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Auteur Sujet :

Topic Cuisine

n°54850864
Sgt-D
Posté le 30-10-2018 à 15:14:19  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Bah l'avocat c'est calorique, les tortillas c'est des glucides, bourratifs.
 
Et la bière (jcqs :hello: ) en effet c'est glucides aussi.
 
+ le dessert gâteau chocolat/courgette avec un Laphroaig 10 (castor :hello: )
 
 
 
Le midi je me fais régulièrement des casse-croûtes uniquement protéines + lipides, c'est encore moins volumineux (genre un demi fuet, deux oeufs, un morceau de fromage).

mood
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Posté le 30-10-2018 à 15:14:19  profilanswer
 

n°54851348
true-wiwi
Posté le 30-10-2018 à 15:44:14  profilanswer
 

Mais les courgettes cay pas bon  [:zedlefou:1]  
 
Fallait dire qu'il y avait un dessert aussi :o
 
Chez nous y'a rarement du dessert, je l'ai présumé à tort :jap:


---------------
It's a simple mistake to make, to create love and to fall.
n°54851367
Sgt-D
Posté le 30-10-2018 à 15:45:39  profilanswer
 

Pareil chez moi, et je m'en serais passé sans problème.


Message édité par Sgt-D le 30-10-2018 à 15:45:47
n°54851497
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 30-10-2018 à 15:54:26  profilanswer
 

C'est beau d'être raisonnable, combien de fois on s'est dit juste après les entrées : "on pourrait s'arrêter là"  :D


---------------
Malo dor
n°54851680
Poogz
Sous les octets la plage (︶o︶)
Posté le 30-10-2018 à 16:07:51  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Non, mais tu peux t'en passer aisément.
 
Pour les tortillas à dominante blé, fines et plus grandes, il faut abaisser au rouleau de toutes façons.
 
Pour les tortillas maïs, tu peux presser avec le poêlon froid ou un gros bouquin. La presse c'est juste un léger gain de temps.


 
Dans je ne sais plus que doc sur Netflix une mamie mexicaine disait que c'était bien mieux de faire ça à la main, qu'avec une presse ou un rouleau ça ne donnait pas une bonne texture. :d
 
Si je trouve ses coordonnées je lui filerai l'adresse du topic pizza :o


---------------
IG ٩(͡๏̯͡๏)۶ - The fact that there's a highway to hell, but only a stairway to heaven says a lot about anticipated traffic numbers
n°54851793
true-wiwi
Posté le 30-10-2018 à 16:16:06  profilanswer
 

Malodor a écrit :

C'est beau d'être raisonnable, combien de fois on s'est dit juste après les entrées : "on pourrait s'arrêter là"  :D


 
Genre à peu près tous les soirs ? :/
 
Bordel des fois j'ai du mal à dire non, surtout quand c'est bon :o
 
Me faut de bons avocats :/


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It's a simple mistake to make, to create love and to fall.
n°54851871
Sgt-D
Posté le 30-10-2018 à 16:20:29  profilanswer
 

Poogz a écrit :


 
Dans je ne sais plus que doc sur Netflix une mamie mexicaine disait que c'était bien mieux de faire ça à la main, qu'avec une presse ou un rouleau ça ne donnait pas une bonne texture. :d
 
Si je trouve ses coordonnées je lui filerai l'adresse du topic pizza :o


 
Ah bien sûr, mais à défaut de mamie mexicaine à exploiter, on utilise une presse :D  
 

true-wiwi a écrit :

Me faut de bons avocats :/


 
t'es pas le seul  [:kermodei:6]  
 

n°54852106
sմb
Posté le 30-10-2018 à 16:38:00  profilanswer
 

Poogz a écrit :


 
Dans je ne sais plus que doc sur Netflix une mamie mexicaine disait que c'était bien mieux de faire ça à la main, qu'avec une presse ou un rouleau ça ne donnait pas une bonne texture. :d


 
dans celui-la je crois  https://www.netflix.com/be-fr/title/80198288

n°54852308
Poogz
Sous les octets la plage (︶o︶)
Posté le 30-10-2018 à 16:53:24  profilanswer
 

Oui ça doit être ça, j’hésitais avec l'épisode (qui est vraiment pas terrible) de Chef's table sur la mexicaine qui vit à Philadelphie.


