Reprise du message précédent :

 
 
Bravo Baptiste !
Franchement pas certain de te voir terminer à lire le ton de certains de tes messages.
J'espère que ta famille n'a pas trop balisé en les lisant !
Le changement de chaussures, ça t'a fait une expérience mais ça aurait pu tout fiche en l'air (le drop zéro c'est hard quand on n'a pas l'habitude).
 
Encore bravo
 

PS : quant à ton projet professionnel évoqué dans un blog tenu par un américain/trailangel que tu as rencontré sur le PCT,  
accroche-toi et vise l'excellence dans le domaine informatique si tu veux travailler dans les conditions enjoncées  

 
 

 
cherche pas t'as des genoux de déjà vieux épicétou

 
 
Merde alors, de qui parles-tu ?!

y a un americain qui parle de Fuck-It un thru hiker frenchy qu'il a rencontré et drivé sur le PCT

c'est toi non ?

https://pitrivercountry.com/2016/08 [...] new-shoes/

Ahhhh le voilà ce fameux article ! J'en ai entendu parlé mai je ne l'ai jamais vu... C'est effectivement moi

C'est fini ça. Le cdt est entièrement fini. Et c'est déjà la nouvelle mode de la faire. C'est le moins parcouru mais maintenant, c'est comme le PCT il y a 10 ans.

La grosse différence, c'est qu'il y a beaucoup de variantes. Résultats, le monde est un peu plus dilué.

Mon Jean-Luc Petitrenaud qui revient poster après son PCT  
Bon, tu as branlé quoi sur ton alimentation ? Parce qu'au bout de 4 mois tu bouffais toujours tes 5 jours de provisions en 14 heures de marche...  

grosse turbine à chocolat frer

C'est le plus grand mystère de son pct.

Aller Baptiste, la France a le droit de savoir.

Tu calculaient pas le nombre de kcal lors des course ?
C'est quoi une journée normale comme alimentation (nombre de repas, nombre de barre énergétique/chocolatée comme snack, etc). On veut tout savoir.

Je ne calculais pas les kcal tout simplement car mon alimentation n'était absolument pas constante... Certains jours, je mangeais pour 8000/9000kcal alors que d'autres, je mangeais a peine 2000kcal.
En gros, je mange 0 à 4 snacks au matin dans mon sac de couchage, puis je grignotte toute la matinée. Principalement pendant mes pauses, mais parfois en marchant (c'était complêtement aléatoire !). Au midi, je ne faisais pas de pause pendant 1500miles au moins mais dans l'état de Washington, j'ai repris les repas du midi : tortillas x2 avec cheddar ou swiss (125gr), 2 à 5 vache qui rit, 1 à 2 paquet de thon, et je complête par des bonbons/snacks si j'ai encore faim. Et je grignotte toute l'aprem, comme au matin, jusqu'au soir où j'ai un ramen bomb ou un pasta side. Si j'ai encore faim, je fais un chocolat chaud ou je prend un snack (parfois les deux).
 
Y'a des jours où je n'ai pas faim du tout. D'autres où je meurt de faim... J'ai jamais réussi à avoir un rythme fixe avec la bouffe et c'était un gros soucis.
 
Souvent, je limitais ma nourriture deux jours avant d'arriver en ville histoire d'avoir 4000kcal mini par jour.

C'est pas beaucoup. Pour moi la, tu devais être à 4500kcal au maximum lors de gros jour de fringale.

Petit deg : 4 x 240kcal = 960 kcl
Tortilla : 2 x100kcal = 200kcal
Thon : 2 x 70kcal = 140kcal
Ramen/pasta : 400kcal
---------------------------------
1700kcal

Tu devais donc manger en snack + fromage au moins 10 barre + 100g de fromage pour dépasser les 4000kcal.

Pas étonnant que tu crevais la dalle si tu bouffais que ça durant les grand jour de bouffe. C'était le minimum que tu devais justement manger et pas ton maxi.

C'est une grosse erreur que tu as fais de pas calculer les kcal durant les course. Heureusement que tu as une morphologie costauds et pas de maigrichon car tu n'aurai pas pu atteindre l'Oregon avec une telle sous alimentation.

Pour te donner une comparaison, voici une journée de bouffe standard pour mon pct.

Petit deg : brownis + 1 barre chocolatée = 600kcal
Midi : 2 x ramen = 800kcal
Soir : 150g de pâte + 150g de bonbon = 1150kcal
Snack: 7 barré énergétique/chocolatée = 1700kcal

Total : 4050 kcal

En général, il y avait aussi un achat bonus comme supplément qui me donnait 400kcal/jour de plus que je comptais pas dans mes 4000kcal obligatoire. C'était souvent du "saussage" (compacte et 800kcal les 100g)

Pour ta prochaine rando, tu seras quoi faire ^^.

