Reprise du message précédent :
Merci beaucoup Yobi! non je ne suis pas bête mais quand on te laisse même pas avec les formateurs trois heures et qu'ensuite on te laisse seul à la garniture et que tu dois savoir faire le deluxe,  le tasty , les regs et big macs alors que c'est ton premier jour bon ba voila quoi t'es vite un peu perdu... surtout que tu dois te grouiller de faire vite et bien comme si ça faisait des années que tu étais la :s

Tu es pas tombé dans le bon McDo
 
Tant pis

Clairement
 
Idéalement, et si possible, on te forme sur UN poste (T1/T2/T3/FCN/Caisse/Drive/etc...), en 15-18, et en binôme le soir.
Ca peut arriver qu'on te forme sur plusieurs postes en même temps, mais faut que la personne montre qu'elle encaisse rapidement et bien.
M'enfin, les premiers jours, c'est toujours un peu difficile, il faut bien deux à trois semaines grosso-merdo pour être dans le rythme.
 
Perso, quand je forme quelqu'un, je lui demande déjà de bien assimiler les techniques/procédures, de s'appliquer, sans non plus prendre son temps, et la rapidité viendra ensuite avec l'expérience.
D'ailleurs, le dernier mec que j'ai formé, est devenu tellement bon, qu'il a viré mon coéquipier du fcn qui était avec moi depuis deux ans.
C'est bientôt mon tour, j'ai peur, j'aurais dû le laisser dans la merde en le formant.
 
Bref, la formation, c'est quitte ou double. T'as des bons, et des mauvais (nouveaux & formateurs).

Comment ça se passe si je veux acheter des sauces moutarde pour nuggets en quantité ? genre une dizaine ou une vingtaine ?
 
merci

Ah tiens, bonne question. Je sais pas si ça dépend du mcdo, mais j'ai déjà pris des commandes avec un peu plus de 10 sauces supplémentaires.
Je sais que les caisses sont bloqués au dela d'un certains nombres d'articles (mais déblocable facilement).

Dans celui où j'ai bossé, au delà d'une sauce pour boîte de 4/6 ou deux pour boîte de 9, c'était payant, à 20 cts l'unité (un des plus chers de la région).
A priori, rien dans le système ne t'empêche d'acheter les sauces à l'unité, sans rien prendre d'autre. Mais renseigne toi pour savoir quel McDo près de chez toi fait les prix les plus bas, tant qu'à faire

Bah tant que tu payes, la plupart des McDo facture 20 centime la sauce.
 
Je pense pas qu'il te refuse la vente sauf s'ils en ont pas en stock.
 
Perso je te conseille de les acheter ailleurs, dans le commerce tu trouves pratiquement les mêmes pour beaucoup moins cher.
 
Les caisses ne sont pas bloqués, il faut juste une carte manager pour certaines autorisations.

justement c'est parce que je les trouvent pas ailleurs (sauce moutarde nuggets) que je souhaite les acheter à Macdo, sinon j'aurai été dans n'importe quel supermarché.
 
yobi > si tu sais ou.... (non pas dmc)
 
sinon j'avais un pote qui y bossait il m'en donnait 5 ou 6 dans mon sac à emporter à l'oeil.... mais il y bosse plus

C'était de ça dont je parlais, la limite du nombre de produits après carte manager.*

C'est vrai que ça va revenir cher un carton de sauce a 20 cts la sauce à chaque fois

 
Je sais pas si c'est la même sauce au USA, vu qu'ils disent "Hot Mustard" mais ya un paquet de recette sur gaugole
 
http://www.google.fr/search?q=sauc [...] 20&bih=869
 

 
125€, je crois que c'est 250 / carton mais pas sur.

50€ si 250 sauces a 20cts l'unité  

 
 
Non 125€ c'est le prix que je lui ferais.
 

est ce quelqu'un a des infos sur le french baguette ? je suis preneur
 
http://www.fastandfood.fr/2011/11/ [...] mcdonalds/

A quand des bons sandwiches temporaires ? Big Tasty ? Saga Des Fromages ?  

Le big tasty n'est pas vraiment reconnu comme étant bon surtout à cause de la sauce mais il faut bien des gens qui aiment. Les bagels sont excellents.

McFarmer/McTimber le mois prochain.

Est ce quelqu'un sait pourquoi y a de moins en moins de bacon dans les MacBacon j'en suis arrivé à un point où je l'ouvre pour voir les 2 pitoyables morceaux de bacon qui se battent en duel alors qu'avant on avaient des tranches qui faisaient le diamètre du steack et que de ce fait je suis obligé de brailler pour avoir le droit qu'on m'en remette une miette.

