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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°48895713
sharkybill​y
Posté le 05-03-2017 à 15:15:06  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

gsans a écrit :

 


Pas le même topo pour une Brasilia ? (je pourrais mettre les mains dans le cambouis....)

 

Oui, c'est toujours le même principe ;)

mood
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Posté le 05-03-2017 à 15:15:06  profilanswer
 

n°48895894
gsans
Slow food... slow....
Posté le 05-03-2017 à 15:25:21  profilanswer
 

Déjà je pense que je vais isoler la chaudière. Vous avez un bon fournisseur d'armaflex ?


---------------
My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°48896535
Profil sup​primé
Posté le 05-03-2017 à 15:51:56  answer
 

Oui :o

 

Mais paraît que ça ne sert pas à grand chose :o

n°48897110
gsans
Slow food... slow....
Posté le 05-03-2017 à 16:13:10  profilanswer
 

Ça maintient la T° un peu plus non ?


---------------
My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°48897229
Profil sup​primé
Posté le 05-03-2017 à 16:20:01  answer
 

C'est à dire ? Filtre sur mon pseudo, on en a parlé il y a 15 jours maximum. Ça permet surtout de réduire un peu le temps de mise en chauffe et de manière générale de limiter un peu les déperditions, mais la stabilité est surtout gérée par le PID.

n°48897735
sourix
Posté le 05-03-2017 à 17:03:19  profilanswer
 

nasdak a écrit :

une idée du pourquoi du pas cher de ce kilo ?
https://www.amazon.fr/Lucaff%C3%A8- [...] caff%C3%A9
edit : 40% robusta :D


 
Ca change vraiment quelque chose ? J ai souvent prit le Vietnam robusta chez pfaff et il etait plutot bon :) (mon estomac a toujours supporte ;) )

n°48898220
gsans
Slow food... slow....
Posté le 05-03-2017 à 17:54:11  profilanswer
 

 

Et pour l'armaflex tu te sert  ou ?


---------------
My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°48898383
sharkybill​y
Posté le 05-03-2017 à 18:12:55  profilanswer
 

gsans a écrit :

 

Et pour l'armaflex tu te sert  ou ?

 

Chez moi :o

 

-> mp


Message édité par sharkybilly le 05-03-2017 à 18:15:11
n°48898593
Profil sup​primé
Posté le 05-03-2017 à 18:30:14  answer
 

Je me suis servi d'une petite bande pour isoler les fils électriques qui passaient à proximité (espace libre très réduit à l'intérieur de la Audrey) ; dans quelle mesure pensez-vous que c'est utile ?
Y a-t-il un risque que la gaine de ces derniers fondent, ou c'est limité à la tuyauterie en plastique (dans ma machine le seul qui est isolé est celui en plastique qui sert à la mesure du niveau d'eau) ? Pas besoin d'isoler le PTFE j'imagine ?

n°48900238
the_blob
Posté le 05-03-2017 à 20:24:40  profilanswer
 

nasdak a écrit :

super prix la audrey, belle affaire !
oui le branchement du pid c'est niveau electricité de 3ème :)
 
je dis attention aux fils car y'a parfois des projections de flotte avec ces machines et y'a du 220 qui se balade dans le pid ;)


 
Toi tu n'as pas côtoyé des gamins de 3 eme depuis longtemps, ils sont con comme des balais de nos jours !! :o

mood
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Posté le 05-03-2017 à 20:24:40  profilanswer
 

n°48900331
David7578
Posté le 05-03-2017 à 20:30:29  profilanswer
 

the_blob a écrit :


 
Toi tu n'as pas côtoyé des gamins de 3 eme depuis longtemps, ils sont con comme des balais de nos jours !! :o


J'ai signalé, on insulte pas les balais, merci :o

n°48905871
ours02
Posté le 06-03-2017 à 11:12:57  profilanswer
 


si tu modifie quoi que ce soit sur la Classic, oublie pas de prendre des photos.  :o


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°48938935
ours02
Posté le 08-03-2017 à 20:24:46  profilanswer
 

Calcoran a écrit :


 
Juste pour confirmer que chez moi un écrou de 10 passe nickel.


 
je suis passé dans un magasin de bricolage cet aprem, écrou de 10 est trop large.
t'es sur que tu voulais pas dire une clé de 10? du coup ça serait plutôt un écrou en 8 :whistle:  :whistle:


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°48942996
Calcoran
Lurker professionnel :).
Posté le 08-03-2017 à 23:14:56  profilanswer
 

Oui, bon, si tu veux, clef de 10, détail que tout cela :o .

n°48950488
ours02
Posté le 09-03-2017 à 15:27:51  profilanswer
 

bonne affaire: https://www.leboncoin.fr/electromen [...] tm?ca=12_s
 
machine qui vaut dans les 300€ neuve. chaudiére probablement alu (inox au meilleur des cas), vanne 3 voies et OPV.
manque une gestion de température et la pression réglée de base à 15 bars


