Reprise du message précédent :

 
oh putain  

Je sais, c'est d'ailleurs ça qui m'en a donné l'idée

Bah je conseille vraiment la blanche pour l'été, carrément plus désaltérante !

ça se garde combien de temps?  

Une fois que tu ouvres la bouteille de 5 litres, j'estime la durée de vie à approximativement 1h30 à 5
Plus sérieusement, je ne sais pas trop, mais je ne traînerais pas non plus, les fruits ont tendance à se déliter un peu.

Je veux bien faire un effort, mais 5L pour deux  c'est limite   Je pensais faire la démi-quantité.   En deux jours ça doit le faire  
@Astrain, t'as utilisé quoi comme recette?

Je peux passer prendre l'apéro s'il faut finir

 
voilà, et tu me chopes sur le chemin, que je vienne filer un coup de main. j'adore rendre service !

HFR toujours à l'aide d'une personne en détresse      

"Sur le chemin" ?
Ça serait le cas si je passais par le pôle sud

ça serait bieng de se retrouver en Belgistan autour d'une bière maison à la Jonas, fait combien chez vous? 15°c?       ?

Voilà, là il y a de l'argument

 
Hier il faisait 32°, aujourd'hui c'est un peu moins pire mais on n'est pas en Laponie non plus

des idées cool pour le melon ?
Et cette fois, j'ai plein de truc : du jambon cru et du porto
Vous le servez comment le jambon porto ? Le porto à côté ou dans le melong ?

dans le melong, peuchère !

Mixer du melon avec du basilic. A boire très frais.

j'ai pas de basilic  
En fait, ce serait peut-être pas con d'essayer d'en planter. ça marche ?

   
Et je crois que le floc marche bien aussi avec le melon. Bon, j'en ai plus  

Muscat + melon c'est pas mal aussi

Melon + jambon + poivre au moulin = amour

han je note.
Avec du banyuls ça devrait marcher aussi  

avec du poivre, j'essaierai  

 
toi tu t'appelles castor et t'as pas de basilic ?    
 
t'as pas de basilic, c'est ça ?  
 
pas de basilic  

 
http://www.marmiton.org/recettes/r [...] ydesc&st=2
Tiens, dans le lot je vois une recette au canard et melon caramélisé    

Du poivre sur le melon, épicétou

Dans ma belle famille .... ils mettent du sel sur le melon ( pas un melon charentais )
 
 
( Je ne juge pas hein ! Je relate un fait ! Je ne veux pas de problème )

fleur de sel sur le melon c'est trop bon

Pareil sur l'ananas, sel et poivre, ça fait ressortir le goût.
 
 

 
Heuuuuuuuuuuuuuu... Poivre, je peux comprendre, mais sel sur l'ananas ??
J'essaierai avant de dire du mal, mais j'attends le petit rigolo qui va me proposer de mettre du parmesan sur mes fraises ou du matcha sur mes pêches

http://www.google.fr/#output=searc [...] 40&bih=717
 

https://www.google.fr/search?q=matc [...] &gws_rd=cr
 

On fait un deal si vous voulez, je prépare des pâtisseries avec ces ingrédients et vous les mangez
 
Cela dit, c'est pas parce que la recette existe que c'est bon, hein. Je crois même qu'il y a la recette du gloubi-boulga de Casimir sur le net, alors ²

Cela dit fraises/parmesan il me semble que c'est un mariage qui marche.

 
pourtant l'ananas est souvent marié en sucré/salé dans des plats. Genre la pizza ( ) ou avec du poulet au lait de coco...
donc c'est salé.
 
 
mais du sel direct sur l'ananas pour le manger je reconnais que je ne tenterais pas

J'adore la pizza ou les sandwichs à l'ananas

chacun ses mauvais goûts

 
 
Je débarque avec une question surement con, mais je ne sais plus comment faire vu que je trouve un peu tout sur internet... j'ai de la famille qui débarque le mois prochain et j'aimerai éviter au max de passer du temps en cuisine. Du coup je pensais faire des tartes salées, terrines, mini cakes pour l'apéro,... à l'avance et les congeler.
Sauf que je ne sais pas comment les décongeler ensuite ? Le but est d'en manger une grande partie froid vu la chaleur, mais est ce que je peux juste sortir à l'avance mes plats et attendre ? Ou il faut que je les repasse au four, et les refasse refroidir ? Est ce que c'est meilleur repassé au four ? Genre, ça rend moins d'eau ? Je suis perdue    
 
Et au passage si vous avez des idées de recette je suis preneuse    
 
Je pensais déjà à une tarte courgette/chèvre/saumon, une aux légumes grillés (aubergine/tomate/courgette) avec pesto et jambon cru... d'ailleurs dans celle ci je ne mets pas d'appareil mais je recouvre directement la pate de jambon, puis pesto, et ensuite les légumes, j'ai un doute sur le fait que ça se congèle du coup...
Et surement une terrine de lotte, et une autre aux thon et légumes.

Il a changé d'APN faut dire.

Merci
J'ai eu un grand moment d'absence en écrivant.
 

 
+1.