Reprise du message précédent :
Après niveau marketing, ils sont pas mauvais.

Ne serait-ce que proposer clairement trois niveaux de cuissons, je trouve ça très agréable.

Je ne suis pas un grand fan des pains très cuits, c'est super pratique de pouvoir demander et surtout avoir un pain cuit comme je souhaite. Qu'est ce que ça peut me gonfler les boulangeries où demander un pain pas trop cuit reviens à obtenir le pain le moins surcuit disponible.

Je ne comprends pas que les autres ne proposent pas un système similaire. Je pense qu'ils font rarement un seul batch de cuisson, donc avoir trois ou ne serait-ce que deux niveaux de cuissons différent ça ne doit pas être très compliqué.

non mais go boulotter du pain de mie sinon hein
 
  pour tous les amateurs de pains pas cuits !

Jamais entendu parlé

je CROIS que selon d'ou on vient en france on le mange plus ou moins blanc

Dans le sud plutôt blanc et bon, dans le nord plutôt cramé et dégueu

La même mais pour la version bien cuite pour le coup.
 
Et les boulangeries, dans mon coin, le pain est souvent bien dégueu. Heureusement qu'on a de quoi bien manger à côté dans la région..

Moi ce que je déteste, c'est le pain cramé en boulangerie.
Y a une espèce d'impunité des boulangers là-dessus. Bordel, c'est le seul truc qu'on leur demande : pas faire cramer le pain. Les rares fois où je prends mon pain en boulangerie (et j'adore le pain hein) je croise les doigts pour ne pas avoir un machin cramé. Obligé de demander "pas trop cuit" sinon t'es sûr qu'ils te refilent le truc brûlé.
 
Des gens qui peuvent tranquillement mal faire leur boulot, moi ça m'emmerde

Idem, jamais entendu parler de Marie Blachère.

Edit : Guyancourt, Coignières, Fresnes, Argenteuil ...

 
Je trouv eça très correct pour une chaine, perso. Par contre oui ça ne vaut le prix que si tu prends les 4
 

 
C'est parti de Marseille à l'origine et ça essaime petit à petit, mais c'est pas encore implanté dans toute la France je pense

 
Dans le Vaucluse il y en a dans toutes les villes > 10 000 Hab

 
Moi aussi, mcdo c'est le top du fast food. avec BK

C'est clair, en dehors de 2-3 produits ( style leurs flans) dans l'ensemble c'est correct et t'en as pour ton argent.  

Je suis d'accord mais vuu la rentabilité de ce genre de technique c'est pas le peu de client que ca fait fuir qui dérange.

Question pain chacun ses goûts certains aiment le pain très cuit.
Parce qu'il est plus concentré en aromes, même ça se finit en bouche avec une note de brûler c'est pas grave.

Le pain blanc, c'est pour les porteurs de dentier

Les mêmes qui achètent du pain de mie sans croûte

 
la croute de pain de mie c'est dégeulasse.    
 
la croute de baguette c'est la vie!

 
Eh b au contraire de toi ma copine l'aime cramé... comme quoi il en faut pour tous.

Chez Marie, le soir a partir de 18h y'a des promos sur les viennoiseries du matin, 2 euros les 6 pains au choc par exemple.
Certaines "vraies " boulangeries te les refile le lendemain au même prix que les frais.  
Quand aux pâtisseries en promo, des fois j'ai pas prévu d'en prendre et pis je craque.    
 
Et une marie  à 95cts c'est largement meilleur qu'une merde de supermarché à 30cts qui tient pas la journée.

Moi j’aime bien leurs pains spéciaux.
Par contre faut savoir ce qu’on veut, ça s’enchaîne et les clients derrière toi te mettent la pression.
Je trouve dommage qu’ils ne font plus les pizzas 3+2 les vendredi et samedi soirs.
 
Les employés de Marie Blachère auraient pleins de trucs à raconter dans ce topic !

La trifouillette ?

Il y a aussi Ange dans le même genre, non ? (d'ailleurs, j'ai mis un an à comprendre pourquoi ça s'appelait comme ça   )
J'ai l'impression que ce type d'enseigne sont dans des zones commerciales, jamais en ville  
Peut-être pour ça que je n'ai jamais mis les pieds dans un magasin Marie Blachère ou Ange au-delà du fait que ça ne me donne pas spécialement envie

Ange j'en mange souvent ouai car y'en a un à coté de mon boulot... Leur baguette est pas bonne mais se conserve bien au congélo. Leurs pains spéciaux sont bof. Les pâtisseries et les pizza sont nourrissantes pour le prix. Sandwitch et salade c'est très simple mais pas cher. Bref pas de la grande qualité mais à un prix cohérent.

 
 
Si, mais j’ai 19 boulangeries à 1km à la ronde. (Lyon 3)
Bah Blachere chez mes parents à Aix les bains fait une meilleure baguette que chez mes 19 boulangers.
Et leurs croissants aussi.
 
Du coup je bouffe plus de pain

Pourquoi du coup ?

