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Auteur Sujet :

Topic Cuisine

n°40544906
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-01-2015 à 11:17:11  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

bauer_attitude a écrit :

Bon ben tartines ce soir :o
 
Radis noir / Tapenade
Tomate / Mozza
Guacamole / Thon


Pas de canard [:dks]
 [:ban]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
mood
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Posté le 02-01-2015 à 11:17:11  profilanswer
 

n°40544917
sligor
Posté le 02-01-2015 à 11:18:35  profilanswer
 

Daphne a écrit :


 
http://oetker.blob.core.windows.ne [...] mi-low.png
 
Trouvable à Carrefour :o
Tu peux donc t'inspirer de ça pour en fait, faire gratiner tomate et fromage sur chaque pain, et mettre un steak haché quand même au centre, et plein d'oignons - style pizza arménienne ?


même sur la photo de l'emballage ça a l'air dégueulasse [:rofl]
je n'ose même pas imaginer ce qu'il y a dedans  :D

Message cité 1 fois
Message édité par sligor le 02-01-2015 à 11:18:56

---------------
qwerty-fr
n°40544938
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-01-2015 à 11:21:40  profilanswer
 

sligor a écrit :


même sur la photo de l'emballage ça a l'air dégueulasse [:rofl]
je n'ose même pas imaginer ce qu'il y a dedans  :D


Quand j'étais au collège, sur le menu de la cantine, on voit hamburgers, on est comme des fous. Le truc arrive, un truc d'un bloc, on a jamais réussi à l'ouvrir pour checker l'intérieur, le jaune et le rouge avaient fusionné avec le pain et la viande avait la même texture que l'ensemble. J'en pleure encore la nuit [:endraum]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°40544952
papillonne​tte
Posté le 02-01-2015 à 11:23:40  profilanswer
 

Daphne a écrit :


 
http://oetker.blob.core.windows.ne [...] mi-low.png
 
Trouvable à Carrefour :o
Tu peux donc t'inspirer de ça pour en fait, faire gratiner tomate et fromage sur chaque pain, et mettre un steak haché quand même au centre, et plein d'oignons - style pizza arménienne ?


:D
 
Merci pour l'idée ! Justement, je ne veux pas mettre de steak au milieu, donc ta photo me parle bien (si je fais abstraction du fait que c'est un truc industriel. :o ). Je vais gratiner mon espèce de pizza sur un demi-buns et recouvrir ensuite. :miam:
 
Pour les recettes légères :
- tartines ricotta/parmesan, roquette avec des fines tranches de jambon cru
- carpaccio et tartares. :miam:
 
Ce soir mon carpaccio de Saint-Jacques je le fais aux fruits exotiques.


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www.papillonette.fr et sur facebook
n°40545090
bauer_atti​tude
Bonne fête du voile d'hiver
Posté le 02-01-2015 à 11:47:20  profilanswer
 

castormalin a écrit :


Pas de canard [:dks]
 [:ban]


 
On peut envisager une tartine avec le magret séché qu'il doit me rester de la salade gersoise [:gidoin]


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Steam ID
n°40545116
jcqs
épais comme une brique
Posté le 02-01-2015 à 11:52:23  profilanswer
 

Une bonne recette de pasta e fagioli ? Je viens d'acheter des haricots borlotti et de la pancetta chez l'italien :o.


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diablo3 : jcqs#2507 |Topac pâtisserie !
n°40545126
gsans
Slow food... slow....
Posté le 02-01-2015 à 11:54:41  profilanswer
 
n°40545156
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-01-2015 à 11:59:52  profilanswer
 

http://www.nigella.com/recipes/vie [...] agioli-174 un truc du genre, mais je vois la pancetta :D

n°40545211
bauer_atti​tude
Bonne fête du voile d'hiver
Posté le 02-01-2015 à 12:08:21  profilanswer
 
n°40545245
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-01-2015 à 12:14:10  profilanswer
 

bauer_attitude a écrit :


 
On peut envisager une tartine avec le magret séché qu'il doit me rester de la salade gersoise [:gidoin]


