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Auteur Sujet :

[Topic unique] Plancha - Ça sent bon le soleil !!

n°57282644
bouhi93
Posté le 09-08-2019 à 14:25:43  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
La commande est lancée... mais c'est pas prêt d'arriver avec l'interdiction de circuler pour les camions autour du 15 août.

mood
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Posté le 09-08-2019 à 14:25:43  profilanswer
 

n°57318314
elv1s
Posté le 14-08-2019 à 16:18:13  profilanswer
 

Hello,
Je recherche une plancha en VBA. Je regardais du côté de la marque Krampouz en tout inox.
Je sais que leur crêpière sont de très reconnu, mais niveau plancha j'ai aucun retour...  
J'ai lorgné sur la Krampouz : ref : GGCIM2AA elle se trouve à 559€ à LM, il destocke avec du -20%..  

n°57319055
bouhi93
Posté le 14-08-2019 à 17:59:36  profilanswer
 

Je me lance le premier, étant le dernier à avoir demandé des conseils ici et cuisinant un peu de manière traditionnelle.
 
L'inox, pour moi, c'est la matière à laquelle je n'ai pas du tout réfléchi du fait de la transmission de la chaleur. Et tu verras sur le forum poele ce qu'ils en pensent (d'ailleurs, même les meilleurs fabricants de poeles inox font du multicouches notamment avec de l'aluminium.
 
En plus, ton modèle, c'est 4500 W : même avec des "supers brûleurs", les concurrents en 2 feux sont entre 6 et 8000 W.
 
Pour ton budget, tu auras sans doute mieux.  

n°57320736
elv1s
Posté le 14-08-2019 à 22:21:22  profilanswer
 

bouhi93 a écrit :

Je me lance le premier, étant le dernier à avoir demandé des conseils ici et cuisinant un peu de manière traditionnelle.
 
L'inox, pour moi, c'est la matière à laquelle je n'ai pas du tout réfléchi du fait de la transmission de la chaleur. Et tu verras sur le forum poele ce qu'ils en pensent (d'ailleurs, même les meilleurs fabricants de poeles inox font du multicouches notamment avec de l'aluminium.
 
En plus, ton modèle, c'est 4500 W : même avec des "supers brûleurs", les concurrents en 2 feux sont entre 6 et 8000 W.
 
Pour ton budget, tu auras sans doute mieux.  


 
Merci pour ton retour  ;)

n°57322284
bouhi93
Posté le 15-08-2019 à 10:56:51  profilanswer
 

Par exemple, en version acier laminé 6mm :
 
- plancha-a-poser-estivale60 cm prima trouvable à 399
- PLANCHA RAINBOW ACIER 70 CM ROUGE à 418
 
en version fonte émaillée :
- FORGE ADOUR ORIGIN 60CM CAISSON ACIER à 389
 
etc.

n°57322294
bouhi93
Posté le 15-08-2019 à 10:58:38  profilanswer
 

Par exemple, en version acier laminé 6mm :
 
- plancha-a-poser-estivale60 cm prima trouvable à 399
- PLANCHA RAINBOW ACIER 70 CM ROUGE à 418
 
en version fonte émaillée :
- FORGE ADOUR ORIGIN 60CM CAISSON ACIER à 389
 
etc.

n°57331756
allababal
Posté le 17-08-2019 à 10:49:14  profilanswer
 

Bonjour, je viens de me lancer dans la plancha en achetant une plancha Forge Adour G60I Premium.  
 
Quels sont les accessoires indispensables pour démarrer ? Ou se les procurer ? et ceux qui le sont moins...;
 
Comment faire pour préparer la plancha avant sa première utilisation, y a t'il des précaustions .
 
Merci pour vos précieux conseils

n°57331926
elnn
Posté le 17-08-2019 à 11:29:18  profilanswer
 

allababal a écrit :

Bonjour, je viens de me lancer dans la plancha en achetant une plancha Forge Adour G60I Premium.

 

Quels sont les accessoires indispensables pour démarrer ? Ou se les procurer ? et ceux qui le sont moins...;

 

Comment faire pour préparer la plancha avant sa première utilisation, y a t'il des précaustions .

 

Merci pour vos précieux conseils


Salut
N'hésite pas à lire la première page, il y a pas mal d'infos pour débuter et les accessoires les plus utiles (spatules, pinces, cloche,...)
Pour la préparation avant première utilisation il y a peut être des infos concernant ton modèle sur le site de Forge Adour.

n°57331983
allababal
Posté le 17-08-2019 à 11:37:53  profilanswer
 

Merci, je vais relire le début du post, mais comme il est assez ancien, il a peu-etre des élements nouveaux ou tirés de l'experience.
 
