Topic Cuisine

Recherche :

Faut-il renommer le topic?

30.8 %

16 votes

1. Certainement pas, bande de tarés [:rolleyes]

53.8 %

28 votes

2. Topic Cuisine: le sérieux manger

1.9 %

1 vote

3. Topic Cuisine: le serious eats à la française

0.0 %

0 vote

4. Le sérieux manger

13.5 %

7 votes

5. Aubergine Won-Ton Canneberge

Total : 57 votes (5 votes blancs)

Ce sondage est clos, vous ne pouvez plus voter

Mot : Pseudo : Filtrer Aller à la page :
Page : 1 2 3 4 5 .. 3406 3407 3408 3409 3410 3411 Page Suivante Page Précédente Bas de page
Auteur	Sujet : Topic Cuisine

eamesimport

"That's Understatement"

Reprise du message précédent :
ce n'est pas la ville de la fourme?

Message cité 1 fois

---------------
"Le pool house façon temple grec, il a ce qu'il mérite"

Publicité

Malodor

L'upgrade c'est la vie

Daphne a écrit :

J'avais envie mais que faire en banlieue de Montbrison un 25 décembre à part espérer croiser le chemin d'un tueur en série je vous le demande

Et cette année ça se présente mieux ?
C'est quand même pas un gros effort de faire un risotto aux morilles, un curry de légumes ou un bon dahl au cumin, ça se prépare à l'avance...

sligor

le risotto réchauffé je trouve ça beaucoup moins bon, mais peut etre que je m'y prend mal,

j'imagine que l'astuce c'est qu'il ne faut pas juste le réchauffer, mais de le cuire à 80% et finir la cuisson le jour même, c'est ça ?

Message cité 2 fois

---------------
qwerty-fr

diamond2

///Made in Tchernobyl

Daphne a écrit :

C'était moyennement drôle sur l'instant

Certes, mais avec le recul, si !

Ouais, c'est pas cool, c'est sûr...

Mais si je me fais l'avocat du diable, t'invites 10 personnes à table, t'en as un qui n'aime pas les fruits, l'autre qui ne mange pas de cochon, un autre qui est vegan, un qui est intolérant au gluten, un qui est crudivore, etc... laisse tomber, c'est ingérable... limite, ça démotive d'inviter...

Quand c'est une allergie type cacahouètes, fruits exotiques, ouais, c'est le minimum d'être respectueux de tout ça.
Quand c'est juste une conviction mais que ça ne te rend pas malade, bon, un peu d'effort de vie en société pour une soirée ça va pas te tuer quoi...

Message cité 4 fois
Message édité par diamond2 le 10-12-2025 à 11:35:11

---------------
HFR - We are accidents waiting to happen

jonas

c'est mon identité

diamond2 a écrit :

Certes, mais avec le recul, si !

Ouais, c'est pas cool, c'est sûr...

Mais si je me fais l'avocat du diable, t'invite 10 personnes à table, t'en as un qui n'aime pas les fruits, l'autre qui ne mange pas de cochon, un autre qui est vegan, un qui est intolérant au gluten, un qui est crudivore, etc... laisse tomber, c'est ingérable... limite, ça démotive d'inviter...

Quand c'est une allergie type cacahouètes, fruits exotiques, ouais, c'est le minimum d'être respectueux de tout ça.
Quand c'est juste une conviction mais que ça ne te rend pas malade, bon, un peu d'effort de vie en société pour une soirée ça va pas te tuer quoi...

non mais alors tu leur dis pas "non c'est bon t'inquiète" quand ils essayent justement de t'alléger la tâche et de se permettre de se nourrir...

Message cité 2 fois

---------------
et voilà

lafilledu22

Da garout a ran.

Et quoi y'avait même pas des Curly?

---------------
On répond aux imbéciles par le silence.

libussa

diamond2 a écrit :

Certes, mais avec le recul, si !

Ouais, c'est pas cool, c'est sûr...

Mais si je me fais l'avocat du diable, t'invites 10 personnes à table, t'en as un qui n'aime pas les fruits, l'autre qui ne mange pas de cochon, un autre qui est vegan, un qui est intolérant au gluten, un qui est crudivore, etc... laisse tomber, c'est ingérable... limite, ça démotive d'inviter...

