Reprise du message précédent :
Je les réutilise plusieurs fois aussi et je m'en sers essentiellement pour le pain et congeler sous vide certains produits pour éviter le givre, ce que tu peux pas faire dans des tupperwares en fait.
Ceci étant est-ce que le silicone supporte bien le congélo...

J'utilise des sachets de ce genre pour congeler, ils s'en sortent bien. Le seul truc relou, c'est pour les faire sécher (faut les garder ouverts) + je trouve qu'il est moins facile de faire le vide dedans que dans des sachets jetables.

je congèle le pain en le jetant dans le congélo tel quel  

Sachet craft ça fait le boulot.

Vous achetez le pain tranché en vrac ?

Ouep, et on est pas convaincus par le kraft, déjà c'est des nids à bactéries et le pain prend vite le "goût du congélo", c'est sachets hermétiques ou rien.

 
mon congélo a pas de goût, c'est quoi cette histoire ? les autres aliments qui laissent un goût ? ou c'est le pain qui change ?

Ça dessèche bcp plus le pain que le ziplock
 

Quand tu congèles ail, oignon, poireau etc., oui, y a "comme une odeur" un peu spéciale dans le congélo.

C'est un truc un peu vieux et pas très haut de gamme, pas aéré, il sent le renfermé quoi. Et l'odeur imprègne les aliments mal conservés.
Dans le gros congélo moderne et ventilé c'est neutre oui.

ah ok. J'y ai de la glace et des produits finis cuisinés en tuperware, je laisse assez peu de choses en "vrac" donc j'ai jamais eu ce souci, et je pensais que congelé les aliments sentaient pas

A titre perso, le pain est dans un freezer, en congélation pour max une semaine, et ras niveau gout.
 
Pour le fait qu'il soit plus sec, tout dépend de la méthode de décongélation :
- rapide au MO = consommation rapide si non pain sec
- lente à TA = RAS

Ça y fait bien sûr aussi, mais la méthode de congélation influe bcp : une tranche de pain dans un zyplock avec l'air chassé et une tranche seule à l'air libre, t'auras pas du tout le même rendu    
 
Également : dans un ziplock 6L tu peux étaler des paires de tranches (appairées tête-bêche) et donc n'en prendre que 2 si tu veux, plus difficile dans le sachet en papier où tu te retrouves avec des blocs de pain…

 
je congèle le pain (maison bien sur   ) dans un sac en tissu, à peu près fermé. ça commence à sécher après 2 semaines environ.

Idem, mais souvent entouré de son papier d'emballage
Ça fait des miettes partout
Ça sèche un peu, mais on l'y garde pas longtemps généralement.
C'est le seul truc pas « emballé » (avec les conserves de tomates concassées pas terminées) donc ça ne prend pas le goût du reste.

Dans la série réduire les déchets à la source, souvenez-vous dans les années 90-2000, lorsque nous sortions des centres commerciaux avec tous nos achats dans des sacs en plastique relativement épais siglés des différentes enseignes… sac potentiellement ré-employables un certain nombre de fois mais pas infini…
 
On a décidé de supprimer les sacs "jetables" , remplacés par les cabas ré-utilisables de très nombreuses fois (des années en en prenant soin)  
 
Mais… y a tjrs des gens qui ne comprendront jamais (ou ne voudront jamais jouer le jeu collectif) : ça fait 3 fois que je retrouve un sac cabas neuf sortant du magasin dans la poubelle à emballage que je partage avec un airbnb…
Les gens pour qui payer 2€ en plus pour le sac ne représente rien et qui s'en débarassent immédiatement, juste utilisé le temps du trajet boutique-bagnole…    
 
Bon, je les récupère, ça me permet de remplacer les miens qui sont au bout du rouleau au bout de… 15 ans (et qui finissent leur vie en sac à emballages à mettre à la poubelle jaune)

 
Ca ne m'étonne pas plus que ça, le système des sacs cabas "réutilisables" vendus à la caisse ne sont pas allés au bout du principe : ils ne sont pas consignés ou revendables au magasin concerné, voir, rêvons, génériques. Donc, tous les étourdis, les gens pas chez eux, ceux qui auront pris plus que les sacs amenés ne leur permettent, se retrouvent avec +1 sac cabas. Et qu'est-ce qu'on en fait ? ça s'accumule, et c'est inévitable puisque, comme les sacs plastiques dits jettables (qui pourraient très bien etre réutilisés d'ailleurs), leur cycle de vie est en ligne droite, et non pas en cercle.  
 