 [:akhoran:3]  
Les tartines, c'est pratique et facile à bouffer devant le PC [:gaohnak':1]


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mood
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Posté le 02-01-2015 à 12:14:10  profilanswer
 

n°40545340
bauer_atti​tude
Bonne fête du voile d'hiver
Posté le 02-01-2015 à 12:32:56  profilanswer
 

castormalin a écrit :


 [:akhoran:3]  
Les tartines, c'est pratique et facile à bouffer devant le PC [:gaohnak':1]


C'est plus facile qu'une raclette ouai :o


---------------
Steam ID
n°40545345
Sinking
Parano-Hypocondriaque
Posté le 02-01-2015 à 12:33:29  profilanswer
 

Jack ! :love:


---------------
Follow me to where the real fun is...!!
n°40545415
bauer_atti​tude
Bonne fête du voile d'hiver
Posté le 02-01-2015 à 12:45:09  profilanswer
 


Enchanté [:castormalin:3]


---------------
Steam ID
n°40545423
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-01-2015 à 12:46:08  profilanswer
 

bauer_attitude a écrit :


C'est plus facile qu'une raclette ouai :o


en mode gratin, ça marche bien. Ou avec une macine en usb :o


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n°40545430
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-01-2015 à 12:46:52  profilanswer
 

bauer_attitude a écrit :


Enchantéon your knees [:eric le-looser]



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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°40545548
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-01-2015 à 13:05:20  profilanswer
 

bauer_attitude a écrit :


J'adore le coleslaw :love:  
 
C'est chiant à faire?


 
Pas tellement, si t'as une mandoline ou un robot type Magimix avec un disque pour rapper, c'est très rapide. Tu peux aussi le faire à la mano avec un bon gouteau

n°40545564
bauer_atti​tude
Bonne fête du voile d'hiver
Posté le 02-01-2015 à 13:08:22  profilanswer
 

castormalin a écrit :


en mode gratin, ça marche bien. Ou avec une macine en usb :o


Raclette USB [:yakari35]  
 

Kaffeine a écrit :


 
Pas tellement, si t'as une mandoline ou un robot type Magimix avec un disque pour rapper, c'est très rapide. Tu peux aussi le faire à la mano avec un bon gouteau


Je dois avoir un bon gouteau :o
 
Madame Attitude m'a répondu que ça serait facile mais je la soupçonne de vouloir utiliser le robot :o


---------------
Steam ID
n°40545614
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 02-01-2015 à 13:16:29  profilanswer
 

castormalin a écrit :


Pas de canard [:dks]
 [:ban]


Le canard, t'as quoi comme recette qui sort un peu du commun  ?
(hachis parmentier de canard étant classé comme commun) [:d4rk 3mpr0r]  
 
Je suis lancé aussi en mode Grosses bouffes, j'essaie de ponctuer le tout par des soupes chinoises personnalisées ce midi, un reste du dernier pot au feu (mai 2014) hier soir, que j'ai agrémenté avec du thym des oignons frits pour changer un peu.
 
Je vais encore faire un repas de fêtes ce soir ! (anniversaires) avec foie gras de canard.
 
 
 


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°40545661
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-01-2015 à 13:24:43  profilanswer
 

Dzama a écrit :


Le canard, t'as quoi comme recette qui sort un peu du commun  ?
(hachis parmentier de canard étant classé comme commun) [:d4rk 3mpr0r]  
 
Je suis lancé aussi en mode Grosses bouffes, j'essaie de ponctuer le tout par des soupes chinoises personnalisées ce midi, un reste du dernier pot au feu (mai 2014) hier soir, que j'ai agrémenté avec du thym des oignons frits pour changer un peu.
 
Je vais encore faire un repas de fêtes ce soir ! (anniversaires) avec foie gras de canard.
 