Quand c'est une allergie type cacahouètes, fruits exotiques, ouais, c'est le minimum d'être respectueux de tout ça.
Quand c'est juste une conviction mais que ça ne te rend pas malade, bon, un peu d'effort de vie en société pour une soirée ça va pas te tuer quoi...

dans ce cas tu dis pas à tes invités "je gère"
et non je vais pas demander à ma compagne que la vue/odeur de la viande dégoûte de manger un bout de steak pour "un effort de vie en société" pardon mais je trouve ça complètement con

Message cité 1 fois

libussa

sligor a écrit :

le risotto réchauffé je trouve ça beaucoup moins bon, mais peut etre que je m'y prend mal,

j'imagine que l'astuce c'est qu'il ne faut pas juste le réchauffer, mais de le cuire à 80% et finir la cuisson le jour même, c'est ça ?

la bonne manière de manger du risotto réchauffé c'est de le rouler en boule, le farcir avec du fromage ou du ragu, le paner et le frire

Message cité 2 fois

lafilledu22

Da garout a ran.

libussa a écrit :

la bonne manière de manger du risotto réchauffé c'est de le rouler en boule, le farcir avec du fromage ou du ragu, le paner et le frire

En voilà une bonne idée :love:

---------------
On répond aux imbéciles par le silence.

diamond2

///Made in Tchernobyl

jonas a écrit :

non mais alors tu leur dis pas "non c'est bon t'inquiète" quand ils essayent justement de t'alléger la tâche et de se permettre de se nourrir...

Ça c’est vrai

libussa a écrit :

Nan mais tu touches pas à la viande et tu manges l’accompagnement.
Sur un repas complet ça serait quand même pas de chance que tu ne puisses RIEN manger.

L’accompagnement est ok ? Bah tu demandes d’en avoir un peu plus et voilà.

C’est le « j’ai strictement rien mangé » qui m’interpelle.

Message cité 2 fois

---------------
HFR - We are accidents waiting to happen

Publicité

Sgt-D

Modérateur

eamesimport a écrit :

ce n'est pas la ville de la fourme?

Si, y avait donc de quoi préparer un bon truc VG

jonas a écrit :

non mais alors tu leur dis pas "non c'est bon t'inquiète" quand ils essayent justement de t'alléger la tâche et de se permettre de se nourrir...

Clair, c'est du foutage de gueule

Sgt-D

Modérateur

diamond2 a écrit :

Ça c’est vrai

diamond2 a écrit :

Bon les Juifs, les musulmans et les VG vous mangez que l'accompagnement et pas le porc OK, vous n'avez qu'à essuyer la sauce avec du Sopalin bande d'enculés de maniaques

libussa

diamond2 a écrit :

Nan mais tu touches pas à la viande et tu manges l’accompagnement.
Sur un repas complet ça serait quand même pas de chance que tu ne puisses RIEN manger.

L’accompagnement est ok ? Bah tu demandes d’en avoir un peu plus et voilà.

C’est le « j’ai strictement rien mangé » qui m’interpelle.

on est en france, on aime bien cuisiner avec de la viande partout
quand c'est pas le plat en sauce, c'est le bouillon, les légumes revenus dans la graisse d'oie, etc.
On s'en rend pas vraiment compte avant de vouloir manger en resto (hors grande ville)

Message cité 1 fois
Message édité par libussa le 10-12-2025 à 12:05:37

eamesimport

"That's Understatement"

y compris les frites dans le Nord et en Belgique...

Message cité 1 fois

---------------
"Le pool house façon temple grec, il a ce qu'il mérite"

Sgt-D

Modérateur

eamesimport a écrit :

y compris les frites dans le Nord et en Belgique...

Voire dans le Sud-Ouest à la graisse de canard :love:

(Au blanc de boeuf/cheval, je trouve ça assez lourd et rance)

diamond2

///Made in Tchernobyl

libussa a écrit :

nan mais c'est bien ce que je disais, si c'est la vue de la viande qui dégoute, c'est une chose, manger du riz qui a légèrement trempé dans un bouillon, bon... tu peux faire un effort quoi

---------------
HFR - We are accidents waiting to happen

Adiht

Moi je suis intolérante au lactose depuis le covid, et y en a dans certaines chips et charcuterie industrielle. Testé et déconseillé. Au moins comme la réaction est ultra rapide chez moi, en 20 minutes les gens qui m'ont servi du lactose le regrette. Et leurs chiottes aussi

---------------
topic amp enfants et parentalité différents

Sgt-D

Modérateur

Tu pourrais faire un effort quoi, genre mettre une couche pour le réveillon

Message cité 1 fois

Daphne

kernel panic

diamond2 a écrit :

Ça c’est vrai

diamond2 a écrit :

Entrée : haricots verts lardés ("ben c'est des légumes" )
Plat : boeuf wellington ("tu peux manger la croûte" ), patates au gras de canard et sauce foie gras.
J'ai dû manger quelques amuse bouche et le dessert en gros.
Tu ne réalises parce que t'es pas concerné mais la viande est partout dans la cuisine française traditionnelle, à de rares exceptions près.