Sur le site de Forge Adour il n'y a pas d'information concernant la mise en oeuvre, je vais lire la doc au cas ou.  
 
Comme c'est une plaque en fonte émaillée, certains propriétaires ont surement un savoir faire à partager
 
Merci

n°57333008
FRandon
Citation personnelle associée
Posté le 17-08-2019 à 15:17:32  profilanswer
 

allababal a écrit :

Merci, je vais relire le début du post, mais comme il est assez ancien, il a peu-etre des élements nouveaux ou tirés de l'experience.
 
Sur le site de Forge Adour il n'y a pas d'information concernant la mise en oeuvre, je vais lire la doc au cas ou.  
 
Comme c'est une plaque en fonte émaillée, certains propriétaires ont surement un savoir faire à partager
 
Merci


Bon courage, ça chauffe pas  :sweat:


---------------
Cdlt,
mood
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Posté le 17-08-2019 à 15:17:32  profilanswer
 

n°57385797
bouhi93
Posté le 23-08-2019 à 22:10:13  profilanswer
 

Bon, ça y est, tout est monté, il n'y a plus qu'à tester après la séance déballage et assemblage.
(merci au pont du 15 août)
 
Par contre, chez Forge Adour, je sais pas, mais la TRA NG à 23 kg, j'aurais du peser le carton avant, ça fait plus... Peut être un effet de levier vu la longueur de la surface de travail

n°57387332
allababal
Posté le 24-08-2019 à 10:39:12  profilanswer
 

Je vois que vous utilisez un vaporisateur pour l'huile et pour l'eau, avez vous des conseils sur le type de vapo à utiliser ?

n°57436821
bastinho
Posté le 30-08-2019 à 03:52:45  profilanswer
 

Drap
 
J'ai récupéré aujourdhui la mainho eco 75 pv sur leboncoin, ce sera ma premiere plancha.
 
Je n'y connais donc rien, barbecue interdit j'habite en bordure de pinède toussa.
 
De ce pas je vais lire le topic faut que je la nettoie :o


---------------
Feeback | "Le topic foot n'est pas un topic d'insultes" @ Gilou. | P
n°57444415
bastinho
Posté le 30-08-2019 à 20:00:44  profilanswer
 

https://reho.st/medium/self/0df5ffe50e89a20e77cad5d112786e529f771a63.jpg


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Feeback | "Le topic foot n'est pas un topic d'insultes" @ Gilou. | P
n°57445126
wired
Weird thing
Posté le 30-08-2019 à 21:39:00  profilanswer
 

Produit + Scrapper + Pierre ponce
C'est un peu la honte de la vendre aussi crade


---------------
Vente de sneakers / chaussures enfants (Jordan, Vans, Nike, etc.) : https://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] 8459_1.htm
n°57473027
bouhi93
Posté le 03-09-2019 à 16:07:40  profilanswer
 

Petite question sur les housses de protection.  
 
totale (avec protection du chariot) ou juste au format plancha ?

n°57476303
bastinho
Posté le 03-09-2019 à 23:00:16  profilanswer
 

Je passe au nettoyage demain.
 
Si c'es rouillé ca pourra aussi se récupérer ? Car je crains qu'on soit au dela du stade du culottage
 


---------------
Feeback | "Le topic foot n'est pas un topic d'insultes" @ Gilou. | P
n°57477093
oMs7
Super Administrateur
Posté le 04-09-2019 à 07:39:23  profilanswer
 

bastinho a écrit :

Je passe au nettoyage demain.
 
Si c'es rouillé ca pourra aussi se récupérer ? Car je crains qu'on soit au dela du stade du culottage
 


Oui, la rouille partira sans problème avec une pierre ponce. Faut pas avoir peur de frotter. :d


---------------
Insta -  Flickr - Hfr
n°57477707
bouhi93
Posté le 04-09-2019 à 09:21:14  profilanswer
 

la conseillère de vente de la mienne m'a même dit que certains clients "bricoleurs" (donc qui savent manier l'engin) y allaient de temps à autre avec la ponceuse électrique en cas de grosses partie rouillée ou pour ôter les grilles dues à un coup de couteau ou de scrapper trop appuyé...

n°57477807
bastinho
Posté le 04-09-2019 à 09:30:44  profilanswer
 

Pour le bricolage ca s'appelle toile émeri


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Feeback | "Le topic foot n'est pas un topic d'insultes" @ Gilou. | P
n°57488695
FRandon
Citation personnelle associée
Posté le 05-09-2019 à 08:56:17  profilanswer
 

bouhi93 a écrit :

la conseillère de vente de la mienne m'a même dit que certains clients "bricoleurs" (donc qui savent manier l'engin) y allaient de temps à autre avec la ponceuse électrique en cas de grosses partie rouillée ou pour ôter les grilles dues à un coup de couteau ou de scrapper trop appuyé...


