Reprise du message précédent :
La commande est lancée... mais c'est pas prêt d'arriver avec l'interdiction de circuler pour les camions autour du 15 août.

Hello,
Je recherche une plancha en VBA. Je regardais du côté de la marque Krampouz en tout inox.
Je sais que leur crêpière sont de très reconnu, mais niveau plancha j'ai aucun retour...  
J'ai lorgné sur la Krampouz : ref : GGCIM2AA elle se trouve à 559€ à LM, il destocke avec du -20%..  

Je me lance le premier, étant le dernier à avoir demandé des conseils ici et cuisinant un peu de manière traditionnelle.
 
L'inox, pour moi, c'est la matière à laquelle je n'ai pas du tout réfléchi du fait de la transmission de la chaleur. Et tu verras sur le forum poele ce qu'ils en pensent (d'ailleurs, même les meilleurs fabricants de poeles inox font du multicouches notamment avec de l'aluminium.
 
En plus, ton modèle, c'est 4500 W : même avec des "supers brûleurs", les concurrents en 2 feux sont entre 6 et 8000 W.
 
Pour ton budget, tu auras sans doute mieux.  

 
Merci pour ton retour  

Par exemple, en version acier laminé 6mm :
 
- plancha-a-poser-estivale60 cm prima trouvable à 399
- PLANCHA RAINBOW ACIER 70 CM ROUGE à 418
 
en version fonte émaillée :
- FORGE ADOUR ORIGIN 60CM CAISSON ACIER à 389
 
etc.

Par exemple, en version acier laminé 6mm :
 
- plancha-a-poser-estivale60 cm prima trouvable à 399
- PLANCHA RAINBOW ACIER 70 CM ROUGE à 418
 
en version fonte émaillée :
- FORGE ADOUR ORIGIN 60CM CAISSON ACIER à 389
 
etc.

Bonjour, je viens de me lancer dans la plancha en achetant une plancha Forge Adour G60I Premium.  
 
Quels sont les accessoires indispensables pour démarrer ? Ou se les procurer ? et ceux qui le sont moins...;
 
Comment faire pour préparer la plancha avant sa première utilisation, y a t'il des précaustions .
 
Merci pour vos précieux conseils

Salut
N'hésite pas à lire la première page, il y a pas mal d'infos pour débuter et les accessoires les plus utiles (spatules, pinces, cloche,...)
Pour la préparation avant première utilisation il y a peut être des infos concernant ton modèle sur le site de Forge Adour.

Merci, je vais relire le début du post, mais comme il est assez ancien, il a peu-etre des élements nouveaux ou tirés de l'experience.
 
Sur le site de Forge Adour il n'y a pas d'information concernant la mise en oeuvre, je vais lire la doc au cas ou.  
 
Comme c'est une plaque en fonte émaillée, certains propriétaires ont surement un savoir faire à partager
 
Merci

Bon courage, ça chauffe pas  

Bon, ça y est, tout est monté, il n'y a plus qu'à tester après la séance déballage et assemblage.
(merci au pont du 15 août)
 
Par contre, chez Forge Adour, je sais pas, mais la TRA NG à 23 kg, j'aurais du peser le carton avant, ça fait plus... Peut être un effet de levier vu la longueur de la surface de travail

Je vois que vous utilisez un vaporisateur pour l'huile et pour l'eau, avez vous des conseils sur le type de vapo à utiliser ?

Drap
 
J'ai récupéré aujourdhui la mainho eco 75 pv sur leboncoin, ce sera ma premiere plancha.
 
Je n'y connais donc rien, barbecue interdit j'habite en bordure de pinède toussa.
 
De ce pas je vais lire le topic faut que je la nettoie

Produit + Scrapper + Pierre ponce
C'est un peu la honte de la vendre aussi crade

Petite question sur les housses de protection.  
 
totale (avec protection du chariot) ou juste au format plancha ?

Je passe au nettoyage demain.
 
Si c'es rouillé ca pourra aussi se récupérer ? Car je crains qu'on soit au dela du stade du culottage
 

Oui, la rouille partira sans problème avec une pierre ponce. Faut pas avoir peur de frotter.

la conseillère de vente de la mienne m'a même dit que certains clients "bricoleurs" (donc qui savent manier l'engin) y allaient de temps à autre avec la ponceuse électrique en cas de grosses partie rouillée ou pour ôter les grilles dues à un coup de couteau ou de scrapper trop appuyé...

Pour le bricolage ca s'appelle toile émeri

Mon beau père met un coup de ponceuse vibrante grain 80 à chaque fin de printemps depuis des années et les 6mm de la plaque n’ont pas l’air d’en faire moins !

