Reprise du message précédent :
Oui mais du coup il faut soit une bouilloire, soit chauffer a la casserole.
Dans le premier cas ça revient a encombrer le plan de travail également, dans le second ça devient vraiment casse bonbon de se faire un café.

 
Je pars du principe que les gens ont déjà une bouilloire sur le plan de travail .
Dans la grande majorité des cas .
 

Chauffer de l'eau ça reste basique comme tâche effectivement.
Surtout après avoir moulu et tassé le café dans le PF !

Il existe des minibouilloire ou des résistances plongeantes dans un verre. Pour un café pas besoin de grosse quantité

Je vais rester sur une machine qui chauffe son eau toute seule, j'ai vraiment pas envie de rajouter encore des tâches et des achats de matos pour un truc que j'estime "normal" sur une machine a café

Faut me voir le matin avec l’AeroPress: balance chrono moulin bouloir tasse et AeroPress et café grains touillette et dosette

 
je pensais ça aussi, mais au final le workflow sur la Robot se fait très bien, c'est rapide et fiable.  
une Pavoni, t'as pas intérêt à te barrer  une fois que l'eau est à la bonne température.  

Allez, K6 et picopresso commandé !

On va finir par faire une team Picopresso  

 
j'avoue que la plupart du temps ou je prends des locations, y'a des machines nespresso.  
je sais que c'est pas le même niveau, mais pour une a deux semaines, ça fait le taf et je me fais pas chier à trimballer du café et un moulin.

Une année, j'ai pris mon combi lelit à la montagne
J'ai plus refait, je me limite à moulu à la maison + Bodum

Perso le picopresso c’est pour le boulot  
Sinon ça me dérange pas de boire du mauvais café de temps en temps au contraire ça permet de mieux apprécier le bon.

Ou te demander si finalement, le jeu en vaut la chandelle (c'est vendredi, on a le droit)!

Depuis que j'ai pris l'habitude du Robot, il est de tous les voyages.  

 
Il paraît que c’était le boss il y a 10-15 ans mais qu’il n’a pas évolué…

 
MP envoyé

 
J’ai beau tester tous les torref de spécialité que je trouve , cataldi est toujours au dessus et j’y reviens toujours .
 
Si pas évoluer ça veut dire ne pas s’élancer dans la mode des macérations carboniques honney process naturel fermenté avec du jasmin et des graines de Grenade alors très bien .
Yen a d’autres pour ça .
 
Les équilibres sont toujours tops, il se renouvelle régulièrement.
Et le rqp est super .
 
Il y en a pleins d’autre très  bons , je finis un lot de Nada en ce moment , les lavés et ceux pas trop marqués par la fermentations sont superbes , mais très chers .
Cataldi reste le meilleur rqp pour moi.
Dans le style que j’affectionne .

Le problème avec Cataldi ce sont les frais de port, 1 kg t'en as pour 11€ de port

 
5 paquets FDP offerts .. Comme chez quasi tous les vendeurs du net ..
 
Et 5 paquets cataldi c'est moins cher que 5 paquets kawa

Je suis étonné que personne n'aie mentionné en moulin le Rancilio Stile, au vu de ces tests, il apparaît comme un sérieux challenger du Eureka Mignon, et il a l'air déjà plus WAF que le vénérable Rocky.
 
https://www.youtube.com/watch?v=lBC1qDObi5A
 
https://www.youtube.com/watch?v=eRefdjLgMmg
 
Par contre le tarif demande de vraiment faire un peu de recherche sur Google, je l'ai vu à 460 € sur un site néerlandais.

Et c'est donc toujours le boss puisque sa situation n'a pas évoluée.

C'est presque du nut-picking, tu prends le pire cas possible
T'as pas de Mondial Relay à proximité ?

Il est toujours quelque part en tête du classement. C'est peut être qu'ils y sont plus nombreux maintenant  

C'est du café je vois pas trop ce qui a changé en 10ans à part les prix

Ha oui je viens de voir livraison mondial Relay offerte pour 1.25 kg  

J'ai déjà fait plusieurs commandes chez eux mais en général c'était avec des tasses ou autres pas uniquement du café, mais maintenant que je suis équipé je prendrai uniquement du café  

Surtout que je suis seul à en boire  

 
C’était le meilleur il y a 10 ans et beaucoup des bons d’aujourd’hui le disent, comment le meilleur peut-il être inconnu aujourd’hui ?  
 
Je remets pas en cause son travail, c’est une valeur sûre de chez sure, très bon RQP malgré une offre super resserrée. Très bien torref. Mais il ne s’est pas réinventé et n’a pas fait usage de son edge et s’est enterré.  
 
Si tu compares avec un autre Stéphane… Stéphane Ribes de Picky Chemist qui lui fait avancer le monde du café d’une certain manière (partage d’expertise open source, pousser le test and learn pour faire avancer la connaissance…)

Faut-il à tout prix qu'il se réinvente ? Déjà du café bien sourcé et bien torréfié c'est pas mal

+1
Je tenterai une commande à la rentrée(la dernière date d’il y a 10 ans, déjà)

 
6 refs en stock à 30-50€ les 250g ...
 
Et ya pas besoins de faire avancer le monde du café pour être bon et faire du bon café.
 
Tu vois je viens de finir une commande de 6 cafés KAWA. C'est cher, surement un des meilleurs aussi.
Mais je viens de repasser commande chez cataldi.
 
Et j'y reviens toujours.

 
Je parle pas forcément de l’offre café    
Chacun choisit son créneau avec des raretés ou je sais pas quoi, je parle plutôt du niveau de la personne et du rayonnement du savoir et de faire avancer sa pratique, ça se traduit par tout (torref, sourcing, extraction, partage, partenariats, exposition…)

Commande groupée à l’occasion

Mon torréfacteur local s'améliore vraiment de jour en jour
Je vais pouvoir arrêter de me fournir en ligne, il commence à faire des torréfactions + douces, les demandes des clients évoluent (méthodes douces, machines automatiques...)  
Quand je pense que la première fois que j'avais poussé la porte de sa boutique en 2020 c'est moi qui lui avait appris ce qu'était une Aeropress
 
 

Ah et le coin café évolue
J'avais un espace entre le mur et le meuble de cuisine, donc j'ai repris un meuble bas de 60cm
 
 
Ca me permet aussi de planquer NAS/Switch/AP Wifi/Raspberry/Prise connectée

le WAF est toujours bon ?  

Picky Chemist ? Mais les prix c'est juste pas possible. C'est indécent je trouve.

Et leur description...

Torréfié a la pleine lune, au son des loups hurlants, bercé par une rosée de printemps tout en douceur d'un vent venu dailleur....

C'est dans mon bureau, le WAF s'arrête à la porte

TKT la fami  

Ça doit être du troll c'est pas possible  

J'ai exagéré un peu mais c'est quasiment ça...

Où ça ? Sur les 5 produits de la boutique les descriptions me semblent plutôt classiques

Ça me paraît un tantinet exagéré....