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Auteur Sujet :

Topic Cuisine

n°30454449
cassebrik
RIP upsa
Posté le 01-06-2012 à 12:02:12  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
 
j'ai une envie de fèves, faut que je cherche si je peux mettre ça dans la recette  :D

mood
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Posté le 01-06-2012 à 12:02:12  profilanswer
 

n°30458356
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 01-06-2012 à 16:43:44  profilanswer
 

cassebrik a écrit :


j'ai une envie de fèves, faut que je cherche si je peux mettre ça dans la recette  :D


C'est plutôt janvier la saison des fèves [:brimbelle]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°30458394
Kaffeine
Noisette
Posté le 01-06-2012 à 16:46:27  profilanswer
 

castormalin a écrit :


C'est plutôt janvier la saison des fèves [:brimbelle]


 [:sombrero67] C'est pas mnt la saison des fèves?

n°30458410
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 01-06-2012 à 16:47:10  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :


 [:sombrero67] C'est pas mnt la saison des fèves?


Les fèves dans les galettes des rois [:castorpervers:1]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°30458497
Kaffeine
Noisette
Posté le 01-06-2012 à 16:53:01  profilanswer
 

j'avais pas capté la blague  :lol:  [:prozac]  [:dehors2]

n°30460834
sweetiiiie
Posté le 01-06-2012 à 19:57:29  profilanswer
 

:hello:  
 
Dites, c'est la première fois que je vais utiliser des mini-moules en silicone... Faut-il les graisser aussi ?  
Je tente la recette du pithiviers fondant de In Ze Navy...
 
Merci d'avance  
 
 


---------------
Et si le ciel était vide...
n°30460856
sweetiiiie
Posté le 01-06-2012 à 19:59:59  profilanswer
 

Ok merci  :jap:
 
Ayé, dans le four  [:alph-one]  
Par contre, ils risquent d'être un peu salés, je n'avais que du beurre aux cristaux de sel sous la main  :D


Message édité par sweetiiiie le 01-06-2012 à 20:29:37

---------------
Et si le ciel était vide...
n°30462254
sweetiiiie
Posté le 01-06-2012 à 21:39:13  profilanswer
 

http://www.izipik.com/images/201206/01/mbk2c9ivzjj2hc6cas-photo.jpg
 
bon, on peut voir par transparence qu'en-dessous, ils ne sont pas cuits du tout, donc je les ai remis au four pour 10mn avec cuisson par le bas (je suis une vraie handicapée de la cuisson des gâteaux [:tinostar])
En tout cas, au démoulage je me suis rendue compte qu'ils étaient bien gras  [:911gt3]


---------------
Et si le ciel était vide...
n°30462261
Sinking
Parano-Hypocondriaque
Posté le 01-06-2012 à 21:39:44  profilanswer
 

[:huit]


---------------
Follow me to where the real fun is...!!
n°30462575
Profil sup​primé
Posté le 01-06-2012 à 21:54:03  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur


Message édité par Profil supprimé le 01-06-2012 à 21:54:43
mood
Publicité
Posté le 01-06-2012 à 21:54:03  profilanswer
 

n°30468685
sweetiiiie
Posté le 02-06-2012 à 14:42:56  profilanswer
 

j'en ai goûté un, alors pour être fondant, il était fondant :miam:  
 
bon, j'ai un souci, je reçois les enfants demain et je ne sais pas quoi faire en entrée.  
 
Auriez-vous des idées d'un truc facile et rapide à faire (je ne peux pas rester debout longtemps)
en sachant que ma fille attend un bébé et qu'il faut donc éviter certains aliments.... au pire je ferai du melon/jambon fumé, elle ne mangerait que le melon, mais c'est bof quoi  [:airforceone]  
 
le reste du menu :  
saumon (picard, Sieur Alberich  :o ) avec riz aux petits légumes, sauce à l'oseille
mimi pithiviers, mini charlotte ananas, mini-bâtonnet glace vanille, biscuit dentelle sucre candi et noix de cajou
 
Help  :cry:

Message cité 1 fois
Message édité par sweetiiiie le 02-06-2012 à 14:43:20

---------------
Et si le ciel était vide...
n°30468768
lorelei
So goddamn slick it's a sin
Posté le 02-06-2012 à 14:54:27  profilanswer
 

Tomates mozza (pasteurisée) ?


