Reprise du message précédent :

Droin est en effet un domaine à l'excellent RQP et qui en plus se source facilement, en tout cas en France. Il n'y a que les buveurs d'étiquettes comme TNF pour ramener du Dauvissat

Je donne une invitation au Marché d'Ampuis, si ca intéresse quelqu'un

A la place j'irai â Bron à Vin Passion.
Avez-vous des conseils parmi les vignerons présents :
https://m.facebook.com/story.php?st [...] 1022904421

Hello le topic
 
C'est les soldes en ce moment sur internet, il y a -15% sur le site grandsbourgognes.com (pas que des bourgognes) et -8 à -10% sur lespassionnesduvin.com
 
Sinon si ça intéresse quelqu'un je revends ma carafe ETO achetée il y a 2 mois, je ne m'en sert pas assez finalement.
 

degustation de bourgogne 2018 en primeur ce lundi
 
on va voir a quoi ressemble ce millesime

Tu risques de préférer les rouges. En 2017, c'était l'inverse pour mon palais.

l'an dernier j'avais pas trop aimé les rouges, et bien plus préféré les blancs lors de la degustation en effet.
 
lisant les rapports du millesime 2018, il semble en effet que les rouges s'en sortent mieux (notamment en cote de beaune). je vais aussi gouter les vins de Stephane Magnien

 
Cool on veut tout savoir  

Je ne connais que ceux là...
 
CHARVIN Laurent - Dom. Charvin - Chateauneuf du pape
DESVIGNES - Dom. Louis Desvignes - Beaujolais
GRUHIER Dominique - Dom. Gruhier Dominique - Epineuil - Bourgogne
LABET Julien - Dom. Labet Père et fils - Jura
LAROCHE Tessa - Dom la roche aux moines - Savennières
TRIPOZ Céline et Laurent - Dom. Tripoz - Macon
 
Le 3ième, faut pas le louper.

La liste est la:
 
https://www.laywheeler.com/ticket-detail?id=W2020001

Magnien tier 1000 au vu du reste de la liste...

 
1) En côte de Nuits, je n'ai pas assez dégusté pour donner mon avis.  
 
2) Oui, il fait partie des bons "jeunes" de Morey. Ca va faire 10 ans qu'il a repris le domaine familial et a investi pas mal à l'époque.
edit, après oui, dans la liste il y a des domaines A... limite A+

Mon porte monnaie aussi

Tu as du lire un peu vite

Patrick Baudouin, Thierry Michon, Philippe Gilbert, Kubler, Belliviere...

Fallait pas acheter 200 quilles de Porto

 
Tu as le droit d’acheter a l’issue de la degustation?

C’est en primeur donc pas forcément embouteillé
Via le site oui.
 
La plupart des marchands uk font la campagne en primeurs anyway

 
Question con mais tu es sûr que c'est bien Stéphane et pas Michel ? Je vois que L&W commercialise les deux

Merci
Je suis fan du domaine aux moines aussi !

Ça sera la surprise
 
(Devrait être Stéphane)

fwiw, le rapport Bourgogne 2018 peut etre telechargé gratuitement sur le site de Tim Atkin :
https://timatkin.com/product/burgundy-2018-scores/

Merci !
C'est fou quand même de voir des vins à 16% d'alcool en Bourgogne...

16.5 ABV chez Confuron-Cotetidot, tu devrais essayer toi qui aimes le Porto

Sinon mauvaise perf du Bourgogne générique de M-G et 97 pour le Charmes-Chambertin de TLB, pour un truc qui doit sortir à 120 balles du domaine... c'est beau, va falloir goûter ça

16.5 ça fait plutôt cab sauv de Napa.. je laisse à cow2
 

 
Labet selon les cuvées c’est quand même bien barré  

 
Une bonne amenpour me le filer sans que j’ai a filer mon email a ce site? Merci

Une bien bonne bouteille bue hier midi.

Comment s'appelle cette carafe déjà ?

Salut intéressé selon état et prix

Carafe ETO

 
En rouge ça passe. En blanc c'est atypique comme on dit.

T'as un sacré pif

Hier on était pas mal aussi

Le reflet déforme !

 
PEPE est tres bon dans le Montepulciano

 
J'ai acheté le Vacqueras du château des Tours. 2000.  
 
Hâte de goûter ça.

Rayas c'est bon ya pas de risques

J'ai bu un Vacqueyras 2011 il y a quelques mois, grand vin, gros Gap avec le DDT et le CDR CDT

 
C'est pour ça que je te conseille Gruhier : c'est des côteaux bourguignons, ça doit être entre 10 et 15 € ici, c'est fruité, avec de la matière, bref bien sympa jeune.
 

