Reprise du message précédent :
Sûrement bon mais léger

Grosse gourmandise mais petite faim

Les topinambours, délicieux mais attention aux retombées  

Les machins farcis c'est génial
Des détails ?

+1.

Ça manque d'ail

Edit : et merci

Ce midi, j'ai fait des mini pizza :
fond avec du coulis de tomates
- roquefort/jambon/échalotes/mozza
- oignons/pancetta/mozza
- échalotes/pancetta/basolic/mozza
- merguez/échalotes
Avec un peu de roquette par dessus.
Et rapide à faire une fois la pâte à pizza cuite. Et 270°C pendant 3 minutes.
 
Ce soir je vais faire des grandes. Une aux fromages et jambon avec un fond blanc et l'autre aux merguez/pancetta/gruyère, basilic avec un fond sauce tomates. ²

Topic pizza si t'as les couilles
Photos ?

J'ai pas de couilles.    
Et, non, je n'ai pas de photo car le fromages coulais sur les bords, et je n'avais pas envie d'enlever le bord pour que ça soit plus joli.
J'en ferai peut-être ce soir.

Demande à caucau de poster  

Non non pas ce topik, c'est pire que lampe torche  

Le topik lampe torche est assez cool  
Enfin, c'est ce que j'ai entendu dire hein

Mais pizza aussi !

Ce soir Carbonara avec oeufs de mes poules et Pancetta maison.

Et hier soir Maquereaux fumés à chaud et salade de Vitelottes à l'oignon, citron et huile de noisette.

Ce soir du canard, et des pdt cuites dans la graisse du canard

Je dis juste que ma pizza n'est pas au niveau du topic.

Je n'y mets plus les pieds depuis qu'un hfrien m'a dit d'enlever ma pizza de mon blog car elle était pourrie.
J'y retournerai le jour où j'ai des pizzas HFR compilant.

Topik ultra intégriste

 
Presque pareil tiens. Filet de canard et pomme boulangère.

pour sûre.  

 
Quelle farine?
 
Quel coulis?
 
270 degrés? Srsly??

Tu sais, il n'y a pas vraiment de niveau requis pour poster, on voit de tout sur ce topic. Il y en a même un qui a débarqué un jour en nous jurant qu'il fallait pétrir la pâte à pizza avec des baguettes chinoises.

pas mal !

Pas besoin de gros niveau mais quand tu vois les discussions sur le topic, qui sont du niveau du choix du diamètre de bite qu'il faut pour enculer tel type de mouche, ça donne pas envie de participer

Regarde la tronche de la dernière pizza en date, ça te rassurera.
Je te concède qu'il y a parfois des discussions bizarres.

J'ai une courgette à manger depuis 100 ans, je vais faire ca demain merci de l'idée !! J'en salive d'avance  

J'ai dedrap

il manque les poivrons farcis      mais j ai jamais fais avec des oignons.

 
Ça peut marcher moins bien sur une courgette un peu vieille parce qu'elles ont tendance à devenir caoutchouteuses quand elles traînent un peu au frigo (du coup si tu fais ça à l'économe c'est un peu plus difficile).

Pas "un hfrien", mais le relou de service qui sévit sur plusieurs topics et se prend régulièrement des sanctions, donc faut pas s'effrayer à cause de ce genre de gugusse

Bizarrement elle est encore bien dure, je pense que c'est jouable... Sinon au pire j'en ferai autre chose

C'est un peu la seule recette qui me donne envie de manger des courgettes

maintenant,ils lapident les noobs sur les autres topics du coup.  
ça rappelle les heures les plus sombres de notre histoire.

 
Ah tiens, il me semblait que pour les nizza nazis (   ), la viande était tricarde dans les petits farcis, à peine un peu de jambon...
 
 
(Sinon vendredi soir au couscous des parents d'élèves je me suis retrouvé à discuter bagna cauda avec un Vénézuélien, normal   )