Reprise du message précédent :

Merci

J ai contacté un conseiller par chat hier soir sans trop y croire.
Ils vont me créditer des 10 euros sur mon compte.
 
Je passe regulierement des commandes sur cdiscount, je suis habitué à un service client déplorable. Pour récupérer son du ça prend 10 ans de hotline, mail, courrier...Ect alors que c'est toujours des erreurs de leur coté.
 
Là ça a pris 2 minutes de chat    
 
Amazon/cdiscount c'est pas le même combat.

Ça c'est sûr, le service client d'Amazon est à des années lumière de celui de Cdiscount. Cdiscount, moins je commande chez eux, mieux je me porte, c'est trop la galère dès que tu as besoin d'eux.

Perso je n'avais eu que des bonnes expériences avec le service clients Amazon, puis il y a quelques mois coup sur coup 2-3 prises de tête avec des conseillers obtus, comme s'ils avaient reçu des consignes de resserrer les boulons.
Ici pour les fêtes ils ont l'air à nouveau plus conciliants, j'ai dû les contacter 2 fois et ça s'est passé nickel à chaque fois.

 
Ni la même capitalisation.  
L'un canarde le marché quitte à faire des pertes pour faire place nette, décapite les plus faibles et ramassera la mise le moment venu....  

et l'autre a un sav de merde pour faire fuir les clients ?

CDiscount ce sont surtout des bateleurs qui attirent le chaland à coups de fausses promos, le reste ils s'en fichent un peu. En terme de capitalisation il ne faut pas oublier que c'est le groupe Casino, ils ne sont pas spécialement pauvres.

Revenons au sujet    
 
Maintenant que j'ai ma poele mauviel   je compte m'acheter aussi deux casseroles m'cook mais les commentaires disent que malgré le bord verseur, le liquide coule le long de la casserole. Est ce vrai?

Ça s'applique aux deux.

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Vous aviez bien fait d'aborder le sujet, J'ai été chouiner en tchat auprès du service client Amazon pour le code 10€ que j'avais ptêtre oublié sur les M'Cook. Bah de manière exceptionnelle ils me les ont remboursés.
Du coup ça en fait une encore meilleure plus bonne affaire  
 
C'est aussi ça le soft power.... éduquer les frenchies au service client à la Ricaine.....
Ca aura perdu de son charme quand on sera tous au garde à vous devant le drapeau, qu'on aura réintégré le NATO et que le garçon de café parisien te servira comme si t'étais quelqu'un de respectable, la France ne sera plus la France mais un nième satellite de la Ricanie  
 

J'ai reçu ma poele M'cook 28cm à 69€, je l'ai inspectée à fond et je confirme que t'as pas eu de bol, mon exemplaire est nickel.

J'avais renvoyé l'article en question et demandé un remplacement. Le nouvel exemplaire est... identique au précédent . J'aurais dû prendre le temps de lire la petite notice fournie, la proéminence (je crois que c'est comme ça qu'ils appellent le pet) sert visiblement à empêcher toute rotation de la grille durant l'utilisation. Bon, ils auraient pu trouver une solution plus élégante mais ce n'est pas un "défaut". Mea culpa.
 

Probablement. L'exemplaire de remplacement de ma sauteuse M'Cook 24cm est nickel. Les 3 casseroles M'Cook 16, 18, 20cm également.  

M'Urabn 14cm à Noël, en main ça a l'air de la qualitance.
A priori c'est de la monobloc 3 couches.

 
non la description c'est  
 
Alliage d’acier inoxydable 18/10
magnétique, monobloc.
1,5 mm (2 mm pour les poêles).
 
Le catalogue Mauviel:
 
http://www.thomasspoon.cz/get.php?id=17077

Ah ouais bien cherché.
 
Tant pis.

 
plz un retour avant que je commande le set de 3 casseroles

Yop,
pour Noël j'ai eu une poêle à blinis (enfin, à pancakes ) de chez De Buyer.
Par contre j'ai été surprise par la finition plus que moyenne... J'ai pas de photo, là tout de suite, j'essaie de décrire :
- on voit vachement les marques de soudure du manche (non rivetée donc)
- y'a une espèce de surcouche bizarre et pleine de rayures à l'intérieur, pourtant c'est garanti sans revêtement et j'ai pas l'impression que ce soit un modèle avec cire d'abeille    
- le trou de la poignée est un peu fait à l'arrache
 
Bref je suis un peu étonnée, je pensais que c'était le top du méga top. Je suis mal tombée peut-être ?
 
