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Auteur Sujet :

[Topic Unique] Régime du Dr. Dukan, notre sauveur \o/ Les gros viendez

n°20168982
Cougy
Play it fucking loud !
Posté le 13-10-2009 à 10:38:25  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
/me va vérifier si il a du curry qui traine. :o


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A.K.A. Korrozyf
mood
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Posté le 13-10-2009 à 10:38:25  profilanswer
 

n°20169026
Tillow
J'aime les tierces picardes.
Posté le 13-10-2009 à 10:44:30  profilanswer
 

J'ai une recette de poulaga au curry que j'avais posté sur le topic plats simples qui peut rentrer dans Dukan. Par contre ça demande un peu de boulot :D

Tillow a écrit :

Drapalito :)
 
Bon allez en exclu, le poulet au curry de Tillow qui défonce sa maman :D
 
Ingredients (pour 3 morphales ou 4 gens normaux)
- 1 poulet (enlever la peau)
- 1 pomme (type golden) Seulement en consolidation
- 1 gros oignon
- 3 grosses ou 4 petites tomates
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 400 mL d'eau
- un peu d'huile végétale On supprime
- curry
- muscade
- canelle
- piment de cayenne (facultatif)
- 1/2 bouquet de coriandre fraîche (super important !)
- riz basmati (compter un verre à moutarde par personne) Seulement en conso, et faut adapter la quantité à ce qui est autorisé
 
Découper le poulet en morceaux (1 poulet = environ 10 morceaux), éplucher les tomates* et l'oignon.
Dans une grande cocotte (avec couvercle), mettre 2-3 CàS d'huile, et ajouter l'oignon grossièrement haché pour les faire blondir (feu moyen sinon ça crame !)
Quand l'oignon ont blondi, ajouter les morceux de poulet pour les dorer, remuer pour que ça soit uniforme (compter 7-8 minutes).
Pendant ce temps, raper ou hacher fin la pomme, concasser les tomates en gros dés (enlever la partie à la base de la tige, c'est dur et pas bon)
Ajouter les tomates, la pomme, l'eau, le bouillon, 2 CàS de curry bien pleines, une pincée de muscade et 1/4 CàC de canelle, plus éventuellement du piment (attention le piment de cayenne c'est super fort !!!) selon le goût.
Le dosage des épices est à titre indicatif, chacun peu doser comme il veut :)
Laisser cuire à couvert pendant 15 minutes, découvrir et laisser encore cuire 30 minutes pour que la sauce réduise.
Ajouter la coriandre hachée feu éteint (la cuisson tue le goût).
 
Préparer à côté le riz basmati et servir ensemble  [:drasche]  
 
*pour éplucher les tomates : les plonger une minute dans l'eau bouillante après avoir fait une entaille en croix, la peau s'enlève toute seule


 
Je vais peut être en faire un ce W-E, tiens [:klemton]


Message édité par Tillow le 13-10-2009 à 10:48:01

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Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.
n°20169127
lionelk
C'pô facile tous les jours
Posté le 13-10-2009 à 10:53:14  profilanswer
 

Hello :hello:  
 
Bon hier soir, boulette de boeuf:
Viande haché (5% MG)Un oeuf, un carré frais, 2 oignons frais, de la ciboulette et du basilic hachés finement, sel de celeri, cumin... le tout au four dans un plat crisp......  [:sir_knumskull]  
Accompagné d'une galette Dukan....
parfait. :)


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C'est pas mieux qu'si c'était moins bien...
n°20169131
Tillow
J'aime les tierces picardes.
Posté le 13-10-2009 à 10:53:38  profilanswer
 

[:huit]


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Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.
n°20169155
kytine
:|
Posté le 13-10-2009 à 10:55:40  profilanswer
 

Petite question (j'ai du probablement rater la reponse en survolant le topic lors de la premiere lecture) c'est quoi une galette dukan ? :jap:

n°20169179
Tillow
J'aime les tierces picardes.
Posté le 13-10-2009 à 10:57:14  profilanswer
 

C'est un genre de pancake que tu fais avec 1 oeuf, 2 CaS de son d'avoine, 1 CaS de son de blé et 1 CàS de fromage blanc. Tu sales ou tu édulcores et zou, dans la poêle :)


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Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.
n°20169196
lionelk
C'pô facile tous les jours
Posté le 13-10-2009 à 10:59:02  profilanswer
 

Tillow a écrit :

C'est un genre de pancake que tu fais avec 1 oeuf, 2 CaS de son d'avoine, 1 CaS de son de blé et 1 CàS de fromage blanc. Tu sales ou tu édulcores et zou, dans la poêle :)


 
Ou au four Micro onde et si tu a une fonction Crisp sur ton four (ou équivalent selon les marques), pas de MG et en plus elle est légèrement grillée.... et franchement c'est top bon.