En plus, franchement, en tant que sac, bof. C'est moche, encombrant, pas ergonomique.

 
Avant je m'en servais comme sac poubelle (les sacs plastiques fins non conçus pour être réutilisables). Maintenant, j'achète les sacs poubelles et j'ai toujours une bonne pile de sacs réutilisables parce que dès que tu fais des courses imprévues un peu conséquentes, t'en as besoin d'un...
 
Et j'imagine que les donner c'est pas loin de faire la même chose que les jeter...

Non, vous les donnez aux Restos du Coeur ou à Emmaüs, ils sont bien contents d'en avoir pour la distribution des produits pour le premier, et à la caisse pour le deuxième.
J'oublie sans doute d'autres associations de distribution alimentaire notamment : ils jettent pas les salades à la tête des gens, faut bien les mettre dans quelque chose. Donc vos sacs cabas qui s'accumulent, s'ils sont propres, serviront.

"95% de nos trouvailles, se font dans la bande de 300 mètres", les bouées à paillettes, la nouvelle pollution en Méditerranée https://france3-regions.francetvinf [...] 00206.html

Y'en a qui n'ont pas compris le principe d'essayer de moins polluer...  

Tant qu'on ne passera pas par l'interdiction de vente de certains produits, ça ne fonctionnera pas.
 
Vouloir compter sur le "bon sens" des gens est totalement illusoire.
 
L'autre jour en sortie scolaire, on a choppé un gamin qui jetait sa brique de jus de fuit dans les buissons… 11 ans, qui a eu au moins 2 sensibilisations aux éco-gestes et 1 sortie ramassage au bord de la rivière dans les 3 dernières années, mais non, rien à faire…

On peut se poser des questions dès la "brique de jus de fruits"...

Malheureusement je suis d'accord avec ça

Bonjour,
 
S'agissant des couches, entre 0 et 3 ans, avez-vous pratiqués les couches nettoyables ? A quel age ? Avec quels inconvénients ?

Mes souvenirs remontent un peu (ma fille a 7 ans et demi) mais oui, elle a porté des couches lavables. On a commencé dès qu’elle ne portait plus la taille naissance en couches jetables donc peut être vers 1 mois ? On avait des couches one size donc que tu agrandis au fur et à mesure que l’enfant grandit. Ça a bien été franchement. On faisait 2 lessives de couches par semaine. Ça fait un gros cul mais c’est quand même choupi les couches colorées ou à motifs. À un moment on a du investir dans de plus gros inserts de couches pour la nuit parce que ma fille pissait des litres. Sa première garderie gérait les couches lavables mais pas la deuxième par contre donc un peu dommage sur ce point. Bref c’est un peu en vrac, je sais pas si t’as des questions précises ?

Pareil, ma fille a 6 ans, on a commencé vers un mois jusqu'à la continence. On a trouvé ça top, en plus elles étaient belles

Il y a un topic dédié couches lavables.

C'est quoi vos plans pour chopper des denrées sèches en gros volume ?

Mon épicerie biobio associative a réduit la voilure et s'en est devenu chiant.

Donc je cherche un magasin (physique idéalement, mais probablement online) pour acheter des produits en gros (3/5kg) genre pates, légumineuses, etc...

A des prix intelligents si possible, j'ai bien une fabrique de pâte locale, mais a 7€ le kg, merci...

