Reprise du message précédent :
Au moins ils répondent rapidement.  
De mon côté, toujours pas de réponse pour le banyuls...  

J'ai demandé ce qu'il recommandait :  
 

 
Européen en plus et super sérieux. Pas de site franco français par contre à ma connaissance.

 
Ca correspond à ce que je disais.
C'est mon avis aussi

 
Est-ce que tu as une référence à conseiller pour le panier IMS pour le picopresso ?
 
J'ai vu un peu de tout sans avoir l'impression de trouver le bon. Il y a un Hugh à 14-18g (H26 ?) et un à 16-22 g (H30)    
 
Merci !

 
IMS 51m 14-16g compétition double. ( b602th25e )
Je met 18g dedans sans problème, avec le funnel ca aide.
 
https://coffee-sensor.com/product/l [...] -b602th25/
 
Ca et un puck screen de 51.
 
 
 
 

Toutes les torréfactions Loring nécessitent au moins 3 semaines de repos. C’est bon avant (pas sous 7 jours mais ce sont mes goûts) et c’est bon longtemps après, bien plus longtemps que les torréfacteurs plus traditionnels. Et c’est d’autant plus valable sur les torréfactions claires.
 
S.Rao torréfie sur IMF, pas Loring mais même délire (c’est la marque à la mode en ce moment - très chère ! -) et j’ai du attendre plus d’un mois avant que son Geisha est un autre goût qu’une salade macédoine   une fois ouvert c’était top.
 
J’ai commandé du Paul Anerphy récemment, très bon, mais il m’avait conseillé d’attendre 3 semaines également.
 
Je parle ici de cafés « classiques » et non des traitements / aromatisations funkies.
 
 

 
Merci !

Invité ce midi, on me propose un café.
Je reçois un ricoré de 50cl avec du lait et du chocolat.

   
 
Chez les gens qui ont des autos, je demande toujours le plus court et le plus fort possible. Généralement ça passe.

Le vin c’était de la villageoise n’est-ce pas ?  

Ca se conserve très bien. J'achète toujours par 5 paquets au moins.

Disons qu'il a regardé partir le train de la branlette depuis le quai. C'est pas plus mal, et il est très sympa. Tout juste pourrait-on reprocher sa "carte" relativement courte.

Où ça ? C'est une bonne machine la Elizabeth. Elle ressemble à rien mais elle est bien.

je vais teaser comme un porc :  

photo à réception mais c'est un bon craquage

La marzocco GS3

Nan pas à ce point là

Je me tâte à recommander un Feld47, j'avais payé le mien en 2021 164 € tva + fdp-in, aujourd'hui c'est 265 € tout compris pour un coloré : https://madebyknock.com/products/fe [...] 6414665014
Visiblement pas de grosse évolution, le gobelet récepteur est maintenant vissé au lieu de bien maintenu par un joint et un emboitement très ajusté, les meules sont passées en titane et la manivelle change un peu d'aspect.
Cela m'éviterait d'avoir à trimballer le mien entre chez moi et le boulot, sachant qu'au boulot je peux emprunter les moulins des collègues. C'est plus si je l'oublie au boulot que ça pose problème car je n'ai qu'un vieux Porlex Mini en backup.

Dans l'absolu j'aimerai attendre une éventuelle nouvelle version, mais l'inflation étant ce qu'elle est, je me dis qu'en attendant ce sera toujours plus cher pour une version qui sera peut-être la même. Les couleurs proposées dans les batchs actuels sont sympas dans le sens où ça change du noir.

EDIT : erreur, la TVA n'est pas comprise dans les 265 €, donc je vais passer mon chemin car ça porterait le prix du moulin seul à 280 €, 30 € de fdp, 310 € le total en espérant qu'il n'y ait de frais de dossiers de douane qui ajouteraient 12 €...

(je troll pour suivre fil discussion
désolé).

 
Je vois 233 tax included en suivant ton lien... tu es sûr? Sauf changement récent, ils gèrent le Brexit et la TVA et ne la facturent pas 2 fois. Ca vaut le coup de vérifier auprès d'eux mais si j'ai bien compris, ils factureront HT donc la TVA sera supprimée puis réintégrée à l'arrivée en France ce qui devrait être neutre sauf éventuels frais de dossier du transporteur.
 
edit: je viens de tester, bien que ce soit tax included la TVA anglaise n'est pas supprimée lors du paiement.
edit2: tu as raison: le prix est à 190 GBP sans taxe ce qui donne avec un arrondi à eux 233 HT. Ca commence à être salé...  

Tu vas prendre quoi du coup?

Oui c'est ce qui m'a induit en erreur.
 
Je ne sais pas sur quoi je vais partir, toujours un peu tenté par les 1Zpresso, mais rien d'urgent. L'engouement était basé sur le fait que les Feld47 étaient de nouveau dispos et que je trouvais ça sympa d'en avoir un autre que noir. Mais me dire que je risque de le payer le double d'il y a un peu plus de 3 ans, non merci.