---------------
Rock'n Roll - New Noise
n°30468784
sweetiiiie
Posté le 02-06-2012 à 14:57:51  profilanswer
 

j'en ai justement vu une petite recette sympa, je crois que je vais faire ça !  :jap:  
 
tranches intercalées, sur un toast grillé et frotté au basilic, le tout sur un lit de roquette...
 
Merci Lore  :bounce:


---------------
Et si le ciel était vide...
n°30468971
Adiht
Posté le 02-06-2012 à 15:38:04  profilanswer
 

Perso j'ai fait le choix de ne plus manger de saumon, ni de thon rouge, comme poissons je mange des sardines, des maquereaux, de la truite sauvage pêchée par moi-même (donc ça fait un bail  :o )


---------------
topic amp enfants et parentalité différents
n°30468994
Adiht
Posté le 02-06-2012 à 15:41:18  profilanswer
 


J'habite près de Toulouse, dans les Pyrénées dans les petits ruisseaux, y en a encore, suffit de connaître les coins. (et les gardes pêche chut  :o )


---------------
topic amp enfants et parentalité différents
n°30470429
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-06-2012 à 19:34:52  profilanswer
 

Ah tiens ça parle saumon, ça tombe bien  [:arantheus]  
 
-saumon en pâte feuilletée, à la chaource et herbes fraiches, recette d'un magazine  :o  
 
Pour 2 personnes,
Préchauffer le four à 210
Mixer ou couper en petits morceaux un demi chaource  
Faire revenir une petite échalote dans un peu d'huile, laisser refroidir, rajouter au fromage
Rajouter  au mélange précédent 2càs de ciboulette et 2 càs aneth (ou persil)
 
Sur la pâte feuilletée, mettre deux pavés de saumon (500g en tout), recouvrir de la préparation au fromage, fermer le tout, mettre le poisson dans un plat soudure en dessous, badigeonner le tout avec un oeuf battu, 30min à 210°c  :love:

n°30470948
sligor
Posté le 02-06-2012 à 20:38:22  profilanswer
 

[:vinz416:1]

n°30471032
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-06-2012 à 20:47:08  profilanswer
 


Nan, je peux prendre la photo de la photo du magazine  :D

 

Plus sérieusement, je savais pas qu'est ce que ça allait donner, mais comme c’était bon, je partage la recette, mais of course trop tard pour une photo  :D  :D

 

Pouette, joli, elles étaient froides les pâtes du coup?

Message cité 1 fois
Message édité par Kaffeine le 02-06-2012 à 20:47:50
n°30471179
niku
viaggiando controvento
Posté le 02-06-2012 à 21:03:03  profilanswer
 

Salut all, auriez vous des idées pour moi ?
 
En fait,  la semaine je bosse et vis dans un studio ou j'ai 2 plaques et un micro onde. Je rentre manger chez moi le midi mais je ne peux me preparer qu'à manger le soir, je cherche des idées de trucs qui se rechauffent bien au micro onde.
 
Le week end, ma femme me prépare bien souvent des lasagnes, gratins et cie... mais à force j'aimerai varier un peu. Je ne peux manger que : pates;riz;blé;patate des légumes en faible quantité ... merci

n°30471571
Globulejou​l
Posté le 02-06-2012 à 21:53:24  profilanswer
 

Dolores a écrit :

Franchement, tu peux virer le premier post de base, je pense que ça ne dérangera personne. :o
Et dans les blogs, je rajouterais now im a cook : http://nowimacook.com/


C'est trop d'honneur, merci  :sol:

n°30472416
papillonne​tte
Posté le 02-06-2012 à 23:38:06  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :

Ah tiens ça parle saumon, ça tombe bien  [:arantheus]

 

-saumon en pâte feuilletée, à la chaource et herbes fraiches, recette d'un magazine  :o

 

Pour 2 personnes,
Préchauffer le four à 210
Mixer ou couper en petits morceaux un demi chaource
Faire revenir une petite échalote dans un peu d'huile, laisser refroidir, rajouter au fromage
Rajouter  au mélange précédent 2càs de ciboulette et 2 càs aneth (ou persil)

 

Sur la pâte feuilletée, mettre deux pavés de saumon (500g en tout), recouvrir de la préparation au fromage, fermer le tout, mettre le poisson dans un plat soudure en dessous, badigeonner le tout avec un oeuf battu, 30min à 210°c  :love:


:miam: ça a l'air super bon !!!


