Reprise du message précédent :

 
Bonsoir Skol,
 
SOS vanilla pompona pour ton plant :  
 
1/ Prends une bouteille en plastique vide
2/ Coupe la en 2 à mi-hauteur
3/ Mets des billes en argile sur 3 à 4 cm au fond
4/ Mets de l'eau (2 cm au fond de la bouteille)
5/ pose le petit pot en plastique sur les billes en argile
6/ remets la moitié supérieure de la bouteille sur l'autre et mets un ruban adhésif sur la moitié du diamètre (l'air rentrera comme ça sans problème
7/ Mets la bouteille près d'une source de lumière artificielle (lampe) pendant 6 à 8 heures par jour. (Il n'y a pas de vrrai soleil depuis presque 10 jours en Région parisienne)
Voila, ta "petite serre" va aider ton plant de vanillier à grandir en attendant les chaleurs du printemps prochain. 1 fois par semaine, tu pourras mettre de l'eau au fond de la bouteille. Tu devrais avoir Une feuille par semaine ou tous les 10 jours environ.
La "serre maison" va garder une bonne humidité pour le plant. Lors du rajout d'eau, ne pas en mettre sur les feuilles. Il faut en mettre un peu sur le dessus du substrat et au fond de la bouteille. Tu peux mettre la bouteille près d'un radiateur !
Si le plant meure, je t'en redonnerai un autre mais sous tube en verre, il y restera et grandira le temps que le printemps revienne !

Merci pour les conseils, vanillalover !  
Sinon, j'ai aussi une mini-serre avec des ouvertures pour l'aération, c'est peut-être aussi bien qu'une bouteille, non ? Je peux tapisser le fond de billes d'argile et mettre un peu d'eau.
J'ai essayé de mettre le plant sur mon bureau juste à côté de ma lampe, mais ça ne l'a pas aidé, loin de là : il a dépéri de plus belle.  
Je crois que c'est parce que le spectre lumineux des ampoules éco n'est pas adapté à la croissance d'un plant de vanille. Je pense plutôt mettre une rampe de néons au-dessus de la mini-serre, cette lumière devrait mieux lui convenir.

 
Oui merci pour ces conseils.
J'ai le même problème pour mes plans. Je vais essayer le coup de la bouteille, en espérant que ça marche. Je crois que je vais piquer une des veilleuse led de ma fille pour fournir de la lumière

Plutôt squatter le banc solaire de madame non ? C'est pas des UV qu'il faut ? Enfin je n'y connais rien du tout.

Pour la vanille bleue, je veux bien tester deux gousses aussi !
Bruxelles ou Saint-Etienne pour l'adresse de réception (je doute qu'envoyer à Bruxelles soit raisonnable en termes de prix)

Maudit topic !
 
Je vais craquer et commander deux caves à vanille chez Mohea. Je vais en offrir une pour noël.  
Le code B2014 pour avoir 10% est toujours valable ?

MAJ :

Et on dépasse les 40 gousses !

@ JJ : pas sur : https://boutique.laposte.fr/envois- [...] te/p/16830

Je me suis rajouté à la liste, partant pour 4 gousses

Au poil
 
De mon côté, je suis en train de martiryser GDoc pour vous sortir une tarification individuelle.
 
Faudrait juste qu'on se mette d'accord sur le type d'envoi.
 
Perso, de la lettre éco verte (20g pour les 2g, et 50g pour les 4g), ça m'irait, mais bon... à vous de me dire.

4 gousses pour ma part, également pour goûter (2 gousses iront dans 2 restos étoilés cités au Guide du Michelin, des connaissances ).

Commande chez Cap d'Ambre Vanille effectuée samedi après-midi, reçue ce jour, 50 g pour 10 €, 2 € de port. Ça fait bien ses 50 g (52 g avec le sachet). Le sachet était à moitié ouvert (mais l'enveloppe bien fermée).
 
