Reprise du message précédent :

Les autres aussi

non ça n'est pas obligatoire
ça se dit en cuisine pour les recettes a base de vin, et on est plus "obligé" de mettre du bourgogne
tu peux dire : a la façon bourguignonne

Si tu veux vraiment du Bourgogne, tu prends un Passetougrain, un Côtes de Beaune ou un Côtes de Nuits, ça ira très bien pour faire une sauce correcte.

y'a pas de mauvais bourgogne de toutes facons

 
Du genre?  

 
Grands Echezeaux minimum

Ah non dans le passetoutgrain y'a du gamay

Bourgogne rouge générique puis voilà

Ben quoi? Gamay, c'est mon produit de beauté!...  

25g de fromage sur 100g de féculent cuit (50g sec donc), soit 300 kcal.
Généralement accompagné de 200 kcal de viande et 200 kcal de légumes.

J'ai pris du Passe-tout-grains, je vous dirai.

tu vas nous mettre jonas en colère !

 
Du Groffier ou Lamarche?

L'étiquette dit :
La cave d'Augustin Florent
Bourgogne Passe-Tout-Grains AOC
Mis en bouteille pour maison Chausseron à St-Jean-d'Ardières

 
Franchement boit le tu vas pas mettre ça dans un plat?

C'est trop luxe ?
J'en ai goûté une gorgée, c'est pas vraiment du velours, je trouve.
Après, j'y connais rien de rien en vins.

Vendredi + message de poutrello sur du vin : tu peux zapper

T'façon c'est trop tard, y a 3 bouteilles qui sont parties dans la marinade.

Moi aussi je fais un bourguignon Avec du Bourgogne pas cher (j'ai un pied en Bourgogne )

j'ai faim

Bourguignon aussi.
Avec un vin du Languedoc

Semaine passée c'était bourguignon avec une bière brune de Maredsous. Chez nous on dit carbonades.

Ben voilà! Et il sera aussi bon!

Ce soir j'ai fait dans la simplicité : risotto à la truffe noire
 

Avec le bourguignon faut une bonne petite purée avec son puits de beurre

Je le sers avec des pâtes en général

Pâtes fraiches en cours..

want

Tournedos et frites maison par ici.  

Un tournedos Rossini... need  

Sushis ici

Ce soir, même chose. Maison de ton côté ? Et on m'a offert une boite de macarons pour le dessert

 
Je fais une blanquette ce soir.  
Avec du bouillon de poule.

Ce soir gratin de chou-fleur au chorizo et au comté
 
Ediht : et des oeufs mayo en entrée

Pour nous ce sera faux-filet au poivre accompagné d'un assortiment de légumes: petite poëlée de girolles, tomates provençales, haricots verts et quelques pommes de terre sautées.

J'ai prévu une quiche aux deux betteraves moi, et crumble aux pommes en dessert.
J'ai oublié le fromage de chèvre frais pour la quiche et la flemme de sortir en acheter

Je préfère les patates à l'eau avec un peu de beurre par dessus
 
XaT