
verser sur la pate feuilleté qui vous aurez confortablement installé dans un moule a tarte ( le mien fait 4.5cm de hauteur, pour des tarte bien epaisse (3.5cm a hauteur de garniture) )
 
et go au four pour 50m (dans mon cas car tarte très epaisse)
 
laisser refroidir et faites en ce que vous voulez, sur la gueule du voisin, dans votre estomac etc etc
 



 
mon frere dit que sa sent super bon

Un bon plat a deux pour 10 € ? J'ai rien appart des pâtes et du riz

Autre que des pâtes ???

du riz

Autre que du riz ?

bein si tu n'as que des pates et du riz le choix est vite fait

Nan mais je peux acheter hein
 
Je veux un plat simple a faire pour 2 pas cher du tout

Blancs de poulet à la crème et aux champignons avec du riz

 
 
Euh un truc romantique et simple ?  

toutes dures... bien croquantes

ça me fait penser à l'un de mes desserts préférés: le Eton Mess

• des fraises
• des meringues (généralement je prends des meringues commerciales, elles sont plus sèches et compactes que celles que je fais)
• de la crème fraîche
• du sucre

Mixer une partie des fraises pour en faire une purée
Monter la crème fraîche avec le sucre en chantilly, et y incorporer la purée de fraises (perso, je ne mélange pas trop, pour ne pas avoir un truc rose, mais plutôt une chantilly parsemée de petits morceaux de fraise)
On nettoie les fraises restantes et on les coupe en morceaux
Dans les coupes à dessert (ou dans un grand saladier, à servir à la cuillère après), on met: les morceaux de fraises, les meringues cassées en morceaux et on recouvre de crème

 
Je connais pas la bouffe romantique et c'est simple...

En quoi ce n'est pas romantique ?
 
Sinon c'est super simple à faire

Je suis une quiche en cuisine comment on fait ca  ???

 
c est simple  
 
et puis laisse tomber le romantique ,sa marche pas plus pour saisser  

 
Cherche sur google, tu vas trouver quinze fois la recette

    moelleuses a l'intérieur un régal!!
et  sinon peux-tu poster la recette?? ça m'a donné envie d'en faire....    

pareil moelleuses !

C'est une recette marmiton, ultra simple, mais les quantités sont à revoir
 
Officiellement la recette c'est 3 blancs d'oeufs battus en neige, et 3 verres (taille verre à moutarde) de sucre, ajoutés après.
 
Sauf que 3 verres de sucre laisse tomber quoi
Moi j'ai ajouté 2 blancs supplémentaires et j'ai mis 2 verres de sucre. Sté très bien comme ça
 
Pour la cuisson, elle disait 1h à 100°, mais ayant une gazinière qui s'éteint en dessous de 150°, j'ai fait avec, et donc environ 45mn à 180°, en laissant le four entrouvert.

 
 
ok merci !! comme j'ai l'habitude de ne pas suivre les recettes ça ne va pas trop me changer...  

Bon alors, j'ai fait ma tarte au carambar hier. Je l'ai laissé toute la nuit au frigo et mangé à midi avec des amis. C'était très réussi.
 
C'est ultra simple à faire et rapide. Je vais en refaire une ce soir pour ramener au boulot (j'avais acheté double dose )

t'as vu, le même gout qu'un carambar, mais qui colle pas
 
on a toujours pas trouvé quelqu'un qui veuille tester avec des carambars au fruits (ou autres), donc si tu veux te dévouer

boaf, je sens l'effet foireux.

Carambar c'est au caramel sinon rien
 
Ou au nougat, au pire

on saura pas tant que personne aura essayé

taka essayé looser §§§§§

TG
 
spas moi qui fait les gato, c'est ma mère et elle a fait un pudding poire chocolat hier, donc je suis comblé

recette

elle a pris la première sur google

tu peux refaire du gateau au chocolat, y en a plus  
 

Une recette de friandise que je viens d'essayer, et qui est censée venir de Russie (récupérée il y a un bout de temps dans un numéro de Courrier International) :
 
Melon confit
 
- 1 kg de chair de melon coupée en cubes
- 2 kg de sucre
- cannelle (quelques cuillères à café)
- vanille (en poudre : 1 ou 2 cuillères à café)
- quelques clous de girofle
- 2 cl de vinaigre d'alcool
 
Diluer le vinaigre dans 60 cl d'eau, y faire tremper le melon pendant une douzaine d'heures. Bien égoutter. Mélanger le sucre et les épices dans 1,5 l d'eau, porter à ébullition et y placer les morceaux de melon. Continuer à chauffer jusqu'à ce que ce que le sirop épaississe un peu. Retirer du feu, laisser refroidir puis couvrir et laisser reposer une nuit. Le lendemain chauffer à nouveau jusqu'à ébullition, puis laisser refroidir et couvrir jusqu'au soir. Chauffer encore une fois jusqu'à ébullition, et maintenir jusqu'à ce que le sirop soit bien épais. Sortir les cubes de melon avec une cuillère en bois ou une écumoire et laisser égoutter (sur une grille si possible). Quand ça a refroidi rouler rapidement les morceaux dans du sucre glace (un peu comme des loukoums).
 
Le résultat est sympa, par contre il vaut mieux faire des cubes assez gros sinon c'est trop vite saturé en sucre.

ça dépend ... j'ai quoi en échange????    

Un tour en MV ?

bonne idée soly

Tutut c'est pas équitable, ou alors si tu lui proposes rien d'autre moi je lui suggèrerai de rater le gateau
 
Non mais, s't'un cadeau empoisonné cet échange

Moi j'avais testé le gateau aux carambars, il était réussi côté moelleux, mais côté goût on sentait à peine les carambars

Ben la tarte au carambar, on sent vraiment bien le gout franchement. Pis vraiment pas dur à faire, pratiquement rien à préparer.
 
Bref, ça peut faire un déssert sympa ou un 4h original pour épater les amis.

Tarte au Sneakers aussi  , paye ton diabète avec ce genre de truc par contre.