Reprise du message précédent :
C'est quoi le top pour les patates sautées ?

Bordel, c'est quoi ce machin? Et ce prix?!  

bah si ca ne colle pas meme apres 1 an d'utilisation, le prix est justifié. Sur amazon.fr il est noté 4.8/5 (22 commentaires)

Le haut de gamme Tefal ne collera pas plus dans le même laps de temps et coûtera 5 fois moins cher...

Le matériau anti-adhésif c'est juste une copie quelconque du Téflon. En termes de durée de vie je ne m'attendrai pas à des miracles. Fissler fait de bons produits, mais plutôt dans les gammes inox (avec fond gaufré).

 
J’aime bien lodge en ce moment, mais acier ou inox font l’affaire.

 
 
J'ai un plancha Weber qui marche pas mal dans mon barbecue:
 

 
Est-ce que je peux l'utiliser sans risque sur des feux vitro-céramique?

Bien sûr, aucun souci.

J'ai (entres autres) ce modèle en 28 et 32 cm et je valide.
Très bons ustensiles.

bonjour bonjour, desolée de mon instrution, je pense etre sur le bon sujet mais si c'est pas le cas, je m'en excuse, mais j'en viens vous demander votre aide pour une marmite mystere
 

 
 
La soeur d'une pote a recuperé ca chez emmaus il y a 2ans, et en fait, personne ne sais foutrement a quoi ca sert exactement, et encore moi si ca a un nom.  
 
je vous copie/colle son temoignage
 

 
on pense pas que ca soit un bain marie
on pense que c'est sans doute un objet fait pour maintenir une temperature constante pendant une certaine periode, un peu comme un thermos quoi  
On n'exclue pas l'hypothese que ca soit un objet qui ne serve pas vraiment a faire du manger.
 
 
donc, a l'aide, c'est quoi donc le bouzin ?  
 

La double paroi à part justement pour un bain-marie je ne vois pas trop à quoi ça pourrait servir. Le plus grand récipient est donc construit comme un thermos, mais avec de l'eau scellée à l'intérieur ?

l'ensemble de la paroi du récipient ( couvercle et marmite) est "creuse" et contient un liquide (ça boubloute quand on secoue)
pas le fond par contre de mémoire, le cul de la marmite est plat

Dans ce cas ça serait contre-productif comme bain-marie. Peut-être que ça sert à refroidir rapidement quelque chose, en stockant au préalable l'ensemble au frigo.

 
 
aaaah, je sens que t'es sur la bonne piste, on avait pas du tout envisagé  que ca soit pour refroidir plutot que pour rechauffer.
 
dans le cas la, le liquide a l'interieur serai une solution salée pour etre encore plus froide que la glace ?( un peu dans les machines pour gosses '' fait ta creme glacée sans pile et sans prise'', ya generalement du sel et des glacons utilisé a un moment)

Ça pourrait être bien par exemple pour faire une crème/ fouettée ou Chantilly. Normalement il est conseillé de placer le bol avec la crème dans un bol plus grand avec des glaçons. Cet ustensile permet peut-être de faire ça en l'ayant stocké au frigo avant?  

Le diamètre d'une cocote Le Creuset il se mesure à l'intérieur ou à l'extérieur ?
Y a une vente privée en ce moment, ça me chauffe bien d'en faire péter une.

Salut topic !!
 
Je dois me rééquiper.  
Correct ou non ? Atlernative ? Budget 200 euros en faisant rentrer une MineralB en plus !
https://www.amazon.fr/Buyer-3501-Se [...] KD52N5GWZY
 
Evidemment si c'est moins cher comme ici c'est parfait !

 
Ça me paraît étonnement pas cher, surtout si c'est de l'inox 18/10 (AISI 304)...

Prix qui me semble "juste", ni bon ni mauvais pour cette gamme made in PRC. Tu peux gratter encore un peu chez amazon.es :  
 
- De Buyer 3501 Set de 4 cacerolas, acero inoxidable - EUR 61,43 fpout
 
Sinon, en plus compact, y'a des milady en reconditionné :
 
- https://www.amazon.de/gp/offer-list [...] ition=used - EUR 67,09 fpout
- https://www.amazon.co.uk/gp/offer-l [...] ition=used - £61.59 fpout
 
Ou alors du Matfer :  
 
- https://www.laboutiquedeschefs.com/ [...] inox-12-cm
 
 
Et go Carbone Plus (candidat parfait pour du reconditionné aussi).