---------------
www.papillonette.fr et sur facebook
n°30473568
Profil sup​primé
Posté le 03-06-2012 à 05:27:58  answer
 

 


bonne idée ça avec la chaleur...

 


Redrap !¡ :o

n°30473800
Kaffeine
Noisette
Posté le 03-06-2012 à 09:33:51  profilanswer
 

Tarte macaron à la framboise
Recette ici ou la  
 
J'ai complété par des fruits rouges
http://img15.hostingpics.net/pics/656567DSCF4593.jpghttp://img15.hostingpics.net/pics/915831DSCF4608.jpg
 
http://img15.hostingpics.net/pics/253253DSCF4614.jpg

n°30473803
niku
viaggiando controvento
Posté le 03-06-2012 à 09:36:28  profilanswer
 
n°30473827
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 03-06-2012 à 09:43:34  profilanswer
 

niku a écrit :

Salut all, auriez vous des idées pour moi ?
 
En fait,  la semaine je bosse et vis dans un studio ou j'ai 2 plaques et un micro onde. Je rentre manger chez moi le midi mais je ne peux me preparer qu'à manger le soir, je cherche des idées de trucs qui se rechauffent bien au micro onde.
 
Le week end, ma femme me prépare bien souvent des lasagnes, gratins et cie... mais à force j'aimerai varier un peu. Je ne peux manger que : pates;riz;blé;patate des légumes en faible quantité ... merci


Pas de produits laitiers ou de viande?


---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°30473834
niku
viaggiando controvento
Posté le 03-06-2012 à 09:45:05  profilanswer
 

Viande blanche ok, laitier moderement
 
Enfin je mange pas beaucoup mais depuis 10 ans régime pate, riz j'en peux plus  
 
je vais essayer de faire des salades de pates mais bon :(

n°30473937
jcqs
épais comme une brique
Posté le 03-06-2012 à 10:25:59  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :

Tarte macaron à la framboise


 
J'en aurai bien fait mon ptit déj [:cerveau zytrasnif] .


---------------
diablo3 : jcqs#2507 |Topac pâtisserie !
n°30474062
_Lahoma_
Posté le 03-06-2012 à 10:50:26  profilanswer
 

niku a écrit :

Salut all, auriez vous des idées pour moi ?

 

En fait,  la semaine je bosse et vis dans un studio ou j'ai 2 plaques et un micro onde. Je rentre manger chez moi le midi mais je ne peux me preparer qu'à manger le soir, je cherche des idées de trucs qui se rechauffent bien au micro onde.

 

Le week end, ma femme me prépare bien souvent des lasagnes, gratins et cie... mais à force j'aimerai varier un peu. Je ne peux manger que : pates;riz;blé;patate des légumes en faible quantité ... merci


En trucs chauds qui se réchauffent bien au micro-onde, t'as :
-couscous végé
-lentilles-patates
-purées (patates/pois cassés…)
-écrasée de patates-carottes
-riz-haricots rouges
-ratatouille (avec pâtes/riz/œuf dur…)
-potées…
-gratin (chou-fleur/pâtes…)
-pâtes en sauce (tomate/pesto) ou accompagnées de riste d'aubergines/ratatouille…
-pareil pour le riz
-légumes farcis (ah non, faut un four)

 

Sinon en froid :
-taboulé
-salade grecque (avec ou sans feta)
-salades composées (avec ou sans riz/pâtes…)

 

Généralement, dès que c'est pas trop sec, ça se réchauffe pas trop mal, surtout si on met pas le four à 100% de puissance et qu'on prolonge le réchauffement.

Message cité 1 fois
Message édité par _Lahoma_ le 03-06-2012 à 10:52:22
n°30474065
_Lahoma_
Posté le 03-06-2012 à 10:51:35  profilanswer
 

.


Message édité par _Lahoma_ le 03-06-2012 à 10:51:57
n°30474137
niku
viaggiando controvento
Posté le 03-06-2012 à 11:05:02  profilanswer
 


 
 
bon je teste ca ce midi mais avec des peches  [:niku:2]

n°30474157
papillonne​tte
Posté le 03-06-2012 à 11:07:18  profilanswer
 
mood
Publicité
Posté le   profilanswer
 

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