Pas de carte métro sous la main non plus...

Y'a bien "l'arabe du coin", mais quand tu sors des 12 variétés de semoules en sac de 25kg, t'as pas beaucoup de choix en légumineuses et en pâtes...

La Fourche ?  
ou https://www.koro.fr/ ?

Je passe par Koro aussi mais ils vont jusqu'à 2/3kg max la plupart du temps (5kg pour le riz, lentilles corail en 25kg) et assez peu de variétés ce qui est, à la fois et à mon avis, un avantage (ça évite de s'éparpiller) comme un inconvénient (avoir des lentilles brunes mais pas de vertes )

Les Intermarché font de gros conditionnements, mais je garantis pas le choix et la qualité.

Le riz j'ai un gros shop asiatique pas loin, j'achète déjà en sac de 10kg.

C'est plus pour pâtes et légumineuses. Je vais regarder les deux propales

A la Biocoop on peut (sur resa préalable) acheter en gros (les même que eux commandent) je crois que c'est 3kg les pâtes par exemple avec quelque chose comme 10% de remise sur le vrac en rayon

J'ai pas encore testé, j'attends de finir mon cellier  

Le soucis c'est justement que l'épicerie sur ma route a réduit considérablement ses rayons, pour se retourner économiquement.
 
Et pas de biocoop à portée de vélo (rien de simple j'entends, c'est à moins de 10 bornes, mais dans le planning familial, ça passerait pas)

Je comprends la problématique, mais ce ne serait pas envisageable d'aller une fois par mois en cargo acheter 30kg de pâtes un peu plus loin que d'habitude ? Une sorte de promenade mensuelle du samedi matin
Après faut pouvoir les stocker...

Oui, c'est ce que je vais finir par faire.

La Fourche ici aussi pour tout ce qui est sec C'est bio et moins cher qu'en magasin spécialisé. On fait de grosses commandes 1 à 2 fois par mois, et comme ça il ne nous reste plus que le frais, fruits, légumes, etc, facilement trouvable à proximité et en circuits courts.

Comme t est géré le "vrac" ?

Ils te l'envoient dans des sacs crafts. Il y a pas mal de gros conditionnements (pas 10kg, mais 2, 3 voire 5).

Le vrac est dans des sacs en papier avec un autocollant qui ne se recycle possiblement pas  
Les gros conditionnements, pas toujours, mais on voit les photos sur le site je crois. J'ai déjà eu des pâtes comme ça dans du plastique.
exemple au pif avec les noisettes : https://lafourche.fr/products/la-fo [...] -bio-2-5kg

Après, ya moyen de faire des livraisons sans déchet à domicile (dans des sacs en papier que tu peux rendre). Selon l'endroit où tu vis, tu as une plage horaire de quelques heures à… toute la journée
Ils disent qu'ils cherchent un nouveau partenaire de livraison pour régler ce problème qui est un peu chiant parfois quand même.

Et aussi, dans certains endroits, ils livrent aussi du frais. Mais pas chez moi malheureusement.

Par contre, ya une adhésion à l'année pour commander (moyen de se faire parrainer) et il me semble que tu peux tester gratos pendant 1 mois.

Autant ça me gonfle que ça soit dans du plastique, autant ça me gonfle encore plus d'acheter un truc en vrac de 3kg dans du kraft alors que de toute façon le producteur produit en plastique de 5kg (exemple).

Je crois que je préférerais un shop de gros volume qui ne jouent pas à la dinette pour remballer le tout...

"Le conditionnement en France", sauf à ce que ça soit des noisettes en sac de 50kg, je trouve ça dommage, surtout pour les pâtes et légumineuses...

Thx  

Drapal posé  

Tri sélectif. 25 % des volumes traités sont des déchets non conformes, "ça a un coût" https://france3-regions.francetvinf [...] 32843.html

En France, 30% de déchets en moins dans les décharges depuis 2010 https://www.liberation.fr/environne [...] IT6NCKN7I/