Topic Cuisine

Recherche :

Faut-il renommer le topic?

30.8 %

16 votes

1. Certainement pas, bande de tarés [:rolleyes]

53.8 %

28 votes

2. Topic Cuisine: le sérieux manger

1.9 %

1 vote

3. Topic Cuisine: le serious eats à la française

0.0 %

0 vote

4. Le sérieux manger

13.5 %

7 votes

5. Aubergine Won-Ton Canneberge

Total : 57 votes (5 votes blancs)

Ce sondage est clos, vous ne pouvez plus voter

Mot : Pseudo : Filtrer Aller à la page :
Page : 1 2 3 4 5 .. 2081 2082 2083 .. 3433 3434 3435 3436 3437 3438 Page Suivante Page Précédente Bas de page
Auteur	Sujet : Topic Cuisine

papillonnette

Reprise du message précédent :

Theartemis a écrit :

Le vert ce sont les choux, le rouge du piment doux et le jaune des carottes jaunes.

Merci pour ces précisions !

---------------
www.papillonette.fr et sur facebook

Publicité

ezzz

Tarte oignons et tomates [:babaji]

Pâte sablée salée
Réduction d'oignons au vin blanc avec un coulis de tomate
Des anchois

Cuisson sur pierre pour bien cuire la pâte dessous.

Sacrément bon

Message cité 6 fois

---------------
mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk

Theartemis

ezzz a écrit :

Tarte oignons et tomates [:babaji]

Pâte sablée salée
Réduction d'oignons au vin blanc avec un coulis de tomate
Des anchois

Cuisson sur pierre pour bien cuire la pâte dessous.

Sacrément bon

http://reho.st/medium/self/ffc9940 [...] 489d12.jpg

http://reho.st/medium/self/af65725 [...] aaacff.jpg

http://reho.st/medium/self/64c00ba [...] 03ebfc.jpg

[:implosion du tibia] Ca fait envie.

---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons

castormalin

上手くなりたい

anchois [:castormalin:4]

Message cité 1 fois

---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique

caillebotte

Mes raboteurs de parquet sûrs

ezzz a écrit :

Tarte oignons et tomates [:babaji]
Sacrément bon

[:castormalin:4]

Till Lindemann

heirate mich

Anchois [:jeebus] [:bakk11]

Message cité 2 fois

---------------
Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?

castormalin

上手くなりたい

Till Lindemann a écrit :

Anchois [:jeebus] [:bakk11]

c'est bon. Ctout [:je rage]

---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique

Sgt-D

castormalin a écrit :

anchois [:castormalin:4]

Maiwai [:castormalin:4]

DustB

Till Lindemann a écrit :

Anchois [:jeebus] [:bakk11]

Yeurk, je confirme [:popol]

m0m0ne

ezzz a écrit :

Tarte oignons et tomates [:babaji]

Pâte sablée salée
Réduction d'oignons au vin blanc avec un coulis de tomate
Des anchois

Cuisson sur pierre pour bien cuire la pâte dessous.

Sacrément bon

http://reho.st/medium/self/ffc9940 [...] 489d12.jpg

http://reho.st/medium/self/af65725 [...] aaacff.jpg

http://reho.st/medium/self/64c00ba [...] 03ebfc.jpg

oulala [:nushku:3]

Message édité par m0m0ne le 19-04-2017 à 00:00:41

Publicité

Dolores

ezzz a écrit :

[:dolores:4] [:naples:1]

Tillow

J'aime les tierces picardes.

Mais pourquoi saloper une si belle tarte avec des anchois [:fegafobobos:2]

---------------
Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.

Winny29

Breizh Atao!!

C'est vrai ça, mais c'est une manie des mangeurs de pizza aux anchois

---------------
Breton apnéiste fou. Guinness is good for You!! DIYer hifi en algues SE300B DIY & DIY Speakers (CP21F+20GRADF) Powered

Adiht

#teamanchois [:ach_lette]

---------------
topic amp enfants et parentalité différents

Winny29

Breizh Atao!!

[:haha prozac]

---------------
Breton apnéiste fou. Guinness is good for You!! DIYer hifi en algues SE300B DIY & DIY Speakers (CP21F+20GRADF) Powered

Johnjohn7

j'te pisse à la dière
#Teamanchois

---------------
Lapistacheraie.com pour vos recettes de pâtisserie mais aussi de cuisine !

abonisyah

Au sel
A l'huile
Frais
en friture
grillés

Dans une salade
Sur une pizz
Dans un ragù
Avec des pates
En anchoïade
En tapenade
Dans la farce d'une olive ou d'un poivron

les anchois c'est bon.

Message cité 2 fois

Theartemis

abonisyah a écrit :

Au sel
A l'huile
Frais
en friture
grillés

Dans une salade
Sur une pizz
Dans un ragù
Avec des pates
En anchoïade
En tapenade
Dans la farce d'une olive ou d'un poivron

les anchois c'est bon.

[:shimay:1]

---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons

Winny29

Breizh Atao!!

[:-the_unforgiven-]

---------------
Breton apnéiste fou. Guinness is good for You!! DIYer hifi en algues SE300B DIY & DIY Speakers (CP21F+20GRADF) Powered

Sgt-D

abonisyah a écrit :

Au sel
A l'huile
Frais
en friture
grillés

Dans une salade
Sur une pizz
Dans un ragù
Avec des pates
En anchoïade
En tapenade
Dans la farce d'une olive ou d'un poivron

les anchois c'est bon.

