parceque qu'il n'y a pas 50 facons de vinifier, et que le prix ne tient pas au cout de fabrication ni a la technicité mais a la réputation du domaine et la demande. A l'aveugle pas certain que tu reconnaisse un bon vin a 30€ d'un truc renommé a 100€

( sachant déja que 80% des gens sont incapables déja de faire la diff entre blanc et rouge a l'aveugle )

Tu dis beaucoup de bêtises
Et je m'intéresse pas au vin, je teste justement parceque tous le monde dis que c'est super donc je vais pas mourrir stupide
Après j'ai du pognon donc je vais pas aller me prendre un vin a 20€ si je peux prendre à 50.
Mais 50-100€ c'est pas un vin cher de ce que je comprends.

De ouf. Les gens pourraient pas acheter sans banquier. Sans RH ils auraient juste des process de recrutement plus rapides

 
Tu dis beaucoup de bêtises
Et je m'intéresse pas au vin, je teste justement parceque tous le monde dis que c'est super donc je vais pas mourrir stupide
Après j'ai du pognon donc je vais pas aller me prendre un vin a 20€ si je peux prendre à 50.  
Mais 50-100€ c'est pas un vin cher de ce que je comprends.

 
 
Je ne sais pas quels sont tes définitions de vin moyen ou très cher, mais même à 30-50 balles la bouteille ça grimpe vite si tu invites régulièrement.  
Et du coup si tu montes en budget tu as aussi des pépites dans cette gamme de prix donc mieux que les pépites de la gamme d’en dessous.

Tu es le beotien qui paye pour etre sur d'avoir un minimum et qualité, pourquoi pas ( et encore il y a de belles merdes a 50€-100€ )
Le fouineur averti peut trouver la meme chose moitié prix , certes potentiellement en buvant quelques bouteilles de vinaigre au passage

parceque qu'il n'y a pas 50 facons de vinifier, et que le prix ne tient pas au cout de fabrication ni a la technicité mais a la réputation du domaine (souvent justifiée) et la demande. A l'aveugle pas certain que tu reconnaisse un bon vin a 30€ d'un truc renommé a 100€
 

Sinon comme dit boisse, à l'aveugle tu feras pas la différence entre ça et une quille de piquette de chez Leclerc à 5€

Apparemment les test en aveugle te donnent raison je crois
Qui pour confirmer que c'est la même chose pour le café ?

Tu peux trés bien te dire on se prend 1 bouteille à 50€ par semaine pour nous et acheter du vin à 10€ la bouteille quand tu invite. T'es pas obligé de sponsoriser pour 15 à chaque fois.

Exactement.

Je demande a un gars (le caviste) un bon bourgogne (parceque je préfère le Bourgogne) il me donne 3-4 référence et j'essaie. Évidemment qu'il y a probablement moins cher meilleur si tu prends la peine d'éplucher les trucs et probablement il y a un topic HFR. Je m'en fou un peu  Il y a aussi beaucoup plus cher.

Mais je vois pas pourquoi j'irais prendre un truc moins bon pour faire plaisir a Youmou
C'est quoi le prix acceptable ? 20€? 23?

 
Ca va dépendre de la région...
Je n'ai pas souvent bu de bon bourgogne à moins de 30 balles, mais en Loire j'ai bu des trucs très sympa à moins de 15...
 
Y a un topic hfr, le taulier était top à une époque
 
 

 
 
Tiens, toi qui est pro maïf, il m'est arrivé un truc succulent.  
 
Bête histoire d'un automobiliste qui fonce dans mon portail.  
 
Déclaration assurance, ils veulent une expertise, soit.  
 
L'expert vient, constate, puis demande à mon épouse d'entrer dans la maison.  
 
Il luis sort "dis donc, c'est cossu chez vous" (il n'a vu que le salon).  
 
Deux jours plus tard je reçois un mail de la Maif m'expliquant que suite à un passage d'expert, il a été constaté que la valeur des biens assurés ne correspond pas à la réalité et que je dois augmenter ma couverture, et donc ma prime d'assurance    
 
S'en suit une mise sous pression à base d'un mail par jour et d'appels téléphoniques pour savoir quand est-ce que je vais me décider à modifier ma couverture. Ceci stoppé par un mail de ma part les menancant de les foutre au tribunal.  
 
Cette méthode étant bien évidemment totalement illégale, et la hauteur de couverture à la seule appréciation de l'assuré.

Non mais attends, un truc à la fois si je commence à multiplier les origines je vais me paumer

Exactement.

Je demande a un gars (le caviste) un bon bourgogne (parceque je préfère le Bourgogne) il me donne 3-4 référence et j'essaie. Évidemment qu'il y a probablement moins cher meilleur si tu prends la peine d'éplucher les trucs et probablement il y a un topic HFR. Je m'en fou un peu  Il y a aussi beaucoup plus cher.

Mais je vois pas pourquoi j'irais prendre un truc moins bon pour faire plaisir a Youmou
C'est quoi le prix acceptable ? 20€? 23?

Bêtise que ça. J'ai fais plusieurs dégustation à l'aveugle avec des copains et à chaque fois, pour tous le monde, les bon vin font l'unanimité et les piquette aussi.

C'est comme les gens qui le disent qu'ils font pas la différence entre un café de merde et un Espresso de spécialité. Bizarrement quand je sers mon café j'ai très souvent "ha il est très bon" même par de complet noob.

Il faut avoir le palais pété pour confondre une piquette Leclerc avec un bon pinard mais je ne doute pas que plein de gens ont le palais pété (genre des américains quoi...)

le café je trouve ça encore plus difficile que le vin.  
 
