Forum |  HardWare.fr | News | Articles | PC | S'identifier | S'inscrire | Shop Recherche
2244 connectés 

 
 

Sujet(s) à lire :
    - [Cuisine asiatique]
    - Topic pizza maison
    - Techniques de cuisine
    - les plats rapides et simples à préparer ! =>15 mn max avec cuisson
    - Top Chef HFR - On vote pour choisir quoi faire!
 

Faut-il renommer le topic?


 
30.8 %
 16 votes
1.  Certainement pas, bande de tarés [:rolleyes]
 
 
53.8 %
 28 votes
2.  Topic Cuisine: le sérieux manger
 
 
1.9 %
      1 vote
3.  Topic Cuisine: le serious eats à la française
 
 
0.0 %
        0 vote
4.  Le sérieux manger
 
 
13.5 %
 7 votes
5.  Aubergine Won-Ton Canneberge
 

Total : 57 votes (5 votes blancs)
Ce sondage est clos, vous ne pouvez plus voter
 Mot :   Pseudo :  
  Aller à la page :
 
 Page :   1  2  3  4  5  ..  533  534  535  ..  3428  3429  3430  3431  3432  3433
Page Suivante
Page Précédente
Bas de page 
Auteur Sujet :

Topic Cuisine

n°26600688
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 26-05-2011 à 13:53:31  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
 
bah faut les vider alors [:depardieu:3]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
mood
Publicité
Posté le 26-05-2011 à 13:53:31  profilanswer
 

n°26601438
_sentenza_
Houba Houba Hop !!!
Posté le 26-05-2011 à 14:40:33  profilanswer
 

-JLL- a écrit :

Pourquoi tu ne le fais pas directement dans la bouteille ?


Pcque j'aimerais les bocaux pour faire la préparation et laisser mariner, puis filtrer au bout de X mois et mettre en zolies bouteilles...
 
Et puis suivant les rhum que tu fais tu peux pas toujours laisser les copeaux, fruits, herbes, etc dedans, ca peut donner un gout. :o
Du coup c'est plus facile de filtrer en bocal, que dans une bouteille avec un goulot...


---------------
Le Saoumfa
n°26617952
Dolores
Posté le 27-05-2011 à 19:40:38  profilanswer
 
n°26618353
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 27-05-2011 à 20:22:23  profilanswer
 


de la morue arrosé de sel concentré ? [:totoz:1]

Message cité 1 fois

---------------
InstaKAKAgram▲La bouffe de Totoz▲Steam▲BattleTag: Totoz#1835
n°26618398
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 27-05-2011 à 20:27:06  profilanswer
 

Dans un super resto portugais de Paris, ils disent que les patates dans la brandade, c'est une hérésie :o


---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°26618439
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 27-05-2011 à 20:33:02  profilanswer
 

Mon mauvais, j'ai toujours vu l'équivalence bacalhau a bras/brandade de morue, alors qu'il n'en est rien.


Message édité par radioactif le 27-05-2011 à 20:40:04

---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°26618580
D_omi
sourit
Posté le 27-05-2011 à 20:48:53  profilanswer
 

isofouet a écrit :


J'y suis allé il y a quelques mois... Les vraies "pasteis de nata" de la patisserie de Belem pootrent méchamment :o
Un très gros cran au dessus de celles que j'ai acheté ailleurs dans la ville :o


Mais oui  [:nico54] !  Les autres, rien à voir !


---------------
(='.'=)Think of how stupid the average person is, and realize half of them are stupider than that. G. Carlin (ˇˍˇ)
n°26618797
crougnagna
Bluffe pas, j'ai l'oeil ...
Posté le 27-05-2011 à 21:13:38  profilanswer
 

Hello !  
 
J'voudrais essayer de reproduire le Nutella, mais en mieux ...  
 
Comment faire ?  
 
J'ai fait de la pate de noisette, j'avais mis du chocolat fondu dedans, et le seul résultat que j'ai eu c'est une sorte de chocolat dur a la noisette (mais qui pourrait être pas mal pour la confection de chocolats [:crougnagna:1] )
 
Où est-ce que j'ai merdé ? Comment faire ???  [:fegafobobos:2]

Message cité 2 fois

---------------
entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur.
n°26618831
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 27-05-2011 à 21:16:04  profilanswer
 

crougnagna a écrit :

Hello !  
 
J'voudrais essayer de reproduire le Nutella, mais en mieux ...  
 
Comment faire ?  
 
J'ai fait de la pate de noisette, j'avais mis du chocolat fondu dedans, et le seul résultat que j'ai eu c'est une sorte de chocolat dur a la noisette (mais qui pourrait être pas mal pour la confection de chocolats [:crougnagna:1] )
 
Où est-ce que j'ai merdé ? Comment faire ???  [:fegafobobos:2]


70% d'huile
le reste de sucre [:totoz:1]

Message cité 2 fois

---------------
InstaKAKAgram▲La bouffe de Totoz▲Steam▲BattleTag: Totoz#1835
n°26618859
crougnagna
Bluffe pas, j'ai l'oeil ...
Posté le 27-05-2011 à 21:18:42  profilanswer
 


heu ... non ... Fallait en mettre ? [:grounded:2]

totoz a écrit :


70% d'huile
le reste de sucre [:totoz:1]


heu ... Fallait en mettre ? [:grounded:2]
 
 
J'vais voir ça de plus près  [:klemton]

Message cité 3 fois

---------------
entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur.
mood
Publicité
Posté le 27-05-2011 à 21:18:42  profilanswer
 

n°26618882
Profil sup​primé
Posté le 27-05-2011 à 21:20:26  answer
 

crougnagna a écrit :


heu ... non ... Fallait en mettre ? [:grounded:2]

 
crougnagna a écrit :


heu ... Fallait en mettre ? [:grounded:2]

 


J'vais voir ça de plus près  [:klemton]

 


Nutella +maison sur Google: http://www.la-recette-de-cuisine.c [...] aison.html

 

edit: doit avoir des meilleures recettes, je suppose :D

 

Hum, ça ne donne pas envie en tout cas.