Dans une sauce BBQ, dans une sauce Green Goddess, sur un pintxo, des crostini... ou enroulé autour d'un câpre au vinaigre :love: :love:

Ma compagne prétend comme les enfants du topic qu'elle n'aime pas les anchois, ce qui ne l'empêche pas de consommer force nuoc mam [:clooney16]

Message cité 1 fois

Sgt-D

Et la bagna cauda!

RaKaCHa

J'aime pas la levure et je bois de la bière [:ocolor]

milkyway58

Dessert lacté

Ce midi, filet mignon mariné, au BBQ.
Le jus d'1/2 citron, une CàC de sauce soja, une CàS de moutarde, une autre d'huile d'olive, sel, poivre, on laisse une paire d'heures...
Le bébé en train de mariner:

---------------
"Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu

m0m0ne

ça a l'ai miam
j'aurai rajouté de l'ail perso

Sgt-D

Ah j'en ai qui marine pour ce soir, à la plancha.

Finement tranché, au gros sel, huile d'olive, chipotles, ail.

milkyway58

Dessert lacté

L'ail, j'y ai pensé, mais trop tard... Peut-être la prochaine fois...
Je le fais cuire très près des braises, la cuisson est rapide, quand le brunissement (réaction de Maillard) est clairement visible sur les deux faces, il est bon à ôter du feu, légèrement rosé à l'intérieur.
5mn dans le plat, avec un papier alu dessus, et hop, dans l'assiette!

---------------
"Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu

sմb

Sgt-D a écrit :

Ma compagne prétend comme les enfants du topic qu'elle n'aime pas les anchois, ce qui ne l'empêche pas de consommer force nuoc mam [:clooney16]

Moi aussi, Umami bomb :love:

likid

PSN et GT : likid77

ezzz a écrit :

Ca à l'air gourmand croquant tout ca

---------------
Feed - Topic [ACH/VDS] JV

milkyway58

Dessert lacté

Petit aparte: La sauce nems, faite maison, à partir de nuoc-mam, de vinaigre de riz et d'une gousse d'ail finement émincée, marinée une journée au moins, c'est carrément un autre monde... :love:

---------------
"Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu

milkyway58

Dessert lacté

Pendant la cuisson...

---------------
"Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu

Profil supprimé

T'as raison d'enlever les piques du hérisson, c'est comme les arêtes c'est chiant à enlever dans l'assiette en plastique.

milkyway58

Dessert lacté

Belle cuisson, dernières gouttes de marinade dessus avaant la remise en plat et la couverture...

Après les 5mn de repos dans le plat couvert...
C'est redoutablement bon...!! :love:

Message cité 1 fois
Message édité par milkyway58 le 19-04-2017 à 13:24:01

---------------
"Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu

DustB

La team anchois se la joue un peu trop, je propose l'organisation d'un sondage pour ou contre l'anchois
#NoPassaran! #JeNeParlePasEspagnol

Message cité 1 fois

niku

viaggiando controvento

ezzz a écrit :

tu as la recette de la pate?

Message cité 1 fois

Tillow

J'aime les tierces picardes.

DustB a écrit :

La team anchois se la joue un peu trop, je propose l'organisation d'un sondage pour ou contre l'anchois
#NoPassaran! #JeNeParlePasEspagnol

Mayway [:am73]

---------------
Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.

Sgt-D

Contre les huîtres et le fromage qui pue aussi non?

Message cité 1 fois

Tillow

J'aime les tierces picardes.

Sgt-D a écrit :

Contre les huîtres et le fromage qui pue aussi non?

Tu trolles
Enfin les huîtres m'enfous, j'aime pas ça

---------------
Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.

ezzz

niku a écrit :

tu as la recette de la pate?

Oui :jap:

Pâte sablée :

Ingrédients : pour environ 500 g de pâte (1 moule à teglia)
300 g de farine
150 g de beurre
2 œufs entiers
10g de sel

À côté, j'ai pris pas mal d'oignons (2kg?) que j'ai fait confire doucement avec un peu de vin blanc. Cuisson 1h environ. J'ai rajouté de la sauce tomate. Cuisson de nouveau 10min.

Ensuite on monte dans le plat à tarte avec les oignons et les anchois [:xla]

Cuisson 1h a 180 sur pierre. Mais au four à pizza donc la température est pas forcément représentative.

À laisser au frais qq heures.

Sinon sans les anchois honnêtement ça manquerait un poil de peps #teamanchois [:zyzz:3]

Et la prochaine fois je rajoute des olives

---------------
mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk

Sgt-D

MAIWAI OLIVES [:am73]

Elche41

Vous prenez quoi comme anchois ?
(Chez Carrefour, Auchan,...)

Message cité 1 fois

Publicité

Page : 1 2 3 4 5 .. 2081 2082 2083 .. 3433 3434 3435 3436 3437 3438

Page Suivante

Page Précédente

Haut de page

FORUM HardWare.fr

Discussions

Cuisine

Topic Cuisine

Sujets relatifs
Plats cuisinés, y a quoi comme marques ?	Topic tatouage [Toph inside]
Le topic des bons biscuits / gateaux / conneries à grignoter	[topic unik] le topic unique des topics uniques uniques...
Topic officiel du DVD [Derniers achats, annonces, bons plans...]	il est passé ou mon topic ?
Loisirs - Magic the Gathering - votre topic
Plus de sujets relatifs à : Topic Cuisine

Page générée en 0.115 secondes