Reprise du message précédent :
Je pense que tout les McDO ont trop de sauce Tex Mex.
 
Responsable des stocks ? C'est quoi ton poste ?

Je fais toutes les livraisons en semaines. Propreté & rangement dans les stocks, vérification des DLC, inventaires, bref, c'est pas un poste à part entière, c'est juste une tâche en plus de mon boulot.

La TexMex va rester longtemps, on a de la moutarde mais on l'a donne pas

Combien de temps la DLC des Tex Mex ? (en général, on a tous reçus les cartons en même temps)

Vous ne donnez pas la moutarde avant d'épuiser la Tex Mex?
Nous on fait les 5, barbec curry chinoise moutarde & tex mex. Pour le peu qu'elle se vend de toutes façons. La thai partait plus.
La DLC je sais plus, quelques mois tout au plus, à mon avis cet été, ça va finir à la poubelle.
 
Comme le fromage monterey jack, pour le mythic, celui qui a fait les dernières commandes a eu la bonne idée d'en recommander trois cartons, qu'on a bien entendu pas eu le temps de faire passer puisqu'on est tombé en rupture de pains avant.
Du coup, DLC Juillet, ça va finir à la poubelle. Et hop, encore une peu plus de démarque.
On voulait les faire passer dans les croque, mais après test de goût, c'est pas vraiment le même, amha les clients se seraient posés des questions.

T'a tout compris, j'ai regardé hier, il nous reste 11 cartons (+1 ou 2 au comptoir)

 
Faux !    

Bonjour !
 
Passé le test de simulation par Pôle emploi, score à 651/771.    
J'attends d'être recontacté pour l'entretien.
 
Cordialement,
MaxS

C'est quoi ce score ?  
En même temps même les handicapés bossent à McDo
 
XaT

Genre Pôle emploi fait passer des tests pour aller bosser à McDo?    
 
Ils savent plus quoi inventer

C'est par là que je suis passé perso, pour l'ouverture de mon restaurant, y'avait une annonce PE, puis des tests à la con, puis envoyé en formation dans un autre mcdo en attendant l'ouverture du nouveau.
 
Par contre, ceux qu'on recrute, c'est juste un entretien + formation et rulez.
Ou pour les potes, c'est vient demain, j'te file le nécessaire et tu commences à bosser.

ton restal est pas sur paris ?

Un test de simulation pour bosser à Mc Do  
 
Faudra pas s'étonner de la sclérose de l'économie  

Nope, région Parisienne, 77 Seine & Marne.

 
Surtout que les tests, c'est vraiment, mais alors vraiment, bidon.
Genre, "on me donne un billet de 10 euros pour une commande de 7 euros 95, combien je dois rendre? ", des QCM àlakon, etc., enfin bref.

tu recrute pas pour un petit contrat

 
Alors que j'avais complètement zappé ma candidature, j'ai reçu un coup de fil cet aprem. C'était le dirlo adjoint qui voulait qu'on se voit de suite. Bref j'ai été à l'entretien à l'arrache, il m'a dit qu'il avait vraiment beaucoup de candidatures (pile de CV à l'appui) et que c'était tendu. Puis après l'entretien il m'a dit qu'il me prenait parce qu'il me kiffait bien  Apparemment se sera un contrat de 25 heures donc c'est nickel chrome. Il m'a demandé ce que je préférais faire, je lui ai dis cuisine. J'ai RDV au siège régional Jeudi dans une semaine pour l'intégration et ensuite c'est parti. Je vais faire des frites tout l'été
 
Des conseils pour les premiers jours ?  

Les closes le WE, heureusement qu'il y a les nouveaux pour ça

 
Et non, les frites c'est pour les bonnasses de caissières

Tout à fait, tu vas donc faire des Big Mac tout l'été.
Si tu es fort, tu feras ptet des 280, voire du FCN
 
Enfin, GG, pour l'embauche.  
 