Sur la vanille elle-même je n'ai pas vraiment d'élément de comparaison, tout ce que je peux dire c'est que ça semble bien plus gras que Vahiné…
 

MAJ faites http://goo.gl/ldxNdS

A noter :

- Ne touchez pas aux cases grisées, merci

- Vous pouvez éditer la case Type d'envoi avec les valeur ECO, EXPRESS ou EU, selon l'envoi que vous souhaitez

- Les 9€ sont impactés sur tout le monde (normal) Mais ça peut augmenter (à voir si EB maintient les 9€ pour un colis plus gros)

- Les frais d'envois individuels peuvent PEUT-ETRE être réduit si les commandes sont groupées par zone régionales. A étudier.

Au final, j'ai quand même bon espoir que EB tombe ses prix unitaires, car 3.75 la gousse, même bleue , ça reste cher

PS : au final, même avec envoi EXPRESS, on est largement en dessous des 9€ de port /personnes

 
Bonjour Mat44,
Peux-tu m'envoyer ton nom par message privé, STP, que je puisse identifier ta commande (parmi toutes celles qui arrivent en ce moment !). Je te mettrai des gousses en plus !

Ma commande Mohea est partie

   
Quelle sera ta première recette ?

Le choix va être dur : le cheese cake double vanille de Bernard me tente bien. Une crème brulée, ça fait longtemps que j'en ai pas fait?
Ou une bête mousse à la vanille peut-être?

La mienne m'attend à la poste. Je l'aurai demain  

La mienne arrive jeudi

 
De memoire c'est un revendeur Breton j'avais lu un article sur son activité,
 
12 euros pour 50gr c'est bien plus rentable que Mohéa, pour une première approche de la Vanille c'est parfait

 
La mienne aussi est à la poste
 
Au nom du monsieur,  
 
 
 
... qui sera pas avant mercredi à la maison  

Bonne occasion de faire une procuration permanente pour la prochaine fois  
 
(HS mais c'est quand même vachement pratique !)

Ou apprendre à falsifier sa signature    

Idem pour moi

Bonjour,
 
Je suis preneur pour 4 gousses de vanille bleue lors de la commande groupée.
J'habite en région parisienne.
 
Merci  

Commande Mohea en approche....

MAJ http://goo.gl/ldxNdS

Et maj à la baisse des tarifs de ports : vous êtes plus de 10 à utiliser l'envoi ECO 50gr = baisse de prix (car achat d'un paquets de PAP par 10)

(je voulais mettre une formule qui calcule le prix unitaire du PAP en fonction du nombre d'utilisateur, mais mon cerveau à lâché avant )

Cave à vanille reçue. Ça sent bon la vanille quand on ouvre le colis (malmené par le transporteur, heureusement que c'était bien emballé !).
 
Merci pour les gousses en cadeau vanillalover !
 
Plus qu'à prospecter pour trouver une boite pour mettre les tubes à offrir

Le Père Noël est passé avant l'heure et on peut dire qu'il m'a gaté. Merci beaucoup Vanillalover

Alors, voilà ce qu'était ma commande: Vanilles de Tahiti, de Madagascar et d'Inde

Et les cadeaux de Noël,de bien belles surprises:
- de la fleur de sel de Guérande à la vanille
- du chocolat blanc à la vanille de Tahiti
- des gousses du Costa-Rica (je voulais les commander pour tester, Vanillalover avait proposé de me les offrir, c'est sympa non?)
- des gousse de Vanuatu
- des gousses de l'ile Maurice
- des gousses de Madagascar
- des gousses de la Réunion
Incroyable!!!!!!!!!!!

Et quelques images comparatives

Les gousses du Costa Rica sont vraiment grandes (je ne m'y attendais pas) mais comparativement beaucoup plus sèches que celles de Tahiti (de chez Guy et Odette) qui sont extrèmement moelleuses.
Au nez, les gousses du Costa Rica dégagent un parfum que l'on identifie effectivement comme du cacao (parce que c'est marqué sur le tube, sinon j'aurais cherché à quoi ça correspondait, mais c'est bien ça!). Je pense que je vais les mettre avec du foie gras pour tester.

Les gousses de vanille de l'ile Maruice sont très belles, un beau cadeau

La vanille d'Inde promet d'être une agréable découverte.
Lorsqu'on ouvre le tube, le parfum de caramel saute....au nez! Et là c'est pas parce que c'est marqué sur le tube.
J'ai hate de la tester.

