Reprise du message précédent :

L'italie c'est surtout les pâtes et les Antipastis.... donc entre l'ail et les pâtes, c'est pas très "esthétique" (l'odeur de l'aïl, les pâtes qui tachent...)

Fais lui tout simplement une pizza faite maison en plat si elle aime l'Italie
Et en entrée, des sortes d'antipasti, mais sans aïl.

Si tu veux tout de même tenter des pâtes, fais ta sauce tomates toi-même.

(sinon, rien à voir : une tarte salé ou des brick, c'est simple à faire et super bon).

carpaccio en entrée puis tagliatelles aux crevettes ?

Petite précision, j'ai deux plaques chaufantes et un petit four électrique donc pizza, c'est vraiment pas bon (pas faute d'avoir testé tout seul)
 
apéro : juste un Virgin colada
 
entrée : tomate/moza
 
plat principal : non pas de pates, c'est lourd etc.... et puis pour le soir c'est moyen. Mais je prefere une bonne recette française avec les critères suscité qu'un plat de pates à l'ail lol
 
désert : peut etre ca à la place, mais j'ai aps de ramequin ou "truc" pour mettre la préparation : http://www.linternaute.com/femmes/ [...] ress.shtml
 
 
edit : je ne connais pas le carpaccio, je me renseigne, merci ^^

Ca coûte 2€ un ramequin. Tu peux faire cet effort pour Mle.
 
Fais des brick alors (à la poële). Et tu y mets du poulet+ petits légumes+curry ou jambon-oeuf-oignons, ou thon-oeufs...

un petit roti de porc a l'huie d'olive avec des carottes, petites patates sautées et une salade  

1 poivron rouge, vert et jaune  

Saltimbocca (escalopes de veau et jambon), c'est pas trop compliqué et on trouve facilement la recette sur le web.

 
 
cette recette me parait bien
 
par contre, ils disent de servir avec des pates, je vais remplacer ces pates par des petits légumes :
 
-poivron multicolor cuite mais pas trop^^
-tomate fraiche
-un peu de gingembre frais pour relever
-des crevettes
-un petit mix surgelé de petit pois/haricot vert
 
vous en pensez quoi, trop de choses?
 
entrée : je tente un carpaccio
 
plat : suscité
 
dessert : j'hésite entre mon fondant et ces roses de chocolat (moins lourd peut être)

enlève les tomates et les petit pois/haricot vert pour le désert plutôt les roses de chocolat avec un petit café ça sera impec  

Dessert.
Merci

tu as raison
 
 
   
 
mea culpa

+1.

dessert prêt, j'attend l'ouverture de leader price pour faire un :
 
carpaccio de saumon car ca doit mariner un minimun

 
t'es tombé du lit?  

Ouh là, non, faut pas trop laisser mariner, sinon ton poisson il sera totalement "cuit" par le jus de citron

il attend peut être quelque chose en retour en fin de soirée  

 
finalement c'est un carpaccio au boeuf (changer d'avis ^^)
 
j'attaque l'apéro (virgin colada et pic tomate/mozza)

une heure pour le saumon mais ils disent 24h pour le boeuf
 
ca sera 10h (tranche ultra fine, plus mince que du jambon blanc)

Ouh là T'as eu ta recette où ?
Si tu fais ça, surtout, ne mets le citron qu'au dernier moment, sinon, ta viande sera toute "cuite" (grise)
PS> T'es sûr sûr qu'elle mange de la viande crue?

trop tard, les carpaccio sont prets depuis un petit moment je vais essayer d'éponger

la viande commencais a cuire
 
j'espere que ca sera bon
 
ps : j'avais vu la recette "24h" hier soir, me souviens plus de l'adresse

Voilà tout est fini
 
plus qu'à cuire
 
 
j'espere par contre que mon accompagnement au saltimbocca sera bon... ce n'est pas une recette, c'est une idée comme ça...
 
-3 poivrons
-200 gr de crevettes decortiquées
-gingembre (pas beaucoup, je connais mal la saveur de ce dernier)
 
le tout marine doucement dans de l'huile d'olive sel poivre herbes de provences ^^

Mais c'est pour ce midi ou pour ce soir ?

ce soir
 
chui prévoyant    
 
puis cette aprem, je pourrais travailler de façon sereine et ranger nickel chrome mon appart

ça laisse le temps aussi de refaire un plat si c'est au final c'est dégueu  

ben comme je ne gouterai pas ce midi, ça sera la surprise
 
J'espere que les poivrons ne seront pas trop dur    
 

Comme c'est mignon
 
C'est ta copine depuis longtemps ?
C'est le 1er repas que tu lui fais ? (anti-HS)

 
On dirait que ça fait longtemps qu'un mec a pas fait ça pour toi

C'est ma copine depuis 3 semaines
 
Premier repas
 
mais je cuisine régulièrement pour moi (hier lasagne maison par exemple)

Tu te trompes, c'est mon homme qui cuisine
Par contre avec le temps il n'est plus fébrile et stressé par la composition du menu, c'est vrai

 
Ca se mange ça   ?

grâce à la crème fraiche

mais ca ne doit pas avoir de gout    (j'ai déjà fait des trucs comme ca quand j'avais la flemme de cuisiner )

Bon allez, plus 1/4 d'heure
 
 
prions pour qu'elle aime ^^

intoxication alimentaire dans la nuit  

drapal