Maintenant, l'effort que je fais, c'est de ne pas aller aux repas où je sais que j'emmerde.

Message cité 2 fois

Charleston

diamond2 a écrit :

Certes, mais avec le recul, si !

Ouais, c'est pas cool, c'est sûr...

C'est pas si compliqué en vrai, si tes invités comptent pour toi tu fais attention et puis c'est tout.

A noel, y'a des vegetariens, des vegans, des sans alcool, des sans proteines de lait, et pourtant on est a peine une dizaine. Et tout le monde met la main a la pate et y trouve son compte.

Message cité 1 fois

---------------
Le rugby féminin recrute ! Faites tourner ! https://www.youtube.com/watch?v=6RQ_Xzy7lY8

smartymcfly

victime de blabla : mc solaar

Charleston a écrit :

Et tout le monde met la main a la pate et y trouve son compte.

il suffit de faire des hamburgers maison

Message cité 2 fois

---------------
risque de déchirer le tissu même du continuum espace-temps

lafilledu22

Da garout a ran.

smartymcfly a écrit :

il suffit de faire des hamburgers maison

Avec une petite bière et tout le monde sera content

Message cité 1 fois

---------------
On répond aux imbéciles par le silence.

ChatonMystere

Meeeeeow

Daphne a écrit :

Maintenant, l'effort que je fais, c'est de ne pas aller aux repas où je sais que j'emmerde.

Tu ne fais aucun effort pour voir ta famille quelle ingratitude

Sgt-D

Modérateur

lafilledu22 a écrit :

Avec une petite bière et tout le monde sera content

Vegan, sans gluten et sans alcool

libussa

Daphne a écrit :

[:neernitt:1]

sligor

libussa a écrit :

la bonne manière de manger du risotto réchauffé c'est de le rouler en boule, le farcir avec du fromage ou du ragu, le paner et le frire

[:babonnguida:4]

Message édité par sligor le 10-12-2025 à 12:35:04

---------------
qwerty-fr

ChatonMystere

Meeeeeow

Des arancinis aux morilles [:cerveau nico54] ça me plairait bien comme repas de fête [:cerveau huit]

Message cité 2 fois

jonas

c'est mon identité

ChatonMystere a écrit :

Des arancinis aux morilles [:cerveau nico54] ça me plairait bien comme repas de fête [:cerveau huit]

j'ai fait une fondue aux morilles ce week-end, c'était vachement bon [:huit]

et avant ça des jolies saint-jacques :love: comme c'est la saison je peux pas résister j'en ai déjà fait 3 fois, je suis vraiment trop fan [:baf - flop:4]

Message cité 1 fois

---------------
et voilà

smartymcfly

victime de blabla : mc solaar

jonas a écrit :

j'ai fait une fondue aux morilles ce week-end, c'était vachement bon [:huit]

et avant ça des jolies saint-jacques :love: comme c'est la saison je peux pas résister j'en ai déjà fait 3 fois, je suis vraiment trop fan [:baf - flop:4]

je te conseille les joues de Lotte aussi [:raztapeaupoulos]

---------------
risque de déchirer le tissu même du continuum espace-temps

Daphne

kernel panic

ChatonMystere a écrit :

Des arancinis aux morilles [:cerveau nico54] ça me plairait bien comme repas de fête [:cerveau huit]

Je fais toujours la bonne dose de risotto, si bien que j'ai quasi jamais de restes pour faire des arancini [:daphnehova:2]

Message cité 1 fois

lafilledu22

Da garout a ran.

On a fini les restes de risotto hier
Mauvais timing.

---------------
On répond aux imbéciles par le silence.

libussa

Daphne a écrit :

Je fais toujours la bonne dose de risotto, si bien que j'ai quasi jamais de restes pour faire des arancini [:daphnehova:2]

j'en fait toujours 2x trop "sans faire exprès"
et ça se congèle très bien !

Message cité 1 fois

sligor

je fais toujours 2x trop aussi mais je le mange quand même le jour même [:the geddons]

---------------
qwerty-fr

Hegemonie

diamond2 a écrit :

Certes, mais avec le recul, si !

Ouais, c'est pas cool, c'est sûr...

