Topic pizza maison

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Auteur	Sujet : Topic pizza maison

the_blob

Reprise du message précédent :

fabien a écrit :

moi aussi je suis le contraire d'un acheteur compulsif, faut que je connaissent tout sur l'activité ou le secteur de l'objet que je veux acheter, bien comparer les objets avant de prendre ma desicion, on est atteind du meme mal sur hfr.

récemment, j'ai même comparé le lait, le lait premier prix a un drole de gout je trouve ... (ca se trouve, doit y avoir un topic lait avec la creme des agriculteurs)

le lait, j'ai l'impression qu'il est coupé avec de l'eau de nos jours ... quand j'etais petit, j'avais pas cette impression.
On se ferait [:dovakor:4] ?

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fabien

Vive la super 5 !

the_blob a écrit :

le lait, j'ai l'impression qu'il est coupé avec de l'eau de nos jours ... quand j'etais petit, j'avais pas cette impression.
On se ferait [:dovakor:4] ?

tu prend lait entier?

Message cité 1 fois

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✈ Découvre le HFRcoin ✈ - smilies ♥

gaston10241

Vous avez quand même pensé à drapaliser le topic VBA, j'espère

Message cité 2 fois

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue

sebastien0123

⭐⭐⭐⭐⭐ Troll cinq étoiles

Vous êtes HS les filles !

gaston10241

[:gregosv]

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue

fabien

Vive la super 5 !

j'ai deja fait une pate a pizza avec du lait dedans, c'est pour cela que j'en parle [:cupra]

sinon, de la biere a la place de l'eau/levure, ca peut marcher?

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pablo el picaso

Born a lover..

Drap :hello:

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Topic Depeche Mode

gaston10241

bienvenue, jeune gland !

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue

pablo el picaso

Born a lover..

Merci vieux chêne

Message cité 1 fois

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Topic Depeche Mode

kool_le_shen

fabien a écrit :

j'ai deja fait une pate a pizza avec du lait dedans, c'est pour cela que j'en parle [:cupra]

sinon, de la biere a la place de l'eau/levure, ca peut marcher?

j'avais une recette de pate non levée à flamekuech (enfin tarte flambée quoi), avec quelques CS de bière - c'etait pas si mal, d'ailleurs à retenter avec mon four napoli [:delarue3]

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ezzz

sebastien0123 a écrit :

Ce que j'adore chez les gens comme toi, c'est qu'ils ne renoncent jamais.

Renoncer à quoi ? [:transparency]

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mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk

ezzz

the_blob a écrit :

Ce que je veut dire , c'est qu'il faut oser et ne pas avoir peur de se planter .
Ça me fait penser que je doit tenter une pizza sucre base crème avec de la banane et un peu de sucre vanille .

C'est facile de dire ça quand on arrive à faire des pizzas pas trop degueux. Ça l'est moins quand on galère parce qu'un truc nous a échappé. (Ça te rappelle personne sur le topic récemment ?).

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mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk

ezzz

gaston10241 a écrit :

Vous avez quand même pensé à drapaliser le topic VBA, j'espère

oui d'ailleurs je crois pas que les napoli y soient référencés

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mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk

gaston10241

Font de bonnes pizzas, certes.
Sont-ils durables... je suis plus dubitatif...

Message cité 2 fois

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue

fabien

Vive la super 5 !

former ses patons :love:

http://www.youtube.com/watch?featu [...] DOIEc&NR=1

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Marc

Chasseur de joce & sly

sebastien0123 a écrit :

J'adhère à tes propos à 99%.
Moi, mon gros problème (je parle de mon problème ça va faire plaisir à l'ami leaufroide), c'est que je n'arrive pas à tolérer les boulets.
Le boulet, c'est celui qui ne sait rien, qui n'a jamais rien fait et qui sort de nulle part en posant une question ultra vague qui montre qu'il ne connait rien à rien et qu'il n'a fait aucun effort pour faire mieux. Le boulet ne respecte personne, il salit la connaissance avec son ignorance crasse. Le boulet n'est pas capable du moindre effort, il veut que ça lui tombe tout cuit dans la bouche (le boulet veut suivre étape par étape une recette, ça ne l'intéresse pas de comprendre ce qu'il fait).

Moi aussi j'ai n'arrive pas à tolérer les boulets, pourtant tu t'en rapproche dangereusement Faut redescendre un peu là

Message cité 1 fois

margharita

Bonsoir, pizze du soir:

Message cité 1 fois

kool_le_shen

margharita a écrit :

http://img689.imageshack.us/img689/4207/60366.jpg

garnitures? viande? [:delarue3]

Swiss_Knight

600 MeV since 1957.

on dirait du thon ?