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°48951131
gremi
Vieux con des neiges d'antan
Posté le 09-03-2017 à 16:06:01  profilanswer
 

ours02 a écrit :

bonne affaire: https://www.leboncoin.fr/electromen [...] tm?ca=12_s
 
machine qui vaut dans les 300€ neuve. chaudiére probablement alu (inox au meilleur des cas), vanne 3 voies et OPV.
manque une gestion de température et la pression réglée de base à 15 bars


La dernière version n'a pas de vanne 3 voies de mémoire ;)


---------------
In aligot we trust.
n°48951901
ours02
Posté le 09-03-2017 à 16:58:45  profilanswer
 

gremi a écrit :


La dernière version n'a pas de vanne 3 voies de mémoire ;)


exact.
mais celle de l'annonce l'a, vu qu'il y a le tuyau de gauche en sortie


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°48957029
dave56
La vie est belle
Posté le 10-03-2017 à 08:10:20  profilanswer
 


 
De mémoire, dans la mienne je n'avais rien isolé du tout (à part la chaudière avec de l'Armaflex mais c'est un autre sujet!).
D'ailleurs en voyant la tienne, j'ai ressorti mon Audrey pour jouer un peu avec le PID! Je mettrai une petite photo à l'occasion.

n°48957203
Profil sup​primé
Posté le 10-03-2017 à 08:39:34  answer
 

:jap:

n°48958474
FRandon
Citation personnelle associée
Posté le 10-03-2017 à 10:35:06  profilanswer
 

http://reho.st/preview/self/d5490be750799b61e0e52d91df239eb1c69d68b6.jpg  :o


---------------
Cdlt,
n°48959519
yeyo
Posté le 10-03-2017 à 11:46:50  profilanswer
 

Joli :o

n°48960324
FRandon
Citation personnelle associée
Posté le 10-03-2017 à 12:56:33  profilanswer
 

Pas de mérite :  20% robusta :D


---------------
Cdlt,
n°48960407
gsans
Slow food... slow....
Posté le 10-03-2017 à 13:04:29  profilanswer
 

ça aide effectivement !


---------------
My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°48960662
sharkybill​y
Posté le 10-03-2017 à 13:29:46  profilanswer
 

FRandon a écrit :

Pas de mérite :  20% robusta :D


 
 
Si, si... regarde ce qu'ils te sortent dans les bistros et c'est pourtant blindé de robusta ;)

n°48960691
Profil sup​primé
Posté le 10-03-2017 à 13:32:09  answer
 


 
 
 
J'en ai bientôt terminé avec la Audrey qui deviendra ma machine principale, et un ami est intéressé par la Lady.
 
Je pense retirer le thermostat capillaire, mettre un bouchon (sans doute 1/8' ?) et installer un PID ; qu'en pensez-vous ?
 
62€ l'OPV ça pique par contre... A ce compte là, il vaut mieux passer sur une pompe FOT avec OPV intégrée, non ?
 
Pour mémoire à moi-même :
 

sharkybilly a écrit :

http://i.imgur.com/1E1R5Mf.jpg
 
Flèche verte : entrée <- vient du réservoir  
Flèche verte : sortie de l'opv -> vers réservoir (ou entrée pompe.. c'est un choix :o )
Flèche bleue : sortie principale -> vers chaudière (ou autre suivant type de machine)
 
Pour l'entrée il te faut un raccord 1/8" -> 7mm   (genre ref IQ800 chez eevad )
Pour la sortie OPV, c'est direct le tuyau qui s'y colle
Pour la sortie principale, c'est un raccord que tu aimes mais en 1/8"
 
Est-ce clair ?


 

n°48960733
the_blob
Posté le 10-03-2017 à 13:34:47  profilanswer
 

bon, j'ai quasi fini le coffret decouverte MC, il n'y a pas de quoi se taper le cul par terre je trouve (il faut dire je debute aussi....), des idées d'un café qui ferait un peu consensus histoire de me faire la main ?

n°48961904
sharkybill​y
Posté le 10-03-2017 à 15:02:29  profilanswer
 

@Trota, en relisant mon "schéma" je découvre une coquile mais tu l'auras déjà détectée et corrigée, c'est juste pour les suivants ;)
 
Pour la première flèche verte de la légende, il faut lire flèche rouge  :whistle:
 
Je vais éditer la source...

Message cité 1 fois
Message édité par sharkybilly le 10-03-2017 à 15:02:52
n°48961959
sharkybill​y
Posté le 10-03-2017 à 15:05:45  profilanswer
 

the_blob a écrit :

bon, j'ai quasi fini le coffret decouverte MC, il n'y a pas de quoi se taper le cul par terre je trouve (il faut dire je debute aussi....), des idées d'un café qui ferait un peu consensus histoire de me faire la main ?