Aprés entre des grains de supermarché et de mon petit torréfacteur, y'a une diff, mais après reconnaitre un pays ou autre, oula.  
 
En vin je peux reconnaitre de quel région il est, mais ça ne va pas plus loin. Sauf sur les beaujolais où je reconnais le cru, 5 sur 12 pour sur, le reste un peu plus aléatoire

genre y'a quoi de cher dans ton intérieur qui justiferait une police élevée ?  
 
on a vu le salon

 
Tu peux trés bien te dire on se prend 1 bouteille à 50€ par semaine pour nous et acheter du vin à 10€ la bouteille quand tu invite. T'es pas obligé de sponsoriser pour 15 à chaque fois.

 
il prend l'extréme là aussi

Pour le café tu peux apprendre à reconnaître déjà les café séché des café lavé, c'est pas très dur si tu as un bon café et une préparation correct.

Le lavé est rond et chocolaté le séché est fermenté et donc avec un goût plus de "sauvage" , plus fruité, des fois même un peu de foin . Si on te fait un bon Espresso en comparatif c'est très facile à voir sur des origines marqué (par exemple un sidamo vs un bresil)
Le lavé c'est Amérique souvent et voie sèche Afrique. (En général)

https://javry.com/fr/posts/cafe-nature-ou-cafe-lave/

Après reconnaître les origines pour le coup c'est très très difficile.....

 
 , merci.
 
je suis les conseils du torréfacteurs perso, j'en ai un à domicile et un autre dans un village pas loin, avec des méthode de taff un peu diff, c'est intéressant. Et c'est un peu comme les brasserie, ça pousse partout  
 
En général, je donne les note que j'aime et ils me font découvrir des trucs assez sympa.  
 
ils ont leur grains spécial bobo, genre le dernier c'était le café qui fait le voyage en bateau, en séchant sur le bateau, du coup ça "doit" lui donner un gout ..... bien sur, vous vous en doutez, j'en ai acheter pour tester  
 
 

Pareil pour le café. La différence entre du bon et très bon (ou du haut de gamme et du luxe) c'est souvent de la branlette, c'est vrai pas que pour la bouffe d'ailleurs on en a parlé 1000x ici. Le luxueux est souvent beaucoup plus cher pour une prestation marginalement meilleur.

Par contre la différence entre de la merde et du bon tous le monde peut le détecter.

 
Pour le vin ça a été prouvé de nombreuses fois, y compris avec des dégustations à l'aveugle d'oenologues : le vin plus cher n'est pas meilleur.
 
Bon, ça ne m'empêche pas d'aimer le Nuit St Georges, certes

Cette phrase ne veut pas dire grand chose.

Il y a des Nuit saint Georges à tous les tarifs (à partir de 30€)

tiens autre truc hallucinant que j'ai découvert aujourd'hui
 
une injection de gel dans le genou n'est plus remboursé par la secu :  
 
prix du gel : environ 170e l'injection
 
le pauvre qui a mal, il attend sa fin de vie pour une prothèse en fait ? foutu systeme en mode "pour faire abattre ton chien, dit qu'il a la rage" ...
 
Bordel c'est 170e pour 2.2ml, mais ce putain de lobby des labos .... la marge .... c'est vomitif ....

Exactement.
 
Je demande a un gars (le caviste) un bon bourgogne (parceque je préfère le Bourgogne) il me donne 3-4 référence et j'essaie. Évidemment qu'il y a probablement moins cher meilleur si tu prends la peine d'éplucher les trucs et probablement il y a un topic HFR. Je m'en fou un peu  Il y a aussi beaucoup plus cher.
 
Mais je vois pas pourquoi j'irais prendre un truc moins bon pour faire plaisir a Youmou
C'est quoi le prix acceptable ? 20€? 23?

 
Ca donne envie d'être invité chez toi    
 

 
Pour le vin ça a été prouvé de nombreuses fois, y compris avec des dégustations à l'aveugle d'oenologues : le vin plus cher n'est pas meilleur.
 
Bon, ça ne m'empêche pas d'aimer le Nuit St Georges, certes
 
Ceci dit il est possible quand même qu'il y ait moins de mauvais vins dans le cher, heureusement. Mais le meilleur, c'est loin d'être une règle.  

tiens autre truc hallucinant que j'ai découvert aujourd'hui
 
une injection de gel dans le genou n'est plus remboursé par la secu :  
 
prix du gel : environ 170e l'injection
 
le pauvre qui a mal, il attend sa fin de vie pour une prothèse en fait ? foutu systeme en mode "pour faire abattre ton chien, dit qu'il a la rage" ...
 
Bordel c'est 170e pour 2.2ml, mais ce putain de lobby des labos .... la marge .... c'est vomitif ....

Pour le coup j’ai eu droit à ça aussi, et je crois que les experts sont mandatés exprès pour ça

tiens autre truc hallucinant que j'ai découvert aujourd'hui
 
une injection de gel dans le genou n'est plus remboursé par la secu :  
 
prix du gel : environ 170e l'injection
 
le pauvre qui a mal, il attend sa fin de vie pour une prothèse en fait ? foutu systeme en mode "pour faire abattre ton chien, dit qu'il a la rage" ...
 
Bordel c'est 170e pour 2.2ml, mais ce putain de lobby des labos .... la marge .... c'est vomitif ....

 
Est-ce que tu fais un listing de tes meubles et de leur valeur et que l'assurance te garantit vraiment des trucs en cas de sinistre ?
 
Ou alors tu paies + mais dans le vent ?

Ce topic complètement hors sol...
Qui parle de vins à plus de 50€ comme si c'était "normal"