Reprise du message précédent :
Après, tout dépend de ce qu'on appelle "pas loin".
Comme je l'ai dit, dans mon coin du Val d'Oise, j'ai le choix entre une AMAP pas bio mais qui se fournit sur les communes limitrophes, et une AMAP bio qui se fournit dans l'Oise (voire en Normandie pour un ou deux trucs). A partir d'où on met la limite ?
Jusqu'à présent, j'habitais dans la commune de la première AMAP donc la question ne se posait pas, mais en juin, je vais déménager entre les deux, donc je vais devoir examiner tout ça (je ne connais pas les conditions exactes de la 2e AMAP, fréquence, prix, etc).
 
D'ailleurs, mon déménagement va me permettre de faire un peu de tri. Par le passé, je déménageais énormément, mais là je suis resté 7-8 ans dans le même appart, un record. Je crois que c'est comme ça qu'on accumule  

Y a aussi le « on sait jamais ça peut servir. »  
J’ai failli me faire avoir hier.

 
A vérifier,mais il me semble que chez Biocoop, il y a un cahier des charges à remplir pour être distribué chez eux.

Non mais en vrai, on accumule pas tant que ça.
Sauf les vêtements, mais là cette fois on va faire un vrai tri, je sais pas ce qu'on va foutre de tout ce vieux tissu, il doit y avoir une benne pour ça devant l'intermarché je crois
 
On va se débarrasser du service à fondue au chocolat qui n'a jamais servi en 15 ans par contre

Tu peux aussi chercher un relais emmaus dans ton coin
Nous c'est là qu'on a tout donné (ce qui était en état) quand on a fait du tri

  pas que

 
La limite perso je la met à partir du moment ou elle reste dans le pays , habitant en Normandie, j'ai tout ce qu'il faut niveau poissons, légumes, lait et produits laitier. Après c'est sur que niveau clémentine, ça pousse pas par chez moi. Mais ça pousse en Corse par exemple. La viande, le boucher chez qui je vais se fourni aussi dans le coin.  
Disons que si en France nous avons la possibilité de faire pousser les choses, pourquoi les prendre autre part (mon rêve étant une maison pour faire un potager mais bon.. C'est une autre histoire)

Est-ce qu'il vaut mieux qu'un Lillois achète ses pommes en Belgique ou en Bretagne ?

Pour moi c'est la voie terrestre, donc l'Espagne OK pour avoir des trucs un peu exotiques. En excluant* bananes et ananas quoi, parce que dans les pays limitrophes y'a pas...
Après tout ce qui se trouve en France je prends du français, les "entorses" c'est uniquement si j'ai pas le choix.

*de ma règle

Je ne pourrais pas me passer de bananes, je crois. Ni de café, ni de chocolat, ni de pas mal de choses qui arrivent de très loin

 
Voilà, y'a des trucs t'as pas le choix si t'y tiens... Et perso, j'y tiens.

Ben c'est normal et de toute façon, chacun fait du mieux qu'il peut, c'est tout ^^.

Oui c'est ça.  
Après je me dis souvent que je pourrais carrément faire mieux, mais je ne fais pas les efforts par flemme/pas envie de toucher à mon petit confort, donc dans ces cas là je me gonfle moi même quand j'y pense.
 
Mais je m'améliore et c'est l'essentiel.

Oh ben alors moi j'assume, j'estime que je fais déjà beaucoup entre les poules, les travaux de la maison (pour ce qui est écologie), les fringues cousues, la voiture qui doit faire 100 bornes par mois et le fait que je cuisine beaucoup.
Donc les bananes et compagnie, si quelqu’un me le reprochait je lui jetterais une poule à la gueule. Et la plus grosse.  

On est d'accord. J'adore le thé et je ne pourrais pas m'en passer sous prétexte que ça pousse pas. Mais si déjà nous arrivons à limiter les apport extérieurs, cela ne peut que être bon pour les rejets et les conditions d'exploitation.

Ah ah je n'en fais pas autant que toi! Je cuisine beaucoup et n'ai plus de voitures. Pour les fringues, je cherche chez Emmaus, mais j'achète encore des trucs chez Asos...
Les poules j'aimerais bien (pas pour les manger)mais c'est interdit là où je suis.  
 

 
Ah oui,le thé aussi    
 

 
Ah mais j'achète la plupart de mes propres fringues, c'est pas un concours ! C'est vraiment pas moi qui vais aller juger ce que font les autres, pas même ce que je fais moi. La voiture j'en ai pas besoin pour le boulot ni pour les trajets quotidiens, les poules je peux en avoir et j'adore, la couture pareil, aucune de ces choses ne sont un effort.

Ah ouais, je comprends. C'est super tendu. Je connais, j'ai vécu jusqu'à y a pas longtemps avec 900 euros pendant 2 ans.
 
Courage.

Ah nan mais je dis ça parce que c'est ce que j'aimerais bien faire dans l'absolu (enfin pas la couture, ça c'est pas mon truc...pour l'instant).

 
Ca fait un an et demi qu'on est dans l'appart. Je vais commencer à préparer le déménagement pour dans 2 mois.
Première étape... le désencombrement Vendre / donner / dégager tout ce qui ne doit pas nous suivre.
 