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Hergestellt in der Schweiz.

fabien

Vive la super 5 !

Marc a écrit :

Moi aussi j'ai n'arrive pas à tolérer les boulets, pourtant tu t'en rapproche dangereusement Faut redescendre un peu là

alors marc, tu nous fais pas une pizza?

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_6r_

Not avaible

Grâce aux bons conseils de sebounet c'est parti pour un bonne tranche de maturation.

J'ai quand même mis un peu d'huile, mais pas de sucre (faut pas déconner il fait encore bon)

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Qui comprend l'humanité recherche la solitude. Hazrat Ali. --- I don't discriminate. I hate everyone.

Kiais

gaston10241 a écrit :

Font de bonnes pizzas, certes.
Sont-ils durables... je suis plus dubitatif...

Mon premier four, un napoli inox made in Italie n'a pas bougé depuis plusieurs années.
100% pZ8 en J+2 au frigo

the_blob

fabien a écrit :

tu prend lait entier?

Demi écrémé

the_blob

gaston10241 a écrit :

Vous avez quand même pensé à drapaliser le topic VBA, j'espère

Biensur !

the_blob

pablo el picaso a écrit :

Merci vieux ~~chêne~~

Con [:moundir]

Message édité par the_blob le 05-09-2012 à 07:43:46

gaston10241

[:das moorrad]

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue

ezzz

gaston10241 a écrit :

Font de bonnes pizzas, certes.
Sont-ils durables... je suis plus dubitatif...

Y a pas de doute sur la durabilité. Niveau construction, c'est de la tole, 3 bouts de fils de cuivre, 2 résistances et une pierre réfractaire, rien qui ne dure pas longtemps. C'est du moins le cas pour les modèles made in italie. Les made in china n'ont pas cette même durabilité.

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mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk

gaston10241

Alors je vais les mettre en p.1. C'est vrai que mon Napoli premier du nom accuse un certain age... mais je m'en sers finalement assez peu.

Message cité 1 fois

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue

mr-sub-zero

le Napoli fait en Italie avec voute inox est un Vba, certains forumeurs italiens en ont depuis 94, la qualité de construction est la, peu de pièces pouvant causer de pannes, maintenant pour toute les chinoiseries vendue actuellement la qualité est bien moindre, je ne serai dire pour le modèle optima napoli dispo depuis peu que je n'ai pas pu tester.

A oui et en parlant de four, Trevi a annoncé les résistances rondes pour la fin de l'année.

Message édité par mr-sub-zero le 05-09-2012 à 08:49:42

ezzz

C'est qui ce Trevi ?

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mr-sub-zero

la firme qui a racheté la marque G3Ferrari

Message édité par mr-sub-zero le 05-09-2012 à 08:54:18

ezzz

:jap:

Clairement une bonne nouvelle :love:

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mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk

Profil supprimé

Ils ont enfin vu la lumière [:shimay:1]

Clemx

Ayé, j'ai reçu mon four, aussitôt déballé, aussitôt j'ai rajouté la tourtière.

Bon la pierre est un peu crado, mais made in italy

Message cité 2 fois
Message édité par Clemx le 05-09-2012 à 11:09:36

edwoud

⭐ shériff de l'espace

Clemx a écrit :

Ayé, j'ai reçu mon four, aussitôt déballé, aussitôt j'ai rajouté la tourtière.
Bon la pierre est un peu crado, mais made in italy

[:clooney15] [:reddie] [:paco fpg:1]

Message édité par edwoud le 05-09-2012 à 11:18:33

s_gilou

Merci sub pour la premiere page, j'ai encore l'impression que tu as rajouté des trucs!
STP pourrais tu rajouter l'information suivante sur la recette:
- à quel point la pate doit avoir levé apres les 2h à TA avant de mettre au frigo (doublé de volume ?)

Merci

s_gilou

mr-sub-zero a écrit :

Keep cool les amis,

Sur ce moins de blabla plus de pizza, comme à dit un jour un forumeur plein de bon sens !

+1
Avis à tous ceux qui veulent du bien à ce forum, prenez sub comme exemple, svp ne répondez pas aux messages inintéressants...
C'est la meilleure manière pour garder du contenu intéressant sur ce forum
Merci

Message cité 2 fois
Message édité par s_gilou le 05-09-2012 à 11:30:56

ezzz

Source ?

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