Mon beau père met un coup de ponceuse vibrante grain 80 à chaque fin de printemps depuis des années et les 6mm de la plaque n’ont pas l’air d’en faire moins !


---------------
Cdlt,
n°57492644
bastinho
Posté le 05-09-2019 à 14:39:45  profilanswer
 

https://reho.st/medium/self/6049172526ebf9f36362d09732bb47bd92521177.jpg
 
J'en suis là apres passage de :
 
vinaigre blanc + bicar
starwax spécial barbec/plancha
huile de coude avec une eponge métallique  
 
Pas tellement envie d'acquérir les produits de la vidéo. M'en suis pas encore servie j'en suis deja  
 
20 balles de flexible
15 detendeur
130 l'appareil qui je pense est un bon prix car les bruleurs et le bitonio de démarrage ont ete changés.
 
Ca vous semble cuisinable en l'état ?
 
Et j'ai une ponceuse


Message édité par bastinho le 05-09-2019 à 14:40:11

---------------
Feeback | "Le topic foot n'est pas un topic d'insultes" @ Gilou. | P
n°57492697
moamatt
banzaï !!!
Posté le 05-09-2019 à 14:42:56  profilanswer
 

Fais chauffer un bon coup avec un peu d'huile dessus, puis petit coup de brosse métallique pour virer ce qui le demande, déglaçage au cas où et test de cuisson

 

(C'est comme ça que je ferai a ton stade)


---------------
c'est au pied du mur que l'on voit le mieux le mur !
n°57498345
Anakronik
Chérie ça va trancher ! :o
Posté le 06-09-2019 à 08:55:29  profilanswer
 

Oh les gars, vous en êtes ?  [:el_risitos]  
 
https://www.foozine.com/plus-de-200 [...] ande-35670


---------------
FlickR
n°57544966
bouhi93
Posté le 11-09-2019 à 15:24:46  profilanswer
 

au cas où ça pourrait en intéresser : forge adour est sur VP prochainement.
 
Si ça tombe, il va y avoir la table que l'on a pris mais à moitié prix :(

n°57545266
moamatt
banzaï !!!
Posté le 11-09-2019 à 15:47:43  profilanswer
 

Ou en remise mais plus chère :o

 

Bastinho, ça donne quoi ton nettoyage/utilisation ?


---------------
c'est au pied du mur que l'on voit le mieux le mur !
n°57546115
bastinho
Posté le 11-09-2019 à 16:47:19  profilanswer
 

J'ai refais un second passage avec les memes produits et la meme huile de coude avant de m'en servir.  
 
Pour la mise en route ca a été à la oneagain, j'ai allumé qu'un gaz, pas laissé le temps de chauffer car je sais pas a combien ca peut monter et a quel rythme.  
 
Legumes / poulets / Truite fumée pas eu besoin de cloche pour l'instant
 
Sinon on s'est fait avoir par une averse un matin alors la alors la mission c'est de remédier à ca.
 
Toujours pas motivé à acheter le couvercle pour plus cher que la plancha j'ai envie de surrélever la table carrelée que j'ai dehors pour faire un espce de meuble en béton cellulaire avec porte mais j'ai pas l'inspiration :/ J'ai posté sur le topic bricolage mais chou blanc.
 
Je vais commander cette housse en attendant meme si la qualité a l'air nase (le materiau a l'air fin) : https://www.caloria.fr/1128-housse- [...] owerfunnel


Message édité par bastinho le 11-09-2019 à 17:02:27

---------------
Feeback | "Le topic foot n'est pas un topic d'insultes" @ Gilou. | P
n°57549915
elnn
Posté le 12-09-2019 à 07:35:24  profilanswer
 

Et sinon pourquoi ne pas prendre une housse à barbecue/plancha à 10 balles dans un magasin de bricolage en attendant de finaliser ton projet de meuble ?

n°57571045
Banky
Mais que vous en est nénni !
Posté le 14-09-2019 à 13:07:08  profilanswer
 

Salut les planchistes  :D  
 
Je cherche pour mon père, une plancha électrique, budget 400€ max. J'ai repéré une Simogas extreme en 50cm à 350€ qui rentre dans le budget. Il y a la version 60cm pour 449€. Je suppose qu'il vaut mieux partir sur la 60cm ?  
Si vous avez un bon plan pour les simogas je suis preneur, j'aurais bien pris une E-70 mais ça sort du budget là  :lol:


---------------
Cherche emploi fictif
n°57571945
FRandon
Citation personnelle associée
Posté le 14-09-2019 à 16:21:01  profilanswer
 

60 obligé, voir 75 si tu veux faire pour plus de 5 ou 6 personnes


---------------
Cdlt,
n°57577616
Banky
Mais que vous en est nénni !
Posté le 15-09-2019 à 19:06:51  profilanswer
 

C'est bien ce que je me disais. On va essayer de faire passer la extrême en 60cm.