Alors il est où le craquage ?  

Arte a réalisé un reportage sur le café et le risque qui court sur l'arabica et le robusta. Pour le moment je préfère fermer les yeux et me dire que ça arrivera après ma mort  . Mais ce reportage outre le risque qui pèse sur la production du café présente le liberica. Quelqu'un a déjà testé en espresso ?
 
Cap sur le café équitable | ARTE Regards

 

 
coffeefriend.de

Salut à tous, j'aurais bien envie d'une fois commander du café sur internet, je ne l'ai jamais fais.
 
De plus le vieux moulin que j'utilisais est cassé, j'aurais bien tente de trouvé un café fraîchement moulu pour tester avec mon AeroPress, et aussi avec une Bialetti
 
J'ai bien quelque chose de doux et qui a du goût.
 
Voici ce que j'ai dernièrement aimé
 

 
Il y des site qui permettent de choisir la finesse de mouture ?
 

La plupart proposent 4 ou 5 finesses oui
Par contre dans les faits, entre le temps que ça arrive et le temps que tu vas mettre à consommer le paquet il ne sera pas fraîchement moulu à proprement parler
Ce sera toujours mieux qu'un moulu industriel sous vide de grande surface ceci-dit

Je viens de trouver Torrefactory à Tourcoing, je vais aller voir tantôt et prendre un ou deux paquets on verra

Question con, pourquoi tu reprends pas un moulin ?

Si je viens de me prendre une LG G3 65 pouces et pas mal d’autres trucs (tu pouvais pas savoir) donc je vais attendre après les vacances vers septembre pour acheter le matos espresso    sinon la femelle va un peu tiquer! J’ai prévu un peu de budget en septembre pour la totale si jamais je fini par craquer ! Quoi qu’il arrive minimum un moulin!
 
J’ai été chercher du café fraîchement moulu pour AeroPress j’ai foutu ça au congelo à 70% sur les trois que j’ai pris et on va voir comment ça se comporte  

Nouveau conditionnement chez Celtik, mais le site web ne semble pas y croire :
 

 
Meme prix pour 50g en moins!

Coup sur coup j’ai reçu ce matin un mail de Celtik, puis de Pfaff pour du café en canette
 
Coïncidence ? Je ne crois pas

C'est éclaté au sol ce conditionnement

J’ai déjà eu la canette sur ma dernière commande pour un des cafés. C’est pas fou. Et niveau emballage / matériaux / recyclage ça ne semble pas ouf.

Claquage de dollz lô    
 
Datura lancé par Loic P-J qui était chez TDC St Honoré. Liiiight bien évidemment.
 

Le rodage du moulin au Geisha.

 
Hey ho    
 
J’ai passé 4kgs  

Quand le marketing de merde prend les clients pour des pigeons.... Aller en cannette, et pis go  juste 200gr, (et surtout ne regardez pas le prix au kg...)

Quel misère...  

 
Quelques petits bémols tout de même sur les Europiccola:
-ça chauffe l'eau mais la version de base, tu as seulement 80cl dans le réservoir/chaudière et quand tu es au bout, il faut attendre que la température retombe pour remplir
-c'est plutôt joli comme machine et pas énorme mais nettement plus grand qu'un Robot par exemple
-il faut attendre que toute la machine devienne chaude et elle est alors vraiment chaude
-quand on actionne le levier pour l'extraction, c'est moins équilibré que les 2 bras du Robot (le modèle de base en tout cas, je n'ai pas eu de grand modèle)
-les derniers modèles, il y a du plastique partout et ce qui était simple est devenu plus compliqué comme montage: piston en plastique et ajout d'une chemise en plastique. Par contre, on trouve des upgrades non officielles qui permettent de virer le plastique et le remplacer par des pièces usinées laiton ou acier.    
-le filtre est petit (49 ou 51mm) et c'est plus chiant à charger qu'un 58

Sinon, rien à voir mais mis à part Grimac, il y a qui pour de la pièce détachée officielle constructeur (je ne veux pas d'aftermarket)?

 
Les paquets de café on les mets à la poubelle, donc 0 zéro recyclage, c'est cramé avec le reste. Une canette en alu le taux de recyclage c'est dans les 90% il me semble.

 
Intéressé par ton feedback sur ta commande.  
On en parlait chez Couleur café la dernière fois de Datura    
Motors Coffee rue des Halles en propose à la dégustation pour les Parisiens  

 
Chez moi je les mets au recyclage (mais ils sont peut-être retriés et cramés je ne sais pas…), et j’achète en 1kg pour essayer de minimiser.  
 
La canette de 200g, avec son capuchon en plastique, ça ne me semble pas mieux (peut être pas pire non plus, mais je me dis qu’il faut bcp d’énergie également pour extraire / fabriquer / retraiter du métal…).  
 
Question d’ailleurs pour les spécialistes, quel serait d’ailleurs le conditionnement idéal pour minimiser emballages / déchets tout en conservant la qualité du café ?