|
Auteur | Sujet : [Topic Poêles et ustensiles de cuisson] |
---|
gaston10241 | Reprise du message précédent : --------------- Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue |
Publicité | Posté le 13-09-2012 à 20:44:00 |
carrion crow Immortal until my death |
--------------- Des piafs en photo |
Hoiniel |
carrion crow Immortal until my death |
--------------- Des piafs en photo |
fdaniel ModérateurHave you got a 27B/6 ? | Le fond sandwich des Appety est déjà composé d'une alternance inox et alu : l'inox assure le contact alimentaire et la réactivité magnétique, l'alu est là pour mieux répartir la chaleur (c'est un bien meilleur conducteur thermique, l'inox étant très médiocre de ce point de vue).
Message édité par fdaniel le 14-09-2012 à 10:14:55 --------------- Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques |
webzeb |
|
Publicité | Posté le 14-09-2012 à 12:55:28 |
ypolem | Je ne sais pas si investir 165 € dans une sauteuse vaut le coût, mais c'est surement de la top qualité. J'avais rencontré un vendeur très sympa et très calé, et pour lui, la gamme affinity c'était le top, limite mieux que le cuivre inox.
regarde le tableau quelques pages avant, c'était super clair. EDIT :
Message cité 1 fois Message édité par ypolem le 14-09-2012 à 15:12:59 |
webzeb |
Message cité 1 fois Message édité par webzeb le 14-09-2012 à 16:01:09 |
Kaffeine Noisette |
fdaniel ModérateurHave you got a 27B/6 ? |
Message cité 1 fois Message édité par fdaniel le 14-09-2012 à 17:29:02 --------------- Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques |
webzeb |
Message édité par webzeb le 14-09-2012 à 18:14:27 |
knolan | drap |
gaston10241 |
--------------- Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue |
benji123 | Les poeles inox se culottent également?
|
Hoiniel |
|
webzeb | Hormis le manche soudé/riveté, quelles sont les différences entre la gamme Affinity et la gamme Priority chez de Buyer ?
|
ezzz 23 |
ypolem |
|
webzeb |
|
ypolem |
|
fdaniel ModérateurHave you got a 27B/6 ? | Ça a l'air d'être le même type de matériau, le catalogue met en avant le profil différent sur la Priority (hauteur plus importante, ce qui est plus pratique en cuisine professionnelle, et poignée supplémentaire sur certains modèles). --------------- Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques |
vinceboulet My favorite things |
hildegarde I'll be back | Depuis cette année Affinity - Priority c'est la même matière seul la hauteur diffère et la queue. La gamme Priority est plutôt vendue pour les professionnels. Message cité 2 fois Message édité par hildegarde le 17-09-2012 à 15:15:36 --------------- Feed-Back |
Profil supprimé | Posté le 17-09-2012 à 20:37:52 j'ai bien envie de prendre un poêle en acier mais je ne suis toujours pas vraiment convaincu, ça marche aussi bien qu'une poêle avec revêtement téflon (à part l'effort "d'entretien" ) ? genre pour les poissons ou les oeufs c'est pas galère ? Message cité 1 fois Message édité par Profil supprimé le 17-09-2012 à 20:38:09 |
fdaniel ModérateurHave you got a 27B/6 ? | Pour ceux qui veulent investir dans de la cocotte en fonte, vente-privée propose une offre Rosedeal à partir de ce matin : http://fr.vente-privee.com/rosedea [...] 25/2777181
--------------- Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques |
laraclette hinterem Ofa stack i |
|
Hoiniel |
garath_ | De Buyer Mineral B 28cm achetée aujourd'hui.
--------------- HFR Links Preview | HFR Giphy |
jcqs épais comme une brique | J'ai fait ma première cuisson aujourd'hui : cèpes récoltés hier et steaks. Ca s'est bien passé, j'ai un peu trop fait cuire les steaks mais en même temps ils étaient un peu trop fin pour les faire saignants (ou alors il va falloir que je m'améliore avec cette poêle).
--------------- diablo3 : jcqs#2507 |Topac pâtisserie ! |
Alkyss | Message cité 2 fois Message édité par Alkyss le 23-09-2012 à 19:30:29 |
gaston10241 | en 28 cm, chez amazon, la carbone plus (qui doit être celle que tu présente chez metro) est à 28.90 TTC livrée.
Message cité 1 fois Message édité par gaston10241 le 23-09-2012 à 19:37:06 --------------- Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue |
Hoiniel |
Même sans ça : http://m.cuisineaddict.com/achat-a [...] d-2675.htm |
webzeb |
|
Publicité | Posté le |