Reprise du message précédent :

 
J'aime beaucoup les deux.
Mais j'aime tous les choux   Et je kiffe les patates et les pickles   Et j'adore la soupe    
 

Les pastéis de nata.  

En fait il faut analyser par catégories
 
Vu que personne a demandé voici mes tops 3      
 
 
 
Charcuteries  
Espagne
Italie  
France
Pas évident l'ordre en fait. Le pata Negra est tellement intestable mais niveau variété France et Italie se défendent et sont au dessus... Mais le pata Negra bordel.
 
Vin  
France  
Italie  
pour le 3eme que disent les spécialistes ? Espagne ? Allemagne ?  
 
Fromages  
France
Suisse (Laissons les Helvètes être présent dans une catégorie ils le méritent)  
Italie  
 
Pâtisserie/Biscuit/gâteaux
France  
Italie
UK (ils ont quand même quelques biscuits et mignardise sympa, tradition du tea times toussa)
 
Pains/boulangerie
France (intestable sur les pains, les brioches on sait faire, meilleurs viennoiseries qu'a Vienne ... bref on regarde la concu avec des jumelles)
Italie (foccacia, panettone avertissement pour le pain sans sel par contre)  
Allemagne (pour les bretzel, parfois le pain de seigle c'est pas mal)
 
Cuisine d'exception/restaurants gastronomique
France (on a tout inventé et on a su complètement se réinventer et s'inspirer de l'étranger quant il le fallait, centre de formation international)  
Italie (beaucoup plus sur le patrimoine que la France, mais quel patrimoine aussi)
Allemagne (sans conviction... j'ai regardé le nombre d'étoilés)
 
Cuisine ménagère  
Italie (la cuisine de la mamaaaaaaaaaaaa !!!!)
France
Grèce (par pur chauvinisme c'est presque de la cuisine moyen oriental )
 
Street Food/cuisine qui se picore
Italie (rien que pour la pizza)
Espagne (je met les tapas dans la catégorie c'est pour ca)
Belgique pour les frites et les gaufres, avertissement pour les fricadelles
seul catégorie ou je trouve la France complètement à la traine (à part les crêpes et le jambon beurre ...)  
 
Viandes  
J'aurai du mal a classer  
France/Espagne/Italie ?
 
Légumes et cuisine végétal  
Italie
Grèce
Espagne
Forcement le sud, la méditerranée. La France aurai pu y être mais faut pas non plus truster tout les catégorie  
 
Produits et cuisine de la mer
Pas évident en fait  
des pays du nord (scandinave) peut être ? France gros littoral, l'Italie aussi  
 
Spiritueux/liqueurs/apéritif
UK rien que pour le Whisky
France Cognac, armagnac et tout un tas de liqueurs et vins mutés
Italie pour les amers et vermouth

un bon jambon beurre

Le Japon le déteste, découvrez pourquoi

Abo je suis d'accord à 99% avec toi
Je suis pas méga fan de la cuisine espagnole mais je la connais pas trop en fait.
 
Bon pour les vins je pense Espagne >>> Allemagne.
 
Pour la street food on a les galettes, les croques, les sandwich baguettes. Loin de l'Italie, imbattable.

 
C'est que Europe ton classement donc?
 
 
Mes corrections
 
 
Vin  
France  
Portugal
Autriche  
 
Fromages  
France
UK
Italie  
 
Pâtisserie/Biscuit/gâteaux
France  
Portugal
Italie
 
Cuisine d'exception/restaurants gastronomique
France  
UK
Italie  
 
Cuisine ménagère  
France
Portugal
Italie
 
Street Food/cuisine qui se picore
Portugal
Espagne  
UK
 
Fruits de mer
France
Espagne
UK
 
 
Et j'ajoute
 
Bière
UK
Danemark
France

Oui je me suis limité que Europe.
en international beaucoup de catégories n’auraient aucun sens (il en faudrait d’autres)

+1 pour la bière, je suis pas un pro et je me suis dit que 3 catégories alcool ça faisait peut être un peu trop

J’ai un peu trop négligé le Portugal,
Il faudrai peut être une catégorie barbecue/grillade (Italie Portugal Grèce)
J’avais hésité friture aussi (Portugal Belgique UK)

Après ça n'a pas trop de sens, il y a de bons produits dans toute l'Europe.
 
Mais on est d'accord que la France arrive encore en tête suivie de l'Italie (les pays latins en général) + UK ne serait-ce que pour Londres.
 
Pour les restaus il y a aussi le Danemark.

