Reprise du message précédent :

 
Après la morue aux fraise, les tripes frites à la graisse d'urus

Roulés courgette panées jambon mozza pour moi hier soir.
Trouvé entre 2 émissions Michel Dumas je crois.

Ça me tente bien ça. La panure tient bien sur les côtés ?

Ça me rappelle la mozza panée. Il faut que j'en refasse.
Moi j'ai fait une ratatouille hier. Et on a mangé un tartare de boeuf maison hier soir.

C'est super bon les pêches au thon, vous y connaissez rien  

Non mais le truc c'est qu'on veut pas connaître

 
Plutôt oui j'essaye de ne pas les faire trop fins sinon tu n'as pas le côté juteux caractéristique de la courgette.

Ok merci !

Sûrement parce qu'on nous a pas donné une bonne recette

Topic Nigauds pour les mauvaises recettes de pêche au thon.

T'es rancunière, non ?  

 
AVEC DU MIEL?§§

Mais ils avaient l'air tellement délicieux  

 
C'est quel cuisson du thon dans la recette authentique ?

Ce vendredi, ça me rappelle un post du début du topic d'un mec qui a essayé les pâtes à la confiture de fraise  

Y a pas que des conneries quand même, le magret aux pêches c'est traditionnel et délicieux  

Mais c'est bon les pêches au thon, vous connaissiez pas?

Mais on veut pas connaître.

Sans déconner ça ressemble à une recette innovante de l'époque de Ginette mathiot.

Quand tous les produits sont bons, pêches au sirop, mayo, thon en boîte, comment le résultat pourrait être mauvais?

Ça ressemble à une recette de la meuf qui fait le sandwich méli-mélo.

 
Je comprends qu'on ne soit pas curieux, ce que je voulais dire c'est que ça me surprend car il me semble que c'était hyper répandu à une époque.

 
J'ai googlé. Appétissant, surtout les photos.

Mayo dressé à la poche à douille cannelé ou c’est comment ?

 
C'est une spécialité belge donc ça a du atteindre le nord de la France mais pas plus loin

Mais non à la cuillère à l'arrache.
 

 
Ah oui, j'étais frontalière donc c'est normal que je connaisse.

 
Tout de suite tu veux rendre le truc classe  

Et le thon à l'emporte pièce sur la demi pêche.

Déjà goûté en soirée
Pas degueu mais ça vaut pas le champignon boursin ou les roulés au surimi si tu veux mon avis  

Grave j'y ai pensé aussi  

Voilà.

Ça explique tout, c'est juste une variation du Poulet rôti, compote de pommes et frites sauf que là c'est du thon, des pêches et de la mayo.

Ça me fait penser aux vacances <3

Poitrine de thon blanc germon Ortiz millésimé (périmé apparement c’est mieux)
Rémoulade maison  
Pêches blanches fraîche confites au sirop infusé de verveine  
Posé délicatement sur un tas de crumble de sarrasin  
Feuilles de shiso  
Goûtes gélifiées en alternance coulis de poivron et jus de tomate Green
Gressin kale parmesan dop  
 
 

C'est moins choquant mais c'est quand même bien chelou.
Je testerai pour la science.

perso je connais plutôt la version pouletcompotepurée (le repas de tous les dimanches pour une majorité de belges ) mais pouletcompotefrites fonctionne aussi bien, évidemment