Les conseils des premiers jours euh... ouvre bien grand tes oreilles. Ecoute tous les conseils qu'on te donnera, retiens bien tes garnitures, applique les principes élémentaires d'hygiène et de bon sens, et ça devrait bien se passer.
Et fais toi des potes, parmi les nouveaux et parmi les anciens, c'est ce qui aide à tenir le coup

Rien de mieux qu'une bonne ambiance en cuisine

Premier jour au mcdo :
 
"Tu va te laver les mains tu t'es touché le visage" x130
"4 mac ok ? repooonnndss"
"tu pars sur la balayette stp ?" x 15
"moitié fromage, ça fais 4 fois que je te le dit !"
"allez tu va au lobby"
 
A vous

 
"Les couronnes bordaÿl §§"
"Plus viiiiiite, dépêches §§§"
 
Sinon, chez moi, un truc marrant qu'on devrait faire avec des nouveaux:
 
"Bon, tu vois, là, tu fais comme ça, parce que normalement, on doit faire comme ça, mais ça c'est cassé et t'es tout seul au lieu d'être à deux.
Là, moi je fais comme ça, mais surtout tu le fais pas, c'est interdit. Mais sinon tu dois faire comme ça, sauf que donc, fais plutôt comme ça, ça ira mieux."
 

"Stp va chercher la salade
-Ou ça?
-ben au Mc Garden, au fond du parking "
 
Sinon pour les premieres closes:
"Ouais faut compter les pertes frites, une par une"  
 

Les timers bourdaylllllll §§§§§§
 
Sinon un truc rigolo, c'est d'enclencher discrètement le timer du voisin (comme personne ne les utilise sauf quand la dirlo est là). Au bout du compte à rebours, le bordel se déclenche et vu que le gars pense que ça ne vient pas de son clam, il ne l'éteint pas et ça continue avant de se faire engueuler par le manager. Surtout au bout de la 3e fois

Personne n'est allez mopper le négatif ?

les mauvais souvenirs a faire ça !

Non mais mopper les toilettes et découvrir du liquide rouge dans les toilettes des filles oui.

ou de la gerbe aussi

Ouais je crois que j'ai déjà eu aussi.

Moi-j'ai-toujours-vu-les-chiottes-des-mecs-plus-dégueu-que-celles-des-filles    
 
Et c'est nul, j'ai fait comptoir, je peux pas jouer aux petites phrases de premier jour en cuisine  

Comptoir, j'ai refusé d'y être formé. Déjà que l'encaissement FCN en close ca fait chier.

j'ai toujours refusé de faire la caisse
la seul fois ou je l'ai faite , j'ai fait un écart de caisse de 50balles

 
Tiens d'ailleurs vous auriez pas les garnitures ? Histoire de prendre de l'avance et faire genre je suis un boss dès le premier jour  

Mac : 1 clic de sauce sur chaque étage oignons reg, salade mac, cheddar en bas, 2 cornichons en haut.
 
Hamb : moutarde, ketchup, oignons reg, 1 cornichon (+ 1 cheddar pour le cheese)
 
Charolais : sauce, salade mac. emmental charolais
 
Ça devrait suffit pour le premier jour

Sans oublier les anti vomitif dans le pain mac btw

Dans mon Mc Do quand je suis arrivé je vois tout le monde y compris les managers (en caisse) prendre les glaçons dans le bac avec les verres directement sans la pelle, alors au bout d'une semaine je fait pareil. Et genre un mois après :
 
Une formatrice : "ben tu fait quoi là? et la pelle?"
Moi : "vu que je t'ai jamais vu la prendre je me permet de faire pareil "
Elle :"ah mais nan c'est pas une raison, fait pas comme moi, faut prendre la pelle   "
 
   
 
 
Le pire c'est la façon de nettoyer les toppings, chaque formateur ou manager a sa façon et y en a pas deux qui m'ont donné la même manière de le faire    
 
Mc Gary  

Je vais faire des formations pompe à topping ici

Les sachet de petit lait milkshake

Trop ça
 
"Fais ce que je dis, pas ce que je fais, bétâ".

J'ai arrêté de trop réfléchir et je met mon cerveau sur off quand j'arrive aux vestiaires et tout se passe très bien

 
N'importe quoi, tout le monde sait que c'est dans les steaks
 
Pour les pompes à topping, en 3 ans j'ai jamais réussi à avoir une procédure claire et partagée par tous mes managers. Donc en général je les balançais en plonge et je laissais le plongeur se démerder.
 
Et les glaçons, pelle obligatoire, sauf en close où toutes les règles du McDo changent par magie à fermeture-2h (durée variable)

Les pompes, tu les met en machine avant de les démonter, puis tu pompes de l'eau avec jusqu'à ce que l'eau sorte claire, puis tu démontes sans devisser la partie du bouton poussoir et ressorts qui ne se salie pas