Reprise du message précédent :

 
Non J'ai changé de franchise c'est pas mieux mais c'est mieux payé, meilleurs horaires mais dieu que c'est usant de diriger des gens qui ont rien fait de leur vie, les étudiants c'était quand même bien mieux
 
Sinon le FCN c'est un truc de vieux, même à mon époque c'était des "lignes fries" production en flux tendu, je crois bien que c'est pareil pour les autres lignes maintenant, ils stockent les viandes plus les burgers.

Dans mon McDal on dit ligne fries aussi mais je connais aussi le terme FCN
Et on a pas encore la cuisine avec les tiroirs à steak, on fait toujours les sandwich plateau par plateau. Pas pressé de changer

concrètement, quel est l'intérêt de la commande en ligne McDo ? Car j'ai cru comprendre que sur place, il faut récupérer un ticket et aller chercher sa bouffe à une caisse dédiée...
 
question déjà postée dans l'autre topic, on m'a répondu un peu plus rapide et pour profiter de promo. Vous avez d'autres arguments ?

Payer sans carte bancaire avec PayPal (j'utilise mon RIB)

 
Pour le client je pense pas qu'il y ait beaucoup d’intérêt, hormis les promos choisir tes sandwichs de chez toi en famille et peut être anticiper une rupture de stock (et encore je sais pas si c'est à jour). Pour le Mcdo par contre bien meilleure fluidité au niveau des prises de commandes, mais ça saturera toujours au moment de retirer ta commande s'il y a du monde.
 
A mon époque ce n'était pas compatible avec le drive, du coup il faut quand même rentrer dans le restaurant pour retirer sa commande ce qui est un inconvénient important.
 
 
Sinon sur Toulouse le premier BK à ouvert à 100m d'un Mcdo, c'est quasi tout le temps bondé pendant que le McDo est vide, il doit bien faire la gueule mon ancien franchisé (après les subway ya 2-3 ans). Bon c'est un effet de mode et je pense que les gens vont revenir chez McDo mais ils vont le sentir passer !)

Ce qui compte c'est que le client soit encaissé le plus vite possible. Le reste on s'en fou
Pareil pour les bornes.
Il faut encaisser le plus de commande possible en une heure. Après servir les commandes...

Debout les p'tits loups, j'ai une question!
Je suis partit en vac du 1 au 20, date quasi imposée car sinon "tu vas perdre tes jours de congé."
Soit. Même si j'ai jamais pigée comment on en est arrivé à ce système de tirelire que tu remplis mais que tu doit vider régulièrement pour pas trop la remplir, je vois le genre.
 
En rentrant, semaine de 20h en deux jours, semaine suivante: 33 heures. Semaine suivante: 27 heures.
 
Sachant que mon contrat, c'est 24h par semaine.
En plus sur le planning, certains font moins d'heures ces semaines là, voir on un jour de repos en plus...
Je suis allé demander quel était ce bordel, on m'a dit deux choses:
 
1]"Déjà tu rentres de trois semaines de vacances, c'est normal qu'on t'en demande plus." (Moi j'étais persuadé que ces congés, j'avais déjà travaillé pour les mériter et que j'avais pas à les repayer de quelque manière que ce soit, mais je suis qu'un crétin de smicar hein.)
 
2]"Oui alors en fait quand tu poses des CP on part du principe que tu fait des journées de quatre heures, (Ce qui n'arrive quasiment jamais depuis que j'ai changé de resto) et du coup comme tu rentres à la fin du mois tu doit rattraper les heures qu'il te manque."
(Encore une fois, j'étais persuadé d'avoir déjà travaillé pour ces putains de congés, et que le principe d'un congé payé c'est que t'es payé comme si tu bossais sauf que tu bosses pas. Un peu comme un truc qu'on aurai appelé congé payé quoi.)
 
 
Mais là où ça devient marrant, c'est que le mois prochain, ils m'ont posé une semaine de vacances!
Et moi j'ai rien demandé. Alors rebelote je vais voir ma directrice et là c'est énorme.
En fait, j'ai toujours trop de congés à utiliser avant une date limite, et plutôt que de venir me voir pour me dire que y'avait eu maldonne lors de mes derniers calculs de congés, elle me les a posés.
 