Edit : ce modèle :

On voit bien les marques de soudure. Normal donc ?

C'est du "brut" fonctionnel et solide !

Oui, bien sur la tôle d'acier présente des griffes...

Quand tout cela sera culotté, ça ne se verra plus.

C'est "le top" en rapport qualité /prix / durabilité Made in France.

Je suis pas spécialiste des poêles mais une soudure sur acier brut, ben ouais normal qu'il y est une trace de chauffe.
Il est possible de la faire disparaitre en ponçant (brosse métallique/sctoch brite ou papier de verre), mais là ca ne sert à rien.
Ca se verra plus une fois la poêle utilisée et culottée.
 
EDIT : grillé par n0naud  

Ouais enfin ils pourraient quand même vendre des trucs propres.

C'est comme le culottage, ce n'est pas sale

Je n'ai pas observé un tel comportement. Même en versant tout doucement, ça ne coule pas le long des casseroles. Bref, pas de problème ici.

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J'ai utilisé la crêpière ce week end. J'ai fait un cullotage avant la première utilisation avec de l'huile et j'ai chauffé à bloc :

J'ai pas vraiment d'idée de ce que ça devrait donner. Et ce que j'ai vu rapidement sur le net, toute la poêle aurait du devenir "bleue" mais comme y'a eu cette tâche noire de cramé au centre j'ai arrêté quelques minutes après.
Ma poêle est morte ? j'aurai pas du faire le culottage avant ?

Bon sinon les crêpes étaient bonnes et ça n'a pas accroché.

il est pas très beau ce culottage

Pas trop mal au bras après une bonne série?

avec la crépière de buyer c'est pas la peine d'essayer faire sauter les crepes, trop lourdes

Non ça va, pas trop mal aux bras, j'ai bien réussi à les faire sauter, je suis pas sur le topik muscu pour rien

wait, topac muscu + poële (crêpes)...

Le diamètre de ta plaque est petit par rapport au diamètre de la poêle...?

Bonjour
Après avoir parcouru le topic...  J'ai craqué et acheté une crêpiere et 2 poêles carbone+  une en 20 et une en 32.
Culottées et utilisées hier soir pour faire sauter des pommes de terre et faire une côte boeuf.
Très bien.
Bon par contre la 32 était juste pour la côte de boeuf j'aurai du prendre encore au-dessus
(je voulais mettre une photo mais hfr rehost ne marche pas depuis hfrdroid?)
Et maintenant je vais chercher une sauteuse inox.
J'hésite
Un rondeau +une petite sauteuse (Fissler qui peut s'utiliser comme un  wok d'après leur pub... Autre marque sinon ça doit exister ) pour induction
Ou une sauteuse que je ne pourrai pas mettre dans mon four du fait de la taille des poignées...

Bonne année.

Re les gens,

J'ai acheté une De Buyer il y a plusieurs années, et je constate qu'un genre de revêtement s'effrite un peu partout dessus (à l'intérieur et à l'extérieur de la poêle) :

Vous savez ce que c'est ? Ça laisse des genres de copeaux noirs qui s'accrochent aux carrés d'essuie-tout quand je la nettoie.

cullotage mal réalisé qui se barre tout simplement  

Le cullotage de l'extérieur ?

Oui sur la face arrière c'est pareil, j'ai juste pas mis la photo.

 
Et tu reprends un nouveau culottage.

C'est ce que je pensais faire, mais j'aimerais quand même bien savoir de quoi il s'agit. (C'est un modèle Carbone Plus.)
J'ai contacté De Buyer pour avoir plus d'informations.

l'acier est encore couleur d'origine sous le culottage, la poêle n'a pas eu assez chaud la première fois.  
 

 
ce matin je voulais utiliser ma choc pour les blinis. sauf que la choc "normale" n'est pas utilisable sur induction. Va falloir je rachète  
 
cela dit la crépière a très bien fait le taff et c'est toujours un régal à utiliser