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C'est pas mieux qu'si c'était moins bien...
n°20169200
kytine
:|
Posté le 13-10-2009 à 10:59:27  profilanswer
 

hmmm ca m'a l'air bon ca [:huit]

n°20169205
Tillow
J'aime les tierces picardes.
Posté le 13-10-2009 à 10:59:56  profilanswer
 

Franchement, je m'en fais de temps en temps, c'est pas dégueu du tout :)


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Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.
n°20169229
herekose
Posté le 13-10-2009 à 11:02:07  profilanswer
 

Moi ca remplace mon pain le matin :)

mood
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Posté le 13-10-2009 à 11:02:07  profilanswer
 

n°20169251
lionelk
C'pô facile tous les jours
Posté le 13-10-2009 à 11:03:30  profilanswer
 

kytine a écrit :

hmmm ca m'a l'air bon ca [:huit]


Ça l'est .... par contre faut assaisonner, sans assaisonnement, c'est un peu fade  :D


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C'est pas mieux qu'si c'était moins bien...
n°20169266
kytine
:|
Posté le 13-10-2009 à 11:04:41  profilanswer
 

lionelk a écrit :


Ça l'est .... par contre faut assaisonner, sans assaisonnement, c'est un peu fade  :D


Je ne suis pas encore le regime. Mais je suis le topic car y a des recettes fort sympathiques que vous proposez [:cupra]

n°20169274
bloum95
Posté le 13-10-2009 à 11:05:13  profilanswer
 

je trouve que ça a un peu le gout d'oeuf cru par contre

n°20169337
aRWaM
Toujours classe en pédalo.
Posté le 13-10-2009 à 11:10:15  profilanswer
 

kytine a écrit :


Je ne suis pas encore le regime. Mais je suis le topic car y a des recettes fort sympathiques que vous proposez [:cupra]

 

Idem.
 [:theorie des lavabos]


Message édité par aRWaM le 13-10-2009 à 11:10:28

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Demain c'est loin.
n°20169347
herekose
Posté le 13-10-2009 à 11:11:21  profilanswer
 

La chute repart gentillement ce matin, avec de nouveau 500g de reperdu. :)

n°20169594
Iryngael
Awesome, ain't it ?
Posté le 13-10-2009 à 11:33:59  profilanswer
 

J'ai la dalle  [:enrage]  [:enrage]  Je serai chez moi que dans 1h  [:je rage]  [:fffffffffuuuuuuuu-]
Jveux des steaks, de bons steaks bien saignants, au moins 3  [:bakk3]

Message cité 1 fois
Message édité par Iryngael le 13-10-2009 à 11:34:23

---------------
/!\ Le point de rendez-vous des amateurs de vieux matos informatique c'est ici !/!\
n°20169836
lionelk
C'pô facile tous les jours
Posté le 13-10-2009 à 11:55:34  profilanswer
 

Iryngael a écrit :

J'ai la dalle  [:enrage]  [:enrage]  Je serai chez moi que dans 1h  [:je rage]  [:fffffffffuuuuuuuu-]  
Jveux des steaks, de bons steaks bien saignants, au moins 3  [:bakk3]


 :jap:  
Pareil, j'ai grave la dalle..... heureusement un demi poulet m'attend sagement dans le frigo... et m'est avis qu'il va prendre cher. [:sir_knumskull]


---------------
C'est pas mieux qu'si c'était moins bien...
n°20169853
bloum95
Posté le 13-10-2009 à 11:57:26  profilanswer
 

moi restant de poulet au curry
Ce soir c'est carrelet en papilotte

n°20170200
wardal68
Posté le 13-10-2009 à 12:34:22  profilanswer
 

[:hurle] MARDI: JOUR DE LA PESEE HEBDOMADAIRE
 
 
Début le 8/09/2009 avec un poids de 90,1kg  
 
Semaine 1:   15/09/2009:   86kg  
Semaine 2:   22/09/2009:   84,1kg  
Semaine 3:   29/09/2009:   81.9kg
Semaine 4:   6/10/2009:    81.2kg  
 
Et aujourd'hui, le 13/10/2009 soit au bout de la 5ème semaine de régime: 79.7 kg.  
 
