Reprise du message précédent :
wai c pas super cheros, sa chauffe a la vitesse de la lumiere une amie sans sert pour faire des fondue chinoise, c top !

 
en crépière y a que ca de vrai :
 

 
par chez moi c'est trouvable d'occas pour pas trop cher (mieux d'occase car déja culottée)

faut vraiment en bouffer souvent des crepes koi

j'ai touché les miennes pour 50€ (les 2) à une mamie qui en avait trois et qui faisait de moins en moins souvent des crèpes ...
du coup, j'en ai une électrique pour faire des crèpes dans la cuisine toute l'année .. et une au gaz lors des sorties estivales en plein champ
 
bref, si t'habite en bretagne, en cherchant un peu à droite à gauche, c'est facilement trouvable ...
si t'habite à l'autre bout de la france, c'est plus difficile il est vrai

On en a une de la même marque, que du bonheur

oue clair

mais attention, c'est que ce modèle qui est bien ... ils en font maintenant des pas (trop) cher, plus petites avec un plateau en alu + revêtement antidérapant tefal (+étaleur en plastoc)... bah c'est pas terrible ...
je connais qqn qui en a une, au bout de deux ans, le revêtement antidérapant se barre et là t'es sur que les crèpes collent

bref, rien ne vaut le bon vieux modèle original avec un plateau en fonte c'est increvable si c'est bien entretenu

edit : et c'est pas dur de faire des crèpes la dessus .. le tour de main s'apprend en une 20taine de crèpes ratées

Je drapalise, emménageant d'ici 1 mois dans mon studio, je vais commencer à me faire un cahier de recettes  
Ca évitera les habituels pates/jambons/fromage... Et puis j'aime bien faire la cuisine

On s'est fait un gros plaisir et on a pris celle-ci http://www.boulanger.fr/krampouz/c [...] 169738.htm
 
Fonte, donc pas de souci à prévoir

celle que j'ai .. très bon matos, increvable

216 boules, il en faut des crêpes pour amortir l'engin  

Bonjour tout le monde! J'en ai 2, vous m'en direz des nouvelles:
 
Gnocchi au saumon
Dans un plat à gratin (grand ou petit, c'est vous qui voyez), mélanger gnocchi égoutés (pratique ça, c'est prêt en 1 minute), lardons de saumon fumé, crème fraîche et recouvrez le tout de gruyère râpé. Mettre au four 5 à 10 minutes, le temps que le fromage fonde et gratine, et que le saumon cuise un peu. Et voilà c'est prêt!
 
 
Et l'autre:
 
Mélanger dans une poêle: pâtes égoutées, 2 saucisses de strasbourg coupées en petites rondelles, sauce au pesto rosso, et plein de gruyère râpé... Quand ça fait une grosse tambouille qui sent bon, c'est prêt    
 
Encore meilleure en pyjama, devant la nouvelle star ou plus belle la vie  

 
c'est ta préparation qui est pas bonne alors
 
Je fais mes crepes dans une poele de base et c'est exellent

nan mais lui il a des plaque electrique ! c vraiment de la merde !

« le mauvais ouvrier blâme toujours ses outils » © Les Proverbes Opportuns Du Lurker Pénible.

+1
 
pas de photo sous les yeux mais    
 
 
ps : je viens de passer faire les courses
 
le canard laqué attendra demain (il est pret, manque plus qu'à cuire)
 
 
du coup : hamburger maison et crepes avec du vrai nutella    
 
 
et je me suis payé un ventilo aussi  

tu as deja fait du 4x4 avec une twingo   ?

 
c tellement de la merde ces plaques que j'arrive meme pas a faire cuire des pates c dire ....

ca fait deux ans que je CUISINE avec

Pour l'instant on est satisfait oué
 
J'irais lire ton compte rendu sur ton blog, ça m'intéresse
On a déjà testé une fois les sushis maison, mais je voudrais voir comment les pros gèrent ça
 
On avait 50 € de remise chez eux, s'pour ça qu'on l'a prise à boulanger. Mais en effet, c'est un investissement !

 
Je le fais sur de la vitro céramique   et c'est le même résultat que le gaz etc

des meringues sans sucre ?  

Pouah un peu plus je me croyais dans le Topic  des Bretons

Le sucre glace, ça reste du sucre, tu peux y aller et voir ce que ça donne

Tu feras des photos

Des oeufs sur le plat sans jaune
Avec du bacon et du fromage en option  

C'est bon les cannelés
 
Par contre faut qu'ils soient bien caramélisés, tu utilises quel type de moules ?

En recherchant cette recette de bouchées apéritives, j'ai vu ça    :
"Gougères à la Vache qui Rit & Ciboulette"
Ca a l'air super bon. Je teste la semaine prochaine.

Voici des photos, un peu en retard
 
En fait vu comme ça, ça a pas trop de gueule (faut dire que je me suis pas foulée non plus )

 
Un peu plus en détails :

Les cannelés ça doit être limite cramé de partout
C'est comme ça qu'ils sont bons, si c'est encore jaune, c'est tout mou.
Les moules en cuivra ça permet de bien les faire caraméliser.
Ma mère en fait souvent, elle a testé les moules en silicone, ça ne va pas aussi bien, ça ne les grille pas pareil.

salut, juste deux photos ...ce n'est pas un plat, mais je ne pensais pas pouvoir faire de la baguette moi même...mais si    et chaude hmmmm et bonne hmmmmmmmm et sans MAP......un pur bonheur que je vous fais partager...non non ne me remerciez pas    


 
 
 
 
la recette si vous voulez  
 
 
 

 
Ptet' un peu bcp de farine, mais elles ont l'air trés appétissantes!
Tièdes, avec un bon fromage, ou même juste du beurre...  

Travail salopé