 
Donc je suis dans la situation hallucinante du mec qui rentre de vacances, qu'on fait bosser plus car il a pas fait assez d'heures, et qu'on va mettre en vacances le mois prochain car il a trop d'heures à poser!
 
 
Alors voilà, si y'a des gens qui comprennent bien le système des congés ou un peu de droit du travail, à quel point je me fait entuber là?
 
Je vais me procurer la convention collective car si ils me l'ont mise je lâcherai pas l'affaire.
 

Alors, euh je sais pas trop par où commencer lô ²
 
(Je suis pas spécialement calé ni expert, donc je vais peut-être dire des bêtises, merci de me rectifier pour ceux qui savent du coup. )
(D'autant plus que t'as peut-être un contrat spécifique, mais je pense pas que le fait d'avoir 24h changent les droits par rapport à un temps complet 35h)
 
Bon pour la date des congés à poser avant la date limite, ça c'est 'normal', on pose fréquemment (c'est le cas dans ma boite et j'imagine d'autres aussi) de Mai à Mai, donc faut solder ses congés avant fin Avril.
 
Par contre, qu'ils te les imposent, c'est non. Tu dois proposer plusieurs choix normalement et eux décident en fonction, mais n'ont aucun droit de t'imposer tes dates de vacances.
C'est à vous deux (toi & l'entreprise) de décider avant, pas au dernier moment hein.
 
Pour le planning, je sais pas trop, t'as un contrat de 24h, tu dois faire 24h, ce que tu fais en plus, c'est du supp', soit payé soit récupéré. En l'occurrence, me semble que McDo paye généralement. Bref, y'a rien à rattraper, tes congés tu les as acquis justement en bossant (à raison de 2,5 jours par mois je crois me souviens plus).
 
Concernant le 1], mais WTF?! "Tu reviens de congés donc tu dois bosser plus"? Mais qui va croire ça, d'où ça sort? J'ai jamais rien lu d'aussi stupide & imbécile.
Si on suit ce raisonnement, donc si mes congés approchent, je dois moins bosser alors?
Bref, total bullshit, à moins que je me trompe.
 
Pour le 2], mais WTF²
Tu poses les congés que tu as obtenu, y'a rien à rattraper, ça compte comme des jours de travail. 1 jour de congé = 1 jour de travail.
 
On continue, le mois prochain, ils t'ont posé une semaine de congés? Sans rien demander, ni oral ni écrit (enfin c'est surtout ce dernier qui prime)? Total bullshit encore, il fallait la poser avant fin Avril (quitte à enchainer 4 semaines) pour être en règle. Encore une fois, s'ils avaient fait les choses bien, ils (mais toi également) auraient pu s'y prendre plus tôt, et pas au dernier moment.
Sauf dérogation spécifique à la convention, tu as de Mai à Mai pour poser tes 5 semaines de congés acquis l'année précédente, pas après.
 
Bref, je crois qu'on est purement & simplement dans une situation de sodoculade profonde de la part de ton domac, qui doit certainement bien abuser parce que personne ne dit jamais rien chez toi.
Un petit passage de l'URSSAF leur ferait le plus grand bien.
 
Encore une fois, je me trompe peut-être sur quelques points, je ne suis ni expert ni juriste dans le domaine doit bien y avoir un topic pour ce genre de chose sur HFR (il y a un topic pour tout sur HFR ) et peut-être que certains sauront mieux t'éclairer que moi.
Faut dire que ça fait bien longtemps que je ne suis plus dans la firme de Ronald, maintenant je suis dans une entreprise bien Française qui est carré sur tout ça.
 
Mais sinon tu prends jamais de vacances?
Depuis Mai dernier t'as rien posé?

J'ai pas trop le temps mais la législation concernant le temps de travail et les congès est commune à quasi tous les métiers francais. Donc tu auras sûrement plus de réponse sur le topic du travail en général.

