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1.  Certainement pas, bande de tarés [:rolleyes]
 
 
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2.  Topic Cuisine: le sérieux manger
 
 
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3.  Topic Cuisine: le serious eats à la française
 
 
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4.  Le sérieux manger
 
 
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5.  Aubergine Won-Ton Canneberge
 

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Auteur Sujet :

Topic Cuisine

n°29063107
RandallBog​gs
Posté le 27-01-2012 à 13:13:15  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
 
C'est ballot. [:spamafoote]
 
On tâchera tous de penser à toi aux prochains verres. On tâchera... hein ?  

mood
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Posté le 27-01-2012 à 13:13:15  profilanswer
 

n°29064803
isadora
Posté le 27-01-2012 à 15:00:21  profilanswer
 

RandallBoggs a écrit :


C'est ballot. [:spamafoote]
 
On tâchera tous de penser à toi aux prochains verres. On tâchera... hein ?  


 
oué [:chatte de garde]

n°29066299
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 27-01-2012 à 16:46:17  profilanswer
 


Oui. Avec du risotto plein de beurre, tu verras :D


---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
n°29067056
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 27-01-2012 à 17:53:38  profilanswer
 

Oui  [:le pengouin]


---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
n°29073395
Mihirung_
Bouche de grenouille
Posté le 28-01-2012 à 12:56:55  profilanswer
 

chorizo-comté-merguez
 
chorizo-jambon-ananas
 
saumon-pommes de terre
 
Et bien sûr une base crème, jamais de tomate.


---------------
Le topic du cyclotourisme ! --- Qu'est-ce qu'il est coincé, je suis sûr qu'il porte des slips à col roulé.
n°29073417
Mihirung_
Bouche de grenouille
Posté le 28-01-2012 à 13:00:05  profilanswer
 

Parce que c'est pas bon parce que c'est pas bon


---------------
Le topic du cyclotourisme ! --- Qu'est-ce qu'il est coincé, je suis sûr qu'il porte des slips à col roulé.
n°29073578
jcqs
épais comme une brique
Posté le 28-01-2012 à 13:33:05  profilanswer
 


 
Chorizo chèvre !

n°29073588
Mihirung_
Bouche de grenouille
Posté le 28-01-2012 à 13:35:46  profilanswer
 

Bah non, l'hérésie ce serait justement de mettre une base crème dans une pizza. Mais en général les bases crèmes sont beaucoup plus plébiscitées.


---------------
Le topic du cyclotourisme ! --- Qu'est-ce qu'il est coincé, je suis sûr qu'il porte des slips à col roulé.
n°29073591
Mihirung_
Bouche de grenouille
Posté le 28-01-2012 à 13:36:28  profilanswer
 

base crème, emmental, jambon, chèvre.

 

Et perso, les olives sont probablement l'ingrédient que je déteste le plus.


Message édité par Mihirung_ le 28-01-2012 à 13:37:20

---------------
Le topic du cyclotourisme ! --- Qu'est-ce qu'il est coincé, je suis sûr qu'il porte des slips à col roulé.
n°29073886
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 28-01-2012 à 14:28:20  profilanswer
 

c très bien les tramier dénoyauté pour les pizza  [:34206:5]


---------------
InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
mood
Publicité
Posté le 28-01-2012 à 14:28:20  profilanswer
 

n°29074140
bestak
Denboraren orratzak
Posté le 28-01-2012 à 15:12:24  profilanswer
 


sardines piquantes - nutella


---------------
Betizu est vachement jolie -Origami watch Co cadran N°02 -Mes ventes
n°29074159
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 28-01-2012 à 15:14:54  profilanswer
 


Sauce tomate-roquette-tomates cerises-mozzarella de bufflonne-parmesan en très fines tranches.


---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°29074263
Kaffeine
Noisette
Posté le 28-01-2012 à 15:32:15  profilanswer
 

sucré salé : jambon (poulet)+ananas

n°29075279
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 28-01-2012 à 18:22:09  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :

sucré salé : jambon (poulet)+ananas


creme fraiche/curry/ananas/poulet :love:


---------------
InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
n°29075300
TheCreator
zwiiiii and then shbrouk tak
Posté le 28-01-2012 à 18:25:32  profilanswer
 

dans le genre cuisine de haut vol, ya moyen de faire qu'un steack haché surgelé soit juste pris à coeur sans qu'il perde la moitié de son volume?
 
avec les charal charolais à 1€ le steack, ça réduit jamais, mais les autres c'est soit tout juste tiède au milieu, soit réduit de moitié...