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IG ٩(͡๏̯͡๏)۶ - The fact that there's a highway to hell, but only a stairway to heaven says a lot about anticipated traffic numbers
n°54853024
niku
conomie conomie la team
Posté le 30-10-2018 à 18:16:07  profilanswer
 

Tortillas c’est un truc on peut sans fin  
 
Ce soir on se fait un gloubiboulga de poisson qu’on mélange dans du cottage cheese avec aneth et truite fumée

mood
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Posté le 30-10-2018 à 18:16:07  profilanswer
 

n°54853164
Adiht
Posté le 30-10-2018 à 18:41:28  profilanswer
 

Ce soir moules frites ! Je viens de m'apercevoir que mon truc pour couper les frites y a plusieurs coupes possibles [:prozac]
Ce soir on essaie la coupe paysanne :D


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topic amp enfants et parentalité différents
n°54853165
pascaldeux​zero
It's a gift and a curse.
Posté le 30-10-2018 à 18:41:29  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Vous êtes sérieux là? C'était pour deux. Ça faisait 4 tacos chacun. J'ai ma dose de glucides solides pour la semaine là [:sgt-d:5]


Ça manque de merguez, de cordon bleu, de viande hachée, de poulet, de frites et de sauce au fromage tout ça.  [:moulin24:2]  :o
 
https://www.tf1.fr/tmc/quotidien-av [...] tacos.html
 

Spoiler :

Me suis toujours pas remis de ce reportage "tacos"...  [:echtebess]


n°54853825
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 30-10-2018 à 20:15:32  profilanswer
 

vous savez ce qu'est meilleur qu'un magret de canard ?

Spoiler :

un magret de canard avec de l'ail en chemise [:castormalin:4] plein [:castormalin:4]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°54853951
Tillow
J'aime les tierces picardes.
Posté le 30-10-2018 à 20:34:47  profilanswer
 

castormalin a écrit :

vous savez ce qu'est meilleur qu'un magret de canard ?

Spoiler :

un magret de canard avec de l'ail en chemise [:castormalin:4] plein [:castormalin:4]



J'aurais dit deux magrets :o


---------------
Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.
n°54853960
Mad Ratz
Herr Doktor
Posté le 30-10-2018 à 20:35:41  profilanswer
 

pascaldeuxzero a écrit :


Ça manque de merguez, de cordon bleu, de viande hachée, de poulet, de frites et de sauce au fromage tout ça. [:moulin24:2] :o

 

https://www.tf1.fr/tmc/quotidien-av [...] tacos.html

 
Spoiler :

Me suis toujours pas remis de ce reportage "tacos"... [:echtebess]



 

Dérespecte pas le pilier de ma gastronomie estudiantine stp [:ibrahim tatlises:1]
Préparé par un vrai artisan tacosier cette saveur inimitable, cordon bleu-raclette ayaa [:ibrahim tatlises:4]


Message édité par Mad Ratz le 30-10-2018 à 20:35:59
n°54853963
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 30-10-2018 à 20:35:54  profilanswer
 

Tillow a écrit :


J'aurais dit deux magrets :o


ça marche aussi [:castormalin:4]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°54853979
alberich
Posté le 30-10-2018 à 20:37:45  profilanswer
 

Le magret est au filet de canette ce que les œufs de lump sont au caviar.  :o

n°54853988
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 30-10-2018 à 20:38:51  profilanswer
 

castormalin a écrit :

vous savez ce qu'est meilleur qu'un magret de canard ?

Spoiler :

un magret de canard avec de l'ail en chemise [:castormalin:4] plein [:castormalin:4]



Arf m'en parle pas, c'est devenu tellement difficile de trouve de bons magrets depuis >10 ans.
Avant je raffolait de ça.
Peut-être que dans le Sud-Ouest y'a sûrement moyen.
Je trouve du filet correct en filière locale, mais ici dans les Alpes c'est la misère pour trouver du magret mangeable.
Si tu as des tuyaux...  :jap:


---------------
Malo dor
n°54853997
alberich
Posté le 30-10-2018 à 20:40:35  profilanswer
 

+1 le magret courant est un peu dég.
 

n°54854007
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 30-10-2018 à 20:41:34  profilanswer
 

alberich a écrit :

Le magret est au filet de canette ce que les œufs de lump sont au caviar.  :o


c'est vrai que la canette, c'est aussi très bon [:castormalin:4] et l'oie aussi [:castormalin:4]  
Et à propos d'oie https://fr.wikisource.org/wiki/L%E2 [...] apitre_VII [:castormalin:4]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°54854031
Tillow
J'aime les tierces picardes.
Posté le 30-10-2018 à 20:45:31  profilanswer
 

castormalin a écrit :


c'est vrai que la canette, c'est aussi très bon [:castormalin:4] et l'oie aussi [:castormalin:4]
Et à propos d'oie https://fr.wikisource.org/wiki/L%E2 [...] apitre_VII [:castormalin:4]


Excellente référence [:timoonn:5]
Edit : par contre, c'est quoi cette version de merde ? :fou:

Citation :

ognons brûlés


Message édité par Tillow le 30-10-2018 à 20:50:22

---------------
Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.
n°54854034
alberich
Posté le 30-10-2018 à 20:45:50  profilanswer
 

Ah ouais l'oie, j'adore.
 