 
 


alicuit de pattes de canard ? [:castormalin:4]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°40545925
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 02-01-2015 à 13:58:10  profilanswer
 

castormalin a écrit :


alicuit de pattes de canard ? [:castormalin:4]


Ouais, c'est le terme qui se la joue un peu :)  
c'est déjà quelque chose que je faisais, sans lui donner un nom. Cette recette s'adapte à plein de choses, le cou, les carcasses, les abats.
 
 
 


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°40546200
Amaniak
Schnitzel, Prima!
Posté le 02-01-2015 à 14:35:16  profilanswer
 

Dzama a écrit :

Ta cuisson de la semoule ferzit bondir tout amateur de couscous !


J'ai pas de couscousière et je crois pas qu'on en trouve à moins de 500km...  

 

En tous cas c'est toujours mieux que les sachets de semoule tipiak cuits dans l'eau bouillante.   [:cosmoschtroumpf]


---------------
drugs designer
n°40546525
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 02-01-2015 à 15:12:45  profilanswer
 

À Berne y'a pas de couscousierr ! [:tammuz:1]


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°40546650
Amaniak
Schnitzel, Prima!
Posté le 02-01-2015 à 15:26:45  profilanswer
 

Dzama a écrit :

À Berne y'a pas de couscousierr ! [:tammuz:1]


C'est déjà difficile de trouver des merguez alors un couscousier...   [:biaab:1]


---------------
drugs designer
n°40549150
Hoiniel
Posté le 02-01-2015 à 21:36:44  profilanswer
 

jcqs a écrit :

[:mac_lane:2]  
Implosion du gsans à venir :D


 
Bof, il aime les pizzas et burgers, ca devrait lui plaire au contraire. :o
 
http://i.imgur.com/g4Y2ONe.jpg
depuis le topic images étonnantes. :o

n°40549260
biezdomny
MONSTERS DO NOT EAT QUICHE!
Posté le 02-01-2015 à 21:53:32  profilanswer
 

Hoiniel a écrit :

 

Bof, il aime les pizzas et burgers, ca devrait lui plaire au contraire. :o

 

http://i.imgur.com/g4Y2ONe.jpg
depuis le topic images étonnantes. :o

 

Raccord avec le titre du topic  [:ojap]

 

Edit : sinon les recettes légères, chez moi ça va, boudin aux pommes hier, lentilles avec morteau géante demain :miam:

Message cité 1 fois
Message édité par biezdomny le 02-01-2015 à 21:54:09

---------------
Expos et muséesÉgyptologie (stupid sexy Jean-François Champollion) — team bépo
n°40549306
gsans
Slow food... slow....
Posté le 02-01-2015 à 22:02:51  profilanswer
 

Hoiniel a écrit :

 

Bof, il aime les pizzas et burgers, ca devrait lui plaire au contraire. :o

 

http://i.imgur.com/g4Y2ONe.jpg
depuis le topic images étonnantes. :o

 

Bande d'ingrats,  [:peillon:5]


---------------
My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°40549392
Tahitiflo
éponge carré(e)
Posté le 02-01-2015 à 22:15:48  profilanswer
 

biezdomny a écrit :

 

Raccord avec le titre du topic  [:ojap]

 

Edit : sinon les recettes légères, chez moi ça va, boudin aux pommes hier, lentilles avec morteau géante demain :miam:


bonnes idée ça,j ai tout en stock. la morteau poélée a la DB avec de l oignon. [:tahitiflo:3]

 

a moins qu il neige. :o


Message édité par Tahitiflo le 02-01-2015 à 22:16:36

---------------
Je ne sais pas si HFR rend fou, ou si c'est un asile de fou.©havoc_28    We are doomed
n°40549631
psychatric​meuh
Empty Walls
Posté le 02-01-2015 à 22:49:02  profilanswer
 

Artichauts avec de la moutarde simplement pour ce soir. Ça fait du bien de manger léger :D


---------------
Those empty walls / When we decline, from the confines of our mind / Don't waste your time, on coffins today / Don't you see their bodies burning?
n°40549798
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-01-2015 à 23:18:23  profilanswer
 

tu fais ça comment ?