Astuce : met deux ramen dans un ziploc et écrasé les. C'est plus compact, çaa cuit plus vite (une seul chauffe si popotte de 600ml utile => mettre 350ml d'eau)

Je mange en général 15 a 30 barres et 2 paquets de bonbons par jour (je grignotte ENORMEMENT).
15*240kcal =3600kcal  
Ajoute 2 paquets de bonbons
 
J'ai donc 4000kcal rien qu'en snacks, sans compter les repas du midi et du soir. Et les pasta side, c'est 500kcal le paquet

Jusqu'à 30 barres. Putain le malade

Dire qu'à la fin, j'étais à la limite d'en avoir marre avec mes 8~10 barre par jour. À partir de 1400 miles, j'ai découvert les bonbon Trolli et cela m'a permis de baisser le nombre de barre, heureusement.

Les barres (snickers, kitkat, m&m's etc) étaient ma principale alimentation ! Calories compactes, sucre... Je tournais presque qu'avec ça ^^

Un ventre sur pattes  
Et tu a trouvé le moyen de maigrir !

Jamais fait de rando en autonomie mais pourquoi manger du sucre alors que l'huile est 2,5x plus calorique aux 100g (et moins volumineuse)
100g sucre = 387kcal
100g huile = 884kcal
100g margarine = 717kcal
sans compter qu'avec tout ce sucre vous allez finir diabétiques...

Tout simplement car le sucre est necessaire aux muscles pour fonctionner

 
Oui sucres lents (pâtes, pain, patates,...) et pas rapides (bonbons) surtout pour la quantité de bonbon!    
 
Hop, pas encore lu: http://www.expemag.com/nourriture- [...] onnee.html

Parceque l'huile au goulot c'est dégueulasse. On en chie toute la journée, c'est pas pour en plus ne pas avoir de plaisir lors des repas.

Autour tu peux faire l'effort sur un WE de bouffer de la merde, autant sur 5 mois, tu fais attention à prendre un minimum de plaisir durant les repas.

Rapide ou lent, on s'en fou vu que l'on mange en continu (mini une barre par heure) en marchant.

J'avais toujours 2~3 barres dans la banane pour les chopper facilement en marchant.

Ça ne marche pas vraiment comme ça. Avec un indice glycémique haut, tout le sucre va arriver rapidement dans le sang, ce qui ça te provoquer des décharges d'insuline violentes pour régler ça. En plus des dégâts de santé, tu peux avoir de sérieux coups de barre (sur le moment même) et des dérèglements de la production d'insuline sur le long terme (diabète).  
Avec un indice glycémique plus bas, le sucre sera assimilé plus lentement et beaucoup mieux utilisé et limiter les décharges d'insuline.  
 
En d'autres termes, bouffer des snickers à longueur de journée "pour avoir de l'énergie" c'est complètement con et ça sert à rien  

est ce que prendre de la maltodextrine régulièrement pendant le trail peut servir pour ce genre d'effort ? Je me faisais des cures deux trois jours avant une grosse sortie vélo de plus de 10 heures à la belle époque

 
Comme le dit andre1980, on mange à longueur de journée donc ce sont des sucres rapides dont on a besoin pour avoir un apport immédiat en sucre.  
Mais effectivement, j'avais des sucres lents pour le soir afin d'avoir la patate dès le lendemain matin !
 
 
Mon alimentation a beaucoup changé tout au long de mon aventure. J'ai en effet commencé dans le desert en mangeant des tortillas fourrées a la merde (tout type de mélange de fromages, chips, riz, légumes et pâtes à tartiner). J'ai très vite changé car je n'arrivais plus à avaler ce genre de "repas". Je suis parti vers du snack, uniquement, tout au long de la journée, avec juste un ramen au soir. Ca a évolué en ramen bomb (mélange de ramen et de purée de pomme de terre). Puis le repas est devenu de la semoule avec de l'huile d'olive, beaucoup d'huile d'olive. J'ai alterné entre ces deux repas. J'ai fait une bonne semaine avec uniquement des snacks et des chocolats chauds. Mon corps m'a gentiment dit qu'il avait besoin d'autre chose qu'uniquement du sucre (genre protéines). A ce moment là, j'ai commencé à refaire des repas au midi avec les tortillas fromage/thon. Et je me suis mis à manger uniquement des pasta sides le soir (y'a assez de goûts différents pour toujours les apprecier).

Bien s'alimenter (et boire) c'est le principal. Sur le pct ou pour n'importe quel sport, la supplementation, ça peut être utile à condition de savoir pourquoi on le fait. Typiquement, si on se demande si tel supplement pourrait être bénéfique c'est qu'on en a pas besoin

 
Oui, mais non. C'est une question que l'on se posait sur le trail et j'ai rencontré plusieurs hikers dans le domaine médicale qui m'ont dit qu'avec l'activité physique intenssive que l'on avait, il était impossible de devenir diabètique. J'ai plus l'explication exacte mais dans mes souvenirs, c'était un truc dans le genre "le corps dépense tout"

C'est pas sur 5 mois que tu deviens diabétique et il y a des tas d'autres facteurs. C'est pas si simple. N'empêche qu'enfiler 30 (ou même 10) snickers par jour, ça sert à rien (au mieux).

ah je suis pas le seul à etre choqué par le régime alimentaire. Après je peux comprendre qu'au bout de X mois, manger de la purée et du lyophilisé ou autre fasse chier.

