Reprise du message précédent :
Cher pour ce que c'est je dirais.
Et c'est émaillé, pour moi bien moins bon que de l'acier nu.

Mais ceci n'est que mon avis, sans arguments   juste mon expérience  

J'ai eu une petite plancha (type campingaz) avec une zone en fonte émaillée, je n'ai pas aimé à l'utilisation. Je suis passé sur une plancha en acier rectifié et depuis je m'en sers quasi toute les semaines.
 
Et idem, je trouve le prix élevé.

Merci pour les retours,
 
En fait je ne sais pas si mon utilisation va augmenter, mais à l'heure actuelle je prévois du ponctuel, donc pas envie de m'emmerder à huiler une plaque après chaque utilisation, vérifier qu'elle n'est pas corrodée...  
 
Vous avez des modèles à préconiser vu mes besoins ?

Huiler ça prend vraiment pas longtemps.  

+1 et la rouille n'apparait pas vite... perso je n'en ai pas en un an.

 
Je fais parti des gens qui trouvent que les mecs avec des poêles pur acier qu'ils doivent laver à la main de suite puis huiler avant de ranger dans leur placard c'est chiant... pour la cuisine quotidienne.
 
Mais là la plancha, pour avoir essayé des planchas fonte et la mienne acier laminé: le plus long dans les deux cas c'est de nettoyer, pas de faire 3 pshitpshit d'huile et étaler avec un sopalin. Je pense que ce n'est pas le bon argument ici
 
L'essentiel est surtout de "rendre la plancha pratique":
- le scrapper
- le gros rouleau de sopalin que l'on déroule de l'intérieur dispo dans le meuble
- le pshit-pshit d'huile
- le mod jerrican pour récupérer le gras / l'eau de nettoyage: ça c'était le truc qui me gonflait avant d'avoir fait la modif !
- la pierre ponce pour les gros nettoyage
 
Et ça devient pas galère (pour une cuisine plaisir j'entends)    

OK et objectivement quel est l'avantage de l'acier sur la fonte émaillée ?
 
Mis à part un "ressenti"

fonte = snacking impossible
Un pote qui a 3 bruleurs sur une forge adour 75cm était sur le cul quand il a vu ma plancha saisir de grosses pièces, sans parler d'aliments plein d'eau type coquillages.

 
Ah ça c'est un argument qui me parle  
 
Du coup, ça supprime Eno de la liste ; j'ai l'impression que Simogas a le vent en poupe sur le topic : entre RAINBOW 60, ESTIVALE 60 et SILVER 60, y a un modèle à privilégier ?
 
Ou dans d'autres marques d'ailleurs, si vous avez un bon plan

j'entame ma 6ieme année avec ma silver 60.
Je l'ai beaucoup utilisée (midi et soir l'été) et elle va me durer encore une paire d'année. Mes beaux-parents on une extrême depuis presque 15 ans qui est flambante. C'est rustique et ça se raye pas (que du metal brossé).

J'ai eu un souci avec la plaque 2 fois et la garantie a joué (le SAV était un peu perplexe sur mon manque de bol).

EDIT : à refaire, je prendrais une EXTREME

Simogas rainbow reçu  

Entrepôt à Toulouse et habitant à Toulouse aussi, c'est allé vite !

Qu'elle belle bête  

Moi je ne voulais pas de hack, je voulais du 12 mm, j'ai pris une Mainho NS60. Aucun regret à ce jour.

Je suis trop jaloux   tu as commandé quand ? sur quel site ? car tu dis qu'il y a un entrepôt à Toulouse ? j'y habite également. Tu avais un numéro de suivi ?
J'ai commandé Jeudi dernier au soir sur alaplancha... et j'attends mon numéro de suivi. J'ai l’impression d'être un gosse qui attend Noël...  

pareil , suis sur tls aussi

Tu peux détailler ?

J'ai jamais eu de problèmes pour les grosses pièces et je fais notamment des moules a la plancha plusieurs fois par été.

Commandé le 30 juin.
Sur alaplancha. Avec les 20% de remise  

OK moi aussi le 30, ils ont un entrepôt à Toulouse? Après ils n'ont peut être pas tous les modèles dans cet entrepot. Tu avais un numéro de suivi ? Perso c'est indiqué "En Transito" mais pas de n°. Alors tu as testé hier soir ?

Rapide ? Ça fait 11 mois

Oui sur le site j'ai lu qu'il y a un entrepôt à Toulouse.

