Reprise du message précédent :

 
Toujours plus vivable que Dubaï et pourtant Dubaï est à la mode chez les expat ces temps-ci

 
   
 
J’enchaîne les sorties. Je devrais acheter mes premiers billets de concert aujourd’hui  

 
Ce n’est globalement qu’une question de temps et de motivation dans mon cas.
 
Et de manière de compter  

Ma femme est vaccinée, je suis content  

Maintenant je vais me trouver un créneau  

 
Tu as conscience que tu te décris ?

 
Y'en a Metz
 

Aucun créneau pour les gens non prioritaires en Bretagne.
Je vais faire jouer quelques relations en région parisienne pour éviter de perdre trop de temps sur doctolib.

 
Oui il faudrait que j'y reflechisse tôt ou tard.

 
Fallait mieux choisir ta femme  

Mon ancien employeur ne m’a toujours pas payé mon solde de tout compte, j’ai déposé une plainte hier    
 
Et je pourrais toucher des pénalités pour retard de paiement.
 
Je suis surpris qu’ils tentent ce genre de truc avec moi  

 
Ce sera trop tard quand tu aras trop accumulé  

 
C'est souvent de l'incompétence plus que de "tenter quelque chose" contre toi.

 
   
 
C’est pas pour rien que je parlais de me barrer depuis des mois  

Tant que tu ne les a pas traitées, tu ne te rends pas compte à quel point ça influe sur de nombreuses choses que tu fais

Ça se voit que tu es vieux et en ruralité; ils sont loin d'être seuls à être mis dans ce sac  

Très peu de créneau ici aussi (sur le topic covid ils disent 500 sur la France par jours).

Mais je suis rapide

Cette petite anecdote démontre en tout cas pourquoi j’ai plusieurs mois de dépenses disponibles en cash.
 
Ça permet de vivre des situations comme ça sans aucun stress.

 
That’s shat she said  

Ton raisonnement ne considère qu'une génération.  deuxième génération chanté par le pochtron c'est 1983.

 
Un peu tardivement, je vois pas trop la différence de démarche entre toi et moi pour ce qui concerne l'immobilier et la supposé solidification de statut social. La tienne serait plus noble quand la mienne relèverait d'un comportement de pauvre ?
 
Pour le prêt, c'est factuel, plus le temps passe moins il reste de temps à rembourser. Je ne suis pas contre le fait de me réendetter d'ailleurs.
 
Sinon comme je suis sympa je te donne des éléments à utiliser quand tu parleras de ce couple de province que tu connais:
 
- J'entretiens seul un terrain de 2400m2, dont une partie de forêt et un potager (avec madame)
- J'entretiens seul une maison qui fait trois fois la taille de ton appartement (même les WC!)
- Nous faisons les courses et cuisinons tous les repas  
- Parfois je fais des BBQ  
 
Malgré ca je conserve la possibilité de sortir (restos, concerts), de partir en vacances, ou au ski quand je le souhaite (plus vraiment limité en congés maintenant que je suis en portage), de voir des potes, le tout avec un IMC de 24.
 
Ah et si tu peux éviter de dévoiler des éléments relatifs à ma carrière ce serait sympa

c'est marrant c'est pas ce que dit la prévalence du taux de suicide dans la profession.

D'ailleurs tous ceux que je connais sont extrêmement pauvres.

supprime dans le quote dans ce cas également.

Il y aura au moins eu le panache !

Perso, je suis arrivé à la conclusion que si il y a entrée dans la bourgeoisie, ça sera pour mes gosses. Je suis un peu juste.

 
Je vais supprimé le détail, c'est une erreur de ma part et je te présente mes excuses à ce sujet.
 
Les traits que je trouve marquants dans ta démarche sont :
1/ La RP qui concentre une grosse partie de tes actifs malgré des revenus confortables et un patrimoine significatif.  
2/ Le faible delegation des taches d'entretien  
3/ Le crédit bientôt terminé mais tu me rassures en soulignant que tu serais pret à te réendetter fortement.
 
Rien de grave comme tu le vois, tu fais un beau chemin patrimonial, c'est top

- Poulet rotis entier label rouge: 4-6€/kg
- Jaret de porc: 5€/kg
- Viande de boeuf à bourgignon/ragout: 6€/kg
-Viande hachée de (boulettes de viande maison, steak hachés): 7€/kg  
- Gigot d'agneau surgelé de nouvelle zelande, 9€/kg
- saumon surgelé entier: 7,5€/kg
 
Selon la viande on comptant des part généreuses, on se retrouve à 1,5-2€/personne repas. Sachant qu'il n'une fois par jour suffit tout à fait pour des repas équilibré. Et tout compris tu peux manger confortablement si tu fais attention et cusine toi même à 100-150€/personne/mois pour la bouffe.
 
Clairement les classes moyennes on tout à fait les moyens de s'offrir tout ça. C'est même pas des plats compliqués à faire ou qui prennent tant de temps, tu peux trés bien à chaque fois en faire pour 2X et congeler le reste par ex, voire l'amener en gamelle pour économiser sur le prix du repas de midi au boulot.

Je pense que tu te trompes
 
Le poulet fermier j en ai pour 10/12e  
 
Aujourd’hui j ai acheté 300gr de rumsteck pour 8/9e
 
Ta viande hache a 7e le kg c est de la merde avec 15/20% de MG

Alors ils ne sont probablement pas de classe moyenne  
 
encore t'aurais dit classe populaire avec un gros smic pour 5, là oui ok il faut rester raisonnable sur la bonne viande, mais quand même pas les légumes, ni sur la viande hachée à mettre dans la préparation burritos blindée d'épices

 
+1

on parle de la viande

mais le fromage !