Ouais faut pas sous estimer les bienfaits psychologique des sucreries et du chocolat en particulier. J'ai des treks qui ont été sauvés de l'abandon par des M&Ms ou du chocolat milka
Mais c'est se mentir que de dire qu'on en a besoin physiquement.

C'est mon frère qui est médecin agrégé qui m'a dit tout ça.

 
J'ai jamais calculé mes kcal non plus ...
Je regardais le nombre de kcal pour beaucoup d'aliments (et tu les connais par coeur à la fin à force) mais j'ai jamais calculé au total pour chaque repas.
Je trouve que c'était un peu de la branlette de cerveau de compter les kcal, ceux qui essayaient de partager entre fat, carbohydrates, protéines etc
 

 
15 à 30 barres par jour      
Le budget snacks que tu as dû avoir ! Je comprends mieux que tu sois content qu'on te file de la bouffe à chaque fois vu le prix des snacks ! Même à 1$ le snack ça te faisait en moyenne 20$ de snack par jour, sur un ravitaillement de 5 jours t'avais 100$ rien que de snacks  
Perso je tournais à 4-5 snacks en général dans une journée, principalement le matin. Sur la fin, j'avais plus trop de thunes ça m'arrivait de faire des journées à 2-3 snacks ... En général dans Washington, on avait pris un rythme où on prenait une pause snack vers 8h et 10h donc souvent c'était 1-2 snacks par pause pas plus. Et après un snack dans l'après-midi mais pas tout le temps.
Et le midi et soir, tortilla de Nutella ou bonbons.
 
15 snacks je l'ai jamais fait même dans les journées où je crevais la dalle !

 
Le bonheur de retrouver un Snickers au fond de son sac alors que moralement t'es au plus bas

 
Petite nature :3

Kit-Kat mon amour  

 
Ah des fois j'en aurai bien mangé 7-8 d'affilée mais 15 c'est souvent le nombre total de snacks que j'avais pour mes 4-5 jours de ravitaillement donc fallait que je fasse gaffe si je voulais pas me retrouver à regretter ma "hiker hunger"  

J'imagine que vous étiez limités par ce qui était disponible les des ravitaillements, mais être en rando ne veut pas forcément dire bouffer de la trash food; surtout sur le long terme en fait, j'aurais tendance à essayer d'optimiser en fait pour rester dans la meilleure forme possible.

 
L'une des plus belle chose du trail, c'est de pouvoir bouffer n'importe quoi en n'importe quelle quantité et n'importe quand. Parce qu'on peut se le permettre
Il faut tout de même faire attention à avoir un peu de tout (calcium, protéine, omega-3 et j'en passe).

Mouais, j'ai pas fais le PCT mais en trail je bouffe pas du tout n'importe quoi pour éviter les problèmes digestifs et en trek c'est pareil en moins rigoureux.
Jamais de barres chocolatés types Snickers en tous cas, plutôt pâtes de fruits, barres de céréales ou carré de (vrais) chocolat.

 
Snickers Peanut Butter  

 
Je pense que 90% des hikers avaient des Snickers lors de chaque ravitaillement.
Outre l'apport de sucres, niveau moral ça avait une fonction non négligeable.
Quand tu te tapes tortillas tous les midis et ramen/pâtes le soir, t'es bien content de savoir que t'as un Snickers qui t'attend pour la pause snack.
Je dis pas d'en manger 10 par jour (quoique j'aurai pu le faire) mais c'est un des incontournables des pauses snacks.
Sur des randos à la journée, je prends plutôt barres céréales ou pâtes de fruits effectivement, mais là tourner à ça pendant 4 mois et demi j'aurai pas pu, faut aussi un snack "plaisir" de temps en temps sinon tu tiens pas le coup moralement

Les ricains ne doivent pas être loin de faire le PCT au coca cola aussi non ?  

Tu bouffais quoi alors. Ta journée bouffe était pas trop fort finalement.

Zaka :
Au USA, c'est la merde pour bouffer bien et optimiser sauf à faire les colis soit même par déshydratation.

Rien que trouver leur saucisson (saussage) c'est pas facile),

Les noix, etc c'est très vite lassant (à partir de l'Oregon les mec en pouvez plus (les Hiker box en étai pleine).

Reste les plats industriel déshydratée spécial rando mais cher et surtout très rare sur le trail Hormis des merde Korr de 250g pour juste 400kcal et en plus c'.est pas très bon.

Avec une journée normale, j'avais quand même :
* 330g de sucre lent (pâte/riz)
* 50g de viande
* 200g de barre énergétique/céréales
* 200g de barre chocolatée
* 150g de bonbons

Lors des journées ravitaillement, je rajouter fruit et thon pour le repas du soir vu j'allais peu les transporter.

Pour le repas du midi en ville c'était :
Soit 5 Big mac + 2 frites
Soit :
* Viande (souvent du poulet). Env 500g.
* 1 banane
* 2 oranges
* 2 tomate
* 500g de glace
* Lait

On se sert des journées ravitaillement pour faire le plein de protéines, le calcium et de fruits sauf Sytchev qui préféré boire de la bière plutôt que du lait (je lui est fait une remontrances sur ça à Kennedy meadows nord).