Reprise du message précédent :
Je suis d'accord avec gira.
Il avait déjà raison pour la mozzarella, il a de nouveau raison pour le beurre ici
 
Dans les produits laitiers la différence de gout est énorme entre de la bonne et de la mauvaise qualité.

Non mais laul   Si quelqu'un aime pas les pommes, t'auras beau lui faire goûter un chef d'œuvre de fruit issu de croisements entre des pommes de compétition, le tout sur 14 générations suivies dans un labo à la pointe  de la technologie, il te dira quand même "Beurk." hein Bin le beurre doux, c'est pareil    
 
Sinon, quiche poulet-champignons avec un peu de gruyère au four, ça promet  

Il suffira juste de saler les pommes    
 

Sauf que ce n'est pas ça qu'il dit

Drapal pour ce topic de qualitay !

 
 
sauf si ca ferme a cause d'un debat a 2 balles qui saoule depuis 2 pages

C'est au moins autant du HS que les promo Lidl, je vois pas pourquoi ça fermerait ?

Non c'est vrai, les croque-monsieur dans un topic des plats simples à préparer c'est totalement HS t'as raison  

Qui se dévoue pour faire le topic associé "ustensiles de cuisine" ?

Toi, pourquoi?
 
 

J'ai déjà créé un topic, t'as qu'à le faire toi.

totoz, achète ça et dis nous ce que tu en penses : http://craziestgadgets.com/2009/06 [...] hip-maker/ c'est pour faire ses chips maison

D'ailleurs, y' en a qui font des chips sans appareils particulier?
Et des frites sans avoir de friteuse, vous faites comment ?

Ben dans le pot d'frite.
 

 
Au four, les McCain sont pas mauvaises. Les nazis belges feront un caca nerveux et te diront que c'est un scandale, que c'est pas des frites et tout un tas de choses désagréables mais tu t'en fous

Bon, j'ai pas lu l'integralité du topic, je vous donne une de mes recettes préférées :
 
Pates aux 2 jambons et 2 sauces :
Faites cuire les pates.
Dans une (grande) poele, faire chauffer de l'huile d'olive, mettre 1 ou 2 oignons suivant préférence, faire legerement griller.
Ajouter des dés de jambons blanc, puis des lamelles de jambon cru, puis une petite boite de champignons emincés.
Attendre un peu, puis ajouter les pates par dessus, mettre un pot de sauce tomate, et de la creme fraiche (suivant préférence, si vous préférez une dominante sauce tomate ou creme fraiche)
Assaisonner, poivre, ail, basilic... (pas besoin de saler)
Touiller allegrement le tout, ajouter du parmesan ou gruyere rapé.
C'est pret !
 
Le must : manger dans la poele !    
Si vous mangez dans le canap, pensez à poser la poele sur une planche epaisse pour pas vous bruler !
 
J'ai pas mal de recettes dans le genre et c'est vraiment vite fais, on prend des pates, on regarde ce qu'il y a dans le frigo/congelo (lardons, viande haché, jambons, charcut, legumes...), un peu de sauce, et hop, 15 min plus tard c'est pret !

C'est pas des vraies frites
C'est comme les américains et les allemands qui vendent des frites micro-ondables

T'as joui?

Les frites micro ondables avec les petites cases entourées d'alu pour chaque frite ?
Il parait qu'elles sont croquantes et pas dégueu...  

mouaich ! ce serait plus simple et plus écolo de les faire soit même, y a 20 frites à tout caser dans ces emballages.
Une pomme de terre et une cuillère d'huile, c'est pas beaucoup plus compliqué.

non mais vous pouvez cuire des patates au four, faire fermenter de la pisse, ou melanger du lait, du sucre, de l'huile de palme et des aromes artificiels de cacao, mais faut pas appeler ça des frites, de la bière, ou du chocolat alors

 
frites dans une bassines a huiles...
 
si c est pour 1 voir 2 personnes a la poele ca passe. de l huile une poignée de frite et c est tout

Bon bah je vois qu'il n' y a pas de recette miracle alors
Les frites au four Mc Cain bof, je continuerai à les faire au four avec de bonne vieilles patates brassées dans de l'huile alors

roulé au chèvre frais au saumon fumé
 
tranches de saumon fumé
un fromage de chèvre frais  
deux cuillère de creme fraiche
une epice selon votre choix..paprika,thym,basili,poivre
 
melanger le chevre frais avec la creme fraiche
ajouter le ou les épices
deposer la creme sur les tranches de saumon
rouler le saumon sur lui meme pour faire un rondin
envelopper dans du papier alu ou du film alimentaire  
laisser au frigo au moins 3 heures
 
au moment de servir decouper en rondelle  
poser sur de la salade ou simplement sur l'assiette
servir du citron vert
 
delicieux et se prepare la veille

De toutes façons y'a rien qui prouve aujourd'hui que les frites sont belges, alors arrettez de jouer les experts. Je tenais à le dire.

ma maman faisait la même chose quand elle recevait des gens, mais avec une fine couche de pâte en plus, très bon
 

exactement les frites viennent de Liège

J'ai parlé de preuve, pas de gens qui revendiquent.  

J'ai coupé en dés : banane, pomme, kiwi, fraise, abricot. Je ne doute pas que ca sera déjà bon tel quel, mais est-ce qu'il y a quelque chose à faire pour l'agrémenter ? Ca se fait de mettre de la crème fraîche ?

Une lichette de rhum par dessus ne devrait pas faire de mal. De la crème fraîche telle quelle ça risque de faire lourd, il faudrait plutôt la monter en chantilly (ce qui est potentiellement chiant à faire si tu n'as pas de robot ou de batteur électrique).

 
Dans du fromage blanc ça devrait être pas mal  

Citron et sucre vanillé...ou rhum!
 
Je fais des saint-jacques ce soir, vous avez des idées de préparation?

J'ai oublié de préciser que c'est de la crème fraiche liquide.
Bon, je n'ai rien de ce que vous dites, je laisserai tel quel.

salut !
 
J'ai envie de glace à la fraise ou à la framboise, et donc j'envisageais d'en faire : question : je n'ai pas de sorbétière, juste un mixer et des ustensiles classiques.  
Si je mixe tout et que je mets au congélateur au lieu de la sorbétière, ça va me faire un sorbet ou pas du tout?

 
Je crois qu'il faut remuer genre toutes les heures pour "casser" les cristaux!

 
fort possible, je dois avouer que je ne sais pas

J'ai trouvé ça:  
 
Sorbet aux fraises  
 
Ingrédients :
 
Fraises
1/4 de litre d'eau
1/4 de kg de sucre
1/2 jus de citron
 
Remplir un pot (genre celui à Milk-shake) de fraises et les mixer.
Faire un sirop avec l'eau, le sucre.
Mélanger 1/2 jus de citron.
Mélanger le tout et mettre au congélateur.
Mélanger avec une fourchette toutes les 1/2h

 
Merci !!
par contre, je sais pas combien de temps je dois remuer... je vais chercher