Encore une fois, MERCI à Vanillalover pour tous ces cadeaux et ces promesses de découvertes gustatives.
Je sens que la sorbetière va tourner ce week-end

Bon, c'est décidé, je commande, n'en déplaise à madame

edit : vous avez fait comment ? il faut d'abord contacter vanillalover ? ou bien d'abord passer commande ?

 
Bonjour Titouns,
Il est normal que je prenne soins de mes très bons clients !  Et comme c'est bientôt Noël il faut en profiter pour faire des petits cadeaux.
Tu vas pouvoir tester la vanille du Costa Rica (hybride 3/4 planifolia et 1/4 pompona) et nous dire ce que tu en penses.
La vanilla tahitensis de l'île Maurice est différente de celles de Tahiti et de Papouasie Nouvelle-Guinée. Je n'ai pas d'info sur son utilisation en glace à la vanille.
Quant aux gousses du Vanuatu, elles dégagent un très bon parfum mais il faudra bien laisser maturer les gousses à l'utilisation dans le lait (+ 1 jour).
Je t'enverrai un plant de vanilla quand il fera un peu plus chaud (c'était prévu, mais comme tu habites loin, j'ai préféré reporter à plus tard cet envoi à cause du froid dans les entrepôts de Colissimo).  
Bonne dégustation et bonnes fêtes de Noël !

J'ai testé celle de l'Ile Maurice lundi soir, dans un entremets comportant une crème montée à la vanille. Il y avait 1 gousse de l'Ile Maurice (tahitensis) + 1 gousse de Madagascar (planifolia, on ne la présente plus ). C'était parfait, vraiment équilibré. La vanille de l'Ile Maurice a apporté de la douceur tout en étant moins puissante en arôme que celle de Tahiti ; des fois c'est ce qu'on recherche !
Bref, un très bon produit et une belle découverte
 
Sinon, je commence à être à court de vanille "épicées" (comme celle du Mexique), donc va falloir que je passe une nouvelle commande

 
Bonjour Lahoma,
Et bien tu vas pouvoir te régaler et tester les très bonnes recettes du topic vanille !
Désolé pour le colis, Comment t'a t-il été livré ?  
Je mets beaucoup de plastique à bulles et de papier-carton pour tout bien protéger et beaucoup de ruban adhésif !  
C'est vrai que c'est souvent "contraignant" à ouvrir (un autre mot selon vos nombreux commentaires), mais j’essaie de bien protéger les tubes en verre qui restent relativement fragiles. Ça à bien été utile aujourd'hui !
 

 
Bonjour Taiche,
Je te ferai tester une vanille d'Indonésie très épicée à mon goût (clou de girofle), tu nous diras ce que tu en penses. Je regarderai dans les échantillons de ce je reçois de différents producteurs si il y en a d'autres du même type. Je peux pas tout mettre en ligne !

Merci beaucoup Tu parles de la bio des Célèbes ?

Je suis allée chercher le colis à la Poste et je me suis rendue compte en arrivant chez moi que le dessous était enfoncé au milieu et donc presque percé. Je sais pas si c'est dû à l'humidité ou à de mauvaises manipulations, mais j'ai pu en profiter pour ouvrir le colis par le bas du coup, en arrachant cette partie au milieu
À l'intérieur, tout était bien protégé, donc aucun problème !

voila , vanille bleue commandé pour moi
je vous ferai une photo

dommage, y'avais une commande groupée en préparation

 
Oui, elle est peu demandée sur le site.
Je t'en offrirai 4 ou 5 gousses et tu pourras nous dire ce que tu en penses.
Je vais certainement la remplacer par une vanilla tahitensis de Bali pour "agrandir la famille tahitensis" !

Effectivement, j'étais passé à côté lors de mon passage sur le site pour repérer les vanilles "épicées" !
Merci du cadeau en tout cas, je passerai probablement commande ce soir ou demain

Bonjour
 
Possible de me rajouter à la CG pour 3 gousses ?
Je suis en RP
 
Merci beaucoup