Juste le suivi sur le site alaplancha.
Hier destockage, j'ai juste chauffé la plaque + huile.

Demain cuisson  

ah ça oui, la première fois, il faut faire chauffer et fumer pour enlever la couche de protection. Et ne jamais hésiter à balancer de l'eau en quantité sur la plaque que ça s'évapore. Ca désinfecte.
(prendre soin de porter des manches longues et de vite se reculer pour éviter l'eau bouillante)

Il existe des bon livres de recettes plancha ?

J'ai enfin pris le temps de modifier le récupérateur de graisse  

 
 
nice, tu as un tuto quelque part ?

Propre  , soudure ? Origine de la pièce ?

La photo c'était une tentative de collage. Ça semblait coller mais quand j'ai forcer le tuyau, Bun ça collait pas assez.

Du coup brasage et peinturage

La pièce, c'est une tétine de robinet, où j'ai fraisé le téton à joint puis poncé pour affiner le haut.

Du coup ça ressemble à ça maintenant. Peinture pas sèche et première couche

Pas besoin de tuto juste d'une perceuse à colonne et de forêt assez large

extreme 75 commandée !

 
Je ne pourrai que te ressortir la théorie donnée ici...
Les planchas fonte émaillées que j'ai essayé c'était dans des maisons en location, je n'ai pas fait cuire une côte de boeuf comme j'ai pu faire sur la mienne donc je ne saurais pas te répondre de façon honnête.
 
Sur le coté comparaison du nettoyage, là je pouvais te dire comme j'ai fait car j'ai vraiment moyen de comparer  

Vous en pensez quoi de ce scraper ?
https://www.leroymerlin.fr/v3/p/pro [...] que-e34988
C'est une lame oblique sur les vôtres aussi ?
Oui il vaut mieux rester sur ce produit que bcp ont déjà testé :
http://www.votre-plancha.com/acces [...] ro-cm.html

J’utilise ma spatule fournie avec ma plancha depuis des années et cette dernière n’a pas bougé.

 
Oui, et après, entre acier et chrome, ceux qui ont essayé te diront que ça caramélise plus que ça ne crame les aliments laissés trop longtemps. Après, mes poivrons, en les remuant bien ça caramélise sans bruler mais il faut faire attention

vous pensez que ca peut tenir sans rouiller à l'extérieur :
 
https://www.equipementpro.fr/armoir [...] 13304.html

Hello
 
Certains ont pris des housses amazon basic pour leur plancha ?
 
Il y a des fixations (scratch, crochet etc) au pied pour pouvoir la retenir en cas de vent ?
 
J'avais vu des modèles amazon simple, noir, je n'arrive pas à retrouver sur leur site. Il me faut un modele en 120l*50l*80h.

 
bah c'est de l'inox. Donc sauf si tu es en zone marine, ça résistera bien (car à ce prix, ça m'étonnerait que ce soit de l'inox marin)

ha ouais ça rigole plus !

certes, mais quand tu vois la légèreté de certaines dessertes conçues par les fabricants de plancha, bah, là ça a l'air d'être conçu pour durer (les spécifications ont l'air bien, reste à voir la qualité des coulisses par ex). Après, faut pas avoir à la déplacer (encore que ça doit exister avec de petites roues ou ça doit pouvoir se bricoler)

Hello,
 
Je pense à changer mes cubes butane par d'autres types de bouteilles.
Quand il reste plus qu'un tiers dans le cube, la puissance diminue grandement et ce n'est plus vraiment suffisant pour ma plancha.
 
Je me pose dons la question du type de gaz.
 
Vous êtes plutôt propane ou butane ?

13kg butane  

13 Kg propane !

Salut tout le monde.
Je suis complètement nul, je viens de recevoir une extrême rec 75 et un chariot CBR 78, il faut caler qu'elles entretoises entre la plancha et le chariot, celles de 5mm ou celles de 20mm ?
2nde question , sous la plaque, au fond il y a 2 bouts de tiges filetées mais pas devant, c'est pour que la plaque soit inclinée ?
Merci pour votre aide.

 
fais péter les screesnhots !

13 kg propane :
  - Pouvoir calorifique supérieur : la plaque monte +vite en température
  - Meilleure pression en fin de bonbonne
  - Fonctionne encore à 0°C
1 seul inconvénient :
  - Ne se stocke pas en intérieur => chalet de jardin ou garage non chauffé et non accolé à l'habitation