 
Le seul risque que je vois, c'est le bouchon. Toutes mes déceptions depuis plus de 10 ans ont toujours concerné ce point. Sur un vin de pays, ça passe. Mais ça m'est arrivé sur Pignan, j'ai moins rigolé (surtout que je ne les achète pas par carton de 6)

J'adore le montepulciano, je note !

Hello... CR (tres en retard) des vacances de Noel:

Part I

Dans ma famille, on a recupéré quelques bouteilles d'une vieille tante qui avait quelques pepites (ou pas) oubliées dans sa cave. Du coup, on ouvre Un Cristal de Roederer 1966, survivante d'une epoque faste et revolue... Bon, autant le dire, c'est bien passé, bulles riquiqui et belle oxydation. On sent quil y a eut quelque chose derriere mais sans qu'il en reste bezeffe. Merguez supra-bling bling.

Tariquet Chadonnay tete de cuvee 2017: Gers oblige, on DOIT passer par du Tariquet, ici sur une bouteille un peu haut de gamme, tres agréable et fin, bien pour apéritif. Ca ne revolutionne pas le monde du blanc, y'a mieux et moins cher ailleurs (style Chiroulet ou Heux), mais ca reste tres buvable. +++

Reignac 2010. un Grand VIN justement adulé ici sur le TOPIC. LA REFERENCE HFR. ouais bof, toujours a me demander par quel tour de passe passe marketing ils en sont arrivés là...  moyen +++

Chateau La Louviere 2010: toujours dans la regularité, ce Pessac deçoit en peu en regard du millesime, qui de mon point de vue, commence a montrer ses limites. Rien a dire, c'est tres bien, manque un peu de genie. +++½

Chateau Carbonnieux 2010. Un autre classique de ma cave, toujours sur 2010. Rien a dire, c'est bien finit, belle tenue, manque là aussi la petite etincelle pour basculer sur la pépite attendue. +++½

Chateau Duhart Milon 1993 Pauillac. Pas fand de DM, que j'ai surtout bu sur les 80s, et dominé par le Tertiaire. On est deja un peu plus frais ici, mais on est loin des grands Rotschild. C'est d'un grand classissime, mais manque d'un  peu de finesse a mon gout.
+++

Chateau Angelus 1987. Encore sur le souvenir du superbe 2001, on revient ici plus au fondamentaux du StEmilion "old school", sur le corsé et la structure tannique. C'est tres bien tenu, fort bien affiné au niveau tanins, belle longueur,mais  je reste un peu sur ma fin sur le coté cacao/menthol. Ca pépite quand meme un peu ++++

Chateau Lagrange 2005. Bon c'est une bouteille que j'avais offert a mon pere il y a deux ans, donc l'avis est un peu biaisé, mais c'est la pépite de la semaine. Le millesime exacerbe les caracteristique de ce domaine la aussi tres regulier, en devellopant les coté vegetal typique, mais en lissant le tout sur le solaire. L'alchimie est la, tout se met tres bien en place, la longueur est tres belle,le fruit appelle au "reviens-y". Pepite +++++

Part II: Montus Story

Un cadeau original pour la famille, la visite organisée de Chateau Montus. J'avais lu beaucoup de bien des visites organisée par la famille Brumont, je reserve donc pour la formule Visite+repas et en avant dans la campagne gersoise, pour un demarrage a 10h30. Après  un petit cafouillage sur le point de rendez-vous (y'a deux chateau, Montus et Bouscassé, séparés d'une dizaine de km, on commence bien par Montus, qui est dans les Hautes pyrénées). On est donc acceuillit par Alain Brumont lui meme, "createur" de Montus et Bouscassé, dans un beau chateau restauré (que l'on en visite pas, il est generalement loué pour des receptions/mariage).

Sur place, apres un rapide historique du domaine, de l'appelation Madiran et de Mr.Brumont, on visite au pas de course le chai "bois" des vins Montus, egalement rebati pierre par pierre (et louable pour des seminaire). On decouvre que le Tannat est tellement tannique qu'il est egrappé, et mis en cuve sans aucune pression.

On visite les partie "moderne" du chai, avec cuves en inox, machines de tri optique et systeme de nettoyage par pression qui evite tout adjonction chimique.

Brumont est intarrissable, enchainant anecdotes et petite histoires... Bon, a l'ecouter, il a un peu tout inventé (meme l'AOC Porc Noir gascon) mais n'en reste pas moins tres attachant, meme si filant a fond la caisse sur tous les sujets. Decouverte du chai des barriques, et explication sur la tonnelerie. Brumon nous montre quelques amphores en terre cuite, s'empressant de se gausser de cette mode un peu ridicule a son gout.