 
C'est pour ça que je m'arrête la dessus pour le moment.  
https://www.debuyer.com/fr/produits [...] primappety
 
Après c'est pas des grandes tailles mais bon, classique.

 
Merci beaucoup ! Milady c'est pas mal ça...
Oui Carbone plus évidemment je sais pas pourquoi je pensais MineralB.

Commande passée pour les Milady reconditionnées ! Merci !!

des casseroles reconditionnées... je peux pas !

Bonjour,
Suite à des heures de lecture sur le forum je m’en suis la’ce .
J’ai trouvé des vente privée sur des poêle Mauviel en inox :
Ayant une utilisation très orienté sur les’ legumes je me suis tourné vers une poêle en inox.
Tout d’abord la poêle est bien lourde et on sent la qualité (fini les tefals)
On sent tout de suite la différence cuisson uniforme, poêle qui reste chaude plus longtemps, réduction des liquides à la poêle plus rapide.
Je vous remercie tous pour cette base de donnée et d’information si complète que vous nous mettez à disposition.
Bonne journée à tous .

Pourquoi ? Tu ne cuisines que dans du matériel neuf (ce que sont la plupart des ventes reconditionnées d'amazon, au passage) ?

Oui, neuf, ou usé par mes soins. Après si Amazon c'est du neuf jamais cuisiné pourquoi pas. Mais là c'est écrit usé donc...

Pour avoir pas mal achèté d'ustensiles reconditionnés sur Amazon, c'est très souvent un emballage abimé ou manquant.
Donc ce genre de préjugés est néfaste pour ton pouvoir d'achat

J'entends.
Dans ce cas, je tente la prochaine fois
Car plus rien n'est dispo la

 
Je confirme la qualitaÿ du refurbish d’amazon. Surtout que dans le doute, tu peux renvoyer. Jamais été déçu, c’était toujours raide neuf.

Faut croire que d'autres peuvent.  
 

Quand bien même quelqu'un aurait déjà utilisé un ustensile (je parle pas spécifiquement du reconditionné sur amazon), je ne vois pas vraiment le problème.  

Oui oui, je sais, je ne voulais pas lever d’autres peurs... d’ailleurs, au resto, on mange bien des plats cuisinés pour d’autres personnes, puis lavées  

 
Eurk eurk eurk c'est cracra  

Et un phobique de plus, un  

 
Y a un redface  

Oui, j’ai vu, mais je n’ai pas pu résister  

Bonjour, entre ces gammes là:
De Buyer Twisty, Beka Evolution, Lagostina Salvaspazio)
 
Pour une batterie complète (4 casseroles, sauteuse et 2 poêles) vous prendriez quelle marque?
 
Merci d'avance

Question récurrente
Sur les conteils du topic, j'ai pris les beka Evolution (4 casseroles + faitout + poêle inox).
Très satisfait. Si c'était à refaire, je reprendrais les mêmes sans souci.

En tout Inox?
Ceux là:
https://www.amazon.fr/dp/B000VWV7T0 [...] B00O4YYTLE

https://www.amazon.fr/bekaline-Beka [...] r=8-1&th=1

https://www.amazon.fr/bekaline-Beka [...] r=8-1&th=1

https://www.amazon.fr/Bekaline-1232 [...] way&sr=8-1

Tout à fait.
Sauf que j'ai pas pris la sauteuse (faute de place).
Et j'ai touché le lot de 4 à 79€ au lieu de 130 il y a un an sur Amazon.es. Il faut vérifier l'évolution des prix donc.

Il y a le lot de 4 à 84€ sans poignée.
 
Mais est ce vraiment le même lot?
 
https://www.amazon.fr/bekaline-1360 [...] EFY1RXXFRD

Non, ce ne sont pas les mêmes.