Message cité 1 fois
Message édité par Profil supprimé le 27-05-2011 à 21:21:27
n°26619753
crougnagna
Bluffe pas, j'ai l'oeil ...
Posté le 27-05-2011 à 23:14:09  profilanswer
 


 :jap:


---------------
entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur.
n°26620885
Profil sup​primé
Posté le 28-05-2011 à 01:42:33  answer
 

crougnagna a écrit :


heu ... non ... Fallait en mettre ? [:grounded:2]


 

crougnagna a écrit :


heu ... Fallait en mettre ? [:grounded:2]
 
 
J'vais voir ça de plus près  [:klemton]


 
Pour ne pas que ton chocolat durcisse, faut le mélanger avec autre chose, style de la crème ou du lait concentré sucré. Mais je n'ai pas de recette pour le nutella.

n°26621158
isofouet
Moi faut pas m'énerver
Posté le 28-05-2011 à 07:59:33  profilanswer
 

Citation :

Sucre, huile végétale, noisettes (13%), cacao maigre (7,4%), lait écrémé en poudre (6,6%), lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme.


Bref  :whistle:

Message cité 1 fois

---------------
L'APS-C Vaincra :o ├ Galerie ┤ ├ Rome ┤ ├ Belgique ┤
n°26621170
crougnagna
Bluffe pas, j'ai l'oeil ...
Posté le 28-05-2011 à 08:12:14  profilanswer
 

isofouet a écrit :

Citation :

Sucre, huile végétale, noisettes (13%), cacao maigre (7,4%), lait écrémé en poudre (6,6%), lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme.


Bref  :whistle:


faut avouer que la pate de noisette sur le site de patatroc Bernard est plutot sucrée aussi [:grounded:2]


---------------
entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur.
n°26625032
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 28-05-2011 à 17:21:22  profilanswer
 


je ne troll JAMAIS  [:totoz:1]  
 
c juste que les modoz bossent tous pour monsanto  [:itm]


---------------
InstaKAKAgram▲La bouffe de Totoz▲Steam▲BattleTag: Totoz#1835
n°26625874
Paul le Po​ulpe
In POI I trust.
Posté le 28-05-2011 à 19:24:15  profilanswer
 

Bon, je foire toujours mes oeufs à la coque  [:paul le poulpe] Quelqu'un a un timing parfait à me proposer ? :o

Message cité 1 fois
n°26625882
lorelei
So goddamn slick it's a sin
Posté le 28-05-2011 à 19:24:57  profilanswer
 

Eau bouillante salée, 3mn 30, passer sous l'eau froide dans la casserole, manger.

Message cité 1 fois

---------------
Rock'n Roll - New Noise
n°26625899
Paul le Po​ulpe
In POI I trust.
Posté le 28-05-2011 à 19:27:04  profilanswer
 

lorelei a écrit :

Eau bouillante salée, 3mn 30, passer sous l'eau froide dans la casserole, manger.


Merci :jap:

n°26625919
Dolores
Posté le 28-05-2011 à 19:29:09  profilanswer
 

Comme Lore mais que 3 minutes pour moi. :o

n°26626166
Theblack-c​at
Posté le 28-05-2011 à 20:01:56  profilanswer
 

A quoi ca peut bien servir de saler l'eau des oeufs ?

Message cité 2 fois
n°26626180
Dolores
Posté le 28-05-2011 à 20:03:41  profilanswer
 

Ah ouais, je mets pas de sel non plus en fait. :o

n°26627215
D_omi
sourit
Posté le 28-05-2011 à 22:00:06  profilanswer
 

Theblack-cat a écrit :

A quoi ca peut bien servir de saler l'eau des oeufs ?


ça réduit la "fuite" de l'oeuf dans l'eau si la coquille se fend.

Message cité 1 fois

---------------
(='.'=)Think of how stupid the average person is, and realize half of them are stupider than that. G. Carlin (ˇˍˇ)
mood
Publicité
Posté le   profilanswer
 

 Page :   1  2  3  4  5  ..  533  534  535  ..  3428  3429  3430  3431  3432  3433
Page Suivante
Page Précédente
Haut de page 

Aller à :
Ajouter une réponse
 

Sujets relatifs
Plats cuisinés, y a quoi comme marques ?Topic tatouage [Toph inside]
Le topic des bons biscuits / gateaux / conneries à grignoter[topic unik] le topic unique des topics uniques uniques...
Topic officiel du DVD [Derniers achats, annonces, bons plans...]il est passé ou mon topic ?
Loisirs - Magic the Gathering - votre topic 
Plus de sujets relatifs à : Topic Cuisine

Forum MesDiscussions.Net, Version 2010.2
(c) 2000-2011 Doctissimo
Page générée en 0.088 secondes

Copyright © 1997-2025 Groupe LDLC (Signaler un contenu illicite / Données personnelles)