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°40549829
psychatric​meuh
Empty Walls
Posté le 02-01-2015 à 23:23:56  profilanswer
 

Des artichauts entiers cuit a l'eau bouillante salée.
De la moutarde sur le bord de l'assiette.
Tu depiottes feuille par feuilles que tu trempes légèrement dans la moutarde et tu manges
Enfin le basique quoi sauf que pour alléger je prends que la moutarde au lieu de faire une mayonnaise ou vinaigrette :D


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Those empty walls / When we decline, from the confines of our mind / Don't waste your time, on coffins today / Don't you see their bodies burning?
n°40549941
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-01-2015 à 23:45:28  profilanswer
 

Ha OK, je pensais que tu faisais une sauce spé :D
J'aime bieng avec de la vinaigrette [:huit]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°40551837
fgiuliano
Posté le 03-01-2015 à 12:39:38  profilanswer
 

Bonjour par ici et bonne année!
 
Je pensais faire des pains pita du topic dédié mais je cherche une garniture sympa et peut-être plus de saison que la recette de JJ à l'Adriatique.
Quoi que, c'est bien bon mais histoire de tester autre chose.
 
Merci  :)

n°40555013
Tahitiflo
éponge carré(e)
Posté le 03-01-2015 à 19:33:44  profilanswer
 

fgiuliano a écrit :

Bonjour par ici et bonne année!

 

Je pensais faire des pains pita du topic dédié mais je cherche une garniture sympa et peut-être plus de saison que la recette de JJ à l'Adriatique.
Quoi que, c'est bien bon mais histoire de tester autre chose.

 

Merci  :)


boudin/raclette/mâche,garniture de saison yapasmieux.  :o

 

de rien


Message édité par Tahitiflo le 03-01-2015 à 19:34:33

---------------
Je ne sais pas si HFR rend fou, ou si c'est un asile de fou.©havoc_28    We are doomed
n°40555785
papillonne​tte
Posté le 03-01-2015 à 21:30:07  profilanswer
 

J'ai donc fait mes burger taille normale. Il me reste 3 duos de mini burger que je ferai demain.
 
Burger au tartare de saumon, mangue et avocat avec une sauce crème/wasabi :
http://reho.st/self/0fbf0e21803e62dc9505a83f9e21c2aae615fb60.jpg
 
Burger steak rossini et confit d'oignon maison + des oignons frits :
http://reho.st/self/75ae59ef3c9dc62035342491c611d9c30a22fec2.jpg
 
Et pour la fin, mon burger façon pizza, une tuerie gustative, on sentait bien le côté pizza :
sauce tomate, coppa, mozza, basilic, parmesan
http://reho.st/self/780ac8610eae376790193333304ca87b757cfec3.jpg


---------------
www.papillonette.fr et sur facebook
n°40555886
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 03-01-2015 à 21:49:29  profilanswer
 

[:castormalin:4]  [:castormalin:4]  [:castormalin:4]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°40556322
papillonne​tte
Posté le 03-01-2015 à 22:58:45  profilanswer
 


Oui, bon... :o
 
Je n'ai pas prévu de faire des recettes detox ni légères pour ma part. :D


---------------
www.papillonette.fr et sur facebook
n°40556939
Skol
Posté le 04-01-2015 à 00:39:12  profilanswer
 

Oh putain le deuxième ! [:cerveau lent]  [:cerveau lent]  [:cerveau lent]  
 [:billy-bob jambonbeur]

n°40567790
Profil sup​primé
Posté le 05-01-2015 à 12:58:54  answer
 

Le céleri branche faut obligatoirement l'éplucher ou on peut juste le laver avant de le faire cuire ?

n°40567904
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 05-01-2015 à 13:13:11  profilanswer
 


c'est marrant, tu viens de me faire découvrir que des gens l'épluchent !


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°40567981
papillonne​tte
Posté le 05-01-2015 à 13:20:55  profilanswer
 

Dzama a écrit :


c'est marrant, tu viens de me faire découvrir que des gens l'épluchent !


Pareil. :D


---------------
www.papillonette.fr et sur facebook
mood
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Posté le   profilanswer
 

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