Kaffeine a écrit :
Ah tiens ça parle saumon, ça tombe bien -saumon en pâte feuilletée, à la chaource et herbes fraiches, recette d'un magazine Pour 2 personnes, Préchauffer le four à 210 Mixer ou couper en petits morceaux un demi chaource Faire revenir une petite échalote dans un peu d'huile, laisser refroidir, rajouter au fromage Rajouter au mélange précédent 2càs de ciboulette et 2 càs aneth (ou persil) Sur la pâte feuilletée, mettre deux pavés de saumon (500g en tout), recouvrir de la préparation au fromage, fermer le tout, mettre le poisson dans un plat soudure en dessous, badigeonner le tout avec un oeuf battu, 30min à 210°c
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