Sachant qu'on avait fait gros déménagement la dernière fois (tout devait rentrer dans un seul camion) donc on avait déjà viré pas mal.. Mais manifestement pas assez, et puis on a accumulé depuis. Objectif "plus jamais ça"

Bon courage avec Bébé en route...  
 
Gros tri aussi ici en perspective. Nous habitons ici depuis 1,5 ans, comme toi. Gros déménagement avant, puis plus petit et rassemblement des affaires éparpillées.  
 
Du coup, nous avons tout, rien ne traîne nulle part.  
Et toujours trop. Pourtant on n'a pas accumulé dans l'intervalle. Juste quelques livres, un poang, 2 poele/casseroles (nécessaires pour suivre les cours afpa...) et une cuisinière.

Ici on a la chance d'avoir un ressourcerie dans le village (genre Emmaüs), on y emmène régulièrement des sacs. Ils prennent tout, ils font le tri eux-mêmes, donc c'est pratique. Et bien sûr, on y va aussi pour acheter.
Du coup on accumule pas tellement. Après, évidemment sur certains plans on a beaucoup, parce que ça correspond à nos intérêts : patrons de couture, jeux vidéo, bouquins... Les jeux on en a quand même pas mal vendu via Momox, genre pour 200€.
Faut que je dégage des trucs dans la chambre des pouffes là, j'ai entamé un nouveau sac.  

C'est pour ça que je m'y prends maintenant Le déménagement devrait intervenir pile pour mon congé mat', mais va savoir dans quel état je serai...
 
Là c'est quand même moins stressant que le précédent, 15min de trajet, donc on peut faire un paquet d'aller/retour, laisser des trucs dans l'ancien appart jusqu'à la remise des clés..

Ces produits qui voyagent par bateau, au final ça pollue moins qu'une Clémentine d'Espagne je suis sûr si tu habites dans le nord de la France.

 
Tout dépend de là où c'est débarqué et du mode de transport final...
 
On finira par arriver à un étiquetage de l'empreinte carbone calculée du producteur au détaillant...

 
Oui bien sûr s'ils débarquent en Espagne, le problème reste le même

Minute auto-satisfaction : j'ai passé un peu de temps en cuisine dimanche pour faire une hénaurme cocotte (1,2 kg de paleron, 2kg de patates, sauce tomates, oignons, ail et épices), il en reste plein, je me suis réchauffé une portion ce soir.
Ce kif de réchauffer une assiette d'un bon truc mitonné, prêt en 2 minutes, zéro prise de tête, équilibré
Le bonus : il faut juste éplucher les légumes et couper la bidoche le dimanche, j'ai collé ça au four à 150 degré, une heure de plus ou de moins on s'en fout donc je ne suis même pas restée coincée en cuisine
Dimanche prochain j'fais une blanquette

un peu pareil ici : j'ai commencé un bourguignon il y a 10j en cuisson basse température.  
 
j'y ai rajouté au fur et a mesure du boeuf, puis du boeuf, pieds de veau, puis du lapin et encore du lapin  
la je viens d'y rajouter quelques cuisses de poulet, et il mes reste des morceaux de blanquette dans le  
congelo pour demain.
 
le bouillon est une véritable tuerie

La préparation le dimanche, c'est la vie.

C'est une belle optimisation du temps oui.
Je connais un couple qui passe 1/2j tous les week-end à préparer tous les menus des soirs de la semaine à venir !

J'ai un peu de mal à faire les 4 journées, mais déjà deux ou trois c'est bien (je me prépare les bentos du midi).

Vous congelez, ou bien vous mangez ce que vous avez cusinez 4-5j après ?

4 ou 5 non, congelé uniquement pour ma part.

4 ou 5 ça doit m'arriver oui sur des restes, sans pb.

J'ai du mal à dépasser les 3j, comme ma maman m'a appris
Et mon congel est vite plein

 
Pareil. Je ne cherche même pas à savoir si c'est fondé, c'est psychologique.

En théorie je pourrais faire des restes pour les 3-4 jours à venir, mais dans les faits j'en fait juste pour le déjeuner au boulot le lundi, car sinon en servant toujours la même chose toute la semaine je me ferais vite envoyer bouler par ma femme et ma fille

Ah je fais des plats différents. Je ne fais pas le même plat pour toute la semaine!

Oui mais moi j'ai pas assez de place dans le congel de mon frigo. Donc je garde que quelques jours au frais (sauf exceptions). Donc si j'en fais trop, je vais me taper le même plat toute la semaine.
 
A noter que je vais emménager dans une maison en juin, et que je tâte pour acheter un gros congélo pour foutre dans la cave. Comme ça, je pourrais stocker. Et puis, quand un truc est en promo chez Picard et que je sais que j'en bouffe régulièrement, j'en achète 3 au lieu de 1 avec mon frigo-congel actuel, alors qu'avec un congelo dédié, je pourrais en acheter 10  
 
Rentable, le congel en plus ?

J'en ai acheté un, je l'ai blindé en deux jours. C'est pratique, mais quand tu es accumulatrice compulsive, je ne sais pas si c'est rentable.
 
Dans ton cas ça me semblerait pas mal!

Faut voir la conso électrique, voir si tu es en rase campagne dans un coin sujet à coupure fréquente etc aussi.
Et effectivement avoir de la place en plus si c'est juste pour stocker pendant des mois...