Ça fait pas mal de mois que le conditionnement du bacon a changé pour des petites tranches donc oui tu te fais avoir.

bonjour
 
je commence demain un travail CDI au mac do de ker lann a cote de rennes
 
y a til des HFR qui ont deja travaille dans ce mac do ? ( j'ai un peu peur vu ce que je lis sur les forums )
 
je serai de nuit au mac drive entre 23h30 et 8 heures du matin est ce que l'ambiance est meilleure que de jour ?  
 
est il possible de prendre un ours ( ou une ourse ) pour me rassurer le premier jour , car quand je regarde les forums sur mac do ( en tapant dans google " travail chez mac do " ) ca fait vraiment peur
 
je suis autiste asperger pensez vous que ca sera compatible avec un travail de nuit au mac do ? ( je fais ca pour gagner un peu de sous )  
 
merci par avance pour vos reponses
 
bonne annee
 
bonne journee
 
franck derrien

C'est quoi ce troll bas dgamme digne de doctissimo?  

Un équipier sur 2 est tué pendant sa première nuit au mcdo, je serais toi j'irais pas...
 
Derrien.
 

 
bonjour
 
tu plaisantes ou pas ?  
 
j'ai un peu peur apres ce que tu me dsi  
 
merci par avance pour la reponse
 
bonne annee
 
bonne journee
 
franck derrien

Franck est de retour !!

Alors? Pas trop dur d'enchainer les McTimber/McFarmer, M/M Bacon, en plus des traditionnels BM/BMC, Hamb/Cheese/Charolais/DC, Royal Deluxe/Bacon côté grill?
En plus du destockage des Bagels Cheese/Pepper/Bacon?
 
J'crois que j'ai jamais vu, en deux ans, autant de burgers sur cette ligne dans mon domac.
Rajouté à celà CBO/McChicken, les 4 McWraps, nuggets/wraps/croques, filet/mcfish/ROF & les salades côté FCN, moi je dis banco.
Tout ça avec 8 équipiers en cuisine, alors là, c'est le pompon.
 
C'est tout c'que j'aime, palapapapaaaa. ©

Le destockage des baggels aurait du être terminé bien avant la sortie des Timbers et Farmers voire même avant la sortie des M.
 
Mes chefs se sont plaint auprés de McDo à ce sujet trop de sandwich différent c'est ingérable, niveau stock, niveau effectif, niveau  gestion de production... heureusement pour le McTimber tous les ingrédients était déjà disponible en restaurant. Il semble d'après eux qu'autant de sandwich/campagnes soit indispensable pour le chiffre d'affaire de vos restaurant par ces temps de crise

Nous, avec l'arrivée du M bacon , on a arrêter le royal bacon, puis avec l'arrivée du farmer on a arrêter le deluxe! donc plus de Royal en ce moment^^

Bon ca y est, on a fait passer les derniers Bagels dans la journée, et on stoppe les Bacon la semaine prochaine. Ouf.
 
Tu m'étonnes cette galère en terme de gestion.
Surtout que nous on est un petit domac quoi (~35 salariés, équipe de gestion comprise).

Je compte bien postuler dans un mcdal très bientôt, j'aurai juste 2 questions à poser à l'élite hfr
- Je comptais postuler sur les Internets mais après avoir lu le premier post on dirait que c'est vraiment pas une chose à faire. D'autre avis?
- Est-ce que c'est envisageable d'être transféré dans un mcdal dans une autre ville au bout d'un certain temps? (j'ai pour projet d'aller rejoindre ma copine dès que j'aurai un peu d'argent pour payer un logement)

Merci

Ca sera toujours mieux daller en restaurant avec ton cv, montrer ta motivation...
 
Pour le transfert des mcdo, ca peu marcher si c'est la meme franchise, mais une fois formé dans ton premier mcdo, tu auras beaucoup plus de chance d'etre recruté ailleurs.

Je plussoie Yobi, j'avais postulé sur Internet et je n'ai été qu'appelée au bout d'un mois, et encore parce qu'ils étaient en grosse période de crise "c'est la rentrée scolaire et tous nos équipiers se cassent".
 
Pour le transfert dans une autre ville, peu de chances qu'il s'agisse de la même franchise, mais une fois formé avec éventuellement une lettre de recommandation de ton directeur si tu as bien bossé et assez longtemps, ça peut le faire sans problème (déjà vu par chez moi pour deux changements nantes->bordeaux).