Salut tout le monde. J'ai besoin de sortir de mon lurkage pour parler de cette période que je déteste à mon taf.
Pour situer, je bosse dans un magasin de décoration bien connu. Dans une ville moyenne donc pas un immense magasin.
 
Je suis du coté saisonnier et comme vous le savez, c’est bientôt Noël
Nous avons donc commencer l'implantation des produits (petit magasin, peu d'employés) et comme tous les ans les mêmes remarques insupportables. Bon, quand ça reste courtois, du genre "ah déjà noël, c'est tôt dites donc" ça passe, même si ça, c'est 30 fois par jour, je fais mon petit sourire de façade habituel et un petit "bonne journée" emballer, c’est pesé.
 
Par contre aujourd’hui je me suis tapé une grosse casse-couilles.
Je suis dans un rayon particulièrement encombré, genre on vois plus le sol tellement il y a de merdes par terre. Je passe sur les clients qui essayent quand même d'entrer dans ce rayon alors que rien n'est posé sur les étagères, qu'il n'y a aucun prix et que j'ai clairement signalé "rayon en cours d'implantation" ça, j'ai l'habitude (Mais je les savaterai avec plaisir tout de même ).
 
Bref, je m’attelle à poser mes guirlandes lumineuses quand Micheline débarque, sans bonjour bien sûr.
- Déjà Noël ?
- Bonjour, oui c'est beaucoup de travail on doit s'y prendre tôt
- Ça sert à quoi personne va acheter de décorations de Noël en octobre !
- Oui effectivement on s'y prend tôt pour être près en novembre madame
- Même en novembre, c'est trop tôt.
- C'est le mois ou en vend le plus madame.
- Ah bon    
 
Pendant ce charmant dialogue je ne me suis jamais arrêté de travailler, je lui accordais à peine un regard
Elle regarde les produits, finie enfin par se barrer... Elle revient 10 secondes après pour se plaindre du fait qu'il n'y a pas de prix sur un produit, je la suis, elle me montre une déco de Noël.
Je scan le produit et lui indique le prix, elle la acheter...    
 
 
 
Rien à voir, mais le temps que j'y suis, un jour un client me demande de lui indiquer si nous avons un produit en particulier, je luis dit " oui monsieur à l'entrée du magasin" il me regarde quelques secondes  
"Quel magasin ?"  

Pour te rassurer  
 

Boulangerie  

 
je compatis complètement  
 
Quand j'étais étudiant, je faisais un job d'été pour une grande marque où je devais aller dans une centaine de supermarchés/hypermarchés pour faire des relevés de prix. ça me prenait en moyenne 30 mn par magasin. Comme j'avais une zapette pour scanner les codes barres, ça ne ratait jamais : on me prenait pour un employé du magasin.  
 
Du coup, j'avais toujours des clients pour me demander où se trouvait tel ou tel produit. ça me faisait toujours marrer de les envoyer à l'autre bout du magasin. ou alors on me demandait un prix,  je scannais, annonçait un prix délirant  (42€?! des yaourts?! "oui, ma bonne dame, ça devient vraiment n'importe quoi ces grandes marques!" ). on s'amuse comme on peut.

 
  [/quotemsg]
 
Je dis plus ou moins la même chose dans mes formations.  
Pourtant je ne suis pas dans un secteur "grand publique".

Prendre un mec qui semble bosser en rayon et qui a une zappette pour un membre du personnel du magasin, c'est être idiot ?

Dans mon cas
Je plussoie, j'habite une commune touristique : le boulanger fait son beurre de mars à septembre / octobre avec les touristes. Le pain ne se garde pas et n'est pas à notre goût (genre la croûte qui est extra extra large).

Je suppose qu’il porte pas la tenue du magasin...

 
Je dis plus ou moins la même chose dans mes formations.  
Pourtant je ne suis pas dans un secteur "grand publique". [/quotemsg]
 
 
C'est fou comme c'est 80% de la population mais jamais nous

Oui j'imagine mais j'avoue que je ne sais pas comment sont habillés les gens dans les magasins où je vais surtout si c'est un un magasin que je connais peu.

On est tous le con de quelqu'un et au moins tu évites tout malentendu quand tu prends les gens pour des idiots. Au moins tu te forces à ne pas garder pour toi des infos qui te semblent évidentes ou implicites.

La dernière fois que je n'ai pas appliqué ce principe, le gars qui a fait la manip que je lui avais décris à foutu en l'air la base de prod de notre logiciel dans une banque

 
Je bosse dans une minoterie, et on fabrique pour Ange, Marie Blachère et Cie (mais le plus gros de la production est pour les petits artisans quand même). Ça me fait marrer à quel point le patron n'est pas fier d'avoir Ange comme client car dès qu'il y a une visite de clients importants ou qu'il y a des caméras pour un reportage, faut cacher les sacs de farine qu'on fabrique pour Ange et éviter d'en produire pendant la visite.

 
  Ma mère me fait pareil de temps en temps    
 
Plus jamais je ne veux bosser dans un magasin, les gens sont... bref, les gens !

 
agents de traitement a donf ?

 
Et même des gens avec bac + 12 peuvent être très cons dans des cas de figure du quotidien ...