Reprise du message précédent :

Reste qu'une IG est sans rapport avec une marque déposée.

C’est pour ça que j’hésite à aussi acheter du cinq plis, car bon j’ai pas non plus une plaque haut de gamme donc c’est un peu galère la montée  en https://amzn.eu/d/04O4hHy5
J’avais acheté une marque bien notée sur Amazon mais pas connue mais j’ai des petites marques douteuses comme des mini trous donc je vais essayer de passer sur une Beka chef toujours sur Amazon.  
Menastyl, je ne sais pas du tout ce que ça vaut.
Après je pourrais prendre une IKEA c’est moins cher je pense qu’une beka chef mais bon j’en ai pour 45 minutes de métro pour aller à IKEA, juste pour une poêle

Moi depuis ma nouvelle cuisine, j’ai un peu le problème inverse  
 
J’ai du mal à trouver mes repères encore, et la crêpière Minéral B, qui me sert à tout d’habitude, a tendence à se déformer  
 
Elle est bombée au milieu depuis que je l’ai fait chauffer un peu vite à la première utilisation de ma plaque

C'est fabriqué en France, au moins pour la gamme que j'avais en main. Pour un prix très correct, donc plutôt un bon rapport qualité/prix par rapport à certaines marques qui appliquent des prix de folie.

Oui mais elle fait beaucoup cheap aussi. Je m’en sert d’une tous les jours pour mes œufs. Elle chauffe vite, est très légères mais tu sens que si tu chauffes un peu fort, c’est poubelle.

Certes, mais comme toutes les multi-plis, elles sont sensibles à la surchauffe sur l'induction. Même du Cristel très cher n'est pas à l'abri.
La différence de prix est intéressante pour qui ne veut pas mettre des sommes folles dans une poêle.

Ah oui clairement. J’ai du Cristel, De buyer et IKEA aussi et pourtant c’est la Menastyl qui fait mon p’tit dej tous les jours.

J’ai acheté une matheon excell’inox en 32cm, je cherchais un truc large et pas trop haut (cmb-proof) pour griller des viandes, ben c’est de la bonne came. Pas aussi quali que mes Christel, mais ça le fait. On verra dans la durée.

Comment vous expliquer que du beka chef china est m plus cher que du menastyl?

Tu parles de la poêle elle-même ou de la pratique ?

J'écris régulièrement que je trouve Beka cher à plein tarif et qu'il faut essayer de sniper des variations ponctuelles.

Ceci étant dit, en fond sandwich la gamme Chef est bien. C'est bien fini, c'est joli si cela a son importance, et il y a de la matière.

Par exemple, la casserole Beka Chef 16 cm (fond sandwich), 0.84 kg.

L'équivalent triply Menastyl, 0.675 kg.

Une Casserole Mauviel M'Cook inox 16 cm, 0.92 kg.

Y'a une économie quelque part chez Menastyl.

J'ajouterai qu'on ne sait pas ce que Made in France comprend pour Menastyl. Si ça se trouve, ils reçoivent des corps d'ustensile de Chine, des montures de Turquie et ils ne font que riveter l'un à l'autre et mettre dans un carton en France.

 
Oui et en + made in France ne veut pas dire que c’est meilleur que du made in china.
Aujourd’hui ils ont parfois des technologies de fabrication devant nous.
Tellement d’entreprises ont délocalisés là-bas qu’ils ont rattrapé leur retard  
 
Quand tu me parles des poids c’est sur que Menastyl pour être aussi léger ils doivent faire des économies quelque part de matière…
 
Sur Amazon 56€ la 28 cm beka chef tu en penses quoi?
C’était 60 il y a quelques temps les variations de prix sont pas fréquentes depuis des mois…

La poêle c’est clairement pas la même qualité : fond rapporté, tôle légère…
 
Mais pour la pratique (griller de la viande), c’est presque un avantage en fait. Ca reste de l’inox correct, avec une montée en chauffe rapide.

Visiblement, il n'y a pas de grosse variation à espérer sur ce modèle. ~55€, ça a l'air d'être "le tarif". Et puis c'est un ustensile qui te durera toute la vie, ça relativise un peu les variations de quelques euros à l'achat par rapport au coût total de possession. À un moment, faut juste se décider. Le prix n'est pas horrible.

Sur Beka, faut pas hésiter à regarder sur le Amazon Allemand, ça peut souvent valoir le coup (Enfin, pas sur cette poêle 28cm ou elle es 80€ en ce moment).
Parfois Cdiscount (que je déteste) a aussi des bons prix en promo (Actuellement même prix que sur Amazon).

 
 
oui, tu astiques/brosses avec une brosse à dent avec un peu de produit vaisselle ( mon invention, après il y a surement mieux et plus pro)

Boule inox.  

ca ne griffe pas la casserole/poele?