---------------
La superstition c'est comme ceux qui réparent les fauteuils, il faut que le bois qu'ils rajoutent soit à peu près comme l'autre bois sinon ça se voit trop.
n°29075446
vapeur_coc​honne
Stig de Loisir
Posté le 28-01-2012 à 18:48:02  profilanswer
 

In Ze Navy II a écrit :

Ah oui, trop super [:pingouino]
 
La cassonade, la seule, la vraie, c'est celle-ci :
 
http://lestaminette.surinternet.co [...] ko_615.JPG
 
Voilà. C'est tout.


obviously [:dao]


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marilou repose sous la neige
n°29075451
vapeur_coc​honne
Stig de Loisir
Posté le 28-01-2012 à 18:49:02  profilanswer
 

jonas a écrit :


Si tu veux vraiment épater la galerie, le meilleur plan reste toujours d'emmener ton caquelon et ton brûleur, mais ai-je vraiment besoin de le rappeler? :o


topic chouchou :o


---------------
marilou repose sous la neige
n°29076585
crougnagna
Bluffe pas, j'ai l'oeil ...
Posté le 28-01-2012 à 21:24:58  profilanswer
 

Mihirung_ a écrit :

chorizo-comté-merguez
 
chorizo-jambon-ananas
 
saumon-pommes de terre
 
Et bien sûr une base crème, jamais de tomate.


sans oublier de la farine a 14€ le kilo :o


---------------
entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur.
n°29079766
Mihirung_
Bouche de grenouille
Posté le 29-01-2012 à 10:39:53  profilanswer
 

crougnagna a écrit :

sans oublier de la farine a 14€ le kilo :o

Non, 0.60ct/kg. :o
 
Ce qui compte, c'est le temps de repos et la quantité précise d'eau.


---------------
Le topic du cyclotourisme ! --- Qu'est-ce qu'il est coincé, je suis sûr qu'il porte des slips à col roulé.
n°29079879
morb
Posté le 29-01-2012 à 10:57:05  profilanswer
 

bestak a écrit :


sardines piquantes - nutella


 
sacrée idée [:clooney26]

n°29079897
crougnagna
Bluffe pas, j'ai l'oeil ...
Posté le 29-01-2012 à 11:00:02  profilanswer
 

Mihirung_ a écrit :

Non, 0.60ct/kg. :o

 

Ce qui compte, c'est le temps de repos et la quantité précise d'eau.


Et la force de la farine,t'en fais quoi ??? [:zedlefou:1]


---------------
entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur.
n°29079908
Mihirung_
Bouche de grenouille
Posté le 29-01-2012 à 11:02:08  profilanswer
 

Aucune importance.


---------------
Le topic du cyclotourisme ! --- Qu'est-ce qu'il est coincé, je suis sûr qu'il porte des slips à col roulé.
n°29080310
crougnagna
Bluffe pas, j'ai l'oeil ...
Posté le 29-01-2012 à 11:55:03  profilanswer
 

:jap: merci pour ces conseils utiles :jap:


---------------
entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur.
n°29080554
RandallBog​gs
Posté le 29-01-2012 à 12:22:45  profilanswer
 

Tu ne lis pas les bons topics, c'est tout. [:spamafoote]

n°29080666
_Nev
Posté le 29-01-2012 à 12:38:45  profilanswer
 

Hier, sur la base de la recette de croustillant de Bernard (ici : http://www.lacuisinedebernard.com/ [...] ises.html) :
 
http://hfr-rehost.net/preview/self/pic/0836cd2247a96b6cd3fdfd75e43d0468073f28c3.jpeg
 
Remplacé les framboises par des poires et son démoulage parfait par le mien un peu parkinsonien :o
Mais c'était bien bon. Et le mixage des amandes pour le praliné en pâte, c'est rigolo. Un peu "je broie des os gaiement en ce samedi après-midi pluvieux", mais rigolo.

mood
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Posté le   profilanswer
 

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