Reprise du message précédent :
Ah oui. Je vois. T'en parlais l'autre jour. Je voudrais bien des photos des babas si t'en fais.

Il donne faim votre topic !

Si ta pâte ne lève pas trop vite tu peux mettre du film transparents au contact, c'est plus efficace.

Je viens d'inventer une petite recette surement déja expérimentée mais ô combien à se taper le cul par terre:
 
Avoine
Lait
Chocolat noir fondu
Café noir
Banane coupée
Sucre
 
     

Un genre de porridge ? Tu fais chauffer le lait ou pas ?
 
De mon côté falafels incoming

Oui, je fourre le tout au micro onde 1min30 pour faire fondre le chocolat et cuire l'avoine  

Ca a l'air sympa ! Et ma foi d'un fort beau gabarit !  

c bo comme un gatal

2 ans de travail
Il est beau ton gâteau

 
C'est un beau travail, que nous respectons tous.  

 
Alors le premier gâteau c'est grosso modo un 4 quart avec des tranches d'ananas. C'est un des gâteaux de mon enfance.    
 
Mais ma mère fait un fond caramel pour le gâteau... c'est meilleur à mon avis. (Mais avec la noix de coco, ca peut être sympa aussi)

Chaud, chaud, chaud,
 
Ce gâteau

drap.

Quelqu'un cuisine les rognons ?
La préparationg me fait un peut flipper sachant ce que c'est C'est pas trop dégueux à préparer ?

ma mère les faisait à la poêle simplement
accompagné de persil haché + ail revenus (et ketchup si on voulait)
c'était très bon

du rein

ça peut être cool ça.

et c'est flippant, un rein ?

Pas mieux, c'est pas dégueux à préparer pour autant que ça te dérange pas de toucher des aliments crus.
Juste poelés pour que le dedans reste un peu rosé, un déglacage à l'alcool quelques champignons et c'est le bonheur

bah vu ce qui passe dedans, non franchement, ça me donne pas trop envie de le préparer

non, allez, je vais pas y aller par quatre chemins, ça risque pas de puer la pisse ?

quand tu manges du muscle, c'est pas foncièrement plus "propre", hein

si tu as peur, fais les tremper dans du lait quelques heures.

ben c'est du sang et je bouffe du boudin donc pas de soucis

 
ben, ça tombe bien, c'était pas elle qui trouvait ça "flippant"...

 
ceci dit j'ai jamais trouvé ça super ragoutant, comme le boudin, le coeur, le foie, la cervelle, la langue....
y a des trucs que j'ai toujours eu du mal à manger. Je peux comprendre que ça rebute à cuisiner

Mheu c'est une fille ?    
L'avatar avec des pwals m'aura trompé, à moins que ça ne soit un effet pervers du végétarisme ?    
 
Pour les rognons, non ça sent pas le pipi mais comme dit plus haut on peut les tremper dans le lait où les blanchir 2 min dans l'eau.
Mais quel idée de vouloir cuisiner quelque chose qu'on aime pas

ha non, ce n'est pas que je n'aime pas, c'est comme les ris, j'adore, mais j'ai jamais osé cuisiner

   
oui je suis une madame
et non l'avatar n'est pas moi ni même mon mec c'est un chanteur

Vous savez où trouver du stabilisateur pour glace ?

Si tu es sur Paris, certainement chez G.Detou.

 
Affirmatif ! Du "superneutrose" (en 100g ou 1kg je crois bien). Sinon, ils ont de la gomme de caroube il me semble.