Reprise du message précédent :
Ca doit être ça, vu que le pesto est la même recette avec du basilic à la place des tomates séchées.

le pesto classique c'est basilic/parmesan/pignon de pin/huile d'olive.  
donc ça ne m'étonne pas ta recette
 
 
Aucun temps pour cuisiner ce soir, alors c'est tarte aux restes de fromages et salade de pousse d'épinard.

d'acc alors

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Moi je mettrais un peu de basilic quand même et les tomates séchées ont souvent un goût assez salé, donc pas besoin de mettre du sel.

Un plateau d'huitres, quelques tranches de pain complet et du beurre salée.
Il n'y a rien de plus simple et bon  

BAVE
Putain, je souffre, mon mec aime pas ça, mes plus proches copines aiment pas ça, je veux me faire un bon plateau de fruits de mer

tu fais ce que tu veux et tu balance a ton mec une boite de surimi  

Oui, c'est comme ça (enfin, avec une bavette pour lui) que ça marche depuis dix ans, hein...

 
Je viens de m'en faire 24 avec un peu de riesling..Enfin vivement la saison des oursins et violets   remarque, ca a peut être commencé mais bon déjà que les huitres ce n'est pas évident la ou je suis  

Je veux bien me dévouer  ! huîtres bulot crabe etc le bonheur

   
Bon, on s'organise ça bientôt

Bulots, tourteaux, araignées de mer, bouquets, huîtres    
 
 

Ca a un gout de sable

N'importe quoi D'iode !

C'est trop bon ça

 
Coucou, je vais tenter les yakitoris (boeuf / cantal) ce weekend qui me font baver depuis quelques jours    
 
Questions : je laisse mariner combien de temps? (15min, 1h, 1/2 journée?) ; et avec quoi je peux servir ça en plat principal pas prise de tête (du riz? des nouilles sautées?). Enfin à ceux qui ont essayé, je prévois combien par personne environ, on sera 4?
 
Ce soir, c'est speed crêpes garnis :
 
1 crêpe au sarrazin toute faite dans une poelle un peu chaude avec un peu de beurre, on pose 1/2 tranche de jambon, un peu de tomates coupées en petit dés, du fromage râpée en cercle, au milieu, un oeuf cassé ; on replie la crêpe de façon à faire un zoli carré en laissant le jaune libre. Quand l'oeuf est cuit (je ne la retourne pas), c'est bon, avec une petite salade verte.
 
Bonne soirée et bon app!

j'ai des oeufs, de la farine, du sucre, du chocolat, de la noix de coco en poudre, mais presque plus de beurre
 
une idée de dessert pas trop compliqué et rapide pour ma fille ?
 
j'ai de l'huile d'arachide, ça peut remplacer du beurre pour genre des mini cakes à la noix de coco ?

j'ai lancé un truc oué, c'est au four

Ça m'intéresse aussi les brochettes Yakitori. Tu fais ça dans quel morceau de bœuf? Ca marche avec d'autres viandes?

foie un peu crousti
Saler poivrer et fariner le foie
Chauffer une poêle avec du beurre et presser une gousse d'ail
Secouer un peu le foie pour enlever l'excédent de farine et le cuire feu assez fort, j'aime quand c'est rosé.
retirer le foie, allumer la hôte au max et deglacer au balsamique (pas beaucoup, juste de quoi avoir un peu sauce pour enrober) laisser bouillir un peu
Verser la sauce a côté ou dessus au dernier moment

On peut faire au vinaigre de framboise aussi

Vente privée de jambon espagnol, je me suis pris un assortiment de porc bellota, j'en ai jamais mangé, j'espère que c'est goûteux, parce que les frais de ports spécial produits frais    

http://fr.vente-privee.com/vp4/_sa [...] 37711.aspx
 
Edit : lien de la page

 
Des congolais ! (rochers au coco)

Ah pcque les autres ont pas saucé cette merveille ?  
Tu as pas laissé perdre ca qd meme ?  

Moi, j'en mange 6

(Et Pouette, si tu divorces, je t'épouse)

+1
 
la dinde à la paÿsanne et puis la tarte fine ça donne trop envie      

 
 
Moi aussi j'aurais saucé    
 
 
 
Les St Jacques font vraiment envie. Le reste aussi a l'air bon! mais je suis sceptique sur la tartelette choco-citrouille. Faut dire qu'ici aux US tout est à la citrouille avant Halloween, donc c'est l'overdose  

Envie de tartiflette...
 
La recette ultime a été posté ici ?

 
 
Fait hier soir :  
 
pré cuire les pdts à l'eau (pas trop ferme mais pas trop fondante)
faire revenir les lardons
faire revenir les oignons (beaucoup)
mettre lardons + oignons et arroser de vin blanc et laisser réduire.
Mettre les pdts dans un plat + par dessus le mélange oignons et lardons.
Deux trois cuillerées de crème fraiche
Couper le fromage en deux et le mettre, croute vers le haut, sur l'ensemble.
 

Je dirai plus : adopte moi

Au risque de me faire insulter voir lyncher par les fanatiques de la tartiflette, mais est-ce que qqn a déjà essayé avec du Maroilles?

perso, jamais. Mais cela ne doit pas autre mauvais