Bah non, c’est fait pour et c’est le même métal. Ça fait 10 ans que j’utilise ça pour nettoyer mes ustensiles de cuisine; ils sont tous comme neufs.

Il n'y a pas "un" acier inoxydable. Et il y a plus de chances que les boules inox soient du AISI 430 (sans nickel, moins cher) que du AISI 304.

Bon, hasard ou coïncidence, le 304 a une dureté légèrement supérieure.

 
probablement choisi pour

À mon avis c'est plus le "moins cher" qui guide le choix.  

Faut pas voir du profit cynique derrière chaque décision  

c'est normal qu'elle soit bombée vers l'interieure, donc donc concave
si le fond est bombé, ou beaucoup trop concave; met des coups de marteau
protege bien avec du tissu, et met des coups de maillet si tu en a, ou un gros marteau(mais faut vraiment bien proteger avec des tissus epais)
perso j'ai rattrapé une qui avait un fond bombé; là elle a un fond legerement concave

Bonsoir,
 
J'ai des casseroles inox de marque Beka "Evolution" (avec manche amovible) et j'aimerais acheter des poêles inox de la même gamme.
 
Mais je suis perdu entre les variantes de la gamme Evolution.
 
On a les "normales" (inox 18/10) : https://www.beka-cookware.com/fr/pr [...] n-braadpan
Et du "Multiply Evolution" (Inox 316/Aluminium/Inox 430) : https://www.beka-cookware.com/fr/pr [...] y-braadpan
 
Mais chez les revendeurs je vois aussi du "Triply Evolution" (qu'on ne voit pas chez Beka
 
Il y a une différence de prix entre la normale et une Triply/Multiply qui doit s'expliquer par de meilleure performance (montée et tenue en température) : j'ai vu 60€ la 20cm "normale" contre 75€ pour une "Triply"
 
Bref, c'est confusant.
Quelqu'un sait ce qu'il en est ? Car j'aimerais bien acheter une non-"normale" (Triply ou Multiply) mais en sachant de quoi il s'agit réellement.

Les "normales", c'est du fond rapporté/sandwich, i.e. avec une semelle en alu.

La variante Multiply, c'est du multicouches, i.e. toute la jupe est emboutie dans une plaque inox/alu/inox. Il y a donc de l'alu dans tout le corps, bords compris, pas juste dans la semelle.

Le Triply (3-ply, 3 couches) de certains revendeurs et le multiply (multi couches) de Beka, ça désigne les mêmes produits.

Sur induction, les ustensiles à fond sandwich me semblent mieux résister à la déformation.

J'ai fini par prendre la mandoline "Laguiole" à Super U.
J'avais pas anticipé la tannée du nettoyage...  

Le truc qui fait que tu la sors plus du placard

À voir si faire de beaux gratins compense la flemme.  
Après reste la possibilité d'y foutre au LV, à voir.

Bonsoir,
 
Je cherche des poêles et casseroles inox qui ne coutent pas un rein , si vous avez des marques à me conseiller.
 
Merci pour vos retours.

Très content de mes IKEA Sensuell
 
Ils ne les font plus en casserole malheureusement, mais les 2 poêles me conviennent parfaitement

Tout dépend de la qualité du rein, mais beka chef tient bien la route.

Bonsoir le topic
J'ai 2 mineral B et j'aimerai compléter par une poêle inox 24-28cm.
 
J'ai de l'induction, et je cherche de la qualité, made un France si possible.
Pour le budget, j'ai pas trop de limites si la qualité est là.    
 
Usage plutôt saisie viande poisson œufs.  
 
Merci les experts  

Cristel Casteline, Demeyere Proline, Fissler Original Profi si tu veux cramer du pognon et que t'es sensible au "plus mieux".

Mais "bien" c'est bien aussi.

 
Merci pour le retour, le budget est hyper serré 150 euros et dans l'idéal 2 poêles et 2 casseroles.  
 
Cdt.  

Ça va être chaud pour 4 ustensiles.

Ikea Sensuell (poêles uniquement)

Beka Chef en snipant un prix

Matfer Tradition/Excellence

 
Merci pour le retour   , je vais étudier tout ca , c'est pour noël , je vais surveiller LBC également sait-on jamais,

Sinon un ou deux trucs en moins, et la qualitance donnera envie de prendre le reste par la suite  
Sachant que ça peut être des trucs qu'on garde une bonne partie de sa vie.

Tu peux essayer ça, pas testé mais les retours sont bons et ça semble être du costaud :

 
Il y a quelques promo sur la gamme Tefal chez l'ami Jeff , je suppose que la qualité n'est pas au rdv
 
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] ox-3432532
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] on-3432385