Reprise du message précédent :
 
 
C'est le rendu photo la couleur c'est liée au piment et à l'éclairage fluo
photos pourirtes (c) bestak  

aucune importance
http://www.dailymotion.com/video/x [...] m-aime_fun  

une échalote et une gousse, c'est peu.

Ce soir tarte à la courge musquée et au chèvre.
Je voulais faire des pâtes carbo (les vraies, avec les lardons dans la crème et les oignons qui viennent subtilement relever le goût), mais ça sera pour ce week end .

La courge muscade/musquée, ça déchire

Des conseils pour agrémenter ou cuisiner le choux rouge ?
Je bouffe ça émincé en salade avec de la vinaigrette et quelques noix (de Grenoble bien sûr)

http://www.marmiton.org/recettes/r [...] 67362.aspx
 
ça a pas l'air dégueu, c'est mon programme de demain

absolument rien a part un filet de jus de citron
j'adore le choux rouge

ça a l'air sympa

Au wok avec d'autres légumes et des nouilles sautées c'est bon aussi   .

bonne promo a carouf sur la cassonade 7 x 700gr

Quelle cassonade ?

pkoi le cochon vapeur s'affole ? ya une contrepetrie a propos de la cassonade que je ne connaitrais pas ?
 
je vous previens, si vous me chercher des poux dans la tete je vais VOUS MANGER TOUT CRU !

Salut, vous faites des marrons glacés vous même ?
Des conseils ?  
 
J'avais trouvé sur le web un kit pour les faire ( un truc paquet cadeau : livre de recette, marrons, sucre, égouttoir ...) mais pas moyen de retrouver ça : vous n'auriez pas ça dans votre besace ?

http://www.sabaton.fr/kit-3-verrin [...] sirop.html ?
 
EDIT : Vue la marche à suivre détaillée sur ce site : http://www.plurielles.fr/recettes- [...] 4-402.html , il s'agit d'un kit assez basique, toute les étapes chiantes où on confit progressivement les marrons ont été faites, il n'y a plus qu'à appliquer un glaçage de finition.

Je demande, simplement, de quelle marque de "cassonade" il s'agit

Ah oui, trop super
 
La cassonade, la seule, la vraie, c'est celle-ci :
 

 
Voilà. C'est tout.

1ere fois de ma vie que je vois cette marque

ah mais ton truc la c de la vergeoise

osef c de la vergeoise de merde, j'aime pas ce truc

Très bien, il en restera davantage pour les autres.
Noob

et puis c belge ta marque la  

Ce qu'ils appellent cassonade en GMS c'est pas du sucre légèrement cuit ?
Le sucre complet en magasin bien est trop bon   .

nan c la meme merde que le graeffe belge

la cassonade cest pas le sucre roux?   ou cest la vergeoise ?wait

Dérespecte pas les belges, ils ont la bière et les frites   .

Ce qui est certain, c'est que le truc de la Perruche de là-haut, ça a un vague "petit goût" d'autre chose que le sucre ordinaire, mais ça n'a pas de parfum, pas de fondant, rien de vraiment spécial.

La cassonade, c'est du sucre de canne non raffiné. La vergeoise, c'est la même chose, mais avec de la betterave. Enfin, me semble-t-il.  
 
Et une bonne cassonnade brute de brute, c'est...  

Sûrement.
Mais en tout cas rien à voir avec l'insipide truc de la Perruche

c juste du sucre de betterave recuit la vergeoise

D'après wikipedia les consanguins du Nord ont tendance à confondre les deux.
En tout cas je suis ok avec in ze navy .

bon, et le sucre roux dans tout ça?

Ouais, tout à fait, le machin la Perruche, c'est de l'ersatz.  
 

nous n'avons pas les meme valeurs