Reprise du message précédent :
Personnellement, je n'utilise pas (et n'ai pas) de four à micro-onde.
Cependant, j'ai mangé un fort bon foie gras cuit dans un four à micro-onde, sisi.
Et aussi, un fort bon gâteau au chocolat.
 
Mais à part ça, je trouve que c'est plutôt un encombre-pays

Il faut un MO de grande qualité AMHA, les bas de gamme brûlent le pourtour des plats alors que le centre est encore congelé  

T'es vache je me suis déjà répandu à ce propos
Exemples qui me viennent à l'esprit :
- (pré)cuisson de certains légumes (butternut, chou blanc, haricots, patates douces, légumes verts, etc.)
- pseudo friture d'oléagineux, noix, graines,
- cuisson des châtaignes
- cuisson des œufs
- cuisson du poisson
 
De façon plus anecdotique, y'a les chips vietnamiens.  
 
Il me semble qu'il y a aussi des recettes de beef jerky, de sponge cake, séchage ou friture d'aromatiques, de popcorn.

J'avais tout oublié à part les chips de crevette justement    
 
Donc plutôt des cuissons annexes, pour gagner en rapidité, tu ne cuisines pas un plat de A à Z au MO.
 
 
Comment tu fais cuire des choses délicates comme les oeufs ou le poisson?

 
Le café est maltraité de partout.
J'ai vu qu'ils en vendent en grande surface maintenant dans des gobelets verts avec du lait concentré à 3€ tout va bien.

Bah disons que la plupart du temps, ce que je cuisine demande au moins deux étapes. Le micro-ondes réalise avantageusement une étape.
Il y a souvent une étape de finition où je réunis les ingrédients cuits pour les assaisonner, que ce soit des plats au wok, des pâtes ou des currys.
Ceci dit, les légumes vapeur peuvent se cuisiner entièrement au four micro-ondes, et le poisson aussi (c'est le poisson à la chinoise, cuit vapeur puis arrosé d'huile parfumée). Pour les œufs, eh bien battus puis directement en bol au four micro-ondes.

 
Je viens de voir un article sur les gens qui se sont battus pour des pots de Nutella. Rien ne va plus... une opération Inter*marché.

Ca file envie de boire 1L de robusta et de chier dans un micro-onde vos histoires

je connais c'est la recette de l'omelette façon hôpital.
Un bloc d'oeufs moulé jaune pâle, au premier coup d'oeil on ne voit même pas qu'il s'agit d'une omelette.  

 
Poop corn    

 
Le mien est vieux (récupéré de mes parents il y a au moins 10 ans), pèse un âne mort et prend effectivement beaucoup de place

 
Intéressé par vos histoires de chips crevette au micro onde. J'ai toujours pensé que ça se faisait en friture ?
 

Des café vietnamiens quoi ! https://fr.wikipedia.org/wiki/Caf%C [...] vietnamien
 

Effectivement, mais 56s à 900W fonctionne très bien chez moi et c'est moins gras du coup (on sent mieux le goût).

Avec les paquets qu'on trouve en épicerie asiat au surgelé je crois ?

Non, les chips se vendent secs au rayon pas surgelé

  ah
Je regarde jamais becaude friture du coup mais je vais essayer

C'est le Nord.

Non c'est partout.

Ce foutre sur la gueule pour 3€ de réduc et  qui plus est pour du nutelcaca

Tiens, pour le riz au micro onde, j'ai acheté au Japon un cuiseur à riz spécial micro ondes. Bon, la notice est en jap, mais j'ai réussi à l'interpréter peu à peu et j'arrive à faire un riz correct...
 
Par contre, j'ai arrêté la décongélation au MO. Il y a des solutions plus efficaces et plus respectueuses des produits (ANOVA par ex.)

J'avais tenté une fois les oeufs durs au micro ondes (dans un moule à financiers en silicone). J'ai appris qu'il fallait percer les jaunes avant cuisson
Un de mes oeufs a éclaté une fois sorti du micro-ondes, y'en avait absolument partout Je crois que c'est mon dernier gros fou-rire, tout seul dans ma cuisine

Je connais pas ANOVA, il est clair que la décongélation au micro onde est à proscrire. Le mieux est de sortir le produit la veille et mettre au frigo.
Perso le micro onde je m'en sers quasiment pas, parfois pour réchauffer du lait ou fondre du beurre quand j'ai la flemme de sortir une casserole

 
No red face je fais mes œufs brouillés au micro-onde c'est moins relou qu'au bain marie.  
Genre 15s par 15s (ou 10s) et on touille à la fourchette entre chaque, à répéter jusqu’à la consistance désirée.  
Beurre et/ou crème et fines herbes en finition.  
Avec des toast grillés du beurre salé c'est top.  
C'est pas forcement un bloc moulé, suffit de surveiller la cuisson
Et je déteste les œufs trop cuit hein ... les omelettes c'est comme les pipes, faut qu'elles soient un peu baveuse.    

J'avais oublié cette souffrance pour les doigts qui accompagne le décorticage des arachides
 
In progress : Ndolè, un plat camerounais à base de ndolè (= feuilles de Vernonia) blanchi plusieurs fois pour diminuer l'amertume, arachides bouillies puis réduites en purée, viande et/ou poisson séché et/ou écrevisses séchées et oignons. Servi, en général, avec des plantains, des miondos (bâton de manioc), du riz ou du manioc ou autre tubercule !

J'ai acheté des gnocchis pour tenter la traditionnelle gnocchiflette. Et j'ai trouvé des spaetzles reflet de france, j'ai pris pour goûter (peut-être en spetziflette).

Micro sondage, vous utilisez quoi comme fromage pour la tartiflette ?
1) Reblochon fait maison, hfr power,
2) Reblochon vert, on se fait plez,
3) Reblochon rouge, c'est presque pareil,
4) C'est marqué "tartiflette" sur le paquet,
5) Vache qui rit, c'est pas cher,
6) Tillow trouvera un obiwan rigolo.

Perso, 2.

edit : à vot avis pour gnocchiflette, je fait cuire ou ça cuira dans les oignons fromage ?

Le mont d'or ça marche pas mal aussi, j'ai un plat de patates au four en ce moment.

"Obi-Wan met du Jabbabybel"

Sondage 1 : Reblochon rouge en général pour la tartiflette. Donc 2.
Sondage 2 : Je les ferai cuire dedans, comme des patates.
 
Putain, j'ai envie de gnocchi du coup...
 

Ce soir, c'est ouiche champignons/jambon.  

Edit : bon, je viens d'ajouter des patates et du camembert.

A veau-thé... 4, je n'utilise le MO que pour réchauffer quelques trucs.
 

 
2 aussi. Il faut absolument que je me fasse une croziflette un de ces 4

Spaetzlifette ça doit déboiter aussi !

 
Respect  

Je veux bien des photos

A ce stade avancé de la soirée, le seul moyen d'avoir une photo c'est la fibroscopie ! J'suis pas douée en présentation de plat t'façon, heureusement qu'il reste google.
 
Un peu déçue par contre, je n'ai pas réussi à réduire mes arachides en purée fine -_-

Ah ouais  

Dommage pour les photos...

Pour le sondage 2, il faudrait une réponse autre : je n’aime pas trop la tiflette, mais je ne me laisse pas aller, je becte le reblochon vert en fin de repas