Reprise du message précédent :
Tiens, des poêles DB à 5 € sur le Marketplace (50 unités disponibles ).

quel modèle tes poêles à 5€ ? Amazon ?
 
J'ai retrouvé le nom pour les Sitram Pro, c'est Centrakor. Par exemple 20 euros la 18 cm. C'est indiqué fabriqué en France, je ne sais pas ce qu'il en est réellement :
https://www.centrakor.com/casserole [...] 86883.html
 
Mes poêles inox Alinea Pro sont a priori des Sitram Pro rebadgées, et elles n'ont pas bougées en plusieurs années d'utilisation (moins réactives que mon Affinity, mais c'est rarement gênant pour ce que j'en fais).

En acier, pas celui avec l'abeille. Marketplace Facebook.

On dirait que ça correspond à la gamme actuelle "Gourmet"

3 fois plus cher en même temps

Quelqu'un connaît ce modèle de chez Lagostina : https://www.leboncoin.fr/arts_de_la [...] 57619.htm/
On en voit sur LBC mais je ne trouve rien sur les internets.

Lagoplan (visible sur la 3ème photo) à priori c'est du fond rapporté. Bizarre qu'il n'y ait pas d'icône pour la compatibilité induction, méfiance si c'est un critère de choix pour toi.

Lagoplan c'est la technologie de construction du fond de mémoire : https://images-na.ssl-images-amazon [...] sQh44L.jpg

Les casseroles ont l'air d'avoir quelques heures de vol au compteur, probablement une gamme qui ne se fait plus.  
 
 
Lagoplan != Lagoplan 5-Ply (si c'est encore le nom utilisé aujourd'hui)
 

 
Et comme suggéré par fdaniel, compatibilité induction à confirmer pour les modèles de l'annonce!

@sմb
J'ai écouté tes conseils et j'ai pris le London Wok. Il est vraiment super !!! Merci beaucoup pour ces supers conseils.
 
Du coup je reviens pour une nouvelle demande. Après quelques lectures sur ce post j'ai envie de me laisser de plus en plus tenter par le remplacement de mes poêles anti-adhesive par des poêles en acier. Soucis, je roule malheureusement pas encore sur l'or.  ^^
Du coup je voulais savoir est ce que vous auriez des bons plans pour acheter ce type d'ustensiles pour pas trop cher. Vu que ce sont des ustensils avec une durée de vie quasi illimité je me disais que les acheter d'occaz serait bien, mais ou ? Le bon coin, ventes aux enchères, ... ?

Les poeles en acier, genre debuyer Mineral B, c'est largement abordable (25-30€) C'est si tu veux de l'inox que ca commence à piquer.

LBC, brocantes.

Éventuellement, les offres reconditionnées sur Amazon (en comparant quand même avec les courbes de prix du neuf, keepa est ton ami). Sur les ustensiles en acier, il n'y a pas vraiment de risques :

https://www.amazon.fr/s/ref=nb_sb_n [...] s=de+buyer
 
Et amazon fait régulièrement -20% supplémentaires sur le reconditionné.

Bon pour les poêles j'ai pris Ikea en inox.
La gamme c'est sensuell, je crois que celle en FP n'existe plus, a corriger peut être ?
A voir a l'usage.
En tout cas je suis tout équipé : sensuell + milady.
On va pas se mentir, les Ikea se rangent dans un placard, c'est pas très beau.

Sinon, astuce, le couvercle Ikea a 8€ (21cm) fait pile la taille de la casserole 20cm de debuyer.
Ça fait quelques économies pour un bout de verre.

 

 
la carbon + de chez de Buyer
 

+1
Si elles sont dans un sale état c'est pas grave, tu ponces un peu puis culottage.

 
Up?  

Pas de soucis.

Aucun souci.

Je n'ai toujours pas acheté de poêles... J'allais commander les Matfer mais je vois qu'il y a deux gammes. Performance et Tradition ? Quelle est la différence SVP ?

 
ya pas quelqu'un qui avait trouvé une poêle acier apacher chez Action ou autre magasin du genre ?

Y'a eu Aldi :  
 

Si chez action j'en avait trouvé une à 11€ la 28cm pré culotté...
 
Aujourd'hui tout roule, ça fait le taff

Merci beaucoup à tous pour vos conseils !

A Intermarché, Il y a une crépière en fonte (sans alu) a 15€.
Marque ensea ou un truc approchant. Assez épais.
Elle pèse un de ces poids par contre. Les crépières en acier sont aussi lourdes ?

Pour te faire une idée :  
 
Poêle à crêpes CARBONE PLUS - Queue feuillard
 

J'ai du mal a me rendre compte de ce que ça représente, 1kg3 reparti au bout de la main, sur cette forme.
Mais en fonte elle devait être plus lourde, j'aurais dit facile 2-3.

À moins d'être une crevette, ça pose pas de problème pour répartir la pâte.  

C'est pour les faire sauter le souci

Ah oui, là, par contre, je privilégie la spatule. Mais c'est uniquement par peur de blesser quelqu'un ou d'abîmer quelque chose!  

Lodge L6SK3 Pre-Seasoned 9-Inch Skillet - $8.17 + $14.57 Shipping & Import Fees Deposit to France
 
Lodge L6SK3 Poêle à frire Ronde Fonte avec traitement thermique 22,86 cm - EUR 86,68
 
 

Qu'est-ce que ce matériau a de mieux que l'acier ou l'inox ?

C'est plus lourd et je trouve que la surface est plus agréable à l'utilisation.

Lourd c'est bien. Lourd c'est plus fiable.

La fonte c'est plus fragile que l'acier ou l'inox

Je l’utilise de plus en plus au détriment de la db acier. Même la femme ne renâcle pas à l’utiliser, c’est pour dire !

Que ça ne vaut pas le coup que j'en achète ?

C'est safe ? Pas de plomb ou autre ?

Hello.
Concernant les poêles en fonte, il y a les Lodge qui sont quand-même cher....et on trouve des poêles génériques, pour une vingtaine d'€ sur Amazon par ex....
Donc 3* moins cher que Lodge...
Y a t'il une vrai différence entre une Lodge à 60€ et une génériques (Chinoise probablement) à 20€.
Le poids semble équivalent, la fonte...c'est de la fonte...et vu que Lodge ne communique pas spécialement sur la compo de sa fonte, j'imagine que c'est pas un argument commercial.
Bref si certains ont eu l'occasion de comparer ?

personnellement j'ai acheté celle-ci à 16€ et j'en suis extrêmement satisfait : https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] UTF8&psc=1

Quand je l’ai achetée, il me semble avoir compris que les Lodge était mieux surfacées que les abakou, avec un intérêt en terme d’anti adhésivité. Mais depuis, j’ai poncé la Lodge   . J’ai juste envie de dire que vue la durée de vie de ce genre d’accessoire, le prix est peu différenciant. C’est ma conception, je ne l’impose bien sûr à personne  

J'ai pas comparé mais les versions pas chères (en fait, prix normal) sont tout à fait satisfaisantes. Pour le risque d'adhésion :
https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t49801483

Le ponçage d'une Lodge!!  j'ai vu plein de vidéos sur YT.
Ça apporte vraiment un plus pour l'anti-adhesif?
Si ça règle le problème de l'adhérence des aliments, autant acheter une poêle basique !