Reprise du message précédent :

 
Un intrus s'est glissé dans cette photo, saura tu le retrouver ?  

Ce midi, petite omelette aux pommes de terre avec plein de paprika dessus, parce que le paprika c'est trop bon.

 
Ah faut reconnaître que c'est pas cher, 6€/kg et ça pèse rien vu que c'est déshydraté.
 
Mais calmez-vous, je voulais simplement tester si ce truc insipide pouvait être amélioré par un contact prolongé avec une purée de piments frais grillés+en adobo+ secs réhydratés au bouillon, + ail, oignon, cumin, cannelle, origan, vinaigre
 

 
Ah forcément l'avocat n'a pas été cultivé en France, mais au Mexique ou en Israël...
 

Même pas un avocat corse resté 18 mois sur l'arbre

ce midi j'i mangé une salade monoprix tuné avec une barquette de crevette rose ... c'est la diet ... c'est la hess frèro.    
Demain je bouge a Francfort pour la journée, je compte bien m'envoyer un currywurst ou tout autre wurst comestible dans l'respect d'mon hétérosexualité, quelques pintes de bière, et des bretzels.  

Quelle prose  

Avec des oignons frits et du sucre moutardé  

 
Il reste la caséine soit la protéine, moins de sucre.

Tu le manges ce soir ton plat ? Tiens nous au courant. J'en cuisine jamais des PST

Ceux d'Espagne sont pas mal yparé.

 
 
lol en fait    
 
Ca m'fait penser, par curiosité j'ai essayé de monter en neige du jus de pois chiche, pour la science ...  j’étais ultra septique ... mais ca marche et ca n'a même pas trop le gout du pois chiche ...    
go topic houmous, j'y avais présenté ma recette, désormais plébiscitée par toute la diaspora syrienne et libanaise de ma rue, mon fameux Houmousse    
 
 
J'ai pas osé faire de meringue par contre. Comme tout homme j'ai mes limites.

J'ai fait de la mousse choco comme ça une fois, pour la science.
Très bon.

Je ne jetterai plus le jus de pois chiche

Sur le marché de Pessac, il y a un portugais qui les importe directement du Portugal, ça vaut le coup.

Ah quel prix?

Ça donne quoi le Chili con pst ?

Il chauffe, faut que j'aille coucher les drolles.

A priori ça ressemble à ces gros morceaux de dinde apacher qu'il faut ratacuire et qui restent filandreux.

Rougail saucisses donc avec riz / rougail tomates et lentilles de Cilaos cuisinées à l'ail et au cumin.

Au final je le préfère avec les saucisses artisanales qu'on choppe auprès d'un pote, j'ai plus qu'à les boucaner pour être raccord.

Note : toutes les tomates utilisées sont des Mutti pelées en conserve

j'adore ca le rougaille !!!
 
Avec le grain comme là-bas    
 

J'ai adoré la cuisine là bas, le civet de poulpe, les accras, le cari de bichiques, les bonbons piment...

On a gardé contact avec des gens de là bas, on leur envoi du comté et de la bière et ils nous envoient des produits locaux.

Exactement.    
 

Ouf ! Par contre le fromage on dirait du Bresse bleu donc de l'industriel. ²
 

J'adore faire du rougail. Souvent j'en fait avec de la saucisse couteau.
C'est vraiment bon ce plat.
 
 

Nous on le fait avec de la saucisse de Toulouse et c'est parfait  

Saucisses fumées pour le rougail aussi.

Tillow avait eu l'élégance de ne pas relever

J'ai du bon gorgonzola en ce moment, mais c'est pas très pratique à trimballer au burlingue.

 
Le fromage en général n'est pas facile à transporter au boulot sans asphyxier le frigo.

Le dernier mec qui a laissé trainer un claquos bien fait dans le frigo du taf pendant une semaine l'a senti passer.

T'as bu quoi avec le rougail au fait?

Mon beau - frère est fan de Côtes-du-rhône sud, en général on boit ça, ou un médoc bien tannique, parce que la Dodo, oui, bon...

mettre du lait qu on digère pas dans un mauvais café pour qu il soit moins mauvais.  
pourquoi s infliger ça?

Je le fais aussi quand je suis confronté à un mauvais café (je suis Bodum et Bialetti, et j'en foire à intervalles réguliers).

De l'eau et la fin de ma Mikkeller Black de l'apéro

Je bois pas de pinard quand je suis seul avec ma femme enceinte et ma fille (j'ouvre pas de bouteille pour moi quoi)

 
   
 
viens passer une soirée à la maison !

Ah ces Nordistes

Ah bin j'y compte bien un jour ou l'autre

Ma cave déborde et t'attend de pied ferme

autant se faire un senséo.

+1.
Je ne digère pas le lait non plus et mettre du lait dans mon café rend rapidement hommage à la photo de ce matin.
D'ailleurs je n'ai jamais compris pourquoi j'avais des problèmes avec la digestion du lait alors que je n'ai pas de problème avec le lactose et que je digère bien les desserts à base de lait. /HS

Je ne sais pas trop. C'est raisonnable en tout cas. C'est la fin maintenant, mais il propose aussi de très bons agrumes (clémentines, oranges, pamplemousses), ainsi que des fruits de la passion et quelques produits brésiliens (que je n'ai jamais achetés).

 
Bande de petit joueur, on a de la petafine qui a au moins 1 an dans le frigo du bureau.
C'est le bizutage pour les nouveaux

Bon c'est très mangeable le Chili con PST. J'ai eu la main  presque trop lourde sur le piment, donc c'était bien goûtu. Ma compagne a même cru que c'était du porc.
Par rapport aux haricots aux piments, on a une mâche et une texture beaucoup plus proches de la viande, donc satiété plus rapide.

Mais, à part pour économiser 10 balles chez le boucher, ou pour des vegans, l'intérêt est limité.

Avant réchauffage, sauce pas encore épaissie :

Le week-end dernier j'ai testé la halle du centre de Pessac. Beaux fruits et légumes, mais pas donnés...

Bon bin j'vais tester, marre que ma femme bouffe pas de Chili avec wam.

Le PST, ça pourrait remplacer les lardons dans les pâtes carbo et les tartiflettes végé...?

Et tu remplaces l'œuf par quoi dans ted pâtes carbo ?
Du coup c'est plus des pâtes carbo  
Cette mode du sans c'est horrible  

Tant qu'on ne force personne, c'est pas bien grave

Mais sinon les végétariens ont droit aux œufs non ?