Ya quelques temps que j'ai quitté le mcdo mais je me rappelle que quand je faisais les plannings c'était la merde pour les vacances. Ya plein de calculs à faire concernant les heures pour que tu fasses ton contrat sans le dépasser mais en arrivant au plus près du nombre d'heure de ton contrat. (Tes heures contractuelles sont payés que tu les fasses ou pas (hors absence).

Je sais pas si tu bosses en franchise mais généralement les mcdo sont très à cheval sur le droit du travail, bien plus que d'autres entreprises.

 
Oui je suis en franchise, une plutôt balèze et on est dans le MacDo qui rapporte le moins. A mon avis la pression du franchisé sur la directrice est pas la même. En tant que directeur arriver dans ce McDo à mon avis c'est pas anodin: où t'es jeune et tu prends cher en tant que tel, ou t'es puni, ou t'es envoyé pour "redresser la barre" et dans ce derniers cas...
Honnêtement j'ai connu 3 directeurs de McDo et j'ai le même avis sur eux pour le moment: c'est des chefs d'entreprise. Ils kifferaient autant diriger un McDo qu'une usine qui fabrique des clous, pourvu qu'ils dirigent et qu'il ramassent du blé. Du coup c'est des gens sympa puisqu'ils aiment leur taf. Jusqu'à ce que tu soit pas d'accord avec eux, même sur un point minime.
 
Bref je vais éplucher le topic travail et si besoin j'irai demander au bureau. En espérant que ma directrice me tombe pas dessus le lendemain

Ah oui si t'as changé de domac aussi y'a peut-être jurisprudence.
Mais je sais pas si ça change grand chose. T'es partit/arrivé quand?
 
Je pense pas que ce soit une question de directeur, pour le coup c'est l'ADM qui gère en grande partie ce genre de chose, le directeur est là pour valider.
Et pareil au sujet du rendement, ça n'a rien à voir là-dedans. A la limite, ils chercheraient plutôt à te virer/te faire démissionner plutôt que de t'emmerder avec tes congés.
 
Nos aïeux se sont battus pour ça, autant en profiter et savoir s'en servir correctement.
T'apprendras par la suite que les salariés ont des droits (et des devoirs, mais bon ça ... ) & doivent s'en servir, c'est fait pour ça.
Mais clairement, hésites pas à te renseigner au pire sur la toile si jamais tu trouves personne (de confiance) avec qui en parler IRL.

Viens poser ta question ICI  

C'est pile ça merci
j'essaie de me reformuler plus clairement avant de poster

Yep, je pense qu'ils seront plus à même de te répondre correctement que moi.
Hésites pas à donner des nouvelles ici (je fréquente pas -encore- ce genre de topics ), en espérant que tout finisse bien pour toi.

Oui dans tous les cas si je décide de remuer un peu la merde je viendrai tenir un journal ici

Alors ?
 
XaT

Finalement je met de côté pour partir en mongolie, chine et autre donc je m'écrase bien comme il faut

Oléééé un nouveau!

Edit: tu fait des steak ou tu regardes des gens faire des steak?

 
Il va commencer par regarder les gens manger et jeter leurs déchets.

 
Je travaillais À Mcdo, la nuance est subtile  

Je sais pas comment vous tenez le coup les gens qui restent et voient la mise en place de nouvelles procédures, genre le service à table   , les modes de prod et cadences... J'ai tenu un peu mais je regrette l'époque où on faisait du 6 Mac pool pour remplir la prod et ou on passait tous devant

Ils ont installé les écrans pour le service en salle et le multipaiement aux bornes    
Je sais pas quand ça rentre en action, avec de la chance pas longtemps avant mon départ

 
Savez-vous comment est produite l'eau gazeuse en fastfood ?
Des cartouches de CO2 sont-elles achetées et reçues en livraison, ou le CO2 est-il produit sur place ?

Bonbonne de CO2 de 80kg dans un local extérieur. Livraison par camion citerne.

Carbonateur et système de filtrage de l'eau par cartouche puis ajout de sirop.