Reprise du message précédent :

 
Dans l’atelier, l’inox respire, clair et fidèle,
Il brille au feu du quotidien, comme un ciel qui s’éveille.
Sur le bord de la casserole, au souffle de la flamme,
Tes revêtements en acier tiennent tête au temps qui rampe.
 
Ils chuchotent aux aliments: “Reste doux, reste vivant,
Que la sauce prenne en paix, sans accrocher le moment.”
Quand ça mijote, quand ça dore, quand la poêle se démêle,
L’inox garde le secret du goût qui se révèle.

par un ami

Sous la spatule, hélas, le beau vernis s’écaille,
La moindre éraflure en ternit la valeur ;
On cuisine avec soin, redoutant la bataille,
Et le métal blessé fait perdre sa splendeur.

Elle craint les grands feux, les chocs et les couteaux,
Son confort prometteur ne dure qu’une saison ;
Quand le revêtement fatigue un peu trop tôt,
La poêle tant vantée finit à l’abandon.

A mon tour !!!!   A mon tour !!!!    
 
Tire mon doigt !!    
 
 

En fait, une poële en acier carbon aura de fait un revêtement. Je vois pas trop l'intérêt. Si c'est pour le gras, cuisine vapeur.  

En effet acier carbone est une bonne idée