 
Il y a le Malongo Goût Italien qui a un très bon rapport prix/goût pour se faire la main.

n°48962274
yeyo
Posté le 10-03-2017 à 15:33:15  profilanswer
 

FRandon a écrit :

Pas de mérite :  20% robusta :D


 
 
En ce moment, je les bois un peu plus longs en mode frenchepresso...

n°48962595
Profil sup​primé
Posté le 10-03-2017 à 16:02:09  answer
 

sharkybilly a écrit :

@Trota, en relisant mon "schéma" je découvre une coquile mais tu l'auras déjà détectée et corrigée, c'est juste pour les suivants ;)

 

Pour la première flèche verte de la légende, il faut lire flèche rouge :whistle:

 

Je vais éditer la source...


Oui t'inquiète, merci ;)
Tu penses quoi des modifications évoquées ?

n°48962916
sharkybill​y
Posté le 10-03-2017 à 16:25:27  profilanswer
 

 

Pour virer le thermostat capillaire et y taper un PID, je suis pour :o
(malgré qu'il paraîtrait que le thermostat capillaire fonctionne très bien) (aucune idée de la taille du bouchon à prévoir par contre)

 

Quand je clique sur ton lien pour l'OPV, le prix qui s'affiche est de 32,06€ HT pas 62  [:aelenia]  http://imgur.com/0TZA90k


Message édité par sharkybilly le 10-03-2017 à 16:28:09
n°48963061
the_blob
Posté le 10-03-2017 à 16:37:04  profilanswer
 

sharkybilly a écrit :


 
Il y a le Malongo Goût Italien qui a un très bon rapport prix/goût pour se faire la main.


 
j'allais justement le dire, le meilleur c'est encore celui que j'avais prise en supermarché, le malongo justement.

n°48963158
Profil sup​primé
Posté le 10-03-2017 à 16:44:16  answer
 

Merci SharkyBilly. C'est bizarre, je suis persuadé qu'il était à 5x HT et 6x TTC... Ceci dit, même à 3x le combo pompe + clapet me paraît plus pertinent.

n°48963257
FRandon
Citation personnelle associée
Posté le 10-03-2017 à 16:53:40  profilanswer
 

the_blob a écrit :

bon, j'ai quasi fini le coffret decouverte MC, il n'y a pas de quoi se taper le cul par terre je trouve (il faut dire je debute aussi....), des idées d'un café qui ferait un peu consensus histoire de me faire la main ?


Prends du mandolino chez pfaff.
c'est un peu viril mais pas cher et parfait pour se rôder


---------------
Cdlt,
n°48963622
sharkybill​y
Posté le 10-03-2017 à 17:30:34  profilanswer
 


 
Oui pour la FOT si elle passe en étant bien isolée de tout contact avec la carrosserie sinon elle fera plus de bruit qu'une ulka bien installée.

n°48963912
ours02
Posté le 10-03-2017 à 17:59:25  profilanswer
 

FRandon a écrit :


Prends du mandolino chez pfaff.
c'est un peu viril mais pas cher et parfait pour se rôder


le secret de Joris est plus léger, et pas beaucoup plus cher.
là cette semaine j'ai testé le Black, il est pas mal du tout, un poil plus corsé que le mandolino. je m'attendais à un truc qui tabasse plus.  :lol:


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°48971999
pyromanu
Posté le 11-03-2017 à 15:06:59  profilanswer
 

2 semaines que j'avais plus de café correct, nettoyage de la machine fait, c'est reparti :love:
Malabar foncé et pas très moussonné de mon torréfacteur local.
http://reho.st/preview/self/a223f59462d3eca76a801f6d73fe0d3dfa5a1054.jpg

n°48972119
gsans
Slow food... slow....
Posté le 11-03-2017 à 15:28:29  profilanswer
 

Geof, colis reçu à bon port ! Merci encore, y'a plus qu'à sortir le tournevis ! ;)


---------------
My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°48972260
sharkybill​y
Posté le 11-03-2017 à 15:56:39  profilanswer
 

gsans a écrit :

Geof, colis reçu à bon port ! Merci encore, y'a plus qu'à sortir le tournevis ! ;)


 
 [:loweak] Bon travail ;)

n°48972303
Profil sup​primé
Posté le 11-03-2017 à 16:03:57  answer
 

Ça sert à rien on a dit :o

 

Reportage photo de la bête quand même, par curiosité :D

n°48976203
sam_barton
Posté le 12-03-2017 à 03:36:41  profilanswer
 

Tiens, j'ai une question existentielle :
vous nettoyez comment le porte-filtre et la zone "douchette" entre 2 shots espacés d'un bon bout de temps ? (genre le dimanche matin, quand la machine reste en route de 8h à 14h et que vous prenez 5 expressos :o )
A minima, je passe l'éponge plate-carrée au niveau du joint de coup et sur la douchette. Puis quand je suis motivé, je fais un peu plus mais je me demande toujours si ça ne sert pas à rien...  :sweat:


---------------
Espresso : Cafelat Robot + moulin Varia VS3 + Gene Cafe CBR-101
mood
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Posté le   profilanswer
 

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