Reprise du message précédent :
Bon je vous laisse faut que je retrouve mon zesteur

T'avais pas parlé de nous inviter à manger un jour ?

La prochaine ki où je peux venir, j'amène mes brochettes poulet cajun-ananas-poivron promis.
 
C'est quel jour celle de la semaine prochaine? Si c'est jeudi et si c'est en ville, je peux venir.

Jsais pas quand c'est ni où c'est, mais c'est une kijeu, donc sûrement pas en ville
Et je mange pas de poulet (ni de poivron /chiante)

Je te ferais bien bouffer les pics en bambou    
 
J'vous aurais bien proposé chez moi, mais je profite de l'absence des miens pour refaire le parquet...

Ah zut.

Merci, mais c'était pour plaisanter, t'en fais pas

Quoique, si c'est du parquet qui s'encastre, on s'est entraîné l'an dernier chez les BP

Mais ça te ferait une trop bonne excuse pour retomber dans les glucides x)

 
Ah j'avais le topic Bordeaux (pas la prison   ) ouvert sur un autre onglet.
 
Mes excuses pour le HS.

C'était dans ce topic que j'avais parlé du magimix micro ?
Verdict : nickel pour le confit de citron, moyen pour le praliné. Il fait des petites quantités et il reste pas mal de grains. D'un autre côté j'ai arrêter de faire moi même mon praliné. Je préfère l'acheter tout fait .
Pour une pâte à tarte la cuve est trop petite.
Pour finir le produit est bien conçu : bien lesté, pas trop bruyant, pied anti dérapant, discret, sécurité bien conçue et facile à nettoyer.

je recherche une recette de steak salisbury, testé et approuvé  

Sorry, j'ai mal interprété ton post    
Merci de ton témoignage, ça peut aider à dissuader les gens d'acheter des robots de 2500w au téléachat !

 
Merci !
Je pense que je m'orienterai plus vers le mini, même si c'est pas le même budget.

 
Merci pour le retour
 
Du coup je vais peut être prendre le kenwood équivalent qui est un peu plus petit mais plus puissant!
 
 

Un kenwood encore plus petit que le micro ?

 
500ml de contenance (800 sur le micro) mais 500W !

Pour ceux qui ont un bamix, ça peut marcher avec le slicesy ou le processor selon les quantités, nan ?

J'ai un bamix avec processor mais j'ai peur que la lame soit trop fine pour résister au praliné. Sans compter que le bol est vraiment petit.
Faudrait que je test pour etre sur.

Et le slicesy ?

Great success    
 
Pour le risotto je mettrais pas 150g de parmesan (vraiment salé) mais plutôt 80/100g maxi et un peu plus de bouillon (1L plutôt que 75 cl) mais sinon vraiment top recette de risotto tout bête.  
 
Accompagné de San Daniele et d'un chianti.

C'est ce que je me demandais. J'ai pas mieux comme mixeur, et pas de blender hélas.

Palak paneer prévu cette semaine. J'ai fait le paneeur aujourd'hui, c'est rigolo .

 
Désolé pour la quantité de parmesan, j'ai pensé à la moitié d'un triangle que je voyais faire 300g mais en fait, il faisait 220g donc oui, c'est plutot 100-110g  ça dépend de ce que tu utilises comme parmesan aussi, un vieux sera plus salé...
 
Pour le bouillon, j'en mets plus quand j'ai du Carnaroli, mais l'Arborio est toujours prêt avant, vers les 75cl en général.
 

bonsoir, que vous amène ici ?
 

 
 
La FAIM !

soupe canard, saucisse de montbéliard, saucisse de couenne, couenne, patates, choux frisé, poiral, navet, carotte incoming  
Et refuel de ma réserve de graisse de canard

ça fait beaucoup de gras tout ça

 
Moi un plat de pâtes avec :
- mozza marinée (huile d'olive, persil, ciboulette, sel, poivre)
- jambon cru en lamelles que je vais faire revenir quelques secondes à la poêle
- un peu de tomates concassés
- des pétales de tomates confites.
Et
- un œuf poché au milieu.

Ou peut-on acheter de la graisse de canard ou dans quel rayon en Hyper marché ?

J'en cherche pour faire un confit de canard mais en vain

 
Source de ce gif?

want

Gratin de poireaux avec une fondue de poireaux, crème, graine de coriandre, baies roses, poivre, biscottes émiettées pour gratiner.

mon volailler en a, je pense que mon carroufe en a (ils ont un rayon de canard local) ça aide d'être dans une région de canard. ça existe pas en boîte ?

En principe c'est le même rayon que le confit en boîte et autres plats préparés du même genre.

Au rayon viande ou au rayon gras (beurre et  saindoux).

 
 
Je trouve pas, je suis dans le nord aussi  

 
 
je ne sais plus !

Moi j'en vois régulièrement dans les supermarchés parisiens, en bocal de verre de ce genre :
 

pékin express

ça se vend ?
 
si j'avais su j'en aurais pas jeté autant

 
Ce soir chez moi, c'est graisse de canard du pauvre : les patates trempent dans la lèchefrite du poulet avec tout le GRAS §§§ qui tombe dessus.
 
J'ai faim mais c'est pas encore cuit