Reprise du message précédent :
Tomates+oignons+jambon +huile d'olive
Cuisson 10 min mini à feu raisonnable, rajout d'huile si besoin.
Ajout de maïs dans les 2 dernières minutes de cuisson, pas besoin qu'il cuise.
Servir avec des pates fraichement égoutées

Miam

Edit: ne pas oublier d'assaisonner (pour ma part : origan+pilipili+sel)

Attends, j'cherche mon pilipili.

extra tout ça        

les verrines sont super sympas ! même si j'ai du mal avec la verrine carotte/oeuf mayo quand on voit la légèreté des autres.

Ah je suis dégouté, les photos ne s'affichent pas au boulot...

Très joli et appétissant tout ça.    
Je trouve juste un peu dommage les "couleurs" des verrines, ça manque un peu de variété (m'enfin c'est vraiment pour chipoter pour le truc parfait hein).

Si c est pour ce soir , t aurais pas dû mettre le sucre glace d avance , il va fondre au frigo  
mais sinon tres sympa tes réalisations

y'a moyen d'avoir la recette des palmiers au boursin ?

Merci pour les tofs pouette, ça a l'air juste

Pour une salade de lentilles, tu les cuis comment les lentilles, juste bouillies ? combien de temps à peu près ?

la soirée se passe/ s'est bien passée?

Ah, t'as ajouté un ingrédient qui ressemble à de la farine, pour ça ?

je pense que c'était aussi ton but quelque part... on apprécie toujours d'épater ses parents/beaux parents dans ce domaine  

pouette¨! Il me semble que c'était toi qui avait posté une recette pour les moelleux avec une vidéo ?
 
J'arrive pas à retrouver

trouvé !

link

Recouvrir sa tarte aux courgettes avec du camembert, avant cuisson, eh bien ça déboîte pas mal

Et si t'enlèves la pate à tarte et les courgettes c'est encore meilleur

 
   
Pas de ça dans nos friteries

Ben si, à American Burger, au quartier Steendham de Coudekerque-Branche. Sûrement aussi à l'American Burger de la gare.
T'as cru que je savais pas d'quoi j'parlais ou bien ?
 
Mais perso j'prends pas ça, là-bas. Moi c'est un "savoyard" ou un "super triple cheese burger" va goûter, vite !  

Couderkerque c'est pas ch'ti, désolé

Ferme eut'bouc, tin noze y va kerr eundins.

Drapal

 
Et y'a un beau topic... qui tombe dans l'oubli. cf ma signature.
 
Edit: ah... "moelleux" mal lu.

Done pour ce midi    
 
Ma variante : basilic + anchois.
 
 
 
Très chouette ce que tu as fais miss pouette !  

J'ai reçu un coquelet et un carre d'agneau.
 
Comment les preparer et les faire cuire simplement et que ca soit bon ?

Vous avez une bonne recette de gâteau aux carottes ?
Du genre pas un gâteau de 2cm d'épaisseur, plutôt aéré & moelleux !
Testé 2 recettes sur internet, et rien de bon...
 
C'est simple à préparer et surtout super bon

Ça nourrit moins, pour le coup

J'ai ça, original et bon résultat :
 
Gâteau à la carotte et à la courgette
 
- 1 carotte moyenne
- 1 courgette moyenne
- 3 oeufs
- 115 g de sucre roux
- 2 cuillères à coupe d'amandes en poudre
- le zeste d'une orange, finement râpé
- 115 g de farine complète
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 175 g de fromage blanc maigre
- 1 cuillère à café de miel liquide
- un peu de sucre glace
 
Rincer puis râper grossièrement la carotte (épluchée) et la courgette (telle quelle). Fouetter ensemble les jaunes d'oeufs, les amandes en poudre et le zeste d'orange jusqu'à ce que le mélange soit assez épais. Incorporer la farine tamisée, la levure chimique et la cannelle ainsi que les légumes râpés. S'il reste du son dans la passoire ayant servi à tamiser la farine le rajouter aussi. Battre les blancs en neige bien ferme, les incorporer délicatement au mélange. Verser dans un moule chemisé ou beurré, Cuire pendant 1 h à 180°C. Au bout de 40 minutes de cuisson couvrir le gâteau d'une feuille d'aluminium s'il colore trop.
 
Laisser reposer 5 minutes avant de démouler, puis laisser refroidir sur une grille. Préparer le glaçage en mélangeant le fromage blanc et le miel, l'étaler sur le gâteau.

Pour des coeurs coulants, faire la pâte avant manger et les cuire après, ça va le faire ?
ça me paraît pas aberrant mais j'ai l'habitude de faire la pâte et la cuire en direct, mais là j'ai des invités, à l'heure du dessert, lire un verre doseur sera quelque chose de difficile