Apres le chai, on doit le suivre a fond sur les petites routes du Gers, pour rejoindre la parcelle de la Tyre, cuvée de luxe de Montus. On decouvre une bizarre cabane dans un arbre (loué souvent par les mariés avec le chateau) qui surplomble le terroir a galets.

Belle discussion sur la philosophie de la culture, des termes bio et nature, tres interessante meme si a l'ecouter, il a un peu tout inventé avant tout le monde.

On regrimpe dans les vehicules pour speeder vers le Chateau Bouscassé, ou la dugustation et le repas nous attende.

Centre logistique de l'entreprise Brumont, on visite le chais Bouscassé et en apprenons un peu plus sur l'ensemble de la production: Montus, Bouscassé mais aussi plein d'autres marques satellites en Cote de gascogne, Pacherenc, et Madiran. Interessant, il est possible de reserver/deguster des bouteilles des millesimes rare de Montus sur place (sachant que l'aventure commence en 1982).

On passe a la degustation. qui couvre un panels assez large de vins variés, accompagné de sympatiques toasts. CR a la fin du Post.

On passe finalement à table vers 13h30, madame Brumont se joignant a nous. Bon, on oscille entre le familial pour l'ambiance et le classe pour la presentation. Avec le repas de bonne facture (entree excellente, plat correct, fromage et desert tres bien), on est (bien) servit avec de beaux vins du domaine. Mr. brumont nous offre egalement un verre de Montus Blanc, non prévu au menu.

Bref, sortie de table vers 16h... Aucun regret, la visite est extremement interessante, meme pour des gens pas trop interessé par le sujet, Alain Brumont est un personnage a connaitre, et le repas/degustation de tres bonne qualité (le tout pour 50 euros). Seul regret, de ne pas avoir gouté a la Tyre, mais a 100 euros la quille, on peut comprendre. Recommandé! https://www.brumont.fr/fr/VisitezNous

CR des vins degustés:

La gascogne d'Alain Brumont, cote de gascogne. Vin sous traité par le domaine, y'a largement mieux dans le coin ++½

Chateau Bouscassé Les Jardins Philosophiques 2015 Pacherenc de Vic Bilh, 100% petit courbu, original mais ne convaint pas vraiment, surtout connaissant le XXXL de Barréjat produit juste a coté; un peu trop alcoleux a mon gout, et un coté un peu brouillon, mais c'est deja plus original que le precedent. +++

Laroche-brumont La grange2018, Madiran.  Classique et trop jeune, Bien fait, mais la aussi ca souffre de la comparaison avec Barrejat. +++

Laurence brumont Secondine Sacré coeur 2011 le vin de Mme Brumont, Tannat + 30%CF. en madiran. Une expression de l'appelation plus en finesse, meme si le tannique ressort. Pas un souvenir memorable +++

Chateau Bouscassé Argile Rouge 2014 madiran: Bouscassé c'est le bon RQP chez Montus. Ici, on reste tres classique, malheureuement le vin souffre de la comparaison d'avec le 2012 que je connais bien, l'astringence tannique m'enlevant pas mal de plaisir. Bien mais à attendre encore. +++½

Chateau Bouscassé Menhir 2004: tres belle cuvée que je ne conaissait pas (un pelu pus haut de gamme du Chateau). Concentrée et equilibrée au niveau velouté. tres bien +++++

Chatequ Montus 2015: Grosse année solaire dans le style du Chateau, mais typiquement bue trop tot a mon gout. Ca reste plein de promesse ceci dit. ++++

Chateau Boucassé Vieille vigne 2011: Concentration et densité pour ces belles VV, qui enfonce les vins precedent pourtant pas legers-legers. Faut aimer quand ca tache les doigts, comme dirait certains de mes collegues pro pinot noir, mais faut avouer que ça defonce pas mal. +++++

Chateau Bouscassé Brumaire 2011: Coruby et Petit Manseng pour ce semi-liqureux, a l'aise au desert. N'etant pas fan de ce type de vin, on doit reconnaitre que c'est vbien fait et equilibré. +++½

Chateau Montus Blanc: Hors menu, on goute le Blanc de Montus, Pacherenc (Petit courbu/Petit Manseng), tres bien equilibré dans le style. Le RQP n'est pas a son avantage, mais c'est fort bien fait ++++

 
   
J'entends tellement de choses différentes sur ce domaine. Hâte de me faire mon idée.
 

 
Toujours un plaisir tes CR!

Je cherche un systeme de rangement pour bouteilles champenoise, j'ai 200*200.
J'ai 4 - 5 producteurs et beaucoup de références différentes, et différents années. Je pensais a ce système:
 

 
Des conseils ?