Une perte de 10.4 kg depuis le début de l'aventure Dukan :)
 
Ce midi, c'était burger Dukan, au lieu de faire la galette ou le pain, j'ai fait le pain dans des petits ramequin d'environ 10 cm de diamètre, coupé en 2, calé un steack + moutarde + oignon  :love:  
 
Donc tout roule pour moi, je perds toujours et encore, et je garde le moral :jap:
Objectif: 76kg, mon poids supposé de forme, au 1er Novembre :D


Message édité par wardal68 le 13-10-2009 à 12:35:30

---------------
  Mon Feedback
n°20170478
aRWaM
Toujours classe en pédalo.
Posté le 13-10-2009 à 13:03:46  profilanswer
 

Dites moi, j'imagine que certains d'entre vous vont sur ce site pour quelques recettes Dukan approuved : http://415.fr/ . Non ? Lesquels sinon ?
Donc d'abord, les recettes sur ce site sont-elles vraiment correctes et Dukan approuved justement ? Sinon, les recettes du bouquin sont-elles vraiment intéressantes ? Car y'a l'air d'en avoir des sympa, je me tâte à l'acheter...


---------------
Demain c'est loin.
n°20170563
wardal68
Posté le 13-10-2009 à 13:11:31  profilanswer
 

Le forum Super toinette est assez complet :jap:


---------------
  Mon Feedback
n°20170596
aRWaM
Toujours classe en pédalo.
Posté le 13-10-2009 à 13:14:51  profilanswer
 

[:ojap]


---------------
Demain c'est loin.
n°20170824
Iryngael
Awesome, ain't it ?
Posté le 13-10-2009 à 13:34:43  profilanswer
 

Je me suis fait 2 steaks enroulés dans du jambon, ptain stait trop bon [:cerveau lent] Avec 2 carrés frais 0% et un yaourt 0% et zou :D


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n°20171030
lionelk
C'pô facile tous les jours
Posté le 13-10-2009 à 13:48:23  profilanswer
 

Bon ben le poulet il a bien morflé  :whistle: , 1 fromage blanc 1 yaourth et 1 'tit caf.... et hop c'est reparti.


---------------
C'est pas mieux qu'si c'était moins bien...
n°20171091
Iryngael
Awesome, ain't it ?
Posté le 13-10-2009 à 13:53:56  profilanswer
 

Oignons échalotes toussa on peut en mettre en phase PP ?


---------------
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n°20171109
Cougy
Play it fucking loud !
Posté le 13-10-2009 à 13:55:21  profilanswer
 

Oui du moment que ça reste du niveau de l'assaisonnement et non de l'accompagnement en terme de quantités. :)


---------------
A.K.A. Korrozyf
n°20171134
Zangalou
Posté le 13-10-2009 à 13:56:34  profilanswer
 

-700g après une journée de PP, à voir si cela se poursuit, je pense faire du PP pur minimum une semaine
 
j'ai encore un peu de mal avec les recettes mais ce midi ca sera un steak 5% MG avec 2 oeuf

n°20171530
_sentenza_
Houba Houba Hop !!!
Posté le 13-10-2009 à 14:30:34  profilanswer
 

Drap !  :hello:  
 
Commencé dimanche soir le regime du Doc D. :)
Acheté que le strict necessaire, mon frigo n'a jamais été aussi light... :D
Blanc de poulet, blanc de dinde, steacks hachés, crevettes, surimi, oeufs...
 
Perdu 1.5 kg. :o
 
Sinon comment vous faites des sauces pour poulet par exemple ?
J'ai essayé de melanger des epices, herbes, et yaourt, ca fait des grumeaux et c'est flottard. Faut un liant non ? Jaune d'oeuf ?