Ça se talonne, avec un système de points comme dans la primaire populaire l’Italie passe devant
 
j’aime bien ce genre de débat à la con
 
Est ce qu’on est suffisamment neutre aussi je sais pas. Rien que dans le choix des catégories j’ai conscience que ça favorise des pays (France et Italie) plutôt que d’autres  
 
 

 
Oui c’est bon mais ça manque de folie quant même. Forcément en étant tres attaché au concept de restaurant, de vrai repas a table d’une heure et tout, on a moins cette tradition de bouffer dehors à l’arrache.  
La rançon de la gloire en quelque sorte  

Lol

Voiture France
Nucléaire France
Train France
Fromage France
Paysages France
Politesse France
Discrétion France
Humilité Français
Propreté France
...

Lol

Ça sera sans fin les ajustements d'un tel classement, et du coup un peu vain AMHA.

La cuisine de la mamaaaa italienne,c est trop bien ;en France, la cuisine de maman ça fait boomer?

Évidemment si on élargit au monde, Japon, Mexique, Vietnam, USA, Pérou, Chine, Liban, Israël, Jamaïque... viennent bousculer les classements voire virer la France de certains podiums.

Après on peut faire un classement gaufres si tu veux absolument voir la Belgique    

ou la bière...

En international y’a des trucs qui n’ont aucun sens genre vin pain ou pâtisserie. Par contre on peut rajouter meilleur curry, plat de riz ou même soupe  
 
J’aurai pu mettre meilleur chocolat pour que les belges devancent les suisses et les français

Meilleure street food mondiale? Y’a de la concurrence la… tacos, burger, pizza…

Poulet frit coréen  
Douiche falafel  

Ça c'est un truc où on est mauvais en France, la street food c'est pas culturel.

dérespectez pas la barraque à frites lo.

et les baraques à frites dans le Nord ?
les galettes saucisses en Bretagne ?
le jambon beurre à Paris comme dit plus tôt ?

grillé

Falafel grave, ca me donne faim rien que d’y penser    
Banh mi  

Les baraques a frites je veux bien, par contre les deux autres c'est plus de la bouffe faite en intérieur à emporter que de la cuisine de plein air.

Mais est-ce que la street food doit être préparée dans la rue ?
Ou bien juste consommée dans la rue ?

Pour moi c'est surtout "vendue" dans la rue.
Si on a pas la même def, on va pas y arriver

C'est clair  
Après je rejoins, il y a un monde entre la street food asiatique et les trucs à emporter en France.
Ptn les nuit-marché à Taiwan  
Les stands a brioche et a rouleaux de riz au petit dej  

On ne parle pas des produits industriels quand même...

D'ailleurs en bière indus mon classement euro serait

République tchèque
UK
Hongrie/Irlande

Ah oui pour ça la France est complètement à la ramasse.

Les taloa à la ventrèche ou à la xistorra c'est cool mais ça vaut pas un taco al pastor, un sabih, un phó ou des takoyaki.

100% d'accord.

C'est parce que l'on aime la bouffe.
Donc on prend le temps de s'asseoir pour un repas correct, on ne mange pas comme des sauvages dans la rue.

Rien qu'au bled sur les marchés tu bouffe des trucs super bons

mouarf, heureusement qu'on est vendredi.

FYI, la street food n'a rien à voir avec la junk food, ça fait partie intégrante du patrimoine culinaire et certains des meilleurs plats au monde sont préparés comme ça.

Après en streetfood française y a des exceptions locales. Typiquement à Bordeaux le dimanche matin au marché tu prends six huîtres avec un verre de blanc pour rincer le cochon    

Plus efficace et sympa qu'une soupe à l'oignon

Mince, je me rends compte que mon message est assez méprisant, ce n'était pas le but.
 
Le truc c'est plutôt que la place de la bouffe en France est tellement importante qu'il est quasi impensable que sa consommation de fasse dans un milieu non convivial.

Qu'est-ce qu'il y a de plus convivial qu'un sandwich merguez avec une canette de Kro sur un trottoir ruisselant de pisse, en gueulant "les Marseillais sont des PD" ou "Paris on t'encule"?

La rond-point food était encore a la mode ya pas si longtemps

Je préfère un bon Fish&Chips en chantant "Oh Manchester is full of shit".

Ça devrait pas être une assiette de scouse en marchant à travers la tempête ?

Heureusement que la cgt est la pour rétablir la veritance du street food fronsais

La Belgique n'a rien inventé ou presque, mais rapporté à la taille du pays on y bouffe pas trop mal

Après, si on ne mange que dans des 3 étoiles, oui la France est un super pays, aucun doute là dessus