J'ai fait une ratatouille récemment, en faisant sauter tout à tour à la poêle oignon, ail, aubergine, courgettes, poivrons corne de boeuf, puis en réunissant le tout dans une cocotte avec une tomate, thym, romarin.
C'était bon, bien sûr, mais le lendemain, les restes... j'ai fait sauter des xistorras en tronçons à la poêle, ajouté la ratatouille, gras, mais alors gras, mais bon