 
J'en suis là apres passage de :
 
vinaigre blanc + bicar
starwax spécial barbec/plancha
huile de coude avec une eponge métallique  
 
Pas tellement envie d'acquérir les produits de la vidéo. M'en suis pas encore servie j'en suis deja  
 
20 balles de flexible
15 detendeur
130 l'appareil qui je pense est un bon prix car les bruleurs et le bitonio de démarrage ont ete changés.
 
Ca vous semble cuisinable en l'état ?
 
Et j'ai une ponceuse

Fais chauffer un bon coup avec un peu d'huile dessus, puis petit coup de brosse métallique pour virer ce qui le demande, déglaçage au cas où et test de cuisson

(C'est comme ça que je ferai a ton stade)

au cas où ça pourrait en intéresser : forge adour est sur VP prochainement.
 
Si ça tombe, il va y avoir la table que l'on a pris mais à moitié prix

Ou en remise mais plus chère

Bastinho, ça donne quoi ton nettoyage/utilisation ?

J'ai refais un second passage avec les memes produits et la meme huile de coude avant de m'en servir.  
 
Pour la mise en route ca a été à la oneagain, j'ai allumé qu'un gaz, pas laissé le temps de chauffer car je sais pas a combien ca peut monter et a quel rythme.  
 
Legumes / poulets / Truite fumée pas eu besoin de cloche pour l'instant
 
Sinon on s'est fait avoir par une averse un matin alors la alors la mission c'est de remédier à ca.
 
Toujours pas motivé à acheter le couvercle pour plus cher que la plancha j'ai envie de surrélever la table carrelée que j'ai dehors pour faire un espce de meuble en béton cellulaire avec porte mais j'ai pas l'inspiration J'ai posté sur le topic bricolage mais chou blanc.
 
Je vais commander cette housse en attendant meme si la qualité a l'air nase (le materiau a l'air fin) : https://www.caloria.fr/1128-housse- [...] owerfunnel

Et sinon pourquoi ne pas prendre une housse à barbecue/plancha à 10 balles dans un magasin de bricolage en attendant de finaliser ton projet de meuble ?

Salut les planchistes    
 
Je cherche pour mon père, une plancha électrique, budget 400€ max. J'ai repéré une Simogas extreme en 50cm à 350€ qui rentre dans le budget. Il y a la version 60cm pour 449€. Je suppose qu'il vaut mieux partir sur la 60cm ?  
Si vous avez un bon plan pour les simogas je suis preneur, j'aurais bien pris une E-70 mais ça sort du budget là  

60 obligé, voir 75 si tu veux faire pour plus de 5 ou 6 personnes

C'est bien ce que je me disais. On va essayer de faire passer la extrême en 60cm.

Pour 418 tu peux avoir la rainbow rouge. Mais c'est du gaz... et le corps n'est pas en inox

Oui j'ai vu mais il faut une électrique... comme par hasard plus cher que le gaz   .
Je pense que je vais prendre la extreme 60cm à 449€, je ne trouve pas de meilleur prix
 
Edit: je biens de trouver une E-70 à 440 !

le gaz, c'est très simple comme construction : faut juste savoir assembler les "morceaux" du truc.
 
Un chassis, un (ou deux:trois) brûleur, un variateur de débit, un piazzo pour l'allumage, une plaque bien plane et hop c'est bon.

Bon ap'
(Courgette de base, filet mignon (curry-moutarde Pour les adultes... moi) et sauce  barbecue-maison !

Pas de photo pour moi, je n'y ai pas pensé dans le feu de l'action...
 
A l'apéro, lanières de poivrons rouges juste passées à l'huile et crevettes marinées dans huile d'olive + curry + gingembre frais coupé en dés de 2 mm environ + 1 cuillerée de jus de citron
 
En plat, courgettes en tranches de 5 à 10 mm d'épaisseur (j'aime la différence entre "encore croquantes" et "caramélisées" ) et sandre en filets.
 
Rien que les poivrons, que c'est bon.

Tiens j'essaierai ça la prochaine fois.

Et cette fois ci, j'ai juste mis de l'huile sur la plaque, que j'ai étalé avec la spatule et hop, courgettes directement dessus 6-7 minutes, puis un peu de fleur de sel pour finir la cuisson pour 4 minutes environ.
 
Plancha réglée au minimum comme souvent

Plancha du week-end dernier pour profiter de la fin de l’été: brochettes au poulet maison et filet mignon mariné (miel, sauce soja, ail)
 

Holà !
 
Une bonne plancha dans les environs des 400 euros à proposer ?
 
J'ai vu celle là qui me semble pas mal : https://www.alaplancha.net/fr/promo [...] mogas.html
 
Merci d'avance
Au plaisir