Pour postuler dans un mcdo, n'oublies pas la règle de base : jamais aux heures de pointe    (sinon ton cv à de grande chance de finir à la poubelle !).
 
Les après midi c'est pas mal tu as plus de chances qu'un responsable soit appelé pour te rencontrer directement, plutôt que ton cv finisse sur sa pile de papier s'il n'est pas là.  
 
Dernier point, les disponibilités : faire en sorte d'être le maximum disponible pour être recruté, tu pourras changer tes dispo après tes 2 mois d'essai (je crois pas qu'il ait le droit refuser le changement).
 
La formation coute cher, en entrant chez McDo tu es formé à ton poste principal, caisse ou cuisine Ligne 1.
 
Il existe moultes poste : Ligne 1, Ligne 2, Ligne 3, UHC, Assemblage, Ecran, Plongée, Production, soutiens cuisine/ caisse, casque, encaissement, bip chaud, bip froid, verif, pass, encaissement extérieur, frites, boisson/dessert, pad ...
 
Une fois un poste validé ils te forment à un suivant et ainsi de suite...
 
Si tu postules dans un McDo en étant déjà formé, ils font de grosses économies en heures de formation, il appelle généralement ton ancien mcdo pour savoir ce que tu vaut.
Essaye de partir en bon terme avec ton futur ancien mcdo et tu ne devrais pas avoir de mal à être recruté ailleurs, si le mcdo que tu veux est en période de recrutement (ce qui est très fréquent mais variable selon la taille du mcdo).
 
Un dernier conseil, fermer sa gueule, pas essayer de leur apprendre des choses où d'essayer de modifier des procédures  

T'as oublié le lobby
 
XaT

Tiens Yobi, toi qui était manager, est ce que ta hiérarchie t'informe des bénéfices réalisés par ton restaurant?

 
Exact mais j'étais déjà formé en arrivant chez Mcdo Faire le ménage c'est pas compliqué
 
 

 
 
Pas directement, on ne parle qu'en chiffre d'affaire / transaction et en progression sur l'année précédente, mais je vais généralement voir sur des sites comme : http://www.societe.com/

Merci pour les infos je vais essayer d'y aller demain

J'ai fait comme toi Yobi. J'ai vu le résultat net, très impressionnant pour un seul mcdo et après j'ai vu la fiche de paie d'un équipier et leur prime de noêl digne d'un pourboire...

bonjour
 
je ressors de chez mac do ca a ete vite vu j'etais tres stresse pendant la presentation alors j'ai plus ou moins paniuque et je suis parti sans signer le contrat
 
j'etais super stresse quand j'ai vu tout les appareils nouveaux en plus il fallait faire tres attention car si on ferme mal la porte de la chambvre froide ou il y a les produits mac do mac do doit tout jeter et ils perdent 10.000 € car il y en a pour 10.000 € de pertes si je ferme mal la porte de la chambre froide
 
et j'avais tres peur de mal faire et j'ai explique au directeur que j'avais des doutes si je faisais mal et dans ce cas il vauyt mieux ppartir quie signer le contrat
 
j'espere qu'il ne m'a pas trouve mechant que je parte comme ca mais je pense que c mieux que si je signe le contrat et que je fais une betise d'hygiene et que des gens meurent a cause de moi parce que j'ai mal ferme la porte de la chambre froide ou que je me suis mal lave les mains
 
en tout cas je sais pas si c'est parce que je suis autiste asperger ou si c'est la meme chose pour tt le monde mais j'ai trouve ca super stressant de voir les machines de mac do et cela fait peur presque de manger au mac do car si tu fais la moindre errreur comme salarie ca peut avoir des consequences graves
 
bonne annee
 
bonne journee
 
franck derrien

Tkt pas pour la chambre froide. Il y a des capteurs et ça fait sonner une alarme en fonction de la température.

 
Pas partout malheureux !
 
De plus cette alarme c'est de la    
 
L'alarme sonne en fonction de la température mais ne tient pas compte des périodes de dégivrage, donc elle sonne très régulièrement, à force tu appuis sur le bouton pour arrêter l'alarme sans vérifier
 
Et si tu lances la chambre froide ouverte le soir en partant, l'alarme aura beau sonner...

Oui je suis d'accord mais c'est le manager de close qui va checker tout ça avant de partir.
Il a stressé pour rien, il aurait du prendre le job.

Je pense pas que ce soit le mcdo le probleme, comme dans tout boulot ya des responsabilités.