Mais si je me fais l'avocat du diable, t'invites 10 personnes à table, t'en as un qui n'aime pas les fruits, l'autre qui ne mange pas de cochon, un autre qui est vegan, un qui est intolérant au gluten, un qui est crudivore, etc... laisse tomber, c'est ingérable... limite, ça démotive d'inviter...

Quand c'est une allergie type cacahouètes, fruits exotiques, ouais, c'est le minimum d'être respectueux de tout ça.
Quand c'est juste une conviction mais que ça ne te rend pas malade, bon, un peu d'effort de vie en société pour une soirée ça va pas te tuer quoi...

C'est d'une intolérance crasse...

Message cité 1 fois

diamond2

///Made in Tchernobyl

Hegemonie a écrit :

C'est d'une intolérance crasse...

relis tout avec le doigt

quand tu n'as qu'une personne parmi les invités c'est assez facile. Quand tu en as plusieurs qui ont chacun leur particularité, c'est l'enfer pour celui qui reçoit...
l'invité doit donc être en mesure de comprendre que tout le repas ne peut pas tourner autour de lui.

c'est en rien un problème d'intolérance

Message cité 2 fois

---------------
HFR - We are accidents waiting to happen

falaenthor

Long Long Man

Daphne a écrit :

J'ai déjà proposé de venir avec ma gamelle, on m'a dit "non c'est bon t'inquiète" et j'ai rien bouffé au final parce que la personne s'en battait les couilles

Encore une belle histoire de Noël de tata Daphne :love:

---------------
Col Do Ma Ma Daqua

libussa

diamond2 a écrit :

bah dans ce cas tu fais un repas qui convient à tout le monde. Ou alors t'invite pas

Message cité 1 fois

Hegemonie

diamond2 a écrit :

Dans ce cas tu ne refuses pas l'aide.

Mais balayer les convictions de quelqu'un parce que c'est "juste" des convictions, si, c'est de l'intolérance.

Exemple : je fais souvent des gâteaux que je ramène au boulot, je sépare ceux avec de l'alcool et ceux avec des noix en alertant avant. Si j'ai des invités qui ont des spécificités dans leurs régimes (et les raisons ne me regardent pas), je m'adapte ou je leur demande conseil [:cosmoschtroumpf] , je considère pas que c'est à eux de s'adapter.

C'est censé être un moment convivial, si ça commence en étant une contrainte et un motif de brouille ça n'en vaut pas la peine.

Message cité 1 fois

Adiht

Sgt-D a écrit :

Tu pourrais faire un effort quoi, genre mettre une couche pour le réveillon

Et vomir dans le seau à champagne discretos !

---------------
topic amp enfants et parentalité différents

smartymcfly

victime de blabla : mc solaar

libussa a écrit :

bah dans ce cas tu fais un repas qui convient à tout le monde. Ou alors t'invite pas

c'est pour ça qu'on bourre les gamins de biscuits apéro. C'est souvent eux qui brident la créativité culinaire

---------------
risque de déchirer le tissu même du continuum espace-temps

Daphne

kernel panic

Voilà, inviter à manger c'est faire plaisir, t'aimes pas faire plaisir, t'invites pas

Y'a toujours moyen de faire des repas qui conviennent à tout le monde, par exemple en mode buffet. Plutôt que de faire un seul plat compliqué, en faire plusieurs simples ne prend pas plus de temps et chacun prend ce qu'il veut !

Ca permet aussi aux convives de goûter des trucs inhabituels. Quand je me ramène "ma" bouffe, j'en prépare toujours trop aujourd'hui, parce qu'on me demande systématiquement si c'est possible de goûter. Il m'est déjà arrivé de voir ma ration fortement amputée parce que tout le monde voulait tester mon plat Je me fais plus avoir Je prépare des brochettes pour 6 maintenant quand je suis invitée à un barbecue

Message cité 1 fois

Publicité

Page : 1 2 3 4 5 .. 3406 3407 3408 3409 3410 3411

Page Suivante

Page Précédente

Haut de page

FORUM HardWare.fr

Discussions

Cuisine

Topic Cuisine

Sujets relatifs
Plats cuisinés, y a quoi comme marques ?	Topic tatouage [Toph inside]
Le topic des bons biscuits / gateaux / conneries à grignoter	[topic unik] le topic unique des topics uniques uniques...
Topic officiel du DVD [Derniers achats, annonces, bons plans...]	il est passé ou mon topic ?
Loisirs - Magic the Gathering - votre topic
Plus de sujets relatifs à : Topic Cuisine

Page générée en 0.147 secondes