La bestiole est un peu massive, la dernière bêtement rôtie au four et ensuite on a bouffé la chair et j'ai confit les ailes et cuisses.
 
'tain le confit d'oie rôtie   [:castormalin:4]

n°54854056
Profil sup​primé
Posté le 30-10-2018 à 20:48:58  answer
 

J'ai faim

n°54854127
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 30-10-2018 à 20:58:46  profilanswer
 

chapon, c'est bong aussi ça [:castormalin:4]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°54854263
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 30-10-2018 à 21:16:01  profilanswer
 


Merci je note l'adresse.
 
Pour les salaisons je me fournis en Alsace à La Plume d'Or, leur magret de canard séché a un parfum et un fondant de dingue, par contre le canard ou l'oie en frais, c'est super nerveux, il faut un dentier bio-ionique.
https://www.fermedelaplumedor.fr/


---------------
Malo dor
n°54862424
Tahitiflo
éponge carré(e) triple experte
Posté le 31-10-2018 à 17:18:29  profilanswer
 

il me reste des coings,vous croyez que ça peut etre sympa en sucré/salé avec un morceau de bidoche et quelques légumes?  [:eric le-looser]


---------------
Je ne sais pas si HFR rend fou, ou si c'est un asile de fou.©havoc_28    We are doomed
n°54862437
Daphne
kernel panic
Posté le 31-10-2018 à 17:19:38  profilanswer
 

Attends je te retrouve une recette de légumes avec du coing, bouge pas !
Voilà : https://www.lemonde.fr/m-gastronomi [...] 97540.html


Message édité par Daphne le 31-10-2018 à 17:21:22
n°54862820
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 31-10-2018 à 18:09:21  profilanswer
 

Le tajine d'agneau aux coings, préféré tajine  :love:


---------------
Malo dor
n°54863185
Tillow
J'aime les tierces picardes.
Posté le 31-10-2018 à 19:05:13  profilanswer
 

Tahitiflo a écrit :

il me reste des coings,vous croyez que ça peut etre sympa en sucré/salé avec un morceau de bidoche et quelques légumes? [:eric le-looser]


Tajine aux coings, ça déboite.


---------------
Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.
n°54863186
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 31-10-2018 à 19:05:45  profilanswer
 

En gelée.
Bon, ça demande "un peu" de boulot, mais c'est top :)

n°54863300
Tahitiflo
éponge carré(e) triple experte
Posté le 31-10-2018 à 19:20:22  profilanswer
 

Tillow a écrit :


Tajine aux coings, ça déboite.


faut la plat a tajine aussi. :/

Sebwap a écrit :

En gelée.
Bon, ça demande "un peu" de boulot, mais c'est top :)


 
justement,j ai déjà fais quelques pots et il me reste des fruits et m^me encore sur l'arbre.


---------------
Je ne sais pas si HFR rend fou, ou si c'est un asile de fou.©havoc_28    We are doomed
n°54863376
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 31-10-2018 à 19:29:27  profilanswer
 

Tahitiflo a écrit :

il me reste des coings,vous croyez que ça peut etre sympa en sucré/salé avec un morceau de bidoche et quelques légumes?  [:eric le-looser]


ça doit être bon avec du canard : du coin coin au coing [:sweetiiiie:3]


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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°54863606
MaybeEijOr​Not
but someone at least
Posté le 31-10-2018 à 19:55:40  profilanswer
 

Le tout arrosé de cointreau ?


---------------
C'est en écrivant n'importe quoi qu'on devient n'importe qui.
n°54863980
alberich
Posté le 31-10-2018 à 20:39:55  profilanswer
 

Franchement vous êtes un baisés les gens.
 
Après l'éloge des blettes qui comme chacun sait est un met fin et délicat à condition de le préparer avec un kilo de frometon, voilà le coing.
 
A part lutter contre la constipation vous lui trouvez quoi au coing ?

n°54863997
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 31-10-2018 à 20:41:23  profilanswer
 

son goût :) :love:

n°54864015
Dolores
Posté le 31-10-2018 à 20:43:35  profilanswer
 

alberich a écrit :

Franchement vous êtes un baisés les gens.
 
Après l'éloge des blettes qui comme chacun sait est un met fin et délicat à condition de le préparer avec un kilo de frometon, voilà le coing.
 
A part lutter contre la constipation vous lui trouvez quoi au coing ?

[:shimay:1]

mood
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