LE FROMAGE CES PRIX !

comment font les gens pour en manger ?

le moindre morceau de bonne tomme c'est 4e ....

 
23€ ce matin pour un camembert, un chevre et un bout de comté affiné 40 mois  
 
Le poisson c'est cher aussi.
 
Mais bon c'est tout à fait compatible avec un budget de classe moyenne. C'est juste une question d'arbitrage.

 
On voit surtout que tu sais pas cuisiner. Normalement tu enléve les exces de gras de ta viande avant de la cuire et dans des plats comme un pot au feu, le gras part dans le bouillon que tu dégraisse.  
 
Quand aux prix, si je trouve ça à l'hyper du coin à Antibes dans les Alpes maritimes, je suis sûr qu'on trouve moins cher dans un hyper dans les banlieues populaires.
 
J'espére au moins pour faire la leçon que tu cuit ton rumsteck sans gras avec des légumes à la vapeur, sinon y'a foutage de gueule.

je suis bcp plus huile d'olive et effectivement, légume surgelés sans ajout à part épices / condiment et un peu de féculent / légumineuse à coté.

ce qu'il faut pour un plat équilibré.  

je te parle de tes boulettes de viande dégueulasse à 7e pas du reste

et paye ton origine de la viande quoi

si je (enfin essaye) mange moins de viande c'est pas pour en prendre qui vient hors de France ....

 
40 mois, pas mal
 
j'ai pas plus de 36 ici et faut j'aille au mag genre "ferme en ville" où ils savent bien te vendre ça ...

C'est un peu plus compliqué que ça. Il y a un phénomène de concentration des exploitations agricoles depuis maintenant quelques décennies. Il en résulte des gros patrimoines (qui certes comprennent l'outil de travail, à savoir les terres, les bâtiments et les outils) avec de très bons revenus (et de très belles aides, merci la PAC) pour une minorité représentant  la majorité de la production, alors que le petit exploitant à côté ne vit pas forcément très bien (sauf s'il est organisé en GAEC avec ses voisins auquel cas il peut atteindre la masse critique pour bien en vivre). Mais du fait de cette concentration, il y a de moins en moins de petites exploitations...

La catégorie la plus pauvre dans ce secteur et ne profitant absolument pas de cette évolution restant évidemment les ouvriers agricoles, profession ayant l'un des revenus moyens les plus bas en France, tout en ayant l'espérance de vie la plus basse.

 
Le fromage c'est cher mais en théorie pour ta santé, 30g/jour (sauf fromages frais). On trouve de bon camembert, même chez lidl en cherchant un peu et ça coute moins de 3€ pour 250g. Dans la famille, on ne commence pas à manger la camembert avant qu'il soit fait, soit au moment ou il atteinds la data de limite de vente +/-. S'il est pas fait, tu laisse 1 semaine de plus au frais.
 
Mais oui c'est vite cher le fromage, mais pour moi, c'est un produit de luxe, comme le jambon cru ou le foie gras. Sauf que oui dans la famille, on avait toujours le plateau de fromage. Depuis quelques années, que le midi, pas pour le prix, mais pour la ligne. le soir c'est yahourt et fruits.

Pour moi seul, en mangeant de grandes quantités et en faisant exclusivement mes courses au Monop en centre ville et occasionnellement en épicerie fine italienne, pour trois repas par jour je dois m’en sortir à environ 20€/jour sans regarder au prix (“je prends ce que j’ai envie).

Perso si je prend de la viande hachée, je suis sur du 100% muscle, 5% matiére grasse. Et du coup si le fais des boulettes, je vais rajouter de l'huile d'olive, de la mie de pain, du persil ou de la menthe selon l'envie. Je les fait cuire à feu d'ou avec des tomates pendant genre 45 mins. J'ai jamais entendu dire quelqu'un que mes boulettes étaient dégueulasses. En général, les gens en redemandent et ce demande comme j'ai pu faire un truc aussi bon.
 
Sinon comme j'ai la flemme de faire un ragout avant, qui est la vrai viande à utiliser pour la bolognaise (al ragu en italien, moitié boeuf, moitié pancetta qui est tout sauf maigre), je trouve que c'est pratique. Tu fais ta sauce en 30-40min au lieu de 3H.
 
Mais à la fin faut voir, on partait de dantes qui disait qu'on pouvait plus s'acheter de viande dans les classes moyennes et toi tu veux limite du poulet de bresse et des vaches qu'on a masse chaque jour et qu'on abreuve avec du vin (y'en a, je te dis pas le prix) ou des poulardes fourrées au truffes.

C’est rien 4€ ! Je me suis justement mis in morceaux de fromage ce soir dans ma salade, ça m’a coûté plutôt 7€ (je viens d’aller vérifier le ticket )

Personnellement je vois clairement la différence entre ceux qui mange de la viande tous les jours à plusieurs repas et les autres.
Généralement l’arbitrage se fait sur la qualité avec une réponse très simple.
Est ce que je préfère manger du bœuf tous les jours et donc je vais acheter un truc pas fou en supermarché type steak haché Charal ou je me fais plaisir 1-2 fois par semaine chez le boucher.
Tout est question d’arbitrage.
Par contre des bons fruits et légumes ça coûte cher et c’est difficile d’en trouver. Même à biocoop je les trouve pas incroyable pourtant on est pas sûr du bas de gamme, et je parle même pas en hyper ou ça n’a de fruit que le nom.

J’ai de super fruits chez le maraîcher en bas mais t’es vite à 30 40 balles de fruits pour la semaine