---------------
Le Saoumfa
n°20171621
sonia
Contre-pied.
Posté le 13-10-2009 à 14:36:32  profilanswer
 

Zangalou a écrit :

-700g après une journée de PP, à voir si cela se poursuit, je pense faire du PP pur minimum une semaine
 
j'ai encore un peu de mal avec les recettes mais ce midi ca sera un steak 5% MG avec 2 oeuf


 
Et le maximum ?

n°20171628
bloum95
Posté le 13-10-2009 à 14:36:55  profilanswer
 

de mémoire les yaourts et fromage blanc ne se cuisent pas
 
A verifier

n°20171654
Zangalou
Posté le 13-10-2009 à 14:38:49  profilanswer
 

sonia a écrit :


 
Et le maximum ?


je crois que le max conseillé est 10 jours non ?

n°20171726
sonia
Contre-pied.
Posté le 13-10-2009 à 14:43:24  profilanswer
 

Zangalou a écrit :


je crois que le max conseillé est 10 jours non ?


 
Oui, mais vraiment pour les fortes obésités. Un avis médical est conseillé.

n°20171761
Zangalou
Posté le 13-10-2009 à 14:46:15  profilanswer
 

sonia a écrit :


 
Oui, mais vraiment pour les fortes obésités. Un avis médical est conseillé.


c'est dangereux dans quel sens ? le manque de vitamines ?

Message cité 2 fois
Message édité par Zangalou le 13-10-2009 à 14:46:29
n°20171772
ptitelunat​ik
Oups
Posté le 13-10-2009 à 14:47:16  profilanswer
 

Bon ça y est j'ai commencé aujourd'hui.  :bounce:  
Je suis très motivée !! il faut que je perde au moins 15 kg (ou 20kg si je veux retrouver mon poids d'il y a 10 ans).

n°20171777
Tillow
J'aime les tierces picardes.
Posté le 13-10-2009 à 14:47:39  profilanswer
 

Zangalou a écrit :


c'est dangereux dans quel sens ? le manque de vitamines ?


Les protéine en excès ça abîme les reins et à moins de peser + de 120 kg, tu n'as pas besoins de faire + de 7 jours de PA...


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Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.
n°20171793
sonia
Contre-pied.
Posté le 13-10-2009 à 14:48:55  profilanswer
 

Zangalou a écrit :


c'est dangereux dans quel sens ? le manque de vitamines ?


 
Oui, c'est dangereux. Un régime, n'importe lequel, n'est pas à prendre à la légère, ça a des conséquences.
 
LIS LE LIVRE.  
 
Mais bon fais ce que tu veux après tout... :sleep:  
 

n°20171813
ptitelunat​ik
Oups
Posté le 13-10-2009 à 14:50:21  profilanswer
 

Tillow a écrit :


Les protéine en excès ça abîme les reins et à moins de peser + de 120 kg, tu n'as pas besoins de faire + de 7 jours de PA...


 
Effectivement ça peut abimer les reins donc mauvaise idée.

n°20171814
caudacien
Posté le 13-10-2009 à 14:50:24  profilanswer
 

ptitelunatik a écrit :

Bon ça y est j'ai commencé aujourd'hui.  :bounce:  
Je suis très motivée !! il faut que je perde au moins 15 kg (ou 20kg si je veux retrouver mon poids d'il y a 10 ans).


Bon courage :)

Tillow a écrit :


Les protéine en excès ça abîme les reins et à moins de peser + de 120 kg, tu n'as pas besoins de faire + de 7 jours de PA...


Bien faire attention à boire BEAUCOUP les jours de PP  :o  
 
Vos reins vous en remercieront :o

n°20171890
Zangalou
Posté le 13-10-2009 à 14:55:32  profilanswer
 

quand il dit de boire 1.5l d'eau par jour minimum, il parle de liquide en général, genre le coca light, ice tea light entre dans les 1.5 par jour, ou c'est purement de l'eau


Message édité par Zangalou le 13-10-2009 à 15:04:36
n°20172113
herekose
Posté le 13-10-2009 à 15:12:27  profilanswer
 

En tout cas les miens fonctionne a merveille je dois aller pisser minimum 10x par jour punaise....
 
Et je m'attends d'un jour a l'autre a recevoir une lettre condamnation du syndicat des chiottes de france pour agression répétée sur le personnel depuis que je suis passé en PL...

n°20172124
ptitelunat​ik
Oups
Posté le 13-10-2009 à 15:12:58  profilanswer
 


 
Bon moi j'ai une question très con pour les filles : Est-ce qu'on perd des nichons ?  :whistle:

Message cité 1 fois
Message édité par ptitelunatik le 13-10-2009 à 15:13:42
mood
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