---------------
Cherche emploi fictif
n°57577809
bouhi93
Posté le 15-09-2019 à 19:44:07  profilanswer
 

Pour 418 tu peux avoir la rainbow rouge. Mais c'est du gaz... et le corps n'est pas en inox

n°57581755
Banky
Mais que vous en est nénni !
Posté le 16-09-2019 à 11:25:57  profilanswer
 

Oui j'ai vu mais il faut une électrique... comme par hasard plus cher que le gaz  :lol: .
Je pense que je vais prendre la extreme 60cm à 449€, je ne trouve pas de meilleur prix
 
Edit: je biens de trouver une E-70 à 440 !


Message édité par Banky le 16-09-2019 à 11:38:02

---------------
Cherche emploi fictif
n°57582014
bouhi93
Posté le 16-09-2019 à 11:49:07  profilanswer
 

le gaz, c'est très simple comme construction : faut juste savoir assembler les "morceaux" du truc.
 
Un chassis, un (ou deux:trois) brûleur, un variateur de débit, un piazzo pour l'allumage, une plaque bien plane et hop c'est bon.

n°57636564
fourer
Tartiflette Connection
Posté le 22-09-2019 à 13:10:16  profilanswer
 

https://reho.st/preview/self/2411f361674781c18935729c2280ed76ff37a876.jpg

 

Bon ap'
(Courgette de base, filet mignon (curry-moutarde Pour les adultes... moi) et sauce  barbecue-maison !


---------------
-- You and I have to change history -- Est-ce de ma faute à moi si j'aime le café et l'odeur du tabac ?
n°57708098
bouhi93
Posté le 30-09-2019 à 11:31:51  profilanswer
 

Pas de photo pour moi, je n'y ai pas pensé dans le feu de l'action...
 
A l'apéro, lanières de poivrons rouges juste passées à l'huile et crevettes marinées dans huile d'olive + curry + gingembre frais coupé en dés de 2 mm environ + 1 cuillerée de jus de citron
 
En plat, courgettes en tranches de 5 à 10 mm d'épaisseur (j'aime la différence entre "encore croquantes" et "caramélisées" ) et sandre en filets.
 
Rien que les poivrons, que c'est bon.

n°57708544
fourer
Tartiflette Connection
Posté le 30-09-2019 à 12:05:42  profilanswer
 

bouhi93 a écrit :

Pas de photo pour moi, je n'y ai pas pensé dans le feu de l'action...
 
A l'apéro, lanières de poivrons rouges juste passées à l'huile et crevettes marinées dans huile d'olive + curry + gingembre frais coupé en dés de 2 mm environ + 1 cuillerée de jus de citron
 
En plat, courgettes en tranches de 5 à 10 mm d'épaisseur (j'aime la différence entre "encore croquantes" et "caramélisées" ) et sandre en filets.
 
Rien que les poivrons, que c'est bon.


Tiens j'essaierai ça la prochaine fois.


---------------
-- You and I have to change history -- Est-ce de ma faute à moi si j'aime le café et l'odeur du tabac ?
n°57709387
bouhi93
Posté le 30-09-2019 à 13:34:20  profilanswer
 

Et cette fois ci, j'ai juste mis de l'huile sur la plaque, que j'ai étalé avec la spatule et hop, courgettes directement dessus 6-7 minutes, puis un peu de fleur de sel pour finir la cuisson pour 4 minutes environ.
 
Plancha réglée au minimum comme souvent

n°57822963
raemone
Untappd: RAEM
Posté le 12-10-2019 à 14:17:07  profilanswer
 

Plancha du week-end dernier pour profiter de la fin de l’été: brochettes au poulet maison et filet mignon mariné (miel, sauce soja, ail)
 
https://reho.st/medium/self/03b0eef37bfa31986914b876d7d38bcc13239e3e.jpg


Message édité par raemone le 13-10-2019 à 22:36:33

---------------
BrewDog Shareholder ID: R716810 | My beer & gin experiments | Premium beer map | Untappd
n°57830007
oMs7
Super Administrateur
Posté le 13-10-2019 à 17:09:22  profilanswer
 

:miam: